蔣學中 莊迎春

（泗陽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 江蘇泗陽223700）

隨著人民群眾環(huán)保意識和質(zhì)量安全意識的逐步提高， 廣大消費者對蔬菜質(zhì)量提出了越來越高的要求， 同時蔬菜種植連作障礙也逼迫蔬菜種植戶改變施肥方式， 通過在土壤中投入有益微生物來降低病蟲害發(fā)生和危害程度， 減少化肥和化學農(nóng)藥的投入量，以此改善蔬菜的品質(zhì)及提高產(chǎn)量，增強市場競爭力，滿足人民對綠色食品的期望。

微生物菌肥具有重構(gòu)健康土壤、 增強植物免疫力、提高肥效和防控作物病害的能力。 綠農(nóng)林?微生物菌肥是中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院環(huán)境與植物保護研究所研制的微生物菌肥〔登記證號：微生物肥（2016）準字（2028）〕。 產(chǎn)品由有機質(zhì)與高效復(fù)合專利拮抗菌群（芽胞桿菌、木霉和擬青霉等）制備，可補充枯草芽胞桿菌、 淡紫擬青霉和綠色木霉在土壤中繁殖所需營養(yǎng)，提升土壤功能。 本文作者以生物菌肥用于蔬菜生產(chǎn)試驗和示范， 對綠農(nóng)林?復(fù)合微生物肥和普通市售微生物菌肥增產(chǎn)防病效果進行比較統(tǒng)計， 分析了投入產(chǎn)出比與經(jīng)濟效益。

1 材料和方法

1.1 試驗地概況

為充分發(fā)揮綠農(nóng)林?微生物菌肥在生產(chǎn)上的應(yīng)用效果及根據(jù)蔬菜生產(chǎn)的特點和要求， 試驗地選擇在已經(jīng)種植過20 多年蔬菜的泗陽縣眾興鎮(zhèn)五堆村大棚蔬菜基地，土壤為沙壤土，有機質(zhì)含量24.6 g/kg，全氮1.69 g/kg，速效磷18.5 mg/kg，速效鉀83 mg/kg，pH 為7.01。 前茬作物為萵苣，供試作物為辣椒。

1.2 供試微生物菌肥

（1）綠農(nóng)林?復(fù)合微生物菌肥（有機質(zhì)≥40%、芽孢桿菌/淡紫擬青霉，有效活菌≥50 億/g，氮+磷+鉀≥12%，產(chǎn)品形態(tài)為粉狀）。

（2）普通市售微生物菌肥（芽孢桿菌/淡紫青霉，有效活菌5 億/g,有機質(zhì)≥45%）。

1.3 試驗設(shè)計

采取基施和灌根2 種方法4 個處理進行。 每個小區(qū)面積30 m2，重復(fù)3 次，隨機區(qū)組排列，共12 個小區(qū)。 辣椒 2020 年 2 月 20 日移栽，4 月 20 日開始采收，7 月30 日罷園， 采收時按小區(qū)分別記錄產(chǎn)量，最終累計產(chǎn)量。 田間管理完全一致。

①常規(guī)處理（CK）：畝施 45%（15∶15∶15）硫酸鉀復(fù)合肥%50 kg+商品有機肥500 kg/畝作基肥，旋耕15 cm做畦后覆蓋地膜并移栽，辣椒種植密度3 260 株/畝，品種為金滿園，管理按照農(nóng)戶常規(guī)措施進行。

②綠農(nóng)林?復(fù)合微生物菌肥+有機肥：使用綠農(nóng)林?復(fù)合微生物菌肥2.5 kg/畝， 與商品有機肥拌勻后作基肥施用，其他管理同①。

③普通市售微生物菌肥+有機肥：普通市售微生物菌肥40 kg/畝， 與商品有機肥拌勻后作基肥施用，其他管理同①。

④綠農(nóng)林?復(fù)合微生物菌肥灌根： 使用綠農(nóng)林?復(fù)合微生物菌肥 2.5 kg/畝，幼苗期（3 月 5 日）、初花期（3 月30 日）平均分2 次結(jié)合灌溉進行灌根，其他管理同①。

1.4 調(diào)查項目

產(chǎn)量：辣椒成熟時，稱量每處理實際產(chǎn)量，折算為畝產(chǎn)量。

發(fā)病率：發(fā)病盛期，隨機選取非邊緣位置且長勢大致相同的植株，以葉片或根系為評價對象，以發(fā)病率和防效為評價指標。

效益分析：根據(jù)新增產(chǎn)量、投入成本、收入和利潤進行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對辣椒產(chǎn)量的影響

從表1 可以看出，使用綠農(nóng)林?復(fù)合微生物菌肥灌根的辣椒產(chǎn)量最高，畝產(chǎn)2 098.00 kg，比對照增產(chǎn)24.1%，其次是菌肥基施處理，畝產(chǎn)1 999.48 kg，比對照增產(chǎn)18.3%，普通生物菌肥處理的畝產(chǎn)為1 934.89 kg，比對照增產(chǎn)14.5%。

表2、表3 的方差分析表明，使用微生物菌肥的辣椒產(chǎn)量與對照相比均有極顯著的增產(chǎn)效果， 以使用綠農(nóng)林?復(fù)合微生物菌肥灌根處理的效果最佳。

2.2 不同處理對辣椒常見病害的防控效果

從表4 可以看出，與對照比較，使用綠農(nóng)林?復(fù)合微生物菌肥灌根處理防控辣椒常見的疫病、 枯萎病、黃萎病和立枯病等病害效果最為顯著，防效分別為95.5%%、94.6%、87.5%和96.2%；綠農(nóng)林?復(fù)合微生物菌肥與有機肥拌勻作基肥施用的防效次之，防效分別為78.7%、82.7%、83.5%和75.1%；普通市售微生物菌肥與有機肥拌勻作基肥施用的防效分別為69.5%、78.9%、77.2%和72.7%。 說明合理的施用微生物菌肥具有明顯的防控病害效果。

表1 不同處理對辣椒產(chǎn)量的影響

表2 試驗結(jié)果分析——F 測驗

表3 試驗結(jié)果分析——多重比較（LSR 法）

表4 不同處理對辣椒病害的防控效果

由此可見， 施用綠農(nóng)林?復(fù)合微生物菌肥和普通市售微生物菌肥能夠有效控制土傳病害的發(fā)生，降低發(fā)病率，可減少農(nóng)藥的使用量，降低病蟲害防治成本。其中以綠農(nóng)林?復(fù)合微生物菌肥2 次灌根處理的效果最顯著，對疫病、枯萎病、立枯病的防控效果在95%以上。

2.3 不同處理的辣椒經(jīng)濟效益分析

從表5 可以看出， 使用微生物菌肥對種植辣椒都有明顯的增值作用。 使用綠農(nóng)林?復(fù)合微生物菌肥灌根增值最大達1 210 元/畝（大田生產(chǎn)若結(jié)合灌溉進行滴灌或沖施，還可節(jié)省人工60 元/畝），其次是綠農(nóng)林?復(fù)合微生物菌肥基施處理的為955 元/畝，第三是普通生物菌肥基施處理的為748 元/畝。

表5 不同處理的辣椒經(jīng)濟效益分析

3 結(jié)論

（1）通過本試驗可以看出，與同類產(chǎn)品普通微生物肥料相比， 綠農(nóng)林?復(fù)合微生物菌肥對克服土壤連作障礙、防控作物病害具有較好的功效，防效達到87.5%～96.2%， 比普通微生物菌肥提高 10.3%～26.0%，同時發(fā)現(xiàn)灌根施用方式更有利于綠農(nóng)林微生物菌肥發(fā)揮功效， 說明綠農(nóng)林?復(fù)合微生物菌肥含有的拮抗菌通過在土壤中的有效繁殖和分泌的拮抗枯萎病病菌的活性物質(zhì)，減輕了病害的發(fā)生。

（2）試驗結(jié)果表明，使用微生物菌肥對連作障礙較重的蔬菜生產(chǎn)均表現(xiàn)出明顯的增產(chǎn)作用， 其中以使用綠農(nóng)林?復(fù)合微生物菌肥灌根處理效果最顯著，雖然增加了60 元/畝的人工灌根成本，但是增效顯著，產(chǎn)投比達12.2；其次是將微生物肥料與有機肥混合作基肥使用，效果也較好，產(chǎn)投比達9.46。

（3）根據(jù)微生物制劑特性和植株發(fā)病特點，做到均勻噴施，同時避免在烈日下施用，選擇在傍晚或陰天施用。 施用用后盡量采取秸稈覆蓋或噴水等措施保持土壤濕度， 維持微生物菌肥中的功能菌在土壤中快速繁殖、 擴散和發(fā)揮拮抗病原物作用所需的環(huán)境條件。

以上試驗結(jié)果因土壤、品種不同可能存在差異，具體使用還有待進一步試驗研究。