基于城市觸媒理論的舊城建筑更新策略研究

黃更　蔣韻儀

摘要：本文以舊城建筑更新為研究對(duì)象，以城市觸媒為理論出發(fā)點(diǎn)，提出舊建筑在更新中應(yīng)挖掘其潛在的觸媒元素，引導(dǎo)其發(fā)生觸媒效應(yīng)，總結(jié)舊城建筑更新時(shí)的三個(gè)策略方向，并結(jié)合相關(guān)案例進(jìn)行分析論證。

關(guān)鍵詞：城市觸媒;舊城建筑更新;功能復(fù)合;場(chǎng)所精神

中圖分類號(hào)：TU984.114 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2021）16-00-02

在我國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的同時(shí)，許多舊城區(qū)老齡化嚴(yán)重，年久失修的老宅荒廢擱置，歷史街區(qū)內(nèi)的文化氣息也逐漸變淡。近年來(lái)，舊城更新得到關(guān)注，以北京大柵欄更新計(jì)劃的開啟為先導(dǎo)，許多建筑師開始在歷史街區(qū)內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)性的更新。舊城建筑是一座城市歷史記憶和傳統(tǒng)風(fēng)貌的體現(xiàn)，也是千千萬(wàn)萬(wàn)當(dāng)?shù)厥忻竦募木又兀鼘?duì)城市和市民的意義非同小可。而延續(xù)歷史文化空間目的在于將居民對(duì)傳統(tǒng)生活的回憶傳承下去，從而激發(fā)世世代代后輩的社區(qū)歸屬感。

城市觸媒理論最先引用至建筑學(xué)，因其原理在于選取元素進(jìn)行活化，不對(duì)其進(jìn)行重大的改變，符合舊城建筑更新的原則。本文試圖以城市觸媒為理論依據(jù)，從物質(zhì)與非物質(zhì)形態(tài)方面著手，尋求觸媒要素。在此理論基礎(chǔ)上，從觸媒要素的選取、塑造到后期對(duì)引發(fā)觸媒效應(yīng)的現(xiàn)有案例進(jìn)行分析，以尋求適宜舊城建筑更新的策略。

1 城市觸媒理論的概念

1.1 城市觸媒的概念

“觸媒效應(yīng)”指用少量物質(zhì)促成明顯的化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)進(jìn)行的同時(shí)，物質(zhì)在屬性上不會(huì)有損失，在這個(gè)催化反應(yīng)過(guò)程中的事物或環(huán)境被統(tǒng)稱為“觸媒”。

《美國(guó)都市建筑：城市設(shè)計(jì)的觸媒》一書提到把城市觸媒概念運(yùn)用至建筑學(xué)，強(qiáng)調(diào)該理論在實(shí)踐中對(duì)城市的影響是具體的、有感的，這種影響是能動(dòng)的，并具有協(xié)調(diào)作用[1]。理論強(qiáng)調(diào)區(qū)域方面的發(fā)展，即空間、地域、文化等方面，在原基礎(chǔ)上引入新元素來(lái)獲得提升。

就目前來(lái)看，城市觸媒以物質(zhì)或非物質(zhì)的形式存在。物質(zhì)的形式表現(xiàn)在經(jīng)改良優(yōu)化的新地標(biāo)建筑或公共商業(yè)空間上，非物質(zhì)的形式則可以是大型藝術(shù)項(xiàng)目。

1.2 城市觸媒的原理

隨著城市的發(fā)展，舊元素不斷被更新，這個(gè)過(guò)程也可被認(rèn)為是種化學(xué)反應(yīng)，以添加或改良的方式，讓觸媒元素重新建立和諧的聯(lián)系并作用于整個(gè)片區(qū)，使其獲得較好的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益。這個(gè)原理在舊城建筑更新方面也同樣適用。

2 舊城建筑更新的城市觸媒應(yīng)用原則

2.1 連續(xù)性

孤立的觸媒元素影響力有限，其產(chǎn)生的效果并不符合我們的預(yù)期，只有形成連續(xù)性的觸媒鏈，不斷進(jìn)行融合、革新，才能轉(zhuǎn)化成具有感染力的城市特色。

2.2 營(yíng)造人文氛圍

空間場(chǎng)所的更新應(yīng)注重人文氛圍的營(yíng)造。舊城區(qū)的價(jià)值絕不只體現(xiàn)在建筑上，更在于其中的人文要素。環(huán)境場(chǎng)所本身是具有鮮明個(gè)性特征的人文空間，由具象的多種元素共同組成。因而場(chǎng)所的存在不止空間形式，也包含豐富的精神意味[2]。

2.3 保留城市特色

在設(shè)計(jì)改造中應(yīng)充分展現(xiàn)城市的歷史、藝術(shù)價(jià)值和文化內(nèi)涵。在舊城建筑更新設(shè)計(jì)的過(guò)程中，要注重舊建筑的固有格局和影響其風(fēng)貌的諸多元素。

3 城市觸媒理論下舊城建筑更新的目標(biāo)

3.1 傳遞文化精神

由于古城公共空間的日漸衰落，利用文化觸媒元素，激活舊城公共空間活力，挖掘當(dāng)?shù)靥厣幕⑼ㄟ^(guò)“物”承載，能夠充分激發(fā)揮當(dāng)?shù)匚幕钚?，逐漸實(shí)現(xiàn)舊城更新的目標(biāo)。與大規(guī)模的物質(zhì)空間更新不同，文化觸媒在文化的認(rèn)同性和同質(zhì)性實(shí)現(xiàn)空間更新影響力上逐步從量變轉(zhuǎn)為質(zhì)變[3]。

與無(wú)執(zhí)行空間的意向性形式不同，古城民俗文化的延續(xù)性包含了獨(dú)特活動(dòng)、節(jié)慶、歷史等要素，這既保護(hù)了古城的文化性，又滿足了當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕枨?，進(jìn)而有利于古城的長(zhǎng)期發(fā)展。

3.2 促進(jìn)鄰里交往

以蘇州平江古城為例，該區(qū)人口老齡化嚴(yán)重。群體社交活動(dòng)是老年居民不可或缺的一部分，公共空間就是為群體提供活動(dòng)平臺(tái)的重要場(chǎng)所。因此，通過(guò)構(gòu)造類似的公共空間就能夠激發(fā)居民去公共空間進(jìn)行社交來(lái)往的欲望，促進(jìn)鄰里間的來(lái)往。除了需要構(gòu)造這樣的公共空間外，公共空間的舒適性和安全性也需要達(dá)到較高的標(biāo)準(zhǔn)，以滿足居民長(zhǎng)期使用的需求。

在公共空間中產(chǎn)生個(gè)體與群體之間的交往互動(dòng)行為，能促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐用裥纬捎押玫泥徖镪P(guān)系，進(jìn)而出現(xiàn)更多鄰里互助行為。

3.3 走向可持續(xù)利用

場(chǎng)所的優(yōu)化調(diào)整和居民適應(yīng)空間循序更新的過(guò)程都需要空間的可持續(xù)發(fā)展，其原則就是要站在環(huán)保的角度對(duì)公共空間進(jìn)行綠色更新，為居民打造可持續(xù)的社區(qū)公共空間。

4 城市觸媒理論下的舊城建筑更新方法

策略一：功能置換。

功能置換即改造再利用，以保護(hù)為基礎(chǔ)，通過(guò)挖掘歷史建筑的特征和價(jià)值，改變其原有的功能。目前功能置換方面已有很多成功案例，如上海石庫(kù)門文化街區(qū)的改造、蘇州南門蘇綸廠等商業(yè)新區(qū)的形成等。將住宅或近代工業(yè)場(chǎng)址置換成具備新文化、商業(yè)功能的建筑，通過(guò)空間的改造和文化建筑的再利用，激活舊建筑生命力。對(duì)于古城院落建筑來(lái)說(shuō)，更新空間功能的方式除了可以增強(qiáng)舊建筑活力外，還可以為舊城區(qū)增設(shè)公共活動(dòng)空間、文化空間，此類功能性的空間更能激發(fā)周邊的活力。從目前來(lái)看，想要激活舊城建筑，吸引人流，需要?jiǎng)?chuàng)建豐富生動(dòng)的生活場(chǎng)景。人與人之間的聯(lián)系通過(guò)場(chǎng)所得到進(jìn)一步促進(jìn)，在場(chǎng)所內(nèi)發(fā)生一系列互動(dòng)行為（如圖1所示）。功能置換的同時(shí)應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)與歷史文化，吸引人流，帶動(dòng)觸媒發(fā)展。

策略二：功能結(jié)構(gòu)復(fù)合多元化。

通過(guò)對(duì)舊城建筑進(jìn)行功能置換，營(yíng)造一種“場(chǎng)景化活動(dòng)體驗(yàn)”的社區(qū)氛圍。以體驗(yàn)感為旅游吸睛點(diǎn)，將地域文化以多樣化生活場(chǎng)景的形式呈現(xiàn)，打造多樣化的社區(qū)空間功能。此外，可以文化觸媒要素打造多元的文化場(chǎng)景體驗(yàn)區(qū)。

策略三：地域文化與傳承。

建筑是古城區(qū)中最顯性的文化體現(xiàn)，文物價(jià)值和功能仍完整的建筑應(yīng)予以保留。傳統(tǒng)建筑的形式、材質(zhì)及其營(yíng)造的空間氛圍，本身就是最貼近本土生活的文化展品，在更新中應(yīng)注重延續(xù)建筑整體風(fēng)貌，同時(shí)運(yùn)用地方特色元素。

5 我國(guó)改造更新案例分析

5.1 蘇州雙塔市集

雙塔菜市場(chǎng)結(jié)合了觸媒物質(zhì)和非物質(zhì)兩種形態(tài)來(lái)激發(fā)行為活動(dòng)，增強(qiáng)空間活力。

物質(zhì)觸媒形態(tài)方面：

第一，打造開放性空間。通過(guò)拆除原有圍墻、重新規(guī)劃入口的方法，將原先密閉的菜場(chǎng)空間更新為開放的綜合市集。除原先平行的三個(gè)出入口保留外，在東側(cè)新增了兩個(gè)出入口，平行的方向也增加了一個(gè)出入口。

第二，功能混合。從功能上看，針對(duì)菜市場(chǎng)本身，其原有功能著實(shí)單一，僅僅起到買賣農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品的作用?？紤]到社區(qū)居民的日常需求，將小食飲品、閱讀空間、創(chuàng)意生活周邊區(qū)域的建造納入規(guī)劃。在實(shí)際建造過(guò)程中，為滿足不同人群的需求，實(shí)現(xiàn)了空間功能多樣化，將沿街商鋪革新成具有街景意義的咖啡店、本土小食店等空間，充分迎合了當(dāng)代年輕群體的心理訴求，還增加了文創(chuàng)用品區(qū)和閱讀空間。

第三，增加過(guò)渡灰空間，營(yíng)造氛圍。雙塔市集的過(guò)渡灰空間設(shè)置在入口的活動(dòng)平臺(tái)，用來(lái)展示當(dāng)?shù)厥止に囎髌?、舉辦小型社區(qū)音樂(lè)會(huì)等，營(yíng)造出了良好的社區(qū)氛圍。

第四，設(shè)計(jì)元素體現(xiàn)地域特征。以橫梁屋瓦的形態(tài)表現(xiàn)小吃市集的概念，室內(nèi)重屋疊瓦的設(shè)計(jì)元素體現(xiàn)出江南屋檐的建筑特點(diǎn)。

合理運(yùn)用新舊材料，以維持當(dāng)?shù)氐诺娘L(fēng)貌特點(diǎn)。在茶鋪區(qū)域保留菜場(chǎng)原本的老虎灶，表面上漆后再利用，保留當(dāng)?shù)靥厣纳钣镁撸材荏w現(xiàn)出地域風(fēng)貌。

平面設(shè)計(jì)也體現(xiàn)出地域特征。視覺(jué)形象團(tuán)隊(duì)建立了以蘇州碼子為主元素的形象標(biāo)識(shí)系統(tǒng)，隨后提出了一系列衍生文創(chuàng)用品，以視覺(jué)記憶點(diǎn)傳播地域文化。

非物質(zhì)觸媒形態(tài)方面：

第一，以文化市集的形式延續(xù)傳統(tǒng)民俗文化，結(jié)合時(shí)令等特點(diǎn)更新活動(dòng)。

第二，與“看什么策展”自媒體團(tuán)隊(duì)合作，通過(guò)線上小程序和微信公眾號(hào)推文一步一步傳播市集文化。

5.2 北京大柵欄V宅建筑改造

在大柵欄設(shè)計(jì)市區(qū)是北京城市更新中的先例，它將歷史城區(qū)作為展覽的物質(zhì)空間載體，并將其作為展品本身，借助豐富的策展活動(dòng)催化舊城，提升活力。這里以北京大柵欄V宅建筑改造為例。

觸媒物質(zhì)形態(tài)方面：

第一，功能置換，豐富空間層次。V宅原本的大雜院空間使用率低，通過(guò)功能轉(zhuǎn)化和復(fù)合型體量的方式，可將多種功能整合在同一區(qū)域。設(shè)計(jì)師在材料選擇方面也有所考量——新增入的體量采用秸稈板快速搭建材料，對(duì)原本三開間的廂房進(jìn)行空間的重新劃分。改造后的一樓空間為開放空間，集辦公、展覽、社區(qū)活動(dòng)和原本的居住功能為一體;二層則為私密空間，功能上改為討論空間。

建筑結(jié)構(gòu)上放棄了原本的吊燈，在屋頂產(chǎn)生新的三角形空間。改造后產(chǎn)生V 字形的交通流線，形成層次豐富的室內(nèi)空間夾層，有高差的空間能夠得到更有效的利用（如圖1所示）。

第二，新舊材料合理運(yùn)用。針對(duì)部分自建的建筑，將其改成可持續(xù)的建筑體量。延續(xù)使用傳統(tǒng)四合院的青磚材料，通過(guò)磚墻來(lái)圍合庭院空間，保留天井增強(qiáng)采光。此外，加入現(xiàn)代的木制格柵和玻璃幕墻，解決老宅采光不足的問(wèn)題（如圖2所示）。

第三，室內(nèi)外的連續(xù)性。從公共活動(dòng)的多樣性來(lái)考慮，充分利用屋頂空間，將原本的室內(nèi)公共活動(dòng)空間延伸至三維空間。既考慮到了一人休憩的需要，又可供兩個(gè)人進(jìn)行私密交談或展開三人以上的討論。

第四，保留傳統(tǒng)院落格局。通過(guò)拆除原先的雜物儲(chǔ)藏間，留出前院空間，再改造形成新的院子和天井。

非物質(zhì)觸媒形態(tài)方面：

第一，將創(chuàng)意文化引入社區(qū)。以豐富的城市策展活動(dòng)、演講及設(shè)計(jì)師作品展覽活動(dòng)等拉動(dòng)文化旅游，使其成為創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的孵化場(chǎng)所。通過(guò)在此打造歷史城區(qū)形象標(biāo)志系統(tǒng)、建立網(wǎng)絡(luò)，吸引自媒體人、文創(chuàng)工作者來(lái)打造品牌，重塑舊城區(qū)活力。

第二，延續(xù)市井文化。胡同宅院的市井生活氣息在這個(gè)改造的空間內(nèi)得以延續(xù)，居民利用鏤空磚墻置放衣物，晾曬物件空間在功能置換后并未失去原本的人文氣息（如圖3所示）。

6 結(jié)語(yǔ)

城市觸媒元素具有多樣性的特征，可運(yùn)用到舊城更新的問(wèn)題上。在更新舊城建筑時(shí)應(yīng)當(dāng)避免運(yùn)用單一的設(shè)計(jì)手法，在觸媒策略的應(yīng)用方面應(yīng)從物質(zhì)性與非物質(zhì)性兩方面考慮，打造大眾物質(zhì)空間與精神空間，保留當(dāng)?shù)氐膱?chǎng)所精神。非物質(zhì)性的觸媒效應(yīng)方式，能激發(fā)舊城空間活力，激發(fā)文化活力，使舊城經(jīng)濟(jì)與文化共同發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 羅杰·特蘭西克.找尋失落的空間[M].北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2002：74.

[3] 蘇銳.基于“城市觸媒”的工業(yè)遺產(chǎn)更新策略研究——以綿陽(yáng)朝陽(yáng)廠工業(yè)遺產(chǎn)更新項(xiàng)目為例[D].重慶：重慶大學(xué)，2014.

作者簡(jiǎn)介：黃更（1980—），男，河北滄州人，博士在讀，副教授，研究方向：公共藝術(shù)、城市更新。

蔣韻儀（1998—），女，江蘇蘇州人，碩士在讀，研究方向：城市更新、社區(qū)營(yíng)造。

基金項(xiàng)目：本論文為東華大學(xué)海派跨界藝術(shù)研究基地項(xiàng)目研究成果