李冬冬

摘 要：中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心部分是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是人類(lèi)寶貴的文化財(cái)富，飽含人類(lèi)對(duì)于文化的理解和沉淀。文化的傳承離不開(kāi)教育，讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)入校園，是一種很好的傳承和教育路徑，也是對(duì)學(xué)生進(jìn)行中國(guó)傳統(tǒng)文化教育很好的素材。為了弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，持續(xù)推進(jìn)美術(shù)素質(zhì)教育，廣州市番禺區(qū)華師附中番禺小學(xué)開(kāi)設(shè)了廣彩選修課，讓學(xué)生感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力，了解廣彩、喜歡廣彩、愛(ài)上廣彩之余，增強(qiáng)學(xué)生傳承傳統(tǒng)文化的自覺(jué)性與責(zé)任感。

關(guān)鍵詞：小學(xué)美術(shù);廣彩藝術(shù);傳統(tǒng)文化傳承

隨著新一輪課程改革的不斷推進(jìn)，開(kāi)發(fā)地方文化特色教學(xué)資源和利用各種教學(xué)資源成為實(shí)施新課程的保證。《義務(wù)教育美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》在學(xué)科核心素養(yǎng)和課程目標(biāo)中明確指出：“要認(rèn)識(shí)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的文化內(nèi)涵及獨(dú)特藝術(shù)魅力，堅(jiān)守中華文化立場(chǎng)，堅(jiān)定文化自信;要從文化角度分析和理解美術(shù)作品，認(rèn)同并弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，尊重人類(lèi)文化的多樣性?！彼?，在新課標(biāo)的指引下，開(kāi)發(fā)各個(gè)地方特色文化藝術(shù)資源，特別是當(dāng)下國(guó)家重點(diǎn)倡導(dǎo)開(kāi)展的傳承與保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，創(chuàng)造和設(shè)計(jì)有特色的藝術(shù)教學(xué)項(xiàng)目，已成為美術(shù)教育全面深化課程改革的趨勢(shì)。

一、追根溯源，尋找廣彩的歷史腳印

廣彩是廣州地區(qū)釉上彩瓷藝術(shù)的簡(jiǎn)稱，也被稱為“廣州織金彩瓷”，指在廣州的白瓷器皿上燒制的瓷器及其采用的釉上彩技法，在各種白瓷器皿上彩繪燒制而成的特色嶺南傳統(tǒng)工藝品。廣彩的特點(diǎn)以構(gòu)圖緊密、色彩鮮艷、金碧輝煌而聞名于世，猶如萬(wàn)縷金絲織白玉。廣彩出現(xiàn)于清朝康熙年間，至今已有300多年歷史。當(dāng)時(shí)廣州工匠借外國(guó)西方傳入的“琺瑯”技法，用進(jìn)口材料，燒制出瓷器作品，后來(lái)把這種方法用在景德鎮(zhèn)白瓷器皿上，這就是廣州彩瓷的萌芽。后來(lái)廣彩藝人繼承粉彩的藝術(shù)特色，在吸收西洋畫(huà)法的基礎(chǔ)上，繪上具有嶺南地方特色的風(fēng)格圖案，逐漸形成獨(dú)特的嶺南藝術(shù)風(fēng)格，慢慢地，將許多圖案固定下來(lái)，成為廣彩的經(jīng)典款式，例如各種花、龍鳳、彩蝶、古裝人物等。最常用的構(gòu)圖是設(shè)計(jì)出各種各樣不同風(fēng)格的圖案，在空格內(nèi)繪以花卉、物景和人物。也有不設(shè)圈格，進(jìn)行滿花彩繪，表現(xiàn)一種百花齊放、姿態(tài)萬(wàn)千的構(gòu)圖。

二、領(lǐng)略廣彩技藝魅力

廣彩瓷燒制技藝是在各種白胎瓷器的釉上繪上金色花紋圖案，仿佛錦緞上繡以色彩絢麗高雅華貴的萬(wàn)縷金絲，在色彩方面的特色是用彩豐富，層次細(xì)膩，除了干大紅、西紅，還有水綠、湖水綠等多種彩料運(yùn)用。同時(shí)，通過(guò)使用兩種或兩種以上調(diào)料調(diào)出的復(fù)色，使作品呈現(xiàn)出豐富的層次感。彩繪題材上融會(huì)中西，多按來(lái)樣繪制，或仿西洋畫(huà)，并結(jié)合傳統(tǒng)彩繪紋飾。其制品表現(xiàn)為“式多奇巧、歲無(wú)定樣”，風(fēng)格與琺瑯彩相近。

廣彩瓷燒制技藝運(yùn)用我國(guó)織錦圖案的手法，以色彩艷麗、構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)、繪工精細(xì)著稱;廣彩利用各種顏色和金銀水進(jìn)行鉤、描、織、填，宛如無(wú)數(shù)金銀彩絲織于白玉之上，顯得那么光彩奪目、富麗堂皇。有一首詩(shī)十分形象地總結(jié)出廣彩的特色：“彩筆為針，丹青作線，縱橫交織針針見(jiàn)，何須錦緞繡春圖，春花飛上銀瓷面。”

廣彩造型上多仿歐洲銀器、陶器、木器、玻璃器皿等，顏色多以麻色、西紅、金色、干大紅、茄色為主。構(gòu)圖緊密、圖案繁復(fù)、色彩鮮艷、多用金彩、裝飾性強(qiáng)。

在繪畫(huà)技巧方面，廣彩以濃彩厚涂為特征，主要采用傳統(tǒng)的勾勒平涂，紋飾圖案程式化，多用斗方圖案。結(jié)合了西方繪畫(huà)的透視技法和中國(guó)畫(huà)中的工筆、沒(méi)骨畫(huà)法，借鑒歐洲油畫(huà)技法，用彩濃重，注重明暗變化，富于立體感。融匯中西，獨(dú)樹(shù)一幟。

三、廣彩的傳承價(jià)值

廣彩瓷燒制技藝是釉上彩繪的代表，是嶺南文化的重要載體，歷史悠久，其燒制技藝根植于民間，體現(xiàn)中西彩瓷技藝融合、顏料制作獨(dú)特、嶺南文化特色濃厚、彩繪手法和題材內(nèi)容豐富這四大特征，具有重要的文化和歷史研究?jī)r(jià)值。

廣州彩瓷燒制技藝匯廣州彩、景德瓷于一體，融北方傳統(tǒng)瓷藝彩繪與嶺南畫(huà)派技法、中國(guó)彩瓷工藝與西洋瓷藝及繪畫(huà)技術(shù)于一身，以南北交輝、東西合璧的藝術(shù)風(fēng)格而獨(dú)樹(shù)一幟，也以“堆金積玉”的技藝特點(diǎn)而別具一格，蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵和濃郁的嶺南特色，其獨(dú)特的顏料制作、豐富的彩繪題材和獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格等，展示出廣彩瓷燒制技藝在文化、歷史、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用和科學(xué)技術(shù)等方面的重要價(jià)值。

四、廣彩進(jìn)校園傳承的重要性

在美術(shù)課堂中，筆者專(zhuān)門(mén)挑選一些廣州本地的學(xué)生提問(wèn)他們對(duì)廣彩的了解有多少，結(jié)果沒(méi)有一個(gè)學(xué)生能回答出來(lái)。廣彩是嶺南傳統(tǒng)文化，但是很多嶺南地區(qū)的本地人對(duì)廣彩幾乎不認(rèn)識(shí)、不了解。這讓筆者感受到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在藝術(shù)教育上的缺失。其實(shí)，目前中國(guó)大多數(shù)的傳統(tǒng)文化都面臨傳承的問(wèn)題，后繼乏人。怎樣才能將中國(guó)傳統(tǒng)文化更好地傳承下去，成為許多文化傳承人、文化工作者和教育工作者思考的問(wèn)題。

學(xué)生接受知識(shí)的主要來(lái)源是學(xué)校，學(xué)校作為學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的主要場(chǎng)所，特點(diǎn)是受眾面廣、人數(shù)眾多、社會(huì)可信度高。如果將中國(guó)傳統(tǒng)文化引進(jìn)校園，那么中國(guó)傳統(tǒng)文化就有一個(gè)很好的傳承平臺(tái)，可以培養(yǎng)更多的文化種子，讓更多的人受益。

五、在小學(xué)美術(shù)教學(xué)中滲透廣彩藝術(shù)的實(shí)踐

為了弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，持續(xù)推進(jìn)美術(shù)素質(zhì)教育，華師附中番禺小學(xué)決定引進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——廣彩，把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承教育在校園推廣，為中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承和培養(yǎng)盡一份責(zé)任。

在結(jié)合學(xué)校的教學(xué)情況和國(guó)家課本教材的基礎(chǔ)上，筆者采用的是滲透的教學(xué)方法，在目前的美術(shù)課程教學(xué)內(nèi)容基礎(chǔ)上，將已有的教學(xué)內(nèi)容結(jié)合，對(duì)內(nèi)容中最接近的“非遺”的知識(shí)適當(dāng)?shù)匮由旌屯卣?，讓學(xué)習(xí)者接觸和了解這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。教授可以結(jié)合廣東版美術(shù)教材及廣州市鄉(xiāng)土美術(shù)教材中涉及的陶瓷或瓷器等內(nèi)容，根據(jù)目前的美術(shù)課程目標(biāo)中學(xué)習(xí)領(lǐng)域的要求拓展至“廣彩”傳承目標(biāo)中。顯然，在考慮實(shí)際操作的基礎(chǔ)上，通過(guò)這種方式在現(xiàn)行的美術(shù)課程中靈活地將“非遺”融入其中，因?yàn)橛辛藢W(xué)習(xí)的前期鋪墊，有助于學(xué)習(xí)者很好地學(xué)習(xí)。

廣彩是在瓷器上繪畫(huà)，小學(xué)美術(shù)課本有不少是介紹陶瓷和學(xué)習(xí)瓷器的，將兩者有機(jī)結(jié)合起來(lái)，是一個(gè)很好的突破口。可以先進(jìn)行美術(shù)課本教材的學(xué)習(xí)，渲染課堂氛圍，從教材課本內(nèi)容中進(jìn)行延伸，延伸到瓷器，最后延伸到廣彩，例如：講述廣東省的嶺南傳統(tǒng)工藝——廣彩。中國(guó)是一個(gè)瓷器大國(guó)，五千年的歷史文化底蘊(yùn)誕生了無(wú)數(shù)種各具特色的瓷器，包括它們的歷史，背后的故事，瓷器的制作工藝、燒制等，都可以講解。在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候展示瓷器的作品，吸引學(xué)生的目光，講解瓷器作品、教師示范在瓷器上繪畫(huà)的技巧等等。通過(guò)循序漸進(jìn)、潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透式教學(xué)，不但可以讓學(xué)生了解中國(guó)瓷器的光輝歷史，而且通過(guò)教師示范操作等進(jìn)一步吸引學(xué)生的好奇心，為后面的系統(tǒng)學(xué)習(xí)作好準(zhǔn)備。

最后，介紹學(xué)校的廣彩選修班情況，對(duì)于感興趣的學(xué)生可以進(jìn)入選修班進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)。

六、推進(jìn)美術(shù)素質(zhì)教育，建立廣彩選修課教學(xué)

為了讓學(xué)生可以系統(tǒng)地學(xué)習(xí)廣彩，也為廣彩的傳承播下更多的種子，學(xué)校決定在華師附中番禺小學(xué)開(kāi)展廣彩選修課。因?yàn)闆](méi)有相關(guān)的廣彩小學(xué)課程可以借鑒，在結(jié)合學(xué)校選修課的特點(diǎn)和了解學(xué)生的情況下，筆者初步建立了小學(xué)廣彩選修課課程。雖然建立了課程，但還不是很完善，所以一邊教學(xué)一邊探索，根據(jù)實(shí)際情況，持續(xù)完善課程?，F(xiàn)將課程設(shè)計(jì)的思路展示如下。

講述廣彩的故事、歷史和特點(diǎn)，認(rèn)識(shí)廣彩顏料、筆和其他工具，知道這些材料的使用方法和注意的地方。

在器皿上畫(huà)畫(huà)不同于在紙上畫(huà)畫(huà)，難度更高。首先，教師遵循從易到難的教學(xué)原則，精心設(shè)計(jì)好每一節(jié)課的教案，循序漸進(jìn)，這樣學(xué)生就有興趣進(jìn)行后續(xù)的學(xué)習(xí)。

廣彩是一項(xiàng)枯燥的工藝，比其他的畫(huà)種要難，要花更多的時(shí)間學(xué)習(xí)，學(xué)生的年齡小、耐心不夠，注意力也不夠集中，所以教師要更多地關(guān)注學(xué)生，及時(shí)了解學(xué)生的情況，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。例如，可以結(jié)合廣彩的特點(diǎn)設(shè)置一些小游戲，活躍課堂氛圍。

教授一定要多示范，這樣不但為學(xué)生展示廣彩的制作方法，而且通過(guò)一問(wèn)一答，可以讓師生關(guān)系更融洽。同時(shí)，教授一定要耐心解答學(xué)生的問(wèn)題，要多次并反復(fù)講述要注意的問(wèn)題，讓學(xué)生在創(chuàng)作過(guò)程中減少錯(cuò)誤、少走彎路等。

興趣是學(xué)習(xí)的最大動(dòng)力，怎樣調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣？教師可以讓學(xué)生選擇不同的瓷器造型（瓷器的造型有盤(pán)子、杯子、動(dòng)物造型、花瓶、燈罩等等）繪畫(huà)。不同的瓷器造型對(duì)學(xué)生有很強(qiáng)的吸引力，能夠在一件自己喜歡的瓷器造型上繪畫(huà)是一件開(kāi)心的事情。

每個(gè)學(xué)期都要完成三件作品，每個(gè)人選擇三種不同造型的瓷器，這些瓷器有12寸盤(pán)子、杯子、動(dòng)物造型、小花瓶、燈罩、化妝鏡等等。這三件作品有的是教師定好的主題，有的是學(xué)生自己決定，讓學(xué)生自己定主題來(lái)創(chuàng)作，可以更好地提高學(xué)生的積極性。

為了開(kāi)闊學(xué)生的視野，打破在學(xué)校學(xué)習(xí)的局限性，筆者決定實(shí)行戶外和戶內(nèi)相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，每個(gè)學(xué)期都帶學(xué)生去外面看看。例如：參觀廣彩大師何麗芬老師的工作坊，參觀嶺南傳統(tǒng)建筑（陳家祠、余蔭山房、順德金樓、順德清暉園等），參觀廣東省博物館、十三行博物館，等等，為學(xué)生創(chuàng)作提供靈感的源泉。

每年舉辦廣彩選修班學(xué)生作品展覽，讓學(xué)生、教師和家長(zhǎng)近距離欣賞廣彩作品，感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自豪感，創(chuàng)作更多的作品，讓更多的人了解廣彩、喜歡廣彩、愛(ài)上廣彩。

七、編寫(xiě)地方教材，完善廣彩教學(xué)體系

中國(guó)傳統(tǒng)文化是由許許多多不同的地方傳統(tǒng)文化特色和地方民間工藝組成的。為了更好地推廣中國(guó)傳統(tǒng)文化、地方民間工藝，廣州市番禺區(qū)教育局召集各個(gè)學(xué)校的美術(shù)教師來(lái)編寫(xiě)地方教材，豐富學(xué)校的教材內(nèi)容。廣彩是屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、嶺南傳統(tǒng)工藝，所以也入選了這次地方教材編寫(xiě)。應(yīng)教育局的邀請(qǐng)，筆者有幸進(jìn)入教材編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)。通過(guò)大家的共同努力，集思廣益，相信能更好地完善廣彩教學(xué)體系，以后對(duì)也能更好地把控教學(xué)情況，同時(shí)讓學(xué)生對(duì)于廣彩也有了更深刻的了解，反過(guò)來(lái)對(duì)于美術(shù)類(lèi)的其他教學(xué)也有幫助。

行百里路半九十，在實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的過(guò)程中，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在中國(guó)傳統(tǒng)文化中占據(jù)重要的地位，寄托了人們真摯的感情，保留著傳統(tǒng)文化根源。中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心部分是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是人類(lèi)寶貴的文化財(cái)富，飽含人類(lèi)對(duì)于文化的理解和沉淀。文化的傳承離不開(kāi)教育，讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)入校園，是一種很好的傳承和教育路徑，同時(shí)也是對(duì)學(xué)生進(jìn)行中國(guó)傳統(tǒng)文化教育很好的素材。開(kāi)展小學(xué)美術(shù)教學(xué)滲透廣彩藝術(shù)的研究實(shí)踐課程，既是對(duì)本土傳統(tǒng)文化的傳承和保護(hù)，也是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)本土傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)，加強(qiáng)他們對(duì)民族文化的自信心，培養(yǎng)民族自豪感，促進(jìn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。把中國(guó)傳統(tǒng)文化和藝術(shù)滲透到小學(xué)美術(shù)課程中作為補(bǔ)充，對(duì)于教育工作者來(lái)說(shuō)，不僅僅是課程資源的開(kāi)發(fā)利用，更是一份沉甸甸的發(fā)展民族傳統(tǒng)文化的歷史責(zé)任感。不忘初心，繼續(xù)前行，這也正是筆者開(kāi)展小學(xué)美術(shù)教學(xué)滲透廣彩藝術(shù)的研究初衷。

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（廣東省廣州市番禺區(qū)華師附中番禺小學(xué)，廣州510000）