試探高中化學(xué)生活化教學(xué)策略

肖明平

◆摘? 要：隨著素質(zhì)教育的不斷深入，純粹的以教材知識(shí)為本的傳統(tǒng)教學(xué)模式已經(jīng)不能順應(yīng)時(shí)代的要求，教師必須要深刻理解化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵，在教學(xué)過程中將課本知識(shí)與實(shí)際生活進(jìn)行融合，加強(qiáng)學(xué)生與實(shí)際生活、現(xiàn)代社會(huì)和現(xiàn)代科技發(fā)展的聯(lián)系，同時(shí)也要關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和經(jīng)驗(yàn)，把化學(xué)學(xué)科獨(dú)特的教育價(jià)值落實(shí)到學(xué)生身上?；瘜W(xué)教學(xué)生活化是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要，也是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的必要途徑。

◆關(guān)鍵詞：高中化學(xué);生活化;教學(xué)策略

高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是高中學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要組成部分，是學(xué)生綜合素質(zhì)的具體體現(xiàn)。高中設(shè)置化學(xué)課程，以形成化學(xué)核心素養(yǎng)為主旨，立足學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和社會(huì)發(fā)展的需要，全面展示化學(xué)課程學(xué)習(xí)對(duì)未來發(fā)展的價(jià)值。教育的終極目標(biāo)是回歸生活，增強(qiáng)學(xué)科內(nèi)容與社會(huì)、生活的聯(lián)系是課程改革的追求。因此，開展化學(xué)生活化教學(xué)研究，對(duì)于提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有十分重要的意義。

一、充分挖掘生活素材，實(shí)現(xiàn)趣味課前導(dǎo)入

導(dǎo)入在課堂教學(xué)中占有很重要的地位，一個(gè)良好的課堂導(dǎo)入是一節(jié)課成功的開端，利用生活中一些物品、真實(shí)情境、社會(huì)熱點(diǎn)問題來開始一節(jié)課的探究，能將學(xué)生的注意力吸引到課堂教學(xué)主題上，激發(fā)學(xué)生的探究欲。例如在講“分子的性質(zhì)”中范德華力時(shí)，先給出壁虎在天花板上能自由行走這一圖片，展示壁虎能在墻壁上行走的資料卡片：壁虎的足底有幾十萬條纖細(xì)的納米級(jí)尺寸的毛，有人用計(jì)算機(jī)模擬證明如果有100萬條壁虎腳上這種由角質(zhì)蛋白構(gòu)成的細(xì)毛分布在一個(gè)分幣面積上可以拉起20kg的一個(gè)物品，研究已經(jīng)證明，壁虎腳上的細(xì)毛與墻之間存在一種作用力，就是這節(jié)課我們要學(xué)的范德華力。從學(xué)生熟悉的生活現(xiàn)象出發(fā)，增加學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的親切感，認(rèn)識(shí)到生活中的各種物質(zhì)的性質(zhì)都是由化學(xué)組成及其結(jié)構(gòu)決定的，引導(dǎo)學(xué)生透過生活現(xiàn)象看本質(zhì)，形成宏微結(jié)合分析問題的化學(xué)思維，發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)。

二、創(chuàng)設(shè)真實(shí)生活情境，培養(yǎng)學(xué)生探究意識(shí)

高中生正值青春期，學(xué)習(xí)主動(dòng)性強(qiáng)，對(duì)社會(huì)上事物的好奇心逐漸增強(qiáng)，而對(duì)課堂上內(nèi)容的興趣越一點(diǎn)一點(diǎn)在丟失。作為高中化學(xué)教師，要讓學(xué)生知道科學(xué)探究是化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)中一個(gè)重要的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。引導(dǎo)學(xué)生在觀察一些現(xiàn)象時(shí)能敏銳的發(fā)現(xiàn)并提出有探究?jī)r(jià)值的問題，能夠做出假設(shè)，并在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)方案進(jìn)行探究，運(yùn)用調(diào)查，實(shí)驗(yàn)等方法進(jìn)行探究，在此過程中敢于大膽提出自己的觀點(diǎn)并收集實(shí)驗(yàn)證據(jù)進(jìn)行證明。教師可以通過創(chuàng)設(shè)學(xué)生熟悉的生活情境，拉近化學(xué)與學(xué)生的距離，激發(fā)學(xué)生探究興趣，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)，提高學(xué)生在生活中的科學(xué)探究能力。例如在學(xué)習(xí)“海水資源的開發(fā)和利用”一課時(shí)，講解海帶提碘的實(shí)驗(yàn)后，播放網(wǎng)上流傳的“塑料紫菜”的視頻，讓學(xué)生辨別視頻的真假，在這個(gè)過程中引導(dǎo)學(xué)生做出假設(shè)，根據(jù)碘的性質(zhì)嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，通過這一真實(shí)的情境，學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行科學(xué)探究，提高學(xué)生操作能力和科學(xué)探究能力。

三、將知識(shí)與生活結(jié)合，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力

生活化的教學(xué)情境將學(xué)生帶進(jìn)教師的課堂，但如果接下來依舊是枯燥乏味的理論知識(shí)，學(xué)生的興趣很快就會(huì)消失。所以在開展教學(xué)內(nèi)容時(shí)，教師也要做到將生活經(jīng)驗(yàn)、常識(shí)和自然規(guī)律作為支架構(gòu)筑化學(xué)學(xué)科知識(shí)體系，這樣才能化難為易，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)機(jī)，而生活化的化學(xué)素材來源廣泛而豐富，俯拾皆是。例如，教師在講授“鹽類的水解應(yīng)用”時(shí)，可以先在PPT上展示兩張照片：地震和發(fā)洪水。當(dāng)遇到這兩種自然災(zāi)難時(shí)，我們不得不面對(duì)的一個(gè)很重要的問題就是飲用水的問題，怎樣才能將渾濁的被污染的水盡量達(dá)到飲用水的標(biāo)準(zhǔn)呢？這個(gè)時(shí)候教師再展示出一張明礬的照片，表示這是一種以前特別常見的凈水劑，然后講授明礬凈水的原理。接下來，教師提問：從明礬的組成來看，明礬凈水效果雖好，但是有沒有缺點(diǎn)呢？學(xué)生很容易答出鋁吃多了對(duì)人體不好。教師表示同意，提出就像現(xiàn)在鐵鍋的使用代替了鋁鍋，那么我們還可以用什么代替明礬做凈水劑呢？這樣學(xué)生就不難答出是鐵鹽，而且原理同明礬類似。在以上的整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)過程中，都是學(xué)生們很熟悉的生活中的事物，整個(gè)過程學(xué)生不僅學(xué)習(xí)了知識(shí)點(diǎn)，思維也得到了提升。

四、開展生活化實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)理論與實(shí)踐融合

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，作為化學(xué)教育工作者千萬不可忽視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，但是課堂上教師能演示的實(shí)驗(yàn)畢竟有限，而且能參與的學(xué)生也有限。所以教師要建議或布置或帶領(lǐng)學(xué)生開展一些生活化的趣味實(shí)驗(yàn)。生活化實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)多由學(xué)生自己完成，教師適當(dāng)給與指導(dǎo)。例如，學(xué)生學(xué)習(xí)氧化還原反應(yīng)之后，了解了蘋果切開后變色是因?yàn)楸豢諝庵械难鯕庋趸?。這個(gè)時(shí)候就有學(xué)生想到能不能把變色后的蘋果復(fù)原呢？學(xué)生想到了用還原劑。生活中有哪些還原劑呢？學(xué)生想到了維C。所以就設(shè)計(jì)了一個(gè)這樣的實(shí)驗(yàn)：把蘋果榨成汁，待變色后再加入維C，結(jié)果真的像學(xué)生所預(yù)測(cè)的一樣，變色后的蘋果又恢復(fù)了原來的顏色。學(xué)生看到這一現(xiàn)象后很興奮，緊接著又想到了護(hù)膚品中有抗氧化劑，是不是也可以防止蘋果變色，學(xué)生就把大寶涂抹在蘋果切面上，與沒有涂抹的蘋果對(duì)比，現(xiàn)象也非常明顯。在上述的生活化實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生的收獲顯然是巨大的。當(dāng)然，也有學(xué)生的實(shí)驗(yàn)可能沒有那么成功，但是學(xué)生也可以趁機(jī)反思自己的理論知識(shí)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等，最重要的是無論如何，至少學(xué)生的動(dòng)手能力得到了鍛煉。

五、結(jié)語

化學(xué)科技不斷改變并方便著人類生活方式，高中化學(xué)知識(shí)與社會(huì)生活的可持續(xù)發(fā)展有著緊密關(guān)系。教師要重視生活化教學(xué)的重要性，并積極采取措施將生活素材融入到高中化學(xué)課堂當(dāng)中，創(chuàng)設(shè)生活化情境，開展生活化實(shí)驗(yàn)，以此激發(fā)學(xué)生興趣，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

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