漫談中日端午節(jié)習(xí)俗的異同

江玉祥

2012年4月初正是櫻花盛開(kāi)的季節(jié)。我們專程赴日本東京、京都、奈良、大阪考察日本民俗和民間手工技藝。同行者有馬超夫婦。日本學(xué)生田村彩子安排行程并全程陪同導(dǎo)游，留下了一段美好的記憶。4月10號(hào)那天，我們?nèi)ズ透枭絽⒂^湯淺醬油制造廠，突然彩子叫我快看一家住戶房檐口掛的鯉魚(yú)風(fēng)箏，在和煦的春風(fēng)中飄舞。

“為什么要把風(fēng)箏掛在房上？”我問(wèn)。

“那不是風(fēng)箏，那是端午節(jié)掛的鯉魚(yú)旗！”彩子回答。

“端午節(jié)不是還有一個(gè)多月嗎？”

“那是去年端午節(jié)掛的！”

彩子還來(lái)不及更詳細(xì)向我解釋為什么日本的端午節(jié)要掛鯉魚(yú)旗，湯淺就到了。接下來(lái)就是緊張繁忙的參觀訪問(wèn)，行程安排得滿滿的，我自然無(wú)暇再過(guò)問(wèn)這件事。一晃就是9年。2021年的端午節(jié)又迫近了，我想寫(xiě)點(diǎn)過(guò)節(jié)的應(yīng)景文字，突然想到9年前我和田村彩子同學(xué)在日本旅途的話題。對(duì)，接著談中日端午節(jié)習(xí)俗的異同;可惜彩子正在京都大學(xué)任教，不方便討教。積習(xí)讓我還是鉆進(jìn)書(shū)海，爬梳文獻(xiàn)資料，湊成一篇急就章，以饗讀者。

先說(shuō)端午節(jié)的日期。中國(guó)的端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五，大約相當(dāng)于公歷的六月中旬。2021年的端午節(jié)在公歷6月14日。日本的端午節(jié)是在飛鳥(niǎo)時(shí)代[1]（公元592—710年）從唐朝傳入的。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在農(nóng)歷五月有一個(gè)稱為“五月忌”的祭祀活動(dòng)，后與中國(guó)唐代端午習(xí)俗的內(nèi)容結(jié)合，開(kāi)始形成具有日本本土特色的端午節(jié)。不過(guò)，端午節(jié)最早在日本是屬于貴族享受的節(jié)日，通常只在皇宮內(nèi)搞一些活動(dòng)，真正“飛入尋常百姓家”是在江戶時(shí)代[2]以后。明治維新以后日本向西方學(xué)習(xí)，廢除農(nóng)歷，改用公歷，于是端午節(jié)的法定日期也改為公歷的5月5日，但部分地區(qū)的端午傳統(tǒng)活動(dòng)仍照舊歷日期進(jìn)行。日本政府自1948年起把5月5日定為兒童節(jié)，列為公眾假期。那又是為什么？那還得從中日端午節(jié)習(xí)俗內(nèi)容的異同談起。

晚清詩(shī)人、歷史學(xué)家、外交家黃遵憲（1848—1905）在其所著《日本雜事詩(shī)》卷二詩(shī)注曰：“舊俗，凡三月三、五月五、七月七、九月九，謂之節(jié)句，略如華俗。”他又在《日本國(guó)志》卷三十五《禮俗志二·歲時(shí)》中說(shuō)：“五月五日謂之端午，插艾及菖蒲于門(mén)檐，飲蒲酒，食粽，始服布葛。是日，賀茂廟前走馬，謂之競(jìng)馬，士庶得男，必豎彩旗陳武像及木刀槍，以飲燕。是日，藤社神會(huì)擐甲走馬，亦謂之競(jìng)馬。凡三月三、五月五、七月七、九月九，謂之節(jié)供，拜節(jié)往來(lái)，略如歲朝。”

黃遵憲曾擔(dān)任清朝駐日本大使館參贊5年（1877—1882年），其間“稍與士夫游，讀其書(shū)，習(xí)其事，擬草《日本國(guó)志》一書(shū)，網(wǎng)羅舊聞，參考新政輒取其雜事，衍為小注，串之以詩(shī)，即今所行《雜事詩(shī)》是也。”可見(jiàn)，他在《日本國(guó)志》和《日本雜事詩(shī)》所言日本端午節(jié)習(xí)俗是有根有據(jù)的歷史，是采風(fēng)問(wèn)俗所得的真知。觀其言，日本過(guò)端午節(jié)“插艾及菖蒲于門(mén)檐，飲蒲酒，食粽”，均同于中土風(fēng)俗。日本端午節(jié)的食品主要有粽子和槲葉糕，關(guān)西地區(qū)（主要包括大阪、京都、奈良等城市）多是端午節(jié)吃粽子，而槲葉糕則多見(jiàn)于關(guān)東地區(qū)（主要包括東京、神奈川縣等地區(qū)）。粽子在日本古代稱為“茅卷”，最初用茅葉包裹，外形特征是呈長(zhǎng)圓錐形，后來(lái)又出現(xiàn)以菖蒲葉、竹葉、蘆葦葉等包裹的粽子。日本粽子吃起來(lái)更像是甜點(diǎn)。他們的粽子是用米粉制作而成的，基本顏色就是黑、白、抹茶三色。在以前的時(shí)候，日本粽子都是不放內(nèi)餡的，最近也開(kāi)始包餡。粽子餡多是刺身，就是魚(yú)膾、魚(yú)生、生魚(yú)片之類的海鮮，同中國(guó)人的口味不同。

日本菊池貴一郎著繪《江戶風(fēng)俗繪本》上編《街市風(fēng)貌》卷三“五月”條：

五月端午的物品

五月五日端午佳節(jié)，過(guò)節(jié)的物品和三月一樣，都是些時(shí)令的東西。有男孩的家庭互相贈(zèng)送柏餅、粽子。送給房東、主子、師傅的東西全部和上巳節(jié)一樣。給男孩的東西首選武士偶人，除此之外還有頭盔、盔甲、青龍刀、鷹和弓箭，具體贈(zèng)送什么物品，跟家庭的貧富有關(guān)。回禮一般是柏餅、粽子、酒、魚(yú)干。另外，還舉辦宴會(huì)邀請(qǐng)親朋好友前來(lái)參加。菜店的竹筍、蜂頭菜、蠶豆、山芋雖還不在時(shí)節(jié)，但因是過(guò)節(jié)必備之物，已經(jīng)悉數(shù)上架?！爸窆S嘞，買(mǎi)竹筍！蠶豆蠶豆！”端午節(jié)前，大街小巷都是吆喝聲。

售魚(yú)

鱈魚(yú)干和笠子魚(yú)干是過(guò)節(jié)的必需品，魚(yú)販或在店里售賣(mài)或挑上街頭叫賣(mài)，生意興旺。

售菖蒲

節(jié)前三四日，街頭便會(huì)有很多小販叫賣(mài)菖蒲：“菖蒲——來(lái)買(mǎi)菖蒲！”除了菖蒲還有艾葉。[3]

菊池貴一郎著繪《江戶風(fēng)俗繪本》中編《家庭風(fēng)貌》卷三“五月”條：

五月五日是端午節(jié)，作為端午節(jié)慶祝儀式，諸侯會(huì)向?qū)④姷能姞I(yíng)獻(xiàn)上粽子。在這一天，武家的人們都會(huì)換上不加里襯的單層和服。而在一般百姓家中，大家也都會(huì)從這一天起換上單衣。尋常百姓人家在這一天，會(huì)吃槲葉糕。人們端午節(jié)當(dāng)天所食用的槲葉糕，或是自家制作或是從店家購(gòu)買(mǎi)。手藝人們?cè)诙宋绻?jié)這天都會(huì)休息。端午節(jié)當(dāng)天，無(wú)論是武家出身的孩子還是平民百姓家的孩子，都會(huì)換上整潔清爽的衣服，前往師傅家里表示祝賀。武家的內(nèi)人們，會(huì)在端午節(jié)這一天，在錦袋內(nèi)填入藥材香料綴以五彩制成香荷包，掛在柱子上以祈求去瘟避邪。雖然在荷包內(nèi)裝入藥材香料制成香包的習(xí)慣，一年四季都有，并且四季所裝藥材也各不相同，但值得一提的是，端午節(jié)時(shí)的香荷包，制作格外精巧，別具特色。 [4]

日本端午節(jié)也有用菖蒲水沐浴的習(xí)俗。傳統(tǒng)的日本浴池在端午節(jié)都要把菖蒲切成段放進(jìn)水池中。日本沖繩有端午競(jìng)渡習(xí)俗，稱為“哈利”。長(zhǎng)崎的“爬龍”活動(dòng)就是競(jìng)渡。宋代朱輔撰《溪蠻叢笑》稱武溪蠻端午節(jié)賽龍舟為“爬船”;長(zhǎng)崎的“爬龍”，即“爬龍船”之意。當(dāng)然，與中國(guó)一樣，日本的競(jìng)渡活動(dòng)并不都是在端午節(jié)進(jìn)行。像對(duì)馬、島根等地區(qū)的競(jìng)渡日期不是端午節(jié)，內(nèi)容也是日本特有的神社祭祀儀式之一，這些應(yīng)該都是日本固有的文化。

日本端午節(jié)最獨(dú)特之處，是掛鯉魚(yú)旗。因?yàn)槎宋绻?jié)這天又是日本的男孩節(jié)，這一天家家在屋頂上掛鯉魚(yú)狀的彩旗，在家擺土偶人，表示慶賀。旗是布或綢做成的空心鯉魚(yú)，分為黑、紅和青藍(lán)三種顏色，黑代表父親，紅代表母親，青藍(lán)代表男孩，青藍(lán)旗的個(gè)數(shù)代表男孩人數(shù)。日本人認(rèn)為鯉魚(yú)是力量和勇氣的象征，表達(dá)了父母望子孫成為勇敢堅(jiān)強(qiáng)的武士的愿望。根據(jù)“尊重兒童的人格，謀求兒童的幸福，同時(shí)感謝母親”的原則，1948年規(guī)定這一天為全國(guó)公眾假日，便成了慶祝所有兒童幸福的節(jié)日。在節(jié)日當(dāng)天，日本的家庭都會(huì)在屋頂上懸掛鯉魚(yú)旗，用來(lái)象征兒童消除厄運(yùn)，克服困難，順利成長(zhǎng)。日本在三月三日還有從上巳節(jié)發(fā)展而來(lái)的女兒節(jié)。女兒節(jié)以擺放各種玩偶來(lái)慶祝。在江戶時(shí)代，鯉魚(yú)旗只有黑色的鯉魚(yú);但是從明治時(shí)代開(kāi)始成對(duì)地掛黑鯉魚(yú)和紅鯉魚(yú)，從昭和時(shí)代開(kāi)始，又增加了青色的小鯉魚(yú)，表示一家人。日本作家三島由紀(jì)夫在《鯉魚(yú)旗》一文中描寫(xiě)道：“東京的鯉魚(yú)旗一般只有紅鯉黑鯉和飄帶。有一次我兜風(fēng)到外地，看見(jiàn)每幢寬大的老宅上都熙熙攘攘掛了許多旗子，數(shù)目想必和家里孩子的人數(shù)一致。有的掛三尾小鯉魚(yú)，有的人家居然有七尾之多。看到這些人丁興旺家族的旗子，我不禁想象從前祖母家有十二個(gè)兄弟，不知會(huì)掛多少鯉魚(yú)旗?！盵5]

相傳這種風(fēng)俗始自武士時(shí)代，形成于江戶時(shí)代。在江戶時(shí)代以前端午節(jié)這天是掛一般彩旗，正如前引黃遵憲著《日本國(guó)志》所言：五月五日“士庶得男，必豎彩旗陳武像及木刀槍，以飲燕”，以后才漸興掛鯉魚(yú)旗。鯉魚(yú)旗象征什么？中國(guó)學(xué)者都用“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”的傳說(shuō)來(lái)解釋，比喻中舉、升官等飛黃騰達(dá)之事;也比喻逆流前進(jìn)，奮發(fā)向上。

中國(guó)“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”的傳說(shuō)，始見(jiàn)于漢代辛氏撰寫(xiě)的《三秦記》。此書(shū)至隋唐時(shí)已佚，但這個(gè)傳說(shuō)還保存在宋代李昉撰的類書(shū)《太平廣記》卷四百六十六“水族三·龍門(mén)”條引《三秦記》曰：“龍門(mén)山，在河?xùn)|界。禹鑿山斷門(mén)闊一里余。黃河自中流下，兩岸不通車(chē)馬。每暮春之際，有黃鯉魚(yú)，逆流而上，得者便化為龍。又林登云：龍門(mén)之下，每歲季春，有黃鯉魚(yú)，自海及諸川，爭(zhēng)來(lái)赴之。一歲中，登龍門(mén)者，不過(guò)七十二。初登龍門(mén)，即有云雨隨之，天火自后燒其尾，乃化為龍矣。其龍門(mén)水浚，箭涌下流七里，深三里?！?/p>

《太平御覽》卷九百三十六《鱗介部》八“鯉魚(yú)”引唐初竇維鍌撰《廣五行記》曰：“隋煬帝大業(yè)初為詩(shī)，令宮人唱之曰：‘三月三日向江頭，正月鯉魚(yú)江上游。意欲垂釣往撩取，恐是蛟龍還復(fù)休。”

唐李白《贈(zèng)崔侍郎》其一：“黃河三尺鯉，本在孟津居。點(diǎn)額不成龍，歸來(lái)伴凡魚(yú)。”

宋陸佃撰《埤雅·釋魚(yú)》：“俗說(shuō)魚(yú)躍龍門(mén)，過(guò)而為龍，唯鯉或然?！标懙瑁?042—1102）是陸游的祖父，他生活在北宋仁宗慶歷二年至宋徽宗崇寧元年這個(gè)歷史階段。

由上列史料可見(jiàn)“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”傳說(shuō)在隋唐至宋這段時(shí)間已完全成型，它是伴隨隋唐科舉制的推行而流行傳播。日本在奈良時(shí)代（公元710—794年）至平安時(shí)代（公元794—1192年），為了鞏固天皇制，仿照當(dāng)時(shí)唐代的科舉制度舉辦貢舉。很可能，“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”這個(gè)傳說(shuō)也是在唐代傳入日本的。但是日本實(shí)行科舉制時(shí)間較中國(guó)、朝鮮、越南為短，到1177年（平安末期）后已廢除。至江戶時(shí)代（1603—1868年）后期實(shí)行一種形式和內(nèi)容近似科舉制的人才考核制度，稱為“學(xué)問(wèn)吟味”，為“江戶版的科舉制”。這是以德川幕府征夷大將軍的旗本、御家人子弟為對(duì)象，三年舉行一次的學(xué)術(shù)考試。學(xué)問(wèn)吟味與貢舉制最大的差異在于考試結(jié)果并非與“敘位任官”有直接關(guān)系，而比較接近于一種褒獎(jiǎng)名譽(yù)的方式。對(duì)士子來(lái)說(shuō)，就不是“點(diǎn)額不成龍，歸來(lái)伴凡魚(yú)”那種攸關(guān)前途命運(yùn)的大事。

隨著日本科舉制度的變化，江戶時(shí)代形成的五月五日男孩節(jié)掛鯉魚(yú)旗的象征意義，也同中國(guó)隋唐科舉制度下的“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”原始象征意義產(chǎn)生了差異。明代李言恭、郝杰編撰《日本考》卷四《時(shí)令》曰：“端午名少蒲，亦有菖、艾、雄酒之設(shè)。”“少蒲”與“尚武”諧音。端午節(jié)是個(gè)崇尚武力的節(jié)日，故與端午節(jié)重疊的男孩節(jié)的象征符號(hào)“鯉魚(yú)旗”，便與增加男性的活力有關(guān)，應(yīng)該是增加男性活力的象征?！度毡緡?guó)志》載端午節(jié)“陳武像及木刀槍”及“競(jìng)馬”等活動(dòng)，皆為增加男性活力而設(shè)。所以我贊成日本小說(shuō)家、戲劇家三島由紀(jì)夫之說(shuō)：“日本的鯉魚(yú)旗所象征的能量卻始終是一種男性的活力，體現(xiàn)出武士階級(jí)的思想。作為農(nóng)耕民族，神話時(shí)代的日本人認(rèn)為天照大神是一切能量的源泉。從武士社會(huì)的男性中心主義出發(fā)，自然將明朗的五月天空中飄揚(yáng)的鯉魚(yú)旗視為男性活力與尚武的象征?！盵6]

從日本傳統(tǒng)的民間文化看，鯉魚(yú)不是男孩的象征物，例如日本民間故事中，有《鯉魚(yú)報(bào)恩》（新潟縣南魚(yú)郡）、《鯉魚(yú)妻》（新潟縣南蒲原郡），都屬于“螺女型”的報(bào)恩故事，鯉魚(yú)都代表女性。[7] 唯有中國(guó)民間文化中鯉魚(yú)的形象既可代表女性，又可代表男性特別是男孩，例如年畫(huà)中的“娃娃鯉魚(yú)圖”，孔子為兒子取名孔鯉，字伯魚(yú)。日本端午節(jié)掛鯉魚(yú)旗象征魚(yú)躍龍騰的男孩，應(yīng)該又是學(xué)習(xí)的中國(guó)文化。

中日端午節(jié)習(xí)俗的異同，再次說(shuō)明文化有籍貫，傳播無(wú)國(guó)界;中國(guó)的端午節(jié)傳播到日本，受日本歷史文化風(fēng)土人情的影響，產(chǎn)生了變異。日本的端午節(jié)不等于中國(guó)的端午節(jié)。其在似與不似之間，由此構(gòu)成世界文化的多樣性。

注釋：

[1]飛鳥(niǎo)時(shí)代（公元592-710年）是古代日本的一個(gè)歷史時(shí)期，開(kāi)始于日本第一個(gè)女天皇推古天皇就位，終止于遷都平城京（今奈良市西郊）的公元710年;上接古墳時(shí)代，下啟奈良時(shí)代。它以政治中心為奈良縣的飛鳥(niǎo)地區(qū)（當(dāng)時(shí)的藤原京）而得名。日本的飛鳥(niǎo)時(shí)代，相當(dāng)于中國(guó)隋文帝開(kāi)皇十二年至唐中宗景龍四年這個(gè)歷史階段。

[2]江戶時(shí)代（1603-1868年）是日本歷史上武家封建時(shí)代的最后一個(gè)時(shí)期，統(tǒng)治者為三河德川氏。其從慶長(zhǎng)八年（1603年）德川家康在江戶（今東京）創(chuàng)幕府開(kāi)始，歷時(shí)265年;從長(zhǎng)慶二十年（1615年）大坂夏之陣滅豐臣氏、統(tǒng)一全國(guó)計(jì)，歷時(shí)253年。江戶時(shí)代上接日本的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，下啟明治時(shí)代，相當(dāng)于中國(guó)明神宗萬(wàn)歷三十一年至清穆宗同治七年這個(gè)歷史階段。

[3][4]（日）菊池貴一郎著繪，趙楠婷、安小筠譯《江戶風(fēng)俗繪本》，天津人民出版社2018年版。

[5][6]三島由紀(jì)夫《鯉魚(yú)旗》，載陳德文主編《世界經(jīng)典散文新編·亞洲卷·日本：冬天的富士山》，百花文藝出版社2000年版。

[7]關(guān)敬吾：《日本民間故事選》，中國(guó)民間文藝出版社1982年版。

作者：四川省人民政府文史研究館館員

四川省民俗學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)