王宗生

摘要：隨著當(dāng)前人們物質(zhì)生活水平的提高，對于果蔬類產(chǎn)品的需求量也在不斷增大，草莓是目前市場上最受歡迎的水果之一，同時(shí)具有成熟塊、種植簡單、經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)，但是草莓的種植過程中管理事物較為繁雜，因此對于種植戶也有較高要求。本文針對大棚草莓的種植過程進(jìn)行分析，探索無公害的種植方法，意在提高草莓的產(chǎn)量及質(zhì)量，增加種植戶的經(jīng)濟(jì)收益。

關(guān)鍵詞：大棚草莓;種植管理;無公害技術(shù)

我國的經(jīng)濟(jì)事態(tài)發(fā)展良好，因此市場對于果蔬類產(chǎn)品需求量不斷增加，隨著綠色理念不斷深入人心，消費(fèi)者對于無公害化的產(chǎn)品需求也在不斷攀升。草莓屬于薔薇科草莓屬，由于其成果較早，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的小漿果，而且草莓果實(shí)外表鮮艷，口感酸甜，在大棚種植環(huán)境下產(chǎn)量較高，因此被水果市場廣泛認(rèn)同。同時(shí)草莓不僅是用于生食，而且可以進(jìn)行深度加工，制作成多樣化的草莓產(chǎn)品，具有很強(qiáng)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

1? 大棚草莓無公害化種植方法分析

1.1? 大棚地址的選擇

無公害化的草莓種植首先要考慮大棚的地址選擇，因?yàn)榄h(huán)境對于草莓的種植具有重要影響，大棚的建立地點(diǎn)要考慮其空氣、環(huán)境、土壤環(huán)境以及自然水源等，污染中不能含有污染物，不然草莓的成長過程中必然會(huì)吸取其中的有害元素，在位置的選擇上要遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，同時(shí)之前的地塊最好沒有栽種過草莓，也沒有被水旱輪做過的土地。土地的肥力可以在次要位置進(jìn)行考慮，因?yàn)槠浜笃诳梢詫ζ溥M(jìn)行肥力追加，選址完成后要對土地中的土壤進(jìn)行消毒。在土壤深耕后要對其進(jìn)行灌溉，并在土壤上鋪設(shè)地膜，同時(shí)建立大棚骨架，保證土壤中的水分不會(huì)流失[1]。

1.2? 無公害土壤的栽植要求

在草莓種植前應(yīng)該對田間土壤進(jìn)行雜草清除工作，并再次深翻土壤施加底肥，建議先對土壤進(jìn)行測土配方，根據(jù)土壤環(huán)境進(jìn)行化合肥的選用，同時(shí)牲畜糞便的有機(jī)肥要占50%左右，在施家底肥的同時(shí)要進(jìn)行灌溉，保證營養(yǎng)元素與水分同時(shí)下沉到土壤深部。栽植地土壤平整以高攏為主，攏的長度控制在15cm，高度控制在20cm，壟面與壟溝的寬度控制在40cm，為了保證整體地塊的平整，可對部分區(qū)域進(jìn)行鎮(zhèn)壓，并灌水以防止栽種草莓幼苗后出現(xiàn)下陷、幼苗被埋等問題。

1.3? 大棚草莓的品種選擇

由于草莓是多年期的草本植物，因此大棚草莓品種應(yīng)選擇休眠期短、花芽分化早的品種，這樣可以能較早收獲果實(shí)。另外大棚草莓的產(chǎn)量直接影響其經(jīng)濟(jì)收益，因此應(yīng)選用豐產(chǎn)量高，耐運(yùn)性好的草莓品種，這樣有利于提高種植戶的經(jīng)濟(jì)收益，同時(shí)的運(yùn)輸過程中也不易損壞。

2? 大棚草莓無公害種植過程的注意事項(xiàng)

2.1? 精細(xì)整地、重視施肥

根據(jù)草莓的成長特點(diǎn)，在草莓苗種種植后的前四個(gè)月內(nèi)，每隔半個(gè)月就要給草莓施加糞便肥料，種植后第三個(gè)月可在草莓的葉片上噴灑碳酸二氫鉀，促進(jìn)草莓枝條的健壯成長，同時(shí)也要觀察草莓的成長實(shí)際情況，可以適當(dāng)追加復(fù)合肥，并與灌溉同時(shí)進(jìn)行。草莓的日常灌溉要注重其時(shí)間節(jié)點(diǎn)，要增加灌溉頻率，合理的澆水能夠促進(jìn)草莓生長[2]。

2.2? 濕度與溫度調(diào)節(jié)

大棚草莓大多在10月下旬進(jìn)行大棚膜覆蓋，同時(shí)還要對地膜進(jìn)行覆蓋，為了保證大棚的吸光率可以選擇透明無滴膜，一般建議天平均氣溫在18℃時(shí)左右開始。腹膜最低不得超過10℃以下，否則草莓會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài)，休眠后不易被喚醒。覆膜后的大棚內(nèi)白天溫度不應(yīng)超過30℃，晚間溫度應(yīng)控制在10～12℃，相關(guān)種植人員可根據(jù)實(shí)際天氣適當(dāng)運(yùn)用通風(fēng)口調(diào)整棚內(nèi)的溫度及濕度。

3? 大棚草莓無公害種植技術(shù)的精細(xì)化管理

3.1? 放養(yǎng)蜜蜂傳粉，防止產(chǎn)生畸形果

草莓是異花授粉植物，但是冬季昆蟲大多進(jìn)入休眠狀態(tài)，缺少了傳粉媒介，其產(chǎn)生的主要問題就是授粉率降低，畸形果的產(chǎn)出量增加。因此需要種植人員放養(yǎng)蜜蜂，解決冬季大棚授粉問題，放養(yǎng)蜜蜂可以增加20%的授粉率，提高了果實(shí)的生態(tài)健康，減少了畸形果的產(chǎn)生。

3.2? 病蟲害的防治環(huán)節(jié)

無公害的草莓種植技術(shù)需提前對病蟲害進(jìn)行預(yù)防。首先要對園區(qū)內(nèi)的土壤進(jìn)行科學(xué)化的適度調(diào)節(jié)，保證通風(fēng)、防止積水，同時(shí)也要做好果園清潔工作，防止雜草雜物堆積，給病蟲卵提供成長環(huán)境。另外，種植戶也可以根據(jù)實(shí)際情況選擇物理防治方法、生物防治方法以及綜合防治方法，盡量減少化學(xué)物質(zhì)的使用[3]。

3.3? 植株調(diào)整和赤霉素調(diào)整

為了保證草莓植株的健康成長，相關(guān)工作人員應(yīng)注重田間巡查頻率，對于側(cè)芽、病葉、老葉等進(jìn)行及時(shí)去除，防止傳染其他健康莖葉，也減少其養(yǎng)分爭奪，一般一個(gè)側(cè)芽留4至5片綠葉即可。草莓開花時(shí)可將一些幼小不良的花蕾摘除掉，這樣可以保證健康花蕾的養(yǎng)分充足。

4? 結(jié)語

綜上所述，草莓種植簡單、成熟快且經(jīng)濟(jì)效益高，有很大的市場競爭力，相關(guān)種植人員應(yīng)該結(jié)合市場需求，不斷探索無公害的種植技術(shù)，并從大棚選址、土壤栽培以及品種選擇方面進(jìn)行探討，注重?zé)o公害種植過程的注意事項(xiàng)，采用精細(xì)化的管理技術(shù)，以此提高草莓的產(chǎn)量與質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1] 孫建花.草莓日光溫室種植技術(shù)要點(diǎn)分析探討[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2020（6）：159-160.

[2] 姜瑞波.無公害草莓大棚栽培技術(shù)探究[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2019（5）：211-212.

[3] 孟芳.大棚草莓高產(chǎn)高效種植關(guān)鍵技術(shù)分析[J].種子科技，2020，38（3）：59，61.