人教版高中化學(xué)新教材“研究與實(shí)踐”欄目教學(xué)研究

尹丹丹 熱娜古麗?阿不都熱合曼* 孫艷美 熱陽(yáng)古?阿布拉

摘 要：“研究與實(shí)踐”欄目是人教版高中化學(xué)新教材的新增欄目，以開(kāi)展項(xiàng)目研究、進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)、開(kāi)展課題研究等形式提出任務(wù)，利用真實(shí)情景素材使學(xué)生在實(shí)踐與研究中解決實(shí)際問(wèn)題?！把芯颗c實(shí)踐”欄目在欄目?jī)?nèi)容和欄目活動(dòng)設(shè)計(jì)上頗具特色并具有獨(dú)特的學(xué)習(xí)意義，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行研究與實(shí)踐時(shí)要采取合適的教學(xué)策略，以學(xué)生為本，使教學(xué)達(dá)到事半功倍的效果。

關(guān)鍵詞：化學(xué)新教材;研究與實(shí)踐;欄目研究

為了充分發(fā)揮化學(xué)學(xué)科的整體育人功能、深化課程改革，教育部發(fā)布了2017版《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》，新課標(biāo)構(gòu)建了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展水平體系及其內(nèi)容體系，更新了教學(xué)內(nèi)容，細(xì)化了實(shí)施建議，并調(diào)整了課程結(jié)構(gòu)。人教版新教材的編寫(xiě)在繼承舊版教材的基礎(chǔ)上進(jìn)行發(fā)展和創(chuàng)新，更新了教學(xué)內(nèi)容和呈現(xiàn)方式，構(gòu)建了科學(xué)的知識(shí)體系結(jié)構(gòu)，優(yōu)化了教材欄目，以具體落實(shí)學(xué)科核心素養(yǎng)[1]。本文以人教版高中化學(xué)必修新教材為例，對(duì)其“研究與實(shí)踐”欄目的特點(diǎn)、教學(xué)功能進(jìn)行分析，并針對(duì)此模塊提出一些教學(xué)策略，力求深化一線教師對(duì)該欄目的認(rèn)識(shí)，熟悉該欄目的功能，有效利用該欄目培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)與科研精神，最終提升教學(xué)效果。

一、“研究與實(shí)踐”欄目的特點(diǎn)

“研究與實(shí)踐”欄目是對(duì)舊版教材中“實(shí)踐活動(dòng)”欄目的優(yōu)化，以進(jìn)行微項(xiàng)目研究、開(kāi)展課題等形式提出相關(guān)任務(wù)，提供真實(shí)情境素材，科學(xué)地引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)動(dòng)手制作、實(shí)驗(yàn)、調(diào)研、設(shè)計(jì)方案等形式，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和科學(xué)的研究方法解決相關(guān)問(wèn)題[2]?！把芯颗c實(shí)踐”欄目在必修教材中的分布如下表所示，該欄目位于一些特定的章節(jié)，它的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在欄目?jī)?nèi)容和欄目學(xué)習(xí)意義兩個(gè)方面。

（一）欄目?jī)?nèi)容

“研究與實(shí)踐”欄目呈現(xiàn)的內(nèi)容與課程標(biāo)準(zhǔn)高度一致，欄目中的實(shí)踐任務(wù)、情景素材都源自新課標(biāo)，欄目包含具有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題。由左表可以看出，該欄目的內(nèi)容與對(duì)應(yīng)章節(jié)的核心知識(shí)密切結(jié)合，研究?jī)?nèi)容以學(xué)生為中心，聚焦大概念，設(shè)計(jì)科學(xué)合理的學(xué)習(xí)進(jìn)階，落實(shí)培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)[3]。此欄目由三個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成：研究目的、研究任務(wù)、結(jié)果與討論，研究目的的語(yǔ)言表達(dá)具有高度概括性;研究任務(wù)一般包含三個(gè)步驟：進(jìn)行資料收集、實(shí)驗(yàn)前期準(zhǔn)備、動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn);結(jié)果與討論階段，學(xué)生與其他同學(xué)交流課題研究過(guò)程中的收獲、感想等等，并最后撰寫(xiě)研究報(bào)告?！把芯颗c實(shí)踐”欄目都配有與內(nèi)容密切相關(guān)的插圖，且插圖為彩色，形象生動(dòng)，學(xué)生能快速進(jìn)入問(wèn)題情境中。欄目的內(nèi)容設(shè)計(jì)非常簡(jiǎn)潔，對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)更科學(xué)、更明確，使學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中逐漸掌握科學(xué)研究的基本程序與方法。

（二）欄目學(xué)習(xí)意義

首先在整個(gè)研究與實(shí)踐過(guò)程中，學(xué)生始終處于真實(shí)的問(wèn)題情境，這些問(wèn)題都來(lái)源于社會(huì)或日常生活，學(xué)生更有興趣進(jìn)行探究。學(xué)生不僅鞏固了知識(shí)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)知識(shí)的深度學(xué)習(xí)，而且綜合利用所學(xué)知識(shí)解決了實(shí)際問(wèn)題，提高了對(duì)知識(shí)的理解能力和運(yùn)用能力。學(xué)生在親歷完整活動(dòng)的過(guò)程中感悟課題項(xiàng)目的意義和價(jià)值，體會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)的樂(lè)趣，感受化學(xué)與社會(huì)、科技、生活、環(huán)境的密切聯(lián)系，有利于滲透STSE教育理念，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。在研究與實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中，學(xué)生各方面的能力也得到了發(fā)展，其中包括查閱資料、篩選資料、搜集信息、分析與整理材料的能力，創(chuàng)新能力和實(shí)驗(yàn)探究能力等等，促進(jìn)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)向?qū)W科素養(yǎng)和實(shí)踐能力轉(zhuǎn)化。與此同時(shí)，一些學(xué)生會(huì)在研究與實(shí)踐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題，為了解決問(wèn)題他們會(huì)自主開(kāi)展新的創(chuàng)新性實(shí)踐研究，這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和創(chuàng)新意識(shí)大有裨益。學(xué)生在研究與實(shí)踐后取得了一定的成果，從化學(xué)角度對(duì)一些社會(huì)問(wèn)題產(chǎn)生了新的認(rèn)識(shí)，例如必修二第六章第一節(jié)實(shí)踐活動(dòng)主題——“了解車(chē)用能源”，學(xué)生從多個(gè)角度分析和比較不同燃料和能量轉(zhuǎn)化方式的優(yōu)劣，就能更深入的體會(huì)國(guó)家大力支持開(kāi)發(fā)新車(chē)用能源的重要意義。

二、“研究與實(shí)踐”欄目的教學(xué)策略

針對(duì)“研究與實(shí)踐”欄目的內(nèi)容特點(diǎn)與學(xué)習(xí)意義，提出該欄目在實(shí)際教學(xué)中的應(yīng)用策略與合理化建議，希望可以為廣大一線教師今后使用該欄目提供一些參考。

（一）提高對(duì)欄目的關(guān)注程度，理解欄目?jī)r(jià)值

隨著高中化學(xué)新教材的出版，部分省市的普通高中陸續(xù)開(kāi)始使用新教材，在新教材的使用過(guò)程中，部分教師和學(xué)生能意識(shí)到新教材在欄目設(shè)置上的變化，但是“研究與實(shí)踐”欄目位置特殊，容易被一些老師和學(xué)生忽視，同時(shí)部分教師認(rèn)為實(shí)施該欄目的教學(xué)非常浪費(fèi)時(shí)間并且可能無(wú)法達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，導(dǎo)致該欄目的使用頻率不高。面對(duì)這種現(xiàn)象，首先教師要增強(qiáng)對(duì)該欄目的重視程度，如果教師對(duì)欄目的關(guān)注程度提高，便能熟悉并深刻認(rèn)識(shí)該欄目，同時(shí)教師也能挖掘欄目中有價(jià)值的信息并開(kāi)展欄目教學(xué)。學(xué)生要熟悉“研究與實(shí)踐”欄目，首先要熟悉教材，了解教材的欄目設(shè)置，教師的指導(dǎo)也可以加深學(xué)生對(duì)欄目的理解。

（二）認(rèn)真研究欄目活動(dòng)，精選活動(dòng)內(nèi)容

“研究與實(shí)踐”欄目是對(duì)本節(jié)所學(xué)知識(shí)的遷移創(chuàng)新和綜合應(yīng)用，與《課程標(biāo)準(zhǔn)》中較高水平的學(xué)科素養(yǎng)能力表現(xiàn)相對(duì)應(yīng)，“麻雀雖小，五臟俱全”，該欄目具有一定的復(fù)雜性，同時(shí)為了完成研究與實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生需要查閱大量資料、前期做大量工作，而且對(duì)教師的知識(shí)儲(chǔ)備要求也很高。高中教學(xué)任務(wù)重、課時(shí)緊，學(xué)生假期短、可自由支配時(shí)間少，因此教師應(yīng)選擇性的利用“研究與實(shí)踐”欄目開(kāi)展教學(xué)?！把芯颗c實(shí)踐”項(xiàng)目能否順利進(jìn)行、開(kāi)展的效果如何與教師初期的準(zhǔn)備情況密切相關(guān)，在學(xué)期開(kāi)始前，教師可以羅列所有的“研究與實(shí)踐”項(xiàng)目，預(yù)估項(xiàng)目難度，并預(yù)先考慮開(kāi)展項(xiàng)目是否需要特定的場(chǎng)所，開(kāi)展項(xiàng)目所需時(shí)長(zhǎng)，能否提供實(shí)驗(yàn)所需藥品、儀器等等。與此同時(shí)，項(xiàng)目的選擇應(yīng)充分尊重學(xué)生的意愿，“研究與實(shí)踐”項(xiàng)目大致可分為研究性學(xué)習(xí)類(lèi)、資料調(diào)查類(lèi)和實(shí)驗(yàn)類(lèi)三種類(lèi)型，學(xué)生對(duì)不同類(lèi)型的活動(dòng)項(xiàng)目興趣程度不同，因此選擇活動(dòng)項(xiàng)目時(shí)應(yīng)充分了解學(xué)生的意愿[4]。

（三）認(rèn)真組織活動(dòng)，確?；顒?dòng)有效實(shí)施

“研究與實(shí)踐”欄目的活動(dòng)內(nèi)容具有較大的開(kāi)放性、探究性，如果由學(xué)生個(gè)體完成則難度較大，因此提倡小組合作開(kāi)展研究，教師應(yīng)根據(jù)對(duì)學(xué)生的了解科學(xué)分組，綜合考慮學(xué)生的特長(zhǎng)興趣和個(gè)體差異，進(jìn)行分組時(shí)應(yīng)遵循“組內(nèi)異質(zhì)，組間同質(zhì)”的原則，即同一小組內(nèi)既有學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀的學(xué)生，也有中等生和后進(jìn)生，不同小組之間水平大致相當(dāng)。由于活動(dòng)內(nèi)容的開(kāi)放性與探究性，完全讓學(xué)生自己實(shí)施活動(dòng)方案難度稍大，容易遇到無(wú)法解決的困難，因此在這個(gè)過(guò)程中教師要給予學(xué)生適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，當(dāng)學(xué)生遇到困難時(shí)引導(dǎo)學(xué)生一步步解決難題，重點(diǎn)是使學(xué)生在研究過(guò)程中掌握學(xué)習(xí)方法、提升學(xué)科核心素養(yǎng)和提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力在結(jié)果與討論階段，教師應(yīng)多與學(xué)生溝通交流，以了解學(xué)生的參與情況以及對(duì)“研究與實(shí)踐”欄目?jī)?nèi)容的接受程度，分析教學(xué)效果并改進(jìn)不足之處。

（四）合理實(shí)施欄目活動(dòng)教學(xué)

“研究與實(shí)踐”欄目的選材是給教師的教學(xué)提供某種范式，同時(shí)也鼓勵(lì)教師創(chuàng)造性地利用該欄目。欄目的內(nèi)容可以作為情境素材應(yīng)用于新授課也可以應(yīng)用于復(fù)習(xí)課，學(xué)生基于新授課的學(xué)習(xí)已經(jīng)基本掌握了知識(shí)，利用欄目開(kāi)展復(fù)習(xí)課能達(dá)到事半功倍的效果。教師還可以對(duì)欄目的內(nèi)容進(jìn)行變式，將其編制成單元復(fù)習(xí)的資料或素養(yǎng)導(dǎo)向的習(xí)題，“研究與實(shí)踐”欄目同樣也可以應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)課。除了教科書(shū)上提供的研究素材之外，新課標(biāo)中還包含大量素材，可供教師將它們改編成“研究與實(shí)踐”活動(dòng)。

（五）優(yōu)化評(píng)價(jià)方式，提高學(xué)生素養(yǎng)

“研究與實(shí)踐”欄目的教學(xué)評(píng)價(jià)應(yīng)科學(xué)合理，科學(xué)有效的教學(xué)評(píng)價(jià)應(yīng)“立足過(guò)程，促進(jìn)發(fā)展”，教學(xué)評(píng)價(jià)方式應(yīng)具有綜合性、動(dòng)態(tài)化和多元化等特征，這樣更能促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。欄目教學(xué)的評(píng)價(jià)形式可以包括總結(jié)性評(píng)價(jià)和形成性評(píng)價(jià)，欄目的最后都要求學(xué)生撰寫(xiě)研究報(bào)告，研究報(bào)告可以作為總結(jié)性評(píng)價(jià);形成性評(píng)價(jià)是在課題研究或項(xiàng)目研究過(guò)程中進(jìn)行的評(píng)價(jià)，教師可以做一個(gè)形成性評(píng)價(jià)量表，設(shè)定不同的評(píng)價(jià)指標(biāo)，對(duì)不同的項(xiàng)目設(shè)置相應(yīng)的評(píng)價(jià)量規(guī)并賦予相應(yīng)的權(quán)重分值，用于評(píng)價(jià)學(xué)生在研究過(guò)程中的實(shí)際情況。評(píng)價(jià)指標(biāo)也應(yīng)從多個(gè)層次和角度進(jìn)行，注重學(xué)生知識(shí)獲取的同時(shí)也要關(guān)注學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中所表現(xiàn)的各種能力。多樣的評(píng)價(jià)方式能夠使學(xué)生在研究與實(shí)踐活動(dòng)中收獲更多的鼓勵(lì)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的積極性與自信心。評(píng)價(jià)主體也可以多元化，評(píng)價(jià)者不單單只有任課教師可以承擔(dān)，其他教師、同班級(jí)同學(xué)等都可以是評(píng)價(jià)的主體。

總之，“研究與實(shí)踐”欄目是人教版教材欄目體系中的重要組成部分，是編寫(xiě)者精心設(shè)計(jì)的內(nèi)容，具有豐富的教學(xué)價(jià)值。對(duì)于教師而言，應(yīng)深入挖掘教材信息，充分認(rèn)識(shí)到“研究與實(shí)踐”欄目的重要意義，在教學(xué)中結(jié)合實(shí)際合理利用教材欄目，深挖欄目?jī)?nèi)涵，注重學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的提升，更好地發(fā)揮教材欄目的教學(xué)功能，使教學(xué)達(dá)到事半功倍的效果。

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作者簡(jiǎn)介：尹丹丹（1997— ），女，漢族，山東菏澤人，喀什大學(xué)化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院在讀碩士研究生，主要研究方向：中學(xué)化學(xué)教學(xué)。

*通訊作者：熱娜古麗·阿不都熱合曼（1985— ），女，維吾爾族，新疆喀什人，博士，副教授，碩士生導(dǎo)師，主要從事化學(xué)教學(xué)與研究。