一、主要產(chǎn)地

內(nèi)黃尖椒主要產(chǎn)地位于河南省安陽市內(nèi)黃縣六村鄉(xiāng)千口村等地。

二、品質(zhì)特征

產(chǎn)品外在特征。內(nèi)黃尖椒表皮暗紅色，有光澤；圓錐形，個小，干燥；外部氣味辣味重；皺紋少；肉質(zhì)辣味重；種子淡黃色。

產(chǎn)品營養(yǎng)特性。內(nèi)黃尖椒不僅能給人帶來好口感，還含有豐富的維生素C、葉酸、鎂、鉀等營養(yǎng)元素，如每100 克含維生素C19.72 毫克、鉀2570 毫克、辣椒素0.35 克、β-胡蘿卜素4440 微克，均優(yōu)于參考同類產(chǎn)品。不僅有助于控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇，還可以預(yù)防癌癥及其他慢性病。

資料圖

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三、環(huán)境優(yōu)勢

內(nèi)黃縣受黃河、衛(wèi)河、漳河多次決口的影響，成土母質(zhì)分為沖積物母質(zhì)、風(fēng)積物母質(zhì)兩大類，土壤有機質(zhì)含量高，通透性好，無污染源，生態(tài)環(huán)境良好，土地平坦，排水良好。內(nèi)黃縣地域遼闊，河溝縱橫，全縣水資源總量為11.8 億立方米。內(nèi)黃縣屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，具有明顯的大陸性氣候特點，年平均氣溫13.7℃，氣溫的年變化具有明顯的季節(jié)性，年平均地面溫度15.9℃，年平均降水量596.7 毫米，非常適宜尖椒的生長。

四、收獲時間

內(nèi)黃尖椒收獲時間一般在每年的9 月中旬開始，持續(xù)到10 月初基本收獲完畢。

五、貯存保鮮和食用方法

貯存保鮮。內(nèi)黃尖椒儲存時應(yīng)做到干燥、通風(fēng)、避光、防雨、防潮即可，少量可以存放在冰箱里。

食用方法。內(nèi)黃尖椒可以用于炒菜，或者作為火鍋輔料。

六、市場銷售采購

歡迎社會各界人士前來洽談合作，也可以通過電話訂購內(nèi)黃尖椒。

聯(lián)系人：劉長英

聯(lián)系電話：18530628166