高職院校醫(yī)學(xué)專業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探討

◆摘? 要：為提高職業(yè)院校學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)高素質(zhì)的創(chuàng)新型人才，本文對(duì)我校醫(yī)學(xué)專業(yè)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行了改革實(shí)踐與探索。闡述了本校在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題，提出了課程在優(yōu)化課程設(shè)置、多種教學(xué)模式相融合、多元化考核等方面的改革。實(shí)踐證明，改革后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)可有效提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)新能力，實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量顯著提高。

◆關(guān)鍵詞：生物化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);改革

生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)專業(yè)的專業(yè)必修基礎(chǔ)課程，主要是從分子水平上了解人體的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)與功能，物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)，生物信息的傳遞與調(diào)控，以及闡明疾病的發(fā)生、發(fā)展與轉(zhuǎn)歸的化學(xué)機(jī)制，為疾病的診斷、預(yù)防與治療做出貢獻(xiàn)[1-2]。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為生物化學(xué)教學(xué)的配套課程，主要以訓(xùn)練基本實(shí)驗(yàn)技能、鞏固基礎(chǔ)理論知識(shí)、培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力為學(xué)習(xí)目標(biāo)。生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容包括糖、脂類、蛋白質(zhì)、酶等章節(jié)，通過實(shí)驗(yàn)操作練習(xí)，學(xué)生能夠深刻理解生物化學(xué)相關(guān)理論知識(shí)，并能掌握分光光度計(jì)、電泳儀等常用生化儀器的操作方法、基本原理[3]。進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生綜合分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，追求嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

為了培養(yǎng)高職院校醫(yī)學(xué)生動(dòng)手操作的能力，以本校臨床專業(yè)課程的安排為例，目前生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)占總課時(shí)的53%，是生物化學(xué)課程重要組成部分，也是其理論知識(shí)的延伸，但是傳統(tǒng)的生化實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容、方法和手段已跟不上學(xué)生學(xué)習(xí)的需要。因此，需要推進(jìn)生化實(shí)驗(yàn)的改革，更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)手段和方法，著重培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、解決問題的能力，鍛煉動(dòng)手操作的能力，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考設(shè)計(jì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)的能力，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才，對(duì)未來醫(yī)學(xué)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)以及實(shí)踐能力培養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的主要問題

1.本院校傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過于單一，需要針對(duì)于不同專業(yè)（臨床、預(yù)防、檢驗(yàn)等）設(shè)計(jì)側(cè)重點(diǎn)不同的實(shí)驗(yàn)課程，貼近學(xué)生未來相關(guān)專業(yè)課的學(xué)習(xí)。

2.生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和項(xiàng)目開展較簡(jiǎn)單。主要是一些簡(jiǎn)單的定量和定性等驗(yàn)證試驗(yàn)，缺乏創(chuàng)新性。在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)的目的是得到現(xiàn)象即可，丟棄了思考并理解實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)原理以及設(shè)計(jì)思路，真正做到學(xué)有所用，學(xué)有所思，而不是簡(jiǎn)單的重復(fù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書上內(nèi)容。

3.實(shí)驗(yàn)方法陳舊、落后，十幾年如一日的重復(fù)相同的實(shí)驗(yàn)，老師興趣不高，學(xué)生積極性和主動(dòng)性也大打折扣，只是簡(jiǎn)單的按部就班，完成任務(wù)，實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫抄襲嚴(yán)重，不理解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)生的根本原因，未能真正思考實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的目的。

二、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革措施

1.課程設(shè)置改革

課程改革包括不斷優(yōu)化生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容，以應(yīng)用能力培養(yǎng)對(duì)導(dǎo)向，將行業(yè)科技發(fā)展的新知識(shí)融入到教學(xué)中，更新課程教學(xué)內(nèi)容。為了與理論課程和實(shí)際教學(xué)匹配，實(shí)驗(yàn)課新增課程，除了原有的蛋白質(zhì)的兩性解離及等電點(diǎn)測(cè)定、影響酶活性的因素、血糖測(cè)定等，新增加蛋白質(zhì)濃度的測(cè)定、質(zhì)粒提取、瓊脂糖凝膠電泳等實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中穿插基礎(chǔ)理論知識(shí)，有利于學(xué)生更好理解理論知識(shí)。

在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)施的改革，旨在積極引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，掌握生化實(shí)驗(yàn)基本技能，培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)的科研素養(yǎng)和科學(xué)探索的思維，從而使學(xué)生達(dá)到知識(shí)、能力和素質(zhì)的同步發(fā)展。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，重點(diǎn)讓學(xué)生掌握生物化學(xué)基礎(chǔ)的知識(shí)框架以及重點(diǎn)難點(diǎn)，有效 提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，增加學(xué)生的參與度。實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革應(yīng)立足實(shí)際，不斷創(chuàng)新，充分利用現(xiàn)有的有效教學(xué)資源，拓寬思路，汲取傳統(tǒng)教學(xué)精髓，在教學(xué)實(shí)踐中不斷摸索經(jīng)驗(yàn)，形成優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代化課程教育。

2.多種教學(xué)模式

2.1線上教學(xué)

增加生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)在線MOOC資料，使用網(wǎng)絡(luò)在線課堂配合教學(xué)，線上開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)研討以及與學(xué)生進(jìn)行實(shí)時(shí)交流互動(dòng)。由南京大學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教研組籌劃拍攝的《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》慕課，已于2018 年12月正式上線[4]。課前學(xué)生通過觀看實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻，提前掌握實(shí)驗(yàn)的基本操作過程及實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問題。課中，進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂，學(xué)生講述自己在實(shí)驗(yàn)過程中遇到的的問題，相互討論解決辦法，以及提出自己的操作小技巧，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)交流，培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題的能力以及語(yǔ)言表達(dá)的能力。線上教學(xué)不僅擴(kuò)充了生化實(shí)驗(yàn)，彌補(bǔ)了課堂教學(xué)與實(shí)驗(yàn)課時(shí)的欠缺，不僅大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和興趣，提高了教學(xué)效果，還同時(shí)使得實(shí)驗(yàn)課程擺脫教學(xué)地點(diǎn)、時(shí)間和設(shè)施的限制，為學(xué)生打開一扇學(xué)習(xí)生物化學(xué)的新大門。

2.2問題式教學(xué)

問題式教學(xué)方法要求教師不單純講授知識(shí)，要具備充足的理論和實(shí)驗(yàn)操作能力，對(duì)小組實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行引導(dǎo)，協(xié)調(diào)小組內(nèi)的分工，解決學(xué)生實(shí)驗(yàn)理論學(xué)習(xí)上遇到的困難[5]。教師結(jié)合實(shí)驗(yàn)相關(guān)內(nèi)容，提出問題。學(xué)生根據(jù)教師問題，分組進(jìn)行資料查詢、討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，包括實(shí)驗(yàn)原理、步驟、目的、注意事項(xiàng)等，旨在鍛煉學(xué)生的思維能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、團(tuán)隊(duì)合作的能力，同時(shí)拓寬學(xué)生的思路，體現(xiàn)課程改革的創(chuàng)新型及以學(xué)生為主的培養(yǎng)方案。

3.多元化考核形式

教育部文件提出：加強(qiáng)考試管理，嚴(yán)格過程考核，加大過程考核成績(jī)?cè)谡n程總成績(jī)中的比重;健全能力與知識(shí)考核并重的多元化學(xué)業(yè)考核評(píng)價(jià)體系，完善學(xué)生學(xué)習(xí)過程監(jiān)測(cè)、評(píng)估與反饋機(jī)制。

往年的以教師評(píng)價(jià)為主的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法與考核方式已經(jīng)無法滿足學(xué)生的求知欲望，也不能全面考察學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。設(shè)置多元化的考核方式，完善教學(xué)評(píng)價(jià)體系，除了教師評(píng)價(jià)外，增加小組互評(píng)和學(xué)生自評(píng)，提高評(píng)價(jià)的全面性。旨在激發(fā)學(xué)生主觀能動(dòng)性，提升學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的積極性，收獲了較好的效果。實(shí)驗(yàn)課程中采用更具有客觀評(píng)價(jià)與實(shí)際激勵(lì)字母計(jì)分的評(píng)價(jià)方式，研究發(fā)現(xiàn)該評(píng)價(jià)方式對(duì)于實(shí)驗(yàn)考核的評(píng)判也相對(duì)合理公平[6-7]。因?yàn)樵趯?shí)驗(yàn)過程中，往往強(qiáng)調(diào)小組間的相互合作和討論，字母計(jì)分體現(xiàn)了鼓勵(lì)協(xié)作和弱化競(jìng)爭(zhēng)的主旨。課后教師根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)將字母計(jì)分換算成最終分?jǐn)?shù)，便于期末考核打分。

由于生物化學(xué)課程具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)性，最終期末考試成績(jī)，實(shí)驗(yàn)課程占總成績(jī)的35%，包括實(shí)驗(yàn)操作考核（25%）和實(shí)驗(yàn)報(bào)考考核（10%），其中實(shí)驗(yàn)操作考核分?jǐn)?shù)包括生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)線上學(xué)習(xí)以及線下操作評(píng)價(jià)綜合得分。

三、結(jié)語(yǔ)

大學(xué)生科技創(chuàng)新能力的培養(yǎng)已經(jīng)成為當(dāng)代醫(yī)學(xué)院校教學(xué)的重要內(nèi)容之一。生物化學(xué)作為醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課程，一門生命科學(xué)領(lǐng)域的前言學(xué)科，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的醫(yī)學(xué)科研創(chuàng)新能力十分重要。

高職院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革，要求學(xué)生基本了解生物化學(xué)研究技術(shù)和儀器，并促進(jìn)對(duì)理論教學(xué)的理解。突出了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的基礎(chǔ)性、綜合性、創(chuàng)新性，培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新精神和科研能力。綜合教學(xué)成果反饋表明實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革不僅能提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，并有助于提高對(duì)理論的理解，奠定了未來研究工作的基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)課程的改革旨在全方位推動(dòng)學(xué)校及高等醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展，培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)內(nèi)醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)的人才，為建設(shè)健康中國(guó)服務(wù)。

參考文獻(xiàn)

[1]薛雨飛，張賀翠，李幫秀，楊昆，張建奎.新農(nóng)科背景下基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革的探討[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2021（15）：20-21.

[]王一倩，龔青.醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與創(chuàng)新人才培養(yǎng)的探索[J].決策探索（下），2021（03）：68-69.

[3]郭國(guó)英，弓韜，牛玉虎，張棟，趙虹.基于學(xué)習(xí)通平臺(tái)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探討[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2021，23（03）：176-178.

[4]余春波，李大玉，朱欣婷，劉云，陸紅玲，范芳.卓越醫(yī)生培養(yǎng)下的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探討[J].繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育，2021，35（02）：6-7.

[5]肖莉，李志紅，肖方祥，彭凡，袁成福，李自成.基于翻轉(zhuǎn)課堂的醫(yī)學(xué)生物化學(xué)混合式教學(xué)模式的研究[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2018，20（03）：181-183.

[6]盧彥，張冬梅，李俊，劉新建，汪水娟.《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程考核改革的探索與實(shí)踐[J].高教學(xué)刊，2020（32）：137-140.

[7]劉選梅，曹二龍.本科臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探索[J].科技視界，2018（28）：200-201.

作者簡(jiǎn)介

劉雅琳（1992—），女，漢族，湖南常德人，碩士，常德職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師，主要從事生物化學(xué)教育教學(xué)研究。