孫慧

摘 ?要：綠色，是我國(guó)倡導(dǎo)的發(fā)展理念，也是世界認(rèn)同的健康生活方式。基于綠色生活方式養(yǎng)成的青少年“綠色創(chuàng)空間”活動(dòng)課程，以STEM教育理念構(gòu)建——源于生活、學(xué)科融合、學(xué)以致用。此外，通過(guò)對(duì)STEM+F（Family家庭）、STEM+R（Research探究）、STEM+I（Innovation創(chuàng)新）、STEM+E（Extension推廣）、STEM+N（Nature自然）、STEM+D（Development發(fā)展）等方面的研究，本套課程形成了“STEM+”教學(xué)活動(dòng)模式，切實(shí)幫助青少年在動(dòng)手、動(dòng)腦的過(guò)程中，體驗(yàn)、認(rèn)同、踐行綠色生活。

關(guān)鍵詞：綠色生活方式;活動(dòng)課程;STEM+

一、研究背景

我國(guó)正在全面推進(jìn)綠色發(fā)展，將生態(tài)文明建設(shè)、綠色環(huán)境理念、綠色文化理念、綠色社會(huì)理念融入整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會(huì)建設(shè)各方面和全過(guò)程。綠色生活方式是實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展之路的社會(huì)主義建設(shè)藍(lán)圖核心之一。落實(shí)這些目標(biāo)和發(fā)展理念，要從青少年抓起，他們是未來(lái)的建設(shè)者，肩負(fù)著中華民族偉大復(fù)興的重任。同時(shí)，青少年時(shí)期更是遠(yuǎn)大理想孕育、高尚情操萌芽、良好習(xí)慣養(yǎng)成的初始階段。

基于綠色生活方式養(yǎng)成的青少年“綠色創(chuàng)空間”活動(dòng)課程，充分發(fā)揮校外教育獨(dú)特的魅力，結(jié)合STEM理念，指導(dǎo)青少年綜合運(yùn)用信息課、生物課、勞技課等學(xué)科知識(shí)，運(yùn)用電子書(shū)包、室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)軟件、網(wǎng)絡(luò)視頻等現(xiàn)代教學(xué)手段和方法，動(dòng)手、動(dòng)腦，親身體驗(yàn)、創(chuàng)新實(shí)踐綠色生活，逐步養(yǎng)成綠色生活方式，助力社會(huì)主義建設(shè)的綠色發(fā)展之路。

二、研究?jī)?nèi)容

（一）課程設(shè)計(jì)原則

1.注重教育內(nèi)容的科學(xué)性、滲透性

認(rèn)真學(xué)習(xí)綠色科學(xué)知識(shí)和技能，并將其與青少年日常生活緊密聯(lián)系，使青少年潛移默化中受到熏陶和感染，不斷培養(yǎng)綠色生活素養(yǎng)、實(shí)現(xiàn)綠色生活教育活動(dòng)的目的。

2.注重教育過(guò)程的創(chuàng)新性、實(shí)踐性

運(yùn)用參與式教學(xué)、戶(hù)外教學(xué)，充分給予青少年自主創(chuàng)新和自我實(shí)踐的機(jī)會(huì)，指導(dǎo)青少年在現(xiàn)實(shí)生活中加深環(huán)境體驗(yàn)，認(rèn)識(shí)到綠色、低碳、環(huán)保的重要意義。

3.注重教育途徑的全員性、多樣性

學(xué)校、家庭和社會(huì)的全員性協(xié)調(diào)與配合，讓青少年通過(guò)豐富多彩、形式多樣的實(shí)踐活動(dòng)體驗(yàn)自然、感知自然、感恩自然，努力營(yíng)造有利于青少年綠色生活方式養(yǎng)成的氛圍和環(huán)境。

（二）課程目標(biāo)

第一將綠色生活方式引入校外教育，充實(shí)青少年校外科技實(shí)踐教育活動(dòng)，將實(shí)踐活動(dòng)與現(xiàn)實(shí)生活相結(jié)合;第二引導(dǎo)青少年學(xué)以致用，綜合運(yùn)用信息課、生物課、勞技課等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，嘗試跨學(xué)科解決生活中的實(shí)踐問(wèn)題，培養(yǎng)他們主動(dòng)學(xué)習(xí)、合作探究的能力，以及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的科學(xué)素養(yǎng);第三指引青少年深化對(duì)環(huán)保、綠色生活的認(rèn)識(shí)，逐步養(yǎng)成優(yōu)質(zhì)健康的生活方式。

（三）課程內(nèi)容

綠色生活方式是綠色發(fā)展的重要實(shí)踐途徑。青少年“綠色創(chuàng)空間”活動(dòng)融合STEM教育理念，以學(xué)生為主體，引導(dǎo)青少年跨學(xué)科、綜合性地應(yīng)用復(fù)合型知識(shí)，創(chuàng)建美好、科學(xué)、環(huán)保的綠色生活?；顒?dòng)運(yùn)用啟發(fā)探索式的教育方法，通過(guò)創(chuàng)設(shè)系列綠色實(shí)踐平臺(tái)，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題—奇思妙想—解決問(wèn)題—?jiǎng)邮謱?shí)踐，以此促進(jìn)他們綠色生活方式的逐步養(yǎng)成。

1.以STEM+F（family）家庭形式開(kāi)展的“芳香蔬苑”親子活動(dòng)，讓青少年在搭建家庭實(shí)踐平臺(tái)的過(guò)程中體驗(yàn)綠色生活方式。

“芳香蔬苑”親子活動(dòng)課程與青少年綠色生活方式的開(kāi)展，積極指導(dǎo)青少年通過(guò)學(xué)習(xí)綠色科學(xué)，有效地利用家庭空間，在陽(yáng)臺(tái)、庭院中科學(xué)種植綠色蔬菜及芳香植物，既可以食用新鮮無(wú)污染的有機(jī)蔬菜，又能夠美化家庭環(huán)境，在此過(guò)程中逐步引導(dǎo)青少年養(yǎng)成身心健康成長(zhǎng)的綠色生活方式。

在STEM理念引領(lǐng)下，通過(guò)STEM+F親子活動(dòng)的方式使家長(zhǎng)和青少年在開(kāi)展“芳香蔬苑”親子活動(dòng)課程的同時(shí)，感受綠色生活的便捷與環(huán)保，掌握綠色科學(xué)知識(shí)，領(lǐng)略自然科學(xué)的偉大，感嘆生命科學(xué)的奇妙。在打造家庭“芳香蔬苑”的過(guò)程中，增進(jìn)彼此之間的情感交流，使“芳香蔬苑”成為家庭成員交流情感、分享快樂(lè)、享受健康的最佳場(chǎng)所，營(yíng)造青少年身心健康成長(zhǎng)的快樂(lè)家庭氛圍。結(jié)合課題研究的推進(jìn)與開(kāi)展，通過(guò)教師、家長(zhǎng)與青少年在實(shí)踐中的探索與改進(jìn)，“芳香蔬苑”親子活動(dòng)開(kāi)設(shè)了如下課程：（詳見(jiàn)表1）

2.以STEM+R（research）探究的形式指導(dǎo)青少年開(kāi)展生物探究小課題，讓青少年通過(guò)規(guī)范的科學(xué)探究平臺(tái)研究綠色生活方式。

（1）探究課題一：《芳香植物的驅(qū)蚊實(shí)驗(yàn)》

芳香植物因其驅(qū)蚊效果，越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)。綜合家庭需求與效用，指導(dǎo)青少年選取五種常見(jiàn)植物開(kāi)展“芳香植物精油驅(qū)蚊效果”的實(shí)踐究。

（2）探究課題二：《芳香植物精油對(duì)人體皮膚的抑菌作用》

植物細(xì)胞會(huì)分泌出芳香分子，這些分子則會(huì)聚集成香囊，散布在花瓣、葉子或樹(shù)干上，將香囊提煉萃取后，即成為植物精油。精油由小分子組成，非常容易溶于酒精/乳化劑，尤其是脂肪，這使他們極易滲透于皮膚，且借著與脂肪纖維的混合而進(jìn)入體內(nèi)。植物精油因其具有優(yōu)良的促透皮吸收能力，并且有特殊的芳香氣味，在皮膚護(hù)理領(lǐng)域展現(xiàn)出了良好的應(yīng)用前景。研究植物精油對(duì)皮膚細(xì)胞的影響，可以為其作為護(hù)膚品提供一定參考依據(jù)。

（3）探究課題三：《家庭芽苗菜種植實(shí)驗(yàn)》

在家庭中進(jìn)行常見(jiàn)豆科植物和蔬菜種子的發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，通過(guò)觀察、記錄、比較、分析植物的發(fā)芽過(guò)程，了解溫度、濕度、陽(yáng)光和水，在植物發(fā)芽過(guò)程中的作用，并將整個(gè)過(guò)程制作成PPT，進(jìn)行小結(jié)、匯報(bào)和交流，培養(yǎng)實(shí)踐探究能力和科學(xué)素養(yǎng)。

（4）探究課題四：《“芳香蔬苑”立體種植實(shí)驗(yàn)》

利用陽(yáng)臺(tái)、庭院，積極進(jìn)行多維、立體種植實(shí)驗(yàn)，尋找既符合現(xiàn)代人生活和工作的快節(jié)奏，又滿(mǎn)足對(duì)他們綠色生活的需要和向往。

3.以STEM+I（innovation）創(chuàng)新的形式指導(dǎo)青少年開(kāi)展綠色創(chuàng)意設(shè)計(jì)與搭建，將綠色科學(xué)知識(shí)與工程、信息、數(shù)學(xué)、藝術(shù)、勞技等多學(xué)科知識(shí)結(jié)合，讓青少年在打造創(chuàng)新實(shí)踐平臺(tái)的過(guò)程中創(chuàng)造綠色生活方式。

（1）“我的綠色我做主”家庭綠色軟裝設(shè)計(jì)——指導(dǎo)青少年跨學(xué)科學(xué)習(xí)并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，使用SketchUp軟件、房屋模型、平板電腦、綠色植物、設(shè)計(jì)圖紙等，對(duì)房屋進(jìn)行不超過(guò)預(yù)算成本800元的綠色軟裝設(shè)計(jì)。充分考慮房子的朝向、樓層、房間的采光的同時(shí)，考慮居住人數(shù)、居住者之間的關(guān)系、年齡、職業(yè)、愛(ài)好和健康狀況等多方面因素。

（2）敬老愛(ài)心“芳香苑”——將綠色科學(xué)知識(shí)與家庭園藝相結(jié)合，學(xué)以致用，并注入變廢為寶的綠色環(huán)保元素，使用閑置廢舊的木板材料進(jìn)行再加工，為敬老院行動(dòng)不便的老人們搭建長(zhǎng)2米、寬1米的敬老愛(ài)心“芳香苑”。芳香植物既要有觀賞性，又不能引起老人過(guò)敏等身體不適，控制成本不超過(guò)人民幣200元。

（3）變廢為寶“綠植越冬小溫室”——將綠色科學(xué)知識(shí)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的溫室技術(shù)相結(jié)合，注入變廢為寶的綠色環(huán)保元素，用廢舊的鐵管和塑料布進(jìn)行重新加工和改造，搭建“越冬綠植小溫室”，要求能放入4-6盆綠色盆栽，總成本控制在100元。

4.以STEM+E（extension）推廣的形式引導(dǎo)青少年展示綠色科學(xué)的學(xué)習(xí)成果，傳播綠色人文情懷，理解綠色發(fā)展理念，讓青少年通過(guò)交流平臺(tái)強(qiáng)化綠色生活生活方式。

（1）“我們是小小園藝師”——組織學(xué)校開(kāi)展“綠色創(chuàng)空間”活動(dòng)，搭建“我們是小小園藝師”實(shí)踐活動(dòng)平臺(tái)，通過(guò)綠色主題活動(dòng)循環(huán)推進(jìn)，每個(gè)主題的活動(dòng)各有側(cè)重，相互之間相融相通，引導(dǎo)青少年感知與了解綠色科技與人文的意義和作用，培養(yǎng)青少年的創(chuàng)意與實(shí)踐能力，指導(dǎo)青少年養(yǎng)成綠色生活方式。（詳見(jiàn)表2）

（2）“我們是綠色小使者”——運(yùn)用創(chuàng)意展板、科普秀表演，詮釋對(duì)綠色科學(xué)的學(xué)習(xí)與探究，體現(xiàn)綠色中國(guó)元素，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化;體現(xiàn)綠色環(huán)保元素，保護(hù)生物多樣性;體現(xiàn)健康飲食元素，倡導(dǎo)藥食同源新生活，積極傳播綠色知識(shí)和綠色人文，深刻地理解綠色生活方式的重要作用與意義。

5.以STEM+N（nature）自然的形式帶領(lǐng)青少年走進(jìn)大自然，在大自然里親身實(shí)踐，讓青少年在搭建自然生態(tài)平臺(tái)過(guò)程中感受綠色生活方式。

青少年走進(jìn)自然大空間，在大自然的懷抱里學(xué)習(xí)——開(kāi)展生物多樣性調(diào)查、近距離觀察、采集標(biāo)本、自然筆記、生物攝影，感受大自然的偉大和神奇，明白綠色生活方式的重要意義——綠色植物是“生產(chǎn)者”，提供人們、類(lèi)日常生活所需的資料，對(duì)人類(lèi)的生存、發(fā)展和文明做出了巨大的貢獻(xiàn);人類(lèi)是“綠色的消費(fèi)者”，要懂得尊重大自然，努力保護(hù)大自然，堅(jiān)持健康生活，堅(jiān)持綠色消費(fèi);積極宣傳綠色科學(xué)，樹(shù)立人與自然和諧相處的觀念，養(yǎng)成綠色生活方式，助力綠色發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)，以自己的實(shí)際行動(dòng)來(lái)回報(bào)大自然。

6.以STEM+D（development）發(fā)展的形式將基于青少年生活方式養(yǎng)成的“綠色創(chuàng)空間”活動(dòng)的實(shí)踐研究加以總結(jié)提煉，讓青少年在搭建高層次理論研究平臺(tái)中升華綠色生活方式。

舉辦“首屆青少年綠色STEM論壇”，圍繞“創(chuàng)新、實(shí)踐、發(fā)展”的主題，青少年代表分別交流了自己在“綠色創(chuàng)空間”活動(dòng)中的實(shí)踐報(bào)告、探究論文。

三、研究反思與展望

（一）研究反思

第一無(wú)須追求盡善盡美，應(yīng)貼近實(shí)際生活。青少年“綠色創(chuàng)空間”應(yīng)貼近生活，堅(jiān)持實(shí)用原則，從青少年感興趣的生活中選題，與青少年的日常學(xué)習(xí)、生活緊密結(jié)合，通過(guò)系列實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生不僅對(duì)“綠色創(chuàng)空間”“綠色生活方式”有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，而且表現(xiàn)出了極高的興趣點(diǎn);第二目的不在于徹底改變學(xué)生們?cè)械纳罘绞?，而在于逐步改進(jìn)學(xué)生對(duì)綠色生活方式的認(rèn)知與行動(dòng)。綠色生活方式的養(yǎng)成是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程，通過(guò)活動(dòng)讓青少年認(rèn)識(shí)到綠色生活方式的意義和價(jià)值，正確理解“綠色生活方式”的內(nèi)涵，在實(shí)踐、研究和思辨中自覺(jué)養(yǎng)成綠色生活方式;第三應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、培養(yǎng)解決問(wèn)題的意識(shí)與能力。青少年“綠色創(chuàng)空間”活動(dòng)可以發(fā)動(dòng)每個(gè)青少年及其家庭動(dòng)手動(dòng)腦、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并通過(guò)科學(xué)探究、解決問(wèn)題的過(guò)程，培養(yǎng)青少年的科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新意識(shí)。

（二）對(duì)后續(xù)研究的展望

1.進(jìn)一步發(fā)掘“綠色創(chuàng)空間”活動(dòng)內(nèi)涵，關(guān)注日常生活，貼近實(shí)踐，豐富和發(fā)展相關(guān)青少年校外綠色生活方式的系列體驗(yàn)活動(dòng)，更新現(xiàn)有的活動(dòng)內(nèi)容與形式。

2.推進(jìn)校外青少年“綠色創(chuàng)空間”活動(dòng)深入發(fā)展，梳理已有的活動(dòng)內(nèi)容和經(jīng)驗(yàn)，逐步形成相對(duì)完善的活動(dòng)體系。

青少年綠色生活方式的養(yǎng)成是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、復(fù)雜的社會(huì)系統(tǒng)工程，不僅需要協(xié)助青少年從理念上認(rèn)識(shí)其重要性和必要性，更需要社會(huì)各方、家庭、學(xué)校共同參與共同努力，通過(guò)營(yíng)造有利于青少年綠色生活方式養(yǎng)成的環(huán)境，讓青少年在實(shí)踐中體驗(yàn)、探索、研究，深化認(rèn)識(shí)、升華思想，逐步樹(shù)立正確的綠色發(fā)展理念，學(xué)以致用，養(yǎng)成優(yōu)質(zhì)健康的生活方式。

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