董國艷

【摘要】目的：探討傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒定法在中藥材鑒定中的應(yīng)用。方法：隨機(jī)選取枸杞子、藏紅花、松貝等 22?種常用的中藥材來作為本次研究樣本，分別分為觀察組與對照組各 22?種同等量的中藥材，對照組（22?例應(yīng)用現(xiàn)代鑒定法），觀察組（22?例應(yīng)用傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒定法）。分析兩組鑒定的準(zhǔn)確率和錯誤率。結(jié)果：觀察組的準(zhǔn)確率與錯誤率與對照組之間相比數(shù)據(jù)相當(dāng)，（p?> 0.05）結(jié)論：在進(jìn)行中藥材鑒定時應(yīng)用傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒定法的效果與現(xiàn)代鑒定法的效果相似，都具有較高的準(zhǔn)確率，誤差小、值得臨床的推廣與應(yīng)用。

【關(guān)鍵詞】傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒定法;中藥材鑒定;應(yīng)用

【中圖分類號】R282?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A?【DOI】10.12332/j.issn.2095-6525.2021.01.172

目前，隨著我國的中醫(yī)治療技術(shù)不斷的發(fā)展，促使了中藥材在臨床廣泛應(yīng)用，且取得了良好的成績。由于中藥材的種類非常豐富，且各中藥的大小、形狀、味道、功效等都各不相同，所以臨床對中藥材的鑒定進(jìn)行重視是目前中藥材良好應(yīng)用的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，目前，隨著我國科技的迅速化發(fā)展，使現(xiàn)代科技鑒定法得到了廣大臨床的認(rèn)可，但是以往傳統(tǒng)的經(jīng)驗鑒定法依然是中藥材鑒定的重要手段 [1-2]。為了對枸杞子、藏紅花、松貝等 22?種常用的中藥材效果進(jìn)行進(jìn)一步的研究，本次研究主要探討了傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒定法在中藥材鑒定中的應(yīng)用，詳細(xì)如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

隨機(jī)選取枸杞子、藏紅花、松貝、杜仲、龍眼肉、麝香、柴胡、秦皮、西洋參等 22?種常用的中藥材來作為本次研究樣本，分別分為觀察組與對照組各 22?種同等量的中藥材，對照組（22?例應(yīng)用現(xiàn)代鑒定法），觀察組（22?例應(yīng)用傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒定法）。

1.2 方法

觀察組應(yīng)用傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒定法，主要通過味覺、嗅覺、觸覺、視覺等方式來對其進(jìn)行鑒定，并給予水、火實(shí)驗來對其進(jìn)行輔助綜合鑒定。每一種中藥材的鑒定方法各不相同，例如松貝主要是利用觀察法來進(jìn)行鑒定，觀察藥材的質(zhì)地、大小、形狀、外表、直徑等;藏紅花可以放入水中觀察鑒定，如在水中呈現(xiàn)金黃色則為合格，反之為不合格;枸杞子可通過觀察底部果實(shí)有沒有白色突起狀，頂部有凸起的花柱痕;杜仲在折斷以后會有膠絲;龍眼肉可以將其曬干來進(jìn)行鑒定，通過對光觀察，一面為皺縮，另一面為細(xì)縱紋，且呈半透明狀為合格;麝香在經(jīng)火燒時會有輕微的爆破聲，呈水珠樣油點(diǎn)，無明顯臭氣，為白色灰質(zhì);柴胡可通過嗅覺來進(jìn)行鑒定，味道為特異性的油味;秦皮經(jīng)水泡過后在陽光下液體會呈碧藍(lán)色熒光狀;西洋參呈紡錘狀，且表面存在大量粗橫紋和少量縱紋;冬蟲夏草可通過長度和直徑來進(jìn)行鑒定，長度為 3?— 5cm，直徑為 0.3?— 0.8cm，腹部呈現(xiàn) 8?對足，其中 4?對位于蟲體中部 ，?子座上部膨大，為枯樹枝狀 ， 顏色深，掰開內(nèi)部呈明顯紋絡(luò)，蟲草間為黑芯;雄黃在經(jīng)火燃燒后會有明顯的蒜臭味，并散發(fā)出黃白相間的煙霧;海金沙非常容易被點(diǎn)燃，且點(diǎn)燃后會出現(xiàn)明顯的爆破聲和閃光。

對照組應(yīng)用現(xiàn)代鑒定法，采用顯微鏡、化學(xué)試劑顯色、薄層色譜等來進(jìn)行鑒定，分析比較細(xì)胞與細(xì)胞壁中的物質(zhì)性質(zhì)，鑒定有效成分分布狀況，對藥材的真假進(jìn)行進(jìn)一步的確定。在進(jìn)行中藥材鑒定時必須要有專業(yè)的操作者進(jìn)行，且需根據(jù)操作相關(guān)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來開展。

1.3?觀察指標(biāo)

分析兩組鑒定的準(zhǔn)確率和錯誤率。

1.4?統(tǒng)計學(xué)方法

2 結(jié)果

2.1?分析兩組鑒定的準(zhǔn)確率和錯誤率

觀察組的準(zhǔn)確率與錯誤率與對照組之間相比數(shù)據(jù)相當(dāng)，（p?>0.05），如下表 1。

3?討論

由于中藥材的種類繁多，所以每種中藥的質(zhì)量也有一定誤差，即使同一種中藥的生長環(huán)境、規(guī)格等都相同，但是也有極大的差別。臨床通常使用顯微鑒定法和薄層色譜鑒別兩種現(xiàn)代鑒定法來鑒定，但是操作較復(fù)雜，費(fèi)時較長，且在鑒定過程中需要注意的事項很多 [3-4]。傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒定法僅僅只需要通過人的味覺、嗅覺、觸覺、視覺等來對藥材進(jìn)行鑒定， 在特殊情況下也只需通過水、火的方式，傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒定法具體操作如下：（1）?味覺。通過自身來口嚼藥材，感受藥材的味道來進(jìn)行鑒定，代表的味道有乳香。（2）嗅覺。通過對中藥材進(jìn)行氣味的鑒定，來感覺藥材的特 殊氣味，具有特異性的特點(diǎn)。（3）視覺。通過鑒定人員用眼直接觀察的 方式來鑒定，主要為藥材的形狀、大小、質(zhì)地、光澤等，同時觀察與其他藥材之間的不同處。例如，在對松貝進(jìn)行鑒別時，可直接看到呈現(xiàn)卵圓形， 頂端呈閉口狀，底部較平坦，可以直接直立，具有較好的穩(wěn)定性。（4）聽 覺。通過對藥材出現(xiàn)的聲音來鑒定，例如胖大海，在用手晃動胖大海時不會有聲音，但是用手捏蟬蛻時會有明顯的脆裂聲。（5）觸覺。通過對 藥材的觸摸和拍打來了解藥材的質(zhì)地。例如黃芪，黃芪具有柔軟的質(zhì)地和綿韌性，而偽造的黃芪能夠輕易折斷，并非常硬脆。用手折斷全草藥材時非常容易，用手來搓花、葉時會非常容易搓成粉末，這表示該藥材已經(jīng)干透，而未干透的藥材不易折斷，難粉碎 [5]。

本研究觀察組的準(zhǔn)確率與錯誤率與對照組之間相比數(shù)據(jù)相當(dāng)，（p> 0.05），這與房斌祥 [6]?等的研究結(jié)果具有一致性。

綜上所述，在進(jìn)行中藥材鑒定時應(yīng)用傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒定法的效果與現(xiàn)代鑒定法的效果相似，都具有較高的準(zhǔn)確率，誤差小、值得臨床的推廣與應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)：

[1]?羅小莉. 傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒定法在中藥材鑒定中的應(yīng)用效果評價[J].?醫(yī)學(xué)食療與健康 ，2020，18（9）：39-40.

[2]?陳增榮. 分析傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒定法在中藥材鑒定中的臨床應(yīng)用[J].?內(nèi)蒙古中醫(yī)藥 ，2017，36（10）：101.

[3]?李文娟. 分析傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒定法在中藥材鑒定中的臨床應(yīng)用[J].?健康必讀（下旬刊），2018，（2）：200-201.

[4]?李文娟. 分析傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒定法在中藥材鑒定中的臨床應(yīng)用[J].?健康必讀 ，2018，（6）：200-201.

[5]?梁建芬. 傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒定法在中藥材鑒定中的應(yīng)用效果探究[J].?中外女性健康研究 ，2020，（8）：118-119.

[6]?房斌祥， 劉艷霞. 探討傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒定法在中藥材鑒定中的應(yīng)用[J]. 中醫(yī)臨床研究 ，2015，（3）：12-13.