王保平，周 靜，史向遠(yuǎn)，李欣欣，王秀紅，杜慧平

(1.山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 山西有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)研究院，山西 太原 030031；2.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究中心，山西 太原 030031)

西瓜(Citrulluslanatus)是夏季消暑的佳品，其含水量和營養(yǎng)價(jià)值均較高，素有夏季瓜果之王的美稱，深受廣大消費(fèi)者喜愛[1]。近年來，為了提早(早春茬)或延后(夏秋茬)西瓜的上市時(shí)間，設(shè)施西瓜栽培受到了生產(chǎn)者的青睞，栽培面積呈直線上升趨勢。但是設(shè)施西瓜栽培連作會(huì)引起土傳病害和連作障礙的加劇，限制了設(shè)施西瓜栽培的發(fā)展?；|(zhì)栽培一方面能緩解連作障礙等問題；另一方面還能提高作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)[2]。目前,國內(nèi)外使用多且效果理想的基質(zhì)為草炭，但草炭屬不可再生資源,分布不均勻且過量開采破壞生態(tài)環(huán)境[3]。為此，國內(nèi)外研究者將目光集中到草炭替代物的研究與開發(fā)上[4-8]。

目前，我國是世界上農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)出量最大的國家，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高，農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便、食用菌廢料等的排放量日趨增多，其不合理利用會(huì)造成環(huán)境污染與資源浪費(fèi)[9]。如能將其加工生產(chǎn)成有機(jī)栽培基質(zhì)原料替代草炭，對(duì)于緩解資源短缺、減輕環(huán)境壓力和保障設(shè)施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展都具有重要意義。

國外大量研究表明，部分農(nóng)業(yè)廢棄物的發(fā)酵熟化物可以替代草炭作為基質(zhì)，并且在育苗和栽培中取得良好的效果[4-5,10-11]。目前，國內(nèi)在農(nóng)業(yè)廢棄物基質(zhì)化方面也有許多研究，主要集中在育苗基質(zhì)[12-13],花卉和園林苗木栽培基質(zhì)[14-15],設(shè)施番茄、黃瓜、辣椒、草莓的栽培基質(zhì)[16-18]等方面，而對(duì)西瓜栽培基質(zhì)方面的研究相對(duì)較少。同時(shí)，不同栽培植物生長特性以及對(duì)栽培基質(zhì)性狀的要求均存在差異，適宜的栽培基質(zhì)配方應(yīng)根據(jù)原料組成及其性質(zhì)、植物的類型等進(jìn)行研究。鑒于此，分別以玉米秸稈堆肥、杏鮑菇菇渣堆肥部分替代草炭，連續(xù)2 a栽培西瓜，研究不同農(nóng)業(yè)廢棄物混配基質(zhì)對(duì)西瓜光合特性、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，旨在篩選適宜基質(zhì)配方，為西瓜基質(zhì)栽培提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)概況和試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2018年和2019年(即基質(zhì)利用次數(shù)分別為1次和2次)連續(xù)2 a在山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究中心東陽試驗(yàn)示范基地2號(hào)溫室進(jìn)行。

西瓜品種為早春紅玉，購買于安徽省安生種子有限公司；幼苗均由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究中心設(shè)施基質(zhì)課題組自行培育而成。

杏鮑菇菇渣來源于山西奧坤生物農(nóng)業(yè)股份有限公司，其堆肥的理化性質(zhì)：容重0.35 g/cm3，總孔隙度79.43%，持水孔隙度60.69%，通氣孔隙度18.64%，氣水比0.31，pH值7.97，電導(dǎo)率(EC值)3.25 mS/cm；玉米秸稈來自當(dāng)?shù)?，其堆肥的理化性質(zhì)：容重0.31 g/cm3，總孔隙度66.96%，持水孔隙度36.82%，通氣孔隙度30.15%，氣水比0.82，pH值7.74，EC值5.84 mS/cm；草炭購買于北京大漢有限公司；珍珠巖購買于太原華海保溫材料有限公司；蛭石購買于上海森農(nóng)環(huán)?？萍加邢薰荆黄渌o助材料購買于當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用完全隨機(jī)設(shè)計(jì)分2 a進(jìn)行。2018年進(jìn)行不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)(基質(zhì)利用1次)試驗(yàn)：每個(gè)配方為1個(gè)處理，共設(shè)3個(gè)處理，T3處理為對(duì)照(CK)，每個(gè)處理4次重復(fù)；2019年在此基礎(chǔ)上，基質(zhì)經(jīng)覆膜高溫滅菌后繼續(xù)利用(基質(zhì)利用2次)。具體配方見表1。試驗(yàn)采用全封閉地上槽式栽培模式(槽長5 m，寬30 cm，高40 cm)，槽間距80 cm，底部先鋪設(shè)一層石子將地面鋪平，其上鋪設(shè)聚乙烯塑料薄膜與下層土壤隔離以防止土壤鹽分進(jìn)入基質(zhì)中，然后再裝填石子約10 cm，放置滲水管并用沙子將其鋪平，其上鋪栽培基質(zhì)直至裝滿整個(gè)栽培槽。單行栽培，其株距為40 cm，采用吊蔓栽培和雙蔓整枝方式，側(cè)蔓匐地，只留1個(gè)果實(shí)，水肥一體化進(jìn)行灌溉與施肥。栽培管理采用常規(guī)的基質(zhì)栽培管理方法，各處理管理措施基本保持一致。

表1 不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)配基質(zhì)配方(體積比)

1.3 測定項(xiàng)目及方法

1.3.1 基質(zhì)理化性質(zhì)的測定 將配制的復(fù)合基質(zhì)分別取樣并帶回實(shí)驗(yàn)室，自然風(fēng)干、備用。參照郭世榮[19]的方法測定復(fù)合基質(zhì)的容重、總孔隙度、通氣孔隙度和持水孔隙度，采用1∶5(V/V)浸提法，濾紙過濾后用酸度計(jì)測定pH值，用電導(dǎo)率測定儀測定EC值[20]。

1.3.2 植株光合指標(biāo)的測定 在果實(shí)膨大期，選擇晴天8:30—11:30進(jìn)行光合指標(biāo)的測定。采用Li-6400便攜式光合測定儀測定其凈光合速率(Pn)、蒸騰速率(Tr)、氣孔導(dǎo)度(Gs)和胞間CO2濃度(Ci)。計(jì)算氣孔限制值(Ls)：Ls=1-Ci/Ca，其中，Ca為測定時(shí)空氣中的CO2濃度。測定時(shí)選取長勢一致的植株，以坐果節(jié)位向上或向下一片功能葉為測試對(duì)象，每個(gè)重復(fù)測3株，取其平均值。

1.3.3 西瓜產(chǎn)量指標(biāo)的測定 每年待果實(shí)成熟后，將各處理西瓜同時(shí)采摘，每一處理隨機(jī)選取20顆西瓜，測其單瓜質(zhì)量，取平均值，通過單瓜質(zhì)量計(jì)算相應(yīng)產(chǎn)量。

1.3.4 西瓜品質(zhì)指標(biāo)的測定 西瓜成熟后，每個(gè)處理隨機(jī)選取8顆，用直尺測其橫徑、縱徑，用游標(biāo)卡尺測其果皮厚度，并計(jì)算相應(yīng)的果形指數(shù)，即果形指數(shù)=縱徑/橫徑。同時(shí)，用手持?jǐn)?shù)顯折光儀分別測定中心和邊緣固形物含量。采用蒽酮比色法測定可溶性糖含量，采用NaOH滴定法測定可滴定酸含量，采用2,6-二氯酚靛酚滴定法測定維生素C含量，采用水楊酸-硫酸比色法測定硝酸鹽的含量[21]。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2010對(duì)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，用SAS 9.1統(tǒng)計(jì)軟件GLM模型對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析和多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)的理化性質(zhì)分析

不同農(nóng)業(yè)廢棄物對(duì)復(fù)合基質(zhì)理化性質(zhì)的影響不同(表2)。與CK相比，T1處理和T2處理均提高了復(fù)合基質(zhì)的容重，但三者之間無顯著差異。T2處理均不同程度地降低復(fù)合基質(zhì)的總孔隙度，T1處理的總孔隙度極顯著低于T2處理和CK(P<0.01)，而后二者之間無顯著差異。T2處理的通氣孔隙度極顯著高于T1處理和CK(P<0.01)，而T1處理的通氣孔隙度極顯著低于CK(P<0.01)。T1、T2處理均降低了復(fù)合基質(zhì)的持水孔隙度，且T1處理的持水孔隙度極顯著低于T2處理(P<0.01)。

表2 不同處理復(fù)合基質(zhì)的理化性質(zhì)

與CK相比，用玉米秸稈堆肥或玉米秸稈堆肥和杏鮑菇菇渣堆肥替代部分草炭均不同程度提高了復(fù)合基質(zhì)的pH值和EC值。T1處理和T2處理的pH值和EC值均極顯著高于CK(P<0.01)。T1處理的pH值高于T2處理，但二者之間無顯著差異；T1處理的EC值顯著高于T2處理(P<0.05)。

2.2 不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)對(duì)西瓜光合特性的影響

從表3可以看出，不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)對(duì)西瓜植株的凈光合速率和蒸騰速率有極顯著的影響(P<0.01)?；|(zhì)利用1次時(shí)，T2處理的凈光合速率極顯著高于T1處理(P<0.01)，并顯著高于CK(P<0.05)。與CK相比，T1、T2處理均不同程度降低了西瓜的蒸騰速率；T2處理的蒸騰速率顯著低于CK(P<0.05)，T1處理的蒸騰速率極顯著低于CK(P<0.01)，且T1處理和T2處理間存在極顯著差異(P<0.01)。不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)對(duì)西瓜植株的氣孔導(dǎo)度、胞間CO2濃度和氣孔限制值無顯著影響。

表3 不同處理對(duì)西瓜光合特性的影響

基質(zhì)利用2次時(shí)，T2處理的凈光合速率極顯著高于T1處理(P<0.01)，顯著高于CK(P<0.05)。T2處理的蒸騰速率極顯著高于T1處理(P<0.01)，二者與CK均無無顯著差異。不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)對(duì)西瓜植株的氣孔導(dǎo)度和氣孔限制值無顯著影響。T1處理的胞間CO2濃度顯著低于CK(P<0.05)，T2處理的胞間CO2濃度低于CK。

不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)的利用次數(shù)對(duì)西瓜植株的蒸騰速率和胞間CO2濃度有極顯著的影響(P<0.01)，而對(duì)其他指標(biāo)無顯著影響。各處理西瓜植株的凈光合速率、蒸騰速率、胞間CO2濃度均表現(xiàn)為利用1次>利用2次，西瓜植株的氣孔導(dǎo)度和氣孔限制值在各處理之間無顯著差異。此外，不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)和利用次數(shù)對(duì)西瓜植株蒸騰速率的影響存在顯著的交互作用(P<0.05)。

2.3 不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)對(duì)西瓜產(chǎn)量的影響

由表4可知，不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)對(duì)西瓜的單瓜質(zhì)量和產(chǎn)量有顯著影響(P<0.05)?；|(zhì)利用1次時(shí)，與CK相比，用不同農(nóng)業(yè)廢棄物替代部分草炭能不同程度提高西瓜的單瓜質(zhì)量和產(chǎn)量；T2處理顯著高于CK(P<0.05)，分別提高10.16%和10.54%；T1處理與CK之間無顯著差異，但其單瓜質(zhì)量和產(chǎn)量分別比CK提高7.03%和7.57%。基質(zhì)利用2次時(shí)，T2處理西瓜的單瓜質(zhì)量和產(chǎn)量均顯著高于CK(P<0.05)，分別提高6.30%和6.45%；T1處理西瓜的單瓜質(zhì)量和產(chǎn)量分別比CK提高4.72%和5.03%。

表4 不同處理對(duì)西瓜產(chǎn)量的影響

不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)的利用次數(shù)對(duì)西瓜的單瓜質(zhì)量和產(chǎn)量無顯著影響，各處理西瓜的單瓜質(zhì)量和產(chǎn)量均表現(xiàn)為利用1次>利用2次。不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)和利用次數(shù)的交互作用對(duì)西瓜單瓜質(zhì)量和產(chǎn)量無顯著影響。

2.4 不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)對(duì)西瓜品質(zhì)的影響

2.4.1 不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)對(duì)西瓜果實(shí)形態(tài)的影響 從表5可以看出，不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)對(duì)西瓜的橫徑和縱徑有顯著影響(P<0.05)，對(duì)中心固形物含量和邊緣固形物含量有極顯著的影響(P<0.01)?；|(zhì)利用1次時(shí)，T2處理西瓜的縱徑極顯著高于CK(P<0.01),T1處理西瓜的縱徑顯著高于CK(P<0.05),T1處理和T2處理之間無顯著差異。T2處理西瓜的果形指數(shù)顯著高于CK。與CK相比，T1、T2處理均不同程度提高了西瓜的中心可溶性固形物和邊緣可溶性固形物含量，增加西瓜的瓜皮厚度；T1、T2處理西瓜的中心可溶性固形物含量和邊緣可溶性固形物含量均極顯著提高(P<0.01)。

表5 不同處理對(duì)西瓜果實(shí)形態(tài)的影響

基質(zhì)利用2次時(shí)，與CK相比，復(fù)合基質(zhì)均不同程度提高了西瓜的橫徑和縱徑，其中T1、T2處理的橫徑均顯著提高(P<0.05)。T1、T2對(duì)西瓜的果形指數(shù)和瓜皮厚度無顯著影響。T2處理西瓜的中心可溶性固形物含量極顯著高于T1處理和CK(P<0.01)；與CK相比，T1、T2處理均降低了西瓜邊緣可溶性固形物的含量，且T1處理極顯著低于CK和T2處理(P<0.01)。

不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)的利用次數(shù)對(duì)西瓜的橫徑、縱徑、果形指數(shù)、中心可溶性固形物含量和邊緣可溶性固形物含量有極顯著的影響(P<0.01)，對(duì)瓜皮厚度有顯著的影響(P<0.05)。T1和T2處理組，基質(zhì)利用2次栽培西瓜的橫徑顯著高于利用1次(P<0.05)，縱徑和果形指數(shù)極顯著低于利用1次(P<0.01)；CK組，基質(zhì)利用2次栽培西瓜的果形指數(shù)極顯著低于利用1次(P<0.01)。T1處理組和CK組西瓜的瓜皮厚度隨復(fù)合基質(zhì)利用次數(shù)的增加而增厚(P<0.05)。T1、T2處理組和CK組西瓜的中心可溶性固形物含量表現(xiàn)為利用1次<利用2次；T2處理組和CK組，基質(zhì)利用2次栽培西瓜的中心可溶性固形物含量極顯著高于利用1次(P<0.01)。T1和T2處理組中，西瓜的邊緣可溶性固形物含量隨著復(fù)合基質(zhì)使用次數(shù)的延長而有降低的趨勢；CK組中，基質(zhì)利用2次栽培西瓜的邊緣可溶性固形物含量極顯著高于利用1次(P<0.01)。不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)和利用次數(shù)之間的交互作用對(duì)西瓜的瓜皮厚度存在顯著影響(P<0.05)，對(duì)中心可溶性固形物含量和邊緣可溶性固形物含量存在極顯著影響(P<0.01)。

2.4.2 不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)對(duì)西瓜營養(yǎng)物質(zhì)含量的影響 由表6可知，不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)對(duì)西瓜的可溶性糖、可溶性蛋白和有機(jī)酸含量無顯著影響，而對(duì)其硝酸鹽和維生素C含量有極顯著的影響(P<0.01)?；|(zhì)利用1次時(shí)，T1、T2處理西瓜的可溶性糖、維生素C和硝酸鹽含量極顯著高于CK(P<0.01)，而可溶性蛋白和有機(jī)酸含量均低于CK；T1處理西瓜的可溶性糖、可溶性蛋白、有機(jī)酸含量均高于T2處理，而維生素C和硝酸鹽的含量均低于T2處理?；|(zhì)利用2次時(shí)，T1處理西瓜的可溶性糖和可溶性蛋白含量均高于CK；而T2處理卻低于CK，分別降低1.29%和5.13%。與CK相比，復(fù)合基質(zhì)不同程度地降低了西瓜的硝酸鹽含量，提高了維生素C、有機(jī)酸的含量。其中，T2處理的維生素C含量顯著高于CK(P<0.05)，T1、T2處理的硝酸鹽含量極顯著低于CK(P<0.01)。

表6 不同處理對(duì)西瓜營養(yǎng)成分含量的影響

不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)的利用次數(shù)對(duì)西瓜營養(yǎng)成分含量有極顯著的影響(P<0.01)。T1、T2處理組和CK組西瓜的可溶性糖、維生素C和有機(jī)酸含量均隨著基質(zhì)利用次數(shù)的增加呈降低趨勢，而可溶性蛋白和硝酸鹽含量有升高的趨勢。在T1、T2處理組中，基質(zhì)重復(fù)利用2次栽培西瓜的可溶性糖和維生素C含量極顯著低于利用1次，而可溶性蛋白和硝酸鹽含量極顯著高于利用1次(P<0.01)。在CK組中，基質(zhì)重復(fù)利用2次栽培西瓜的可溶性蛋白和硝酸鹽含量極顯著高于利用1次，而有機(jī)酸含量極顯著低于利用1次(P<0.01)。

不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)和利用次數(shù)之間的交互作用對(duì)西瓜的可溶性糖含量有顯著影響(P<0.05)，對(duì)其硝酸鹽含量有極顯著的影響(P<0.01)。

3 結(jié)論與討論

基質(zhì)栽培是設(shè)施西瓜栽培的發(fā)展趨勢之一，而基質(zhì)材料的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)是其成敗的關(guān)鍵。本研究中，玉米秸稈堆肥和杏鮑菇菇渣堆肥的pH值和EC值均較高，與草炭、珍珠巖和蛭石復(fù)配可以改善復(fù)合基質(zhì)的理化性質(zhì)，使之滿足西瓜植株的生長需求，這與HANDRECK等[22]的研究結(jié)果一致。本研究中，隨著農(nóng)業(yè)廢棄物替代草炭比例的增加，復(fù)合基質(zhì)的容重、pH值和EC值呈逐漸上升趨勢，而其持水孔隙度呈下降的趨勢，與戴小紅等[23]用蚯蚓糞(木薯渣和牛糞)作小型西瓜育苗基質(zhì)的研究結(jié)果一致。同時(shí)，本研究結(jié)果表明，用農(nóng)業(yè)廢棄物部分替代草炭能極顯著提高復(fù)合基質(zhì)的通氣孔隙度；隨著替代比例的增加，其有降低的趨勢，這可能與農(nóng)業(yè)廢棄物的種類和結(jié)構(gòu)等有關(guān)。

光合作用是植物生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)和能量來源[24]。從連續(xù)2 a的研究結(jié)果可知，西瓜植株在不同基質(zhì)中，其光合作用表現(xiàn)不同，與王嵐等[25]、潘成華[26]的研究結(jié)果一致。連續(xù)2 a，單獨(dú)用玉米秸稈堆肥部分替代草炭顯著提高了西瓜植株的凈光合速率，其氣孔導(dǎo)度、胞間CO2濃度和氣孔限制值無顯著差異，說明玉米秸稈堆肥復(fù)合基質(zhì)對(duì)西瓜植株的光合有促進(jìn)作用，與季延海等[27]用菊芋發(fā)酵秸稈作番茄栽培基質(zhì)的研究結(jié)果一致。這可能是由于玉米秸稈堆肥部分替代草炭改善了復(fù)合基質(zhì)的理化性質(zhì)，為西瓜植株根系生長提供良好的生長環(huán)境，促進(jìn)了植株生長和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，有利于植株進(jìn)行光合作用。本研究中，用玉米秸稈堆肥和杏鮑菇菇渣堆肥部分替代草炭降低了西瓜植株的凈光合速率、蒸騰速率、氣孔導(dǎo)度和胞間CO2濃度，增加了其氣孔限制值，說明該處理光合作用的下降主要由氣孔引起[28]。杜國棟等[29]研究表明，復(fù)合基質(zhì)中添加爐渣和草炭，草莓光合速率和蒸騰速率降低，但提高了水分利用率，使植株光合產(chǎn)物積累增多，產(chǎn)量提高，與本研究用玉米秸稈堆肥和杏鮑菇菇渣堆肥替代部分草炭復(fù)合基質(zhì)對(duì)西瓜產(chǎn)量影響的研究結(jié)果一致。

西瓜品質(zhì)評(píng)價(jià)指標(biāo)有果實(shí)形態(tài)指標(biāo)和成分品質(zhì)評(píng)價(jià)指標(biāo)[30]。程宏杰等[31]研究表明，由植物秸稈、菌渣、蛭石等配制的復(fù)合基質(zhì)能為西瓜植株根系生長提供穩(wěn)定的環(huán)境，同時(shí)基質(zhì)本身含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，可為西瓜生長提供必要的營養(yǎng)元素，故而能促進(jìn)西瓜生長，提高單瓜質(zhì)量和產(chǎn)量，改善西瓜的品質(zhì)，與本研究結(jié)果基本一致。本研究中，基質(zhì)利用2次時(shí)，不同處理西瓜的果實(shí)形態(tài)指標(biāo)和營養(yǎng)物質(zhì)含量指標(biāo)有不同的變化，說明不同農(nóng)業(yè)廢棄物復(fù)合基質(zhì)對(duì)西瓜品質(zhì)影響存在差異，且單獨(dú)用玉米秸稈堆肥替代部分草炭處理的效果優(yōu)于玉米秸稈堆肥和杏鮑菇菇渣堆肥替代部分草炭的處理，這可能與復(fù)合基質(zhì)的理化性質(zhì)有關(guān)。

本研究中，同一基質(zhì)中西瓜植株的凈光合速率、蒸騰速率、胞間CO2濃度、單瓜質(zhì)量、產(chǎn)量及品質(zhì)均表現(xiàn)為利用1次>利用2次。這可能是連作引起復(fù)合基質(zhì)的理化性質(zhì)發(fā)生變化，尤其是復(fù)合基質(zhì)中鹽分積累，EC值變大，西瓜植株的生長受到抑制造成的，具體原因有待進(jìn)一步研究。

綜上，在本研究條件下，玉米秸稈堆肥和杏鮑菇菇渣堆肥與草炭、珍珠巖和蛭石復(fù)配可以改善復(fù)合基質(zhì)的理化性質(zhì)，能有效地提高西瓜的產(chǎn)量和改善其果實(shí)品質(zhì)。綜合評(píng)價(jià)西瓜的各項(xiàng)指標(biāo)，T2處理(V玉米秸稈堆肥∶V杏鮑菇菇渣堆肥∶V草炭∶V珍珠巖∶V蛭石=3∶0∶3∶3∶1)及基質(zhì)利用1次的效果較好。