劉佳
隨著生活水平的提高,很多老年人擔憂營養(yǎng)過剩,殊不知,隨著年齡的增長,營養(yǎng)不良的發(fā)病率也在增高。2012年全國老年住院患者的營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示,約有2/3的老年患者存在營養(yǎng)不良問題。
營養(yǎng)不良可導致老年人不同程度的食欲下降、體重下降、免疫力低下等,使原有疾病治療效果減弱,嚴重時甚至加重病情,還會導致肌少癥。
若家里老人6個月內(nèi)(或未知時間內(nèi))體重下降≥10%或3個月內(nèi)體重下降≥5%就應引起警惕;有基礎病的老年人,與日常進食量相比,經(jīng)口攝入食物量減少,都應及早到營養(yǎng)科做營養(yǎng)篩查和評估,一旦發(fā)現(xiàn)存在營養(yǎng)不良應及時糾正。 老年人日常莫過度“清淡飲食”,甚至陷入吃得太素、少油或無油、攝入過多粗糧等誤區(qū),否則長久下去可致不同程度的營養(yǎng)不良。