關(guān)彩蘭

摘要：急性腸炎可發(fā)生在任何年齡段，與日常飲食及消化系統(tǒng)功能等存在密切關(guān)聯(lián)。疾病多見突發(fā)性腹痛，以腹部絞痛為主，可伴隨惡心與嘔吐等癥狀，需及時(shí)到醫(yī)院接受有效治療。在治療期間，護(hù)理配合也可發(fā)揮出重要作用，例如輔助穩(wěn)定治療效果及預(yù)防疾病復(fù)發(fā)等。本次研究主要對(duì)以往關(guān)于急性腸炎健康教育問題的研究資料進(jìn)行總結(jié)，并綜述如下。

關(guān)鍵詞：急性腸炎;護(hù)理;健康教育

急性腸炎為消化系統(tǒng)疾病，其中小兒急性腸炎的發(fā)病率較高。小兒胃腸道功能較差，對(duì)于外部細(xì)菌的抵御能力較差，為此容易發(fā)生急性腸炎。對(duì)于急性腸炎患者的護(hù)理工作，以往有大量研究資料顯示，疾病的發(fā)生與個(gè)人飲食習(xí)慣關(guān)系密切，為此，護(hù)理工作中加強(qiáng)健康教育有助于控制疾病復(fù)發(fā)。

1 急性腸炎的主要病因

腸炎屬于消化系統(tǒng)常見疾病，具體為發(fā)生在細(xì)小腸炎與結(jié)腸炎等部位的炎癥病變。依據(jù)發(fā)病特征，可進(jìn)一步分為急性腸炎與慢性腸炎，其中急性腸炎發(fā)病突然且癥狀明顯。范亞碩等學(xué)者在其研究中曾有指出，引發(fā)急性腸炎的原因眾多，其中較為常見的是細(xì)菌病毒感染。急性腸炎發(fā)生與細(xì)菌病毒，真菌及寄生蟲等因素之間存在密切關(guān)聯(lián)。其中大腸桿菌所引發(fā)的腸炎較為常見。而急性腸炎的致病菌較多不排除在多種病菌同時(shí)作用下引發(fā)腸炎，為此需通過全面排查作出科學(xué)診斷，以便于為后續(xù)治療提供指導(dǎo)。日常飲食習(xí)慣與生活習(xí)慣等對(duì)于急性腸炎的發(fā)生也具有一定影響。例如日常生活中若暴飲暴食，過多高脂高蛋白食物，飲酒過量或大量飲用飲料等均可導(dǎo)致腸炎的發(fā)生。同時(shí)食用隔夜食物或進(jìn)食不新鮮的螃蟹等也可導(dǎo)致受到污染的食物侵襲到胃腸引發(fā)急性腸炎。在物理因素方面，若食用過冷或過熱以及過于粗糙的食物可導(dǎo)致胃黏膜受到損傷，進(jìn)而增加急性胃炎發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。在化學(xué)因素方面，在口服某些藥物治療疾病的情況下，可能導(dǎo)致患者胃黏膜受到損傷，進(jìn)一步發(fā)展成為急性胃炎。而其中常見藥物包括布洛芬與保泰松以及利血平等。在機(jī)械性損傷因素方面，某些疾病治療期間需留置胃管而留置胃管可造成胃黏膜損傷，進(jìn)而增加急性胃炎發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

2 急性腸炎患兒護(hù)理中的健康教育

對(duì)于小兒急性腸炎，在進(jìn)行疾病基礎(chǔ)知識(shí)教育中，若患兒年齡較小，則需對(duì)其家長給予相關(guān)知識(shí)健康宣教。例如對(duì)患兒家長講解急性腸炎的發(fā)生原因以及治療過程中告知其用藥后可能出現(xiàn)的輕微不適反應(yīng)，避免引發(fā)患兒家長恐慌。同時(shí)也能夠確保患兒家長共同參與到急性腸炎患兒的護(hù)理工作中。在健康宣教中加強(qiáng)對(duì)小兒腸炎的臨床表現(xiàn)宣教，可進(jìn)一步提升家長對(duì)于疾病的認(rèn)知并提升監(jiān)護(hù)效果。部分患兒在治療期間可能出現(xiàn)輕微嘔吐或溢乳等現(xiàn)象，有部分患兒體溫正常但食欲下降，也有部分患兒可出現(xiàn)發(fā)熱情況。對(duì)于以上情況的健康教育，可促使家長能夠充分明確應(yīng)對(duì)不同表現(xiàn)的緊急處理方式。結(jié)合王賀等學(xué)者的研究資料可總結(jié)出，對(duì)于急性腸炎病因以及預(yù)防措施的講解，可促使家長進(jìn)一步明確患兒發(fā)生急性腸炎的具體原因，并在未來生活中能夠做到針對(duì)性預(yù)防。

3 急性腸炎成年患者護(hù)理中的健康教育

3.1疾病預(yù)防健康宣教

對(duì)于成年急性腸炎，患者的護(hù)理工作相對(duì)簡單，其原因在于護(hù)理人員與患者之間可實(shí)現(xiàn)順暢溝通。對(duì)于成年急性腸炎患者的健康教育，其主要內(nèi)容是對(duì)于急性腸炎預(yù)防相關(guān)知識(shí)的健康宣教。以飲食管理問題為例，需指導(dǎo)患者培養(yǎng)成良好的飲食及衛(wèi)生習(xí)慣，如餐前便后勤洗手，避免食用不新鮮的海鮮或腐敗食物等。參考惠麗等學(xué)者研究結(jié)論來看，對(duì)于急性腸炎相關(guān)的辛辣禁忌食物可指導(dǎo)患者日常生活中減少辛辣刺激食物的食用，可多飲用牛奶等乳制品，盡量選擇含有微量元素及富含維生素的食物。除此之外，還應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，提升自身睡眠質(zhì)量以便于提升機(jī)體免疫力。應(yīng)變能力的提升，對(duì)于急性腸炎的預(yù)防也具有積極作用，應(yīng)指導(dǎo)患者避免基于環(huán)境應(yīng)激導(dǎo)致胃腸道癥狀的發(fā)生。尤其在外地出差人員，由于環(huán)境突然變化，可能導(dǎo)致胃腸功能變化，應(yīng)盡量選擇易消化且清淡的食物。針對(duì)頻繁發(fā)生急性腸炎的患者，可選擇適當(dāng)腸道益生菌制劑，例如雙歧桿菌等益生菌有助于抑制有害菌生長，同時(shí)還可發(fā)揮出抗菌及調(diào)節(jié)患者免疫功能的效果?？茖W(xué)合理服用腸道益生菌制劑，可維持患者腸道正常生理功能，有助于降低急性腸炎等胃腸道疾病的反復(fù)發(fā)作。

3.2飲食控制健康宣教

對(duì)于成年急性腸炎患者的護(hù)理工作中，基于飲食對(duì)于急性腸炎發(fā)生的重要影響，為此在健康教育中應(yīng)加強(qiáng)對(duì)于飲食因素的宣教。急性腸炎眾多病因中，飲食因素作為主要危險(xiǎn)因素存在，尤其在急性腸炎發(fā)作進(jìn)程中，飲食可發(fā)揮出重要影響作用。急性腸炎，疾病進(jìn)展中需選擇熱量且蛋白質(zhì)含量較高的食物。應(yīng)多攝入含有維生素B與維生素C以及富含鐵元素的食物，補(bǔ)充體力促進(jìn)身體康復(fù)。同時(shí)還需制定科學(xué)合理的飲食制度指導(dǎo)，患者在進(jìn)食期間應(yīng)細(xì)嚼慢咽且定時(shí)定量進(jìn)食期間減少說話頻率，盡量維持平和的情緒。急性腸炎發(fā)病期間選擇易消化且半流之食物進(jìn)食增加富有營養(yǎng)的食物，盡量維持一日三餐規(guī)律飲食。對(duì)膳食纖維以及脂肪的攝取需給予一定限制，存在腹瀉癥狀的患者，可能伴隨脂肪的吸收不良，嚴(yán)重者可出現(xiàn)脂肪瀉情況，為此需嚴(yán)格限制脂肪攝入量。

4 結(jié)論

綜合已有關(guān)于急性腸炎的研究資料來看，急性腸炎在兒童及成年人中均可發(fā)生，與飲食習(xí)慣及飲食衛(wèi)生之間存在密切關(guān)聯(lián)。在對(duì)患者實(shí)施健康教育期間，對(duì)于兒童及成年人需進(jìn)行區(qū)別對(duì)待。對(duì)于患兒的健康教育，教育對(duì)象應(yīng)以家長為主，促使其參與到患兒的健康管理中，提升疾病防護(hù)管理效果。對(duì)于成年急性腸炎患者的健康教育，主要集中在疾病預(yù)防措施以及飲食管理兩個(gè)方面。通過有效的健康教育可達(dá)到促進(jìn)患者康復(fù)以及預(yù)防疾病復(fù)發(fā)的效果。

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