陳海水

眾所周知，痛風(fēng)患者不能喝啤酒，那么白酒可以嗎？

白酒雖然是蒸餾酒，但主要物質(zhì)是乙醇。乙醇進(jìn)入體內(nèi)之后，可以通過(guò)代謝轉(zhuǎn)化，最終導(dǎo)致尿酸水平的升高。白酒的度數(shù)越高，對(duì)尿酸合成的影響就會(huì)越大。因此，痛風(fēng)患者也不能喝白酒。

此外，黃酒也是用糧食釀造的，陳年的黃酒里面含有的嘌呤物質(zhì)和啤酒十分相似，因此對(duì)血尿酸的影響也很大。

摘自《家庭醫(yī)生報(bào)》 陳海水/文