李 廣，吳 潔

（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第八師畜牧獸醫(yī)工作站，新疆石河子 832000）

1 前言

非洲豬瘟發(fā)病率和死亡率較高，當前沒有有效的藥物和疫苗能夠?qū)ζ溥M行防控，我國將非洲豬瘟定為一類動物傳染病，而且世界動物衛(wèi)生組織也將非洲豬瘟列為A類動物疫病。

2 非洲豬瘟的表現(xiàn)

臨床中可以將豬瘟分為慢性型、亞急性型、急性型和超級性型。其中慢性型和亞急性型的病情發(fā)展較為緩慢，而且死亡率較低，大概在30%～70%，慢性型和亞急性型非洲豬瘟的病情較長，通常會持續(xù)15～45d，沒有較為強烈的癥狀，但是血清學轉(zhuǎn)陽。急性型非洲豬瘟一般表現(xiàn)為瘀血、高熱、內(nèi)臟出血和皮膚廣泛出血等，這一類型非洲豬瘟疫情的病程在，6～21d左右，死亡率高達95%以上。超級性型非洲豬瘟疫情主要表現(xiàn)為內(nèi)臟器官和皮膚出血，病程一般在2～10d，有100%的死亡率。

3 非洲豬瘟疫情防控難點

3.1 防控體系不夠完善

當前我國對非洲豬瘟的防控制度和防控體系都不夠完善，而且相關(guān)監(jiān)督管理措施仍然停留在表面。有些地區(qū)動物防疫體系建立不夠完善，也未嚴格實施防疫措施，從而導致我國非洲豬瘟疫情進一步擴散。當前我國中小型規(guī)模的生豬養(yǎng)殖群體占據(jù)著主體地位，但是大部分的生豬養(yǎng)殖人員綜合素質(zhì)偏低，對非洲豬瘟的重視程度不夠，從而使相關(guān)防御措施無法有效落實。

3.2 仍然存在餐廚剩余喂豬的情況

人們常說的“泔水豬”指的就是用餐廚剩余物品作為飼料對生豬進行飼養(yǎng)。泔水當中會攜帶大量的病毒和病原微生物，從而導致生鮮豬肉和各類豬肉制品的殘渣當極其容易傳播非洲豬瘟，但是很多生豬養(yǎng)殖的農(nóng)戶認為，用泔水喂豬不僅能夠節(jié)省大量的飼料費用，還能夠做到廢物利用。經(jīng)過相關(guān)專家調(diào)查和分析，發(fā)現(xiàn)全國有50%的非洲豬瘟疫情，都是由飼喂餐廚剩余所引起的，經(jīng)過國際上多年以來的防控實踐和防控經(jīng)驗表明，餐廚剩余物是非洲豬瘟傳播的重要途徑之一。

3.3 豬肉和豬肉制品市場流通加快

隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，豬肉和豬肉制品的流通速度不斷加快，有些不法商販會將二次污染的豬肉和豬肉制品進行違規(guī)販賣，使其在市場當中流通，最終變成非洲豬瘟的隱性傳染源。很多旅客在回國期間所攜帶的肉類制品，雖然都已經(jīng)經(jīng)過相應處理，但如果在加工過程中不能有效滅活，仍然有可能攜帶病原體，從而使非洲豬瘟在我國蔓延。

4 我國非洲豬瘟疫情防控措施

4.1 有效落實我國非洲豬瘟防控策略

在我國各個地區(qū)，應該將非洲豬瘟防控措施和防控計劃有效落實。各個地區(qū)可以采取相應的計劃和策略，分階段、分地區(qū)、分種群對非洲豬瘟進行有效防控，這樣能夠確保我國國內(nèi)的豬肉和豬肉制品的供給，也能夠有效提高工作人員的從業(yè)信心和公眾消費信心。

4.2 加強非洲豬瘟防控知識的宣傳力度

我國相關(guān)管理部門應該加強對非洲豬瘟知識和相關(guān)控制策略的宣傳力度，將相關(guān)條例和手冊等下發(fā)到基層畜牧獸醫(yī)主管部門和一些大型的生豬養(yǎng)殖場、生豬交易市場、無公害化處理廠當中。同時還要將與非洲豬瘟防控知識相關(guān)的掛圖等發(fā)放到市中心地區(qū)、基層站辦公場所和動監(jiān)所。在宣傳過程中，要做到不漏人、不漏事、不漏戶，使相關(guān)管理部門能夠?qū)σ咔榈膭討B(tài)進行全面掌握。我國政府要加強對非洲豬瘟疫情防控的重視，認真分析和了解當前疫情的發(fā)展形勢，而且要對相關(guān)從業(yè)人員提供信息支持、技術(shù)支持和培訓援助等，提高相關(guān)從業(yè)人員自身的相關(guān)知識和防控意識。

4.3 杜絕泔水養(yǎng)豬

杜絕泔水養(yǎng)豬是我國非洲豬瘟疫情防控過程中的一項極其重要的措施。進化非洲豬瘟是一個較為艱難且漫長的過程，我國相關(guān)部門需要認真履行自身的職責，落實好疫情防控工作，各個地區(qū)的城管部門、農(nóng)業(yè)執(zhí)法機構(gòu)、動監(jiān)局和食藥部門需要加強對餐廚剩余的運輸、收集和處理工作，還要加強對相關(guān)違法行為的懲處力度，嚴格禁止用泔水進行生豬養(yǎng)殖。

5 結(jié)語

總體而言，非洲豬瘟的高傳染性和高死亡率給我國帶來了較大的經(jīng)濟損失。當前在我國對非洲豬瘟疫情進行防控過程中存在諸多問題，如防控體系不夠完善、仍然存在餐廚剩余喂豬的情況以及豬肉和豬肉制品市場流速加快等，針對這些情況我國也提出了相應的解決策略，如有效落實我國非洲豬瘟防控措施、加強非洲豬瘟防控知識的宣傳力度以及杜絕泔水養(yǎng)豬，通過這些策略，能夠使非洲豬瘟疫情的擴散得到有效緩解。