高傳清，張翠玲，陳月桂，王統(tǒng)源

（江蘇連云港市贛榆區(qū)蔬菜技術指導站，222100）

甜瓜作為盛夏解暑的果品之一，具有止渴、利小便、退黃疸等作用[1]，深受廣大市民喜愛，推廣甜瓜栽培是當?shù)匕傩罩赂坏年P鍵之一。為了豐富當?shù)靥鸸掀贩N，滿足市場需求，提高瓜農(nóng)效益，針對當?shù)囟竞涓稍?、夏季高溫多雨的氣候特點，從江蘇海門市農(nóng)業(yè)科學研究所引進優(yōu)良網(wǎng)紋甜瓜新品種，如海蜜8 號、海蜜9 號等進行比較試驗。試驗結果表明，海蜜9 號坐果性好、果形美觀、網(wǎng)紋均勻、肉香味甜，口感好、品質(zhì)優(yōu)、抗枯萎病，且高產(chǎn)，適合贛榆地區(qū)栽培。現(xiàn)將品種比較試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地點與材料

試驗在江蘇連云港市贛榆區(qū)沙河鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)園的江蘇雅仕農(nóng)場日光溫室內(nèi)進行，參試的為海門市農(nóng)業(yè)科學研究所選育的海蜜網(wǎng)紋甜瓜品種，共7個：海蜜8 號、海蜜9 號、H11724、H11806、H11918、H11905、H11811，其中海蜜8 號已在贛榆種植多年，設為對照（CK）。

1.2 試驗方法

試驗地通風透光性好、無遮蔭、地勢平整、排灌方便、前茬為番茄，砂壤土，肥力均勻中等，日光溫室南北跨度10 m，東西長70 m。試驗采用隨機區(qū)組設計，每個品種3 次重復，四周設保護行，小區(qū)面積11.2 m2，立式栽培。2019 年12 月30 日穴盤育苗，2020 年2 月3 日整地施基肥，每667 m2基施腐熟豬圈糞3 000 kg、45%硫酸鉀型復合肥50 kg。2 月10日定植，雙行定植，株距40 cm，行距1.2 m，畦間距70 cm，每小區(qū)40 株。單蔓整枝。4 月上旬開始授粉留果，4 月下旬當主蔓長30～40 cm 時，吊蔓上架，5月26 日開始采收。

1.3 田間管理

田間管理與常規(guī)大多一致，基肥施足，伸蔓期、果實膨大期結合澆水各追施水溶肥1 次。主蔓24節(jié)時摘心，第13 節(jié)上伸出的子蔓留2 葉摘心作為結果枝。除保留頂部2 條子蔓作營養(yǎng)蔓外，其余節(jié)位上伸出的子蔓全部抹除。留瓜節(jié)位在13 節(jié)左右，坐瓜節(jié)位以上留10～15 片葉，當幼果長到乒乓球大小時留果，每株留瓜1 個。

1.4 調(diào)查指標與方法

每小區(qū)隨機選10 株，調(diào)查播種期（以播種當天為準）、出苗期（出苗50%為標準）、伸蔓期（50%蔓長40 cm）、第1 雌花節(jié)位（50%第1 雌花開花）、坐果期（70%果實授粉的日期），計算生育期天數(shù)；果實成熟后考察果面特征、底色、果形、肉厚、含糖量（手持折光儀測定）等性狀，包括肉質(zhì)、香味等品質(zhì)，產(chǎn)量（用電子秤稱重）；考察田間性狀，主要包括長勢、坐果性等[2]。

1.5 數(shù)據(jù)處理

用WPS 軟件進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計，用SPSS 軟件進行差異顯著性分析。

2 結果與分析

2.1 植物學特征分析

開花節(jié)位、果實發(fā)育期及全生育期是影響甜瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素，果實成熟期直接影響瓜果碳水化合物的形成量[3]。作物的開花節(jié)位因種類和品種不同而不同[4]。第1 雌花節(jié)位低的品種，開花早，上市早；但第1 雌花節(jié)位過低，瓜易畸形，商品性差，而節(jié)位過高，植株易徒長，坐瓜率低，產(chǎn)量低。由表1 可知，在參試品種中，海蜜9 號與海蜜8 號（CK）的第1 雌花節(jié)位都是3.5 節(jié)，與H11806、H11918 差異不顯著，而顯著高于H11811、H11724、H11905，海蜜9 號和海蜜8 號的第1 雌花節(jié)位對瓜果的品質(zhì)有較大利處；7 個參試品種的果實生育期在48～50 d，皆屬于晚熟品種，可以填補甜瓜后期市場，且7 個品種在贛榆地區(qū)的生長勢均表現(xiàn)為強。

表1 不同品種植物學特征比較

2.2 果實性狀分析

果形、著色均勻度、中心糖含量、邊糖含量是瓜類重要的商品指標[5～7]。由表2 可知，只有海蜜8 號是高圓形，其余6 個品種都是橢圓形；果皮底色方面，海蜜9 號是墨綠色，海蜜8 號是灰綠色，其他品種果皮底色均為深綠色，果面網(wǎng)紋皆是又細又密；果肉顏色上，只有海蜜9 號和海蜜8 號是黃綠色，其余5個品種都是外青內(nèi)橙；口感上，海蜜9 號、H11724、H11806、H11918、H11905、H11811 為 脆，適合年輕消費者，海蜜8 號口感細軟；香味上，7 個品種均濃；從果肉厚度看，海蜜9 號最厚，為4.47 cm，H11905 最薄，為3.82 cm；果實中心糖含量最高的是海蜜9 號，為16.89%，最低的是海蜜8號，為15.02%，二者差異極顯著；邊糖含量最高的是海蜜8 號，為10.21%，最低的是H11806，為9.37%，各品種間差異不顯著。7 個海蜜網(wǎng)紋甜瓜都是厚皮品種，后熟期長，耐運輸。

表2 不同品種果實性狀比較

2.3 產(chǎn)量分析

由表3 可知，7 個參試品種中，海蜜9 號單果質(zhì)量最大，為1.409 kg，667 m2產(chǎn)量最高，為3 356.44 kg；海蜜8 號單果質(zhì)量最小，為1.150 kg，667 m2產(chǎn)量最低，為2 739.46 kg；其余5 個品種產(chǎn)量由高到低依次為H11905、H11918、H11811、H11724、H11806。海蜜9 號在單果質(zhì)量及667 m2產(chǎn)量上均極顯著高于海蜜8 號，但與其他5 個品種不存在顯著差異。

表3 不同品種產(chǎn)量比較

3 結論

根據(jù)贛榆地區(qū)消費者的喜好，結合7 個供試品種的開花節(jié)位、生長勢、單果質(zhì)量、667 m2產(chǎn)量、果實外觀及糖含量等指標綜合分析[8]，海蜜9 號開花節(jié)位適中，生長勢強，生育期較長，果形橢圓，果皮著色均勻，口感脆[4]，香味濃，中心糖含量高達16.89%，單果質(zhì)量較大，折合667 m2產(chǎn)量為3356.44kg，可作為贛榆區(qū)主推品種；H11724、H11806、H11918、H11905、H11811 甜瓜的含糖量及產(chǎn)量表現(xiàn)較好，但田間觀察抗病性不穩(wěn)定，還需進一步進行試驗；海蜜8 號抗病強，邊糖含量高，但是口感軟綿不符合贛榆地區(qū)消費者的要求，且產(chǎn)量低，可作為豐富贛榆地區(qū)甜瓜品種市場少量種植。綜上所述，海蜜9號的綜合性狀在7 個參試品種中表現(xiàn)最佳，可作為贛榆區(qū)主要網(wǎng)紋甜瓜品種栽培，建議在贛榆地區(qū)擴大推廣種植面積。