喬芳

摘 要：陶瓷是人們?nèi)粘Ｉ钪斜貍淦骶撸⑶抑谱骶嫉奶沾善髟谒囆g(shù)方面具有極高的欣賞價(jià)值。陶瓷燒制是一項(xiàng)歷史悠久的基礎(chǔ)生產(chǎn)技術(shù)，并且隨著社會變革和進(jìn)步，逐漸由技術(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N技藝。在對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的過程中，了解中原歷史名窯陶瓷的燒制技藝與文化傳承的關(guān)系，有助于在現(xiàn)代社會中發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)手工藝的魅力，感受中原歷史名窯陶瓷旺盛的生命力。

關(guān)鍵詞：歷史名窯；陶瓷；燒制技藝

中圖分類號：K876.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

基金項(xiàng)目：河南省社會科學(xué)界聯(lián)合會2020年度調(diào)研課題成果“游戲化社會視角下的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”（SKL-2020-1137）。

引言

中原歷史名窯是唐宋以來在中原地區(qū)出現(xiàn)的著名陶瓷窯口，不僅類型豐富，而且藝術(shù)所承載的文化內(nèi)涵，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過自身的實(shí)用功能。隨著科技的發(fā)展，傳統(tǒng)制瓷工藝以及造物理念受到現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)的沖擊，在現(xiàn)代社會繼承和發(fā)揚(yáng)中原歷史名窯陶瓷文化，需要深入分析中原歷史名窯燒制技藝在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)視域下文化傳承與技術(shù)開發(fā)之間的文化屬性、結(jié)合屬性，通過文旅開發(fā)、科普傳播推廣等方式進(jìn)行。作為中國傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)范疇下的中原歷史名窯陶瓷燒制技藝，在人民的文化生活和藝術(shù)生產(chǎn)中都占有十分重要的地位，因此在保護(hù)中原歷史名窯陶瓷燒制技藝的同時(shí)，還需要做好新時(shí)期非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承工作。

一、中原歷史名窯陶瓷燒制技藝的非遺屬性特征

制陶技術(shù)的發(fā)明是人類歷史上文明產(chǎn)生的一項(xiàng)重要標(biāo)志，中原地區(qū)是中國陶瓷文化的重要發(fā)源地，考古學(xué)發(fā)掘研究的多項(xiàng)實(shí)物證據(jù)表明，古代社會生產(chǎn)的陶瓷器和用于燒造的材料、窯爐共同構(gòu)成古代社會生產(chǎn)中十分重要的產(chǎn)業(yè)。中原陶瓷文化在我國陶瓷歷史上占有重要地位，多項(xiàng)陶瓷燒造技術(shù)已經(jīng)被列入國家級、省級非物質(zhì)文化保護(hù)名錄，受到管理與保護(hù)[1]?；诖?，從傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的視角，對中原歷史名窯的陶瓷燒制技藝進(jìn)行保護(hù)與發(fā)展，成為傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)傳承保護(hù)的一項(xiàng)重要技術(shù)內(nèi)容。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的概念中包括世代相承、與人民群眾生活密切相關(guān)的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式以及文化空間，其中文化空間是指與表現(xiàn)形式有較為密切關(guān)聯(lián)的特定時(shí)間和場所，具有極強(qiáng)的空間性和時(shí)間性。作為中原歷史名窯的陶瓷藝術(shù)，包括蘊(yùn)含文化意味的陶瓷器和歷史長期制造技術(shù)傳承所產(chǎn)生的技藝文化空間，蘊(yùn)含大量帶有儀式感的陶瓷禮制文化內(nèi)容。在當(dāng)前現(xiàn)代社會，中原歷史名窯的陶瓷藝術(shù)借助于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的項(xiàng)目載體，成為傳統(tǒng)藝術(shù)科學(xué)在社會文化中的表現(xiàn)形式，傳遞了中原地區(qū)傳統(tǒng)的造物文化精神和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓そ持破骶?，中原歷史名窯陶瓷燒制技藝成為現(xiàn)代藝術(shù)科技領(lǐng)域中傳統(tǒng)名窯陶瓷的一種展現(xiàn)形式和表現(xiàn)基礎(chǔ)，兩者均是人們文化生活中的重要產(chǎn)物，做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承中的中原歷史名窯陶瓷燒制技藝的非遺傳承工作是對我國非遺文化進(jìn)行傳承和保護(hù)的關(guān)鍵，對國家傳統(tǒng)陶瓷文化遺產(chǎn)的保存與發(fā)展起到巨大的推動作用[2]。

在信息科學(xué)技術(shù)主導(dǎo)的社會快速發(fā)展階段，西式教育觀念在我國社會認(rèn)知領(lǐng)域中占據(jù)一定比例，在優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承中，作為陶瓷藝術(shù)技術(shù)基礎(chǔ)的傳統(tǒng)中原歷史名窯陶瓷燒制技藝，傳播與接受面受眾范圍較窄，由此造成文化空間與技藝傳承的局限性，使之納入非遺活動和文化產(chǎn)業(yè)的保護(hù)對象，體現(xiàn)了中原歷史名窯陶瓷燒制技藝的非遺屬性。

二、現(xiàn)代文旅融合背景下文化傳承方式

中原歷史名窯陶瓷燒制技藝伴隨著現(xiàn)代人而存在，其涉及人類的所有生存領(lǐng)域，是人類對世界資源進(jìn)行利用并建立自身的精神世界的象征，具有極為豐富的內(nèi)涵。中原歷史名窯陶瓷燒制技藝受到歷史時(shí)代與政治制度的雙重作用，在中國古代政治制度與社會狀態(tài)作用下，手工業(yè)發(fā)展形成的獨(dú)特認(rèn)知方式，是時(shí)代空間下的社會生產(chǎn)力與時(shí)代審美的表達(dá)[3]。在現(xiàn)代社會的發(fā)展期間，對中原歷史名窯陶瓷燒制技藝進(jìn)行保護(hù)和傳承，需要將促進(jìn)全人類和諧發(fā)展作為主要方向，不可將其進(jìn)行隱藏或束縛，而應(yīng)當(dāng)盡可能使其貼近群眾生活，在與人類交流的過程中做好中原歷史名窯陶瓷燒制技藝的保護(hù)[4]。

在進(jìn)行有效的文化遺產(chǎn)管理時(shí)，文旅融合的方式有助于文化空間的復(fù)制與再現(xiàn)，促進(jìn)中原歷史名窯陶瓷燒制技藝生態(tài)環(huán)境的建立維護(hù)，促進(jìn)中原地區(qū)文化產(chǎn)業(yè)中文化傳承與技術(shù)實(shí)現(xiàn)的融合與對接。文旅融合方式下的各類文化節(jié)、紀(jì)念日和傳統(tǒng)民俗節(jié)日，利用不同地區(qū)間的差異設(shè)計(jì)有效的文化聯(lián)動，形成片、面狀的文化旅游系統(tǒng)設(shè)計(jì)，拓展中原歷史名窯燒制地區(qū)的文旅形式與文化旅游雙重結(jié)合的形態(tài)，在文化娛樂性的精神活動過程中尋找中原歷史名窯陶瓷燒制技藝文化的時(shí)代特色，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與中原歷史名窯陶瓷燒制技藝的融合發(fā)展。我國目前的文旅融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)過國家政策引導(dǎo)和市場調(diào)節(jié)，已經(jīng)脫離單一的產(chǎn)品銷售模式，形成產(chǎn)業(yè)帶動、多方聯(lián)動的多模式共存，中原歷史名窯的傳統(tǒng)陶瓷器和復(fù)燒品在區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的帶動下，除了商品銷售之外還產(chǎn)生了更多的市場開發(fā)和需求空間，這是中原歷史名窯陶瓷燒制技藝傳播的有利條件，同時(shí)也豐富了區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的文化內(nèi)涵和空間發(fā)展。

在文旅融合過程中，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)內(nèi)容的中原歷史名窯陶瓷燒制技藝，必須要做到合理利用、合理開發(fā)及合理保護(hù)，以生態(tài)化的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)推動陶瓷經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以文化內(nèi)涵豐富文旅深度融合，防止過度商業(yè)化帶來的技藝破壞和文化產(chǎn)品的失真。

除此之外，在現(xiàn)代社會發(fā)展背景下，人們接收信息的方式也發(fā)生了改變，更加傾向于移動終端設(shè)備，這類信息化手段也是現(xiàn)代社會中傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的一種形式。在進(jìn)行中原歷史名窯陶瓷燒制技藝的傳承與發(fā)展中，可以嘗試符合時(shí)代發(fā)展趨勢的“陶瓷+”模式，增加中原歷史名窯陶瓷燒制技藝的市場化方式，如互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)開發(fā)或其他現(xiàn)代化自媒體平臺，都可以促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的再發(fā)展、再創(chuàng)造。傳承人采用信息化手段通過微博、微信等大眾傳播平臺，為普通民眾普及中原歷史名窯陶瓷燒制技藝的文化知識，與短視頻平臺，如快手、抖音等進(jìn)行合作，與嗶哩嗶哩、優(yōu)酷、愛奇藝等平臺合作拍攝有關(guān)中原歷史名窯陶瓷燒制技藝紀(jì)錄片，進(jìn)行立體化、時(shí)效強(qiáng)的傳播。例如，故宮博物院推出的《我在故宮修文物》拉近了年輕人與傳統(tǒng)文物的距離，在一定程度上促進(jìn)了故宮博物院的文化旅游，在年輕人群中獲得明顯效果，起到了宣傳推廣作用。利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)不僅可以優(yōu)化中原歷史名窯陶瓷的宣傳方式，也可以促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護(hù)，“互聯(lián)網(wǎng)+陶瓷”的宣傳形式將成為中原歷史名窯陶瓷的未來發(fā)展方向。以梵卡莎家瓷為例，第三屆中國（廣東）國際“互聯(lián)網(wǎng)+”博覽會在廣東潭州國際會展中心舉行，各式各樣的陶瓷制品，尤其是梵卡莎家瓷旗下系列精致陶瓷，引起了不小的轟動[5]。時(shí)任廣東省人民政府副省長蒞臨參觀，來到梵卡莎展廳，并對梵卡莎的“陶瓷制品+互聯(lián)網(wǎng)”的發(fā)展模式予以充分肯定，積極地鼓勵(lì)其他參展商向梵卡莎學(xué)習(xí)。如今，互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)快速發(fā)展，越來越多的消費(fèi)者對于陶瓷產(chǎn)品的個(gè)性化需求強(qiáng)烈，梵卡莎的陶瓷產(chǎn)品經(jīng)過優(yōu)化陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程、細(xì)化陶瓷產(chǎn)品制作過程、美化陶瓷產(chǎn)品宣傳過程等方式，實(shí)現(xiàn)了拓寬陶瓷產(chǎn)品銷售渠道的目的。除此之外，梵卡莎不僅有數(shù)量眾多的線下銷售網(wǎng)點(diǎn)，還與天貓、京東、阿里巴巴等電商平臺進(jìn)行合作，逐步贏得消費(fèi)者的一致好評。在此過程中梵卡莎著重與天貓等互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺之間進(jìn)行合作，邀請“網(wǎng)紅”或者是主播參與陶瓷會展，在展會上進(jìn)行線上直播與互動。隨后在展會現(xiàn)場，“網(wǎng)紅”主播也會直播展會的具體情況。把直播形式加入陶瓷展會中，這是梵卡莎融入互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的企業(yè)發(fā)展路徑。

三、非遺保護(hù)視域下文化傳承的價(jià)值

中原歷史名窯陶瓷的歷史文化價(jià)值深厚，在保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的過程中，要進(jìn)一步挖掘中原歷史名窯陶瓷的歷史意義與現(xiàn)實(shí)意義，并以此為基礎(chǔ)進(jìn)一步延展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的價(jià)值。中原地區(qū)的歷史名窯陶瓷，是當(dāng)時(shí)政治與時(shí)代審美共同作用的結(jié)果，承載了特定時(shí)間下人類的精神文化價(jià)值，體現(xiàn)了在社會政治生活、文學(xué)藝術(shù)審美、人生態(tài)度與世界觀塑造等多個(gè)方面的內(nèi)涵，包含了工藝技術(shù)之外的造物思想與技術(shù)觀念，是古代社會意識形態(tài)文化和工匠設(shè)計(jì)技術(shù)智慧的融合表達(dá)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的發(fā)展不可能獨(dú)立地以一種意識形態(tài)存在，它必須憑借相應(yīng)的物質(zhì)載體加以體現(xiàn)，兩者密不可分。生產(chǎn)的最終目的是消費(fèi)，中原歷史名窯陶瓷燒制技藝的價(jià)值需要通過商品交換、消費(fèi)來體現(xiàn)，中原歷史名窯陶瓷的品牌形象樹立，是影響中原歷史名窯陶瓷技藝生產(chǎn)性保護(hù)和提高整體影響力的關(guān)鍵因素，也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的重要形象建設(shè)內(nèi)容。

文化是不同歷史時(shí)期人們進(jìn)行精神世界建設(shè)的基礎(chǔ)，中原歷史名窯陶瓷不僅蘊(yùn)含了千百年來我國古代勞動人民的智慧，也蘊(yùn)含著無窮的文化藝術(shù)精髓，中原歷史名窯陶瓷燒制技藝是中原地區(qū)優(yōu)秀傳統(tǒng)陶瓷文化精神表達(dá)的技術(shù)基礎(chǔ)，在發(fā)展過程中需要與社會環(huán)境相適應(yīng)并進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新[6]。在非遺保護(hù)視域下，通過現(xiàn)代文化保護(hù)與管理，使現(xiàn)代文化理解與中原歷史名窯陶瓷燒制技藝特征相結(jié)合，在保持區(qū)域性和時(shí)代性的基礎(chǔ)上，提高人們對非物質(zhì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感，保護(hù)中原歷史名窯陶瓷燒制技藝與現(xiàn)代非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的互補(bǔ)融合，順應(yīng)時(shí)代潮流，進(jìn)一步展現(xiàn)中原地區(qū)歷史名窯陶瓷自身的生命力和活力。在發(fā)展中原歷史民窯陶瓷燒制技藝的過程中，運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)，引導(dǎo)社會民眾感受中原歷史名窯陶瓷技藝的魅力，使中國歷史名窯燒制技藝在發(fā)展過程中依舊能夠在保持原有樣貌的狀態(tài)下展現(xiàn)自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢，盡可能形成活態(tài)化的保護(hù)傳承空間。

目前，中原歷史名窯陶瓷燒制技藝逐漸成為地方文化產(chǎn)業(yè)的特色標(biāo)識，建立燒制技藝傳承保護(hù)基地，在重要的中原歷史名窯陶瓷燒制地區(qū)，通過開發(fā)非物質(zhì)文化資源，提供產(chǎn)業(yè)發(fā)展和勞動就業(yè)機(jī)會，并帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加地方財(cái)政收入。文化旅游具有獨(dú)特的區(qū)域優(yōu)勢，文化旅游已經(jīng)成為全域旅游的重要組成部分，對中原歷史名窯陶瓷燒制地區(qū)民族文化特色和自然環(huán)境特色的發(fā)掘，對非物質(zhì)文化旅游產(chǎn)品的再設(shè)計(jì)，能夠從國際和國內(nèi)兩方面促進(jìn)中原地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，形成良好的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)管理體系。同時(shí)，為了更進(jìn)一步延續(xù)中原歷史名窯陶瓷的歷史文化意義，仍需要立足于中原歷史名窯陶瓷演變、發(fā)展的具體過程，從社會學(xué)的角度細(xì)致分析非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵與意義，從多個(gè)角度、多個(gè)方面挖掘其具有時(shí)代意義的內(nèi)容。

中原歷史名窯陶瓷燒制技藝在材料、窯具及技術(shù)方面都具有鮮明的地域性特征，這種地域特征實(shí)質(zhì)上是本土文化的展現(xiàn)，在對中原歷史名窯陶瓷本土文化的挖掘中，進(jìn)一步延伸非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的時(shí)代意義。中原地區(qū)的地理位置和人口結(jié)構(gòu)帶來了地域風(fēng)格、民族特色的兼容并包，共同構(gòu)筑了我國古代陶瓷的獨(dú)特文化，中原地區(qū)的民族融合與民族發(fā)展也為中原歷史名窯陶瓷價(jià)值的延續(xù)提供了良好的發(fā)展契機(jī)。中原歷史名窯陶瓷燒制技藝不僅是我國國家文化形象的重要組成部分，也是形成我國國民國家認(rèn)同感的重要元素。這種認(rèn)同感形成一種特殊力量，使民眾對本國文化產(chǎn)生一種強(qiáng)烈的民族自豪感?！懊褡逍允沁@種身份確認(rèn)的一條關(guān)鍵的紐帶?！彪S著交通、信息傳播的便利，陶瓷燒制技藝與材料較少受地域的限制，形成了不限地域的批量生產(chǎn)，但同時(shí)也造成本土特色文化生命力的衰退，無地域性的現(xiàn)象背后是本土文化脈絡(luò)的逐步模糊。中原歷史名窯陶瓷燒制技藝的傳承保護(hù)，是對本土文化脈絡(luò)的繼承與明確，是確保國家的凝聚力和安全統(tǒng)一，是對民族身份、國家身份的認(rèn)同感塑造的重要文化途徑。

四、結(jié)語

陶瓷器物是不同民族的生活方式、風(fēng)俗習(xí)慣、審美傾向以及民族精神的物化，中原歷史名窯陶瓷燒制技藝是陶瓷器物產(chǎn)生的藝術(shù)科學(xué)基礎(chǔ)，也是傳統(tǒng)陶瓷類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的技術(shù)基礎(chǔ)，而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承又是對中原歷史名窯陶瓷燒制技藝進(jìn)行傳承和再現(xiàn)的一種形式。無論從文化傳承還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的角度，都需要將兩者有機(jī)據(jù)誒和，使中原地區(qū)特色的歷史名窯陶瓷燒制技藝文化真正融入群眾文化生活中，促進(jìn)中原歷史名窯陶瓷燒制技藝在現(xiàn)代社會發(fā)展背景下的保護(hù)與傳承。

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