李榮強
【摘 要】 化學(xué)實驗對于化學(xué)研究和學(xué)習(xí)來說是十分重要的,在高中階段加強化學(xué)實驗的開展和學(xué)生創(chuàng)新素養(yǎng)的培育是教育工作者需要認真對待的工作。開展豐富的化學(xué)實驗活動,不但有利于學(xué)生加深對課本知識的印象,還會讓學(xué)生在做化學(xué)實驗的過程當(dāng)中提高自己的創(chuàng)新能力,從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新素養(yǎng)。
【關(guān)鍵詞】 高中化學(xué)? 實驗教學(xué)? 創(chuàng)新素養(yǎng)
化學(xué)實驗是探究化學(xué)知識最基本的方法,也是在化學(xué)研究和學(xué)習(xí)過程中最重要的手段。實驗是學(xué)習(xí)過程中不可或缺的方式,只有通過不斷開展化學(xué)實驗,才能充分培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)。
一、教師要在化學(xué)實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識
化學(xué)實驗教學(xué)是探究化學(xué)知識的一種重要方式,課本上介紹的方法往往只是最經(jīng)典的一種,可能還會還有多種方法制備,還有很多細節(jié)有待挖掘和完善。所以教師在課堂上也可以適當(dāng)?shù)貑l(fā)學(xué)生,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識,讓學(xué)生通過不同的實驗來驗證結(jié)果,探究實驗條件,完善實驗方案,讓實驗具有可重復(fù)性。例如:K3[Fe(C2O4)3]·3H2O晶體的制備實驗。我們引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)過一系列的實驗后,得出了幾項改進措施:本實驗最后的沉淀溶解步驟應(yīng)當(dāng)用適量H2C2O4使沉淀恰好溶解(7mL已經(jīng)過量),再用盡量少的H2C2O4-K2C2O4交替調(diào)節(jié)pH至3~4。得到的產(chǎn)物溶液應(yīng)適度濃縮并自然冷卻析出晶體(不加入乙醇),這樣可以減少雜質(zhì)析出,并使結(jié)晶較大。在抽濾操作時,要先將晶體盡可能地轉(zhuǎn)移至布式漏斗,隨后用乙醇洗出燒杯中殘余的少量晶體,最后用少量冰水洗滌沉淀1-2次,至抽干時晶體不發(fā)白。由此得到的產(chǎn)物雜質(zhì)少,純度高。通過這樣的方式,一方面可以讓學(xué)生對實驗有更深刻的印象,另一方面還可以讓學(xué)生有創(chuàng)新意識。
二、教師要在化學(xué)實驗指導(dǎo)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力
教師在指導(dǎo)學(xué)生化學(xué)實驗的過程中,要將學(xué)生創(chuàng)新能力的培育工作落實進去,教師在實際的化學(xué)實驗教學(xué)中,不要只局限于課本上的演示,而是要根據(jù)課本上的實驗去進行適當(dāng)?shù)囊?、拓展,讓學(xué)生去思考、探索,這樣才能培養(yǎng)學(xué)生的問題意識和創(chuàng)新能力。例如:《明礬凈水實驗原理》實驗探究,取兩三支試管,如下:試管①裝15mL自來水,滴入2滴飽和明礬溶液;試管②裝15mL蒸餾水,滴入2滴飽和明礬溶液;試管③裝15mL蒸餾水,滴人2滴飽和明礬水溶液,滴加1滴飽和碳酸氫鈉或碳酸鈉溶液。并用激光筆分別照射三支試管。結(jié)果:試管①有微弱的丁達爾效應(yīng)且一段時間后變渾濁;試管②內(nèi)的蒸餾水無任何異樣現(xiàn)象,加熱煮沸,仍無丁達爾效應(yīng);試管③立即出現(xiàn)渾濁且有明顯的丁達爾效應(yīng)。試管②實驗說明純凈的明礬溶液不能水解生成氫氧化鋁膠體,試管①和試管③出現(xiàn)渾濁,是由于溶液中含有少量的碳酸根離子和碳酸氫根離子,能與鋁離子發(fā)生雙水解反應(yīng),生成氫氧化鋁白色膠狀沉淀。據(jù)此,在一般情況下,明礬能凈化含有較多懸浮雜質(zhì)的天然水,這種天然水含有較多的碳酸鹽、碳酸氫鹽。所以,明礬凈水的化學(xué)原理應(yīng)為:明礬溶于水后,產(chǎn)生的鋁離子與天然水中的碳酸根離子和碳酸氫根離子發(fā)生了雙水解反應(yīng),生成氫氧化鋁膠體,氫氧化鋁膠體將水中懸浮的雜質(zhì)吸附聚沉。
三、教師要在化學(xué)實驗設(shè)計中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維
教師要引導(dǎo)學(xué)生通過實驗創(chuàng)新設(shè)計與實踐培養(yǎng)創(chuàng)新思維,在課堂教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生改進教材中的實驗,使實驗效果更加明顯,實驗過程更加安全,實驗完成更加快速,實驗裝置更加簡單。也可以引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活實際設(shè)計實驗,去檢測、驗證產(chǎn)品成分,探究化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。例如:《含氟牙膏的抗酸效果》實驗設(shè)計。準備4個大小體積相近的雞蛋,記為1、2、3、4。每天用含氟牙膏涂抹1、2,用不含氟牙膏涂抹3、4(下一次處理前要把上一次的牙膏處理干凈)。五天后,用蒸餾水洗去雞蛋表面的牙膏,放入烘箱中烘干。將雞蛋放到分析天平上稱重,記下準確質(zhì)量m1。將四個雞蛋同時放入2mol/L的鹽酸溶液中,計時2min??焖偃〕鏊膫€雞蛋,用蒸餾水洗去表面的鹽酸,然后置于烘箱中烘干。用分析天平稱重m2。計算:質(zhì)量差=m1-m2,分別計算出1、2、3、4的質(zhì)量差并對比。重復(fù)做幾次實驗,減少實驗誤差。實驗現(xiàn)象:涂有含氟牙膏的雞蛋殼的前后質(zhì)量差小于不涂含氟牙膏的雞蛋殼的前后質(zhì)量差。實驗結(jié)論:含氟牙膏的抗酸效果比不含氟牙膏的抗酸效果好。含氟牙膏可以防治齲齒,使用含氟牙膏可以增強牙齒的抗齲能力,牙膏中的氟元素與牙齒中的礦物鹽反應(yīng),形成含氟礦物鹽,增加抗酸作用。
在當(dāng)下越來越多的學(xué)校和教師都提高了對化學(xué)實驗的重視程度,教師和學(xué)生也逐漸明白開展化學(xué)實驗活動對學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。教師要在教學(xué)過程中發(fā)起知識探究,提高學(xué)生對實驗操作的興趣,融入化學(xué)思想并培育嚴謹?shù)目茖W(xué)素養(yǎng)。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中學(xué)會創(chuàng)新并敬畏科學(xué),這樣才能不斷完善學(xué)生的知識體系和科學(xué)素養(yǎng),實現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。