房式倉（吊）膜下內(nèi)環(huán)流實現(xiàn)玉米準(zhǔn)低溫儲糧

張美麗 薄會斌 魏建喜 王洋 陸群

夏季儲糧時，倉溫、糧溫受外溫影響較大，而糧面上層空間太大，內(nèi)環(huán)流開啟時，大部分冷源會通過倉內(nèi)空間散失而浪費掉。如果在糧面上方一定位置處安裝一層輕薄的牛津布，隔斷糧面上層空間，從糧堆內(nèi)抽出的冷氣在相對較小的空間內(nèi)循環(huán)，就會大大減少冷源散失，確保內(nèi)環(huán)流使用取得更好的效果。

為了有效控制糧溫，本文采用距離糧面上方50cm處增加氣密膜的方式，減少內(nèi)環(huán)流使用時冷氣的散失，節(jié)約冷源，確保內(nèi)環(huán)流控溫效果，從而實現(xiàn)玉米倉的準(zhǔn)低溫儲糧，有效減緩了玉米儲存品質(zhì)劣變速度，在很大程度上抑制了儲糧害蟲的活動。

一、材料與方法

1.供試倉房。試驗倉為新鄉(xiāng)直屬庫石婆固分庫4號倉，長42.26m，寬36.64m，檐高8.0m，裝糧線高6.0m，倉容7500t。

2.設(shè)備與材料。（1）在糧面上方50cm處安裝吊膜，采用牛津布，輔助材料包括自粘帶、細鋼絲繩、膨脹鉤、支撐架、雙孔氣密槽管、密封膠條等。

（2）糧面上方吊膜的安裝。在倉房前后檐墻方向的槽管下方安裝可調(diào)節(jié)膨脹鉤，間距3m;在倉房兩頭山墻位置安裝2個可調(diào)節(jié)膨脹鉤（山墻1/3均分處）;在槽管里塞進12cm自粘帶，用密封膠條壓緊;將細鋼絲繩分別固定在膨脹鉤上，調(diào)節(jié)鋼絲繩兩端調(diào)節(jié)絲閥，拉緊鋼絲;在鋼絲繩下方使用支撐架，確保鋼絲繩整體在一個平面;在鋼絲繩上放上輕質(zhì)牛津布，四周與槽管里塞進的自粘帶連接。為了方便檢查糧情，牛津布可以分割成小塊，每塊牛津布四周縫上自粘帶，凡是鋪設(shè)走道板的地方都能撕開，隨時可以檢查任何部位的糧情。牛津布整體粘在一起，形成密閉空間。夏季內(nèi)環(huán)流使用時，冷空氣在吊膜下較小空間的閉合循環(huán)系統(tǒng)中運行。

3.儲糧情況。4號倉為2018年產(chǎn)玉米，入庫時間為2018年12月，數(shù)量6800t，實際裝糧高5.72m。質(zhì)量情況：等級一等，容重749g/L，雜質(zhì)0.4%，水分13.7%，不完善粒3.6%。

4.試驗方法。（1）冬季通風(fēng)蓄冷。2020年12月14日至2021年1月4日，4號倉進行離心風(fēng)機通風(fēng)降溫蓄冷，通風(fēng)結(jié)束后，平均糧溫為-0.2℃，最高糧溫為8.0℃，最低糧溫為-5.9℃。

（2）夏季環(huán)流控溫。2021年5月31日-8月30日，開啟內(nèi)環(huán)流控溫系統(tǒng)，記錄膜上、膜下空間溫度變化，以及糧溫隨外溫和倉溫的變化情況。根據(jù)溫度變化繪制變化曲線圖，直觀反映吊膜以后內(nèi)環(huán)流的運用效果。

二、實驗數(shù)據(jù)分析

1.溫度變化分析。（1）內(nèi)環(huán)流開啟時，吊膜上、下空間溫度對比。從圖2可以看出，夏季倉內(nèi)吊膜上下空間平均溫度相差1.6℃，安裝吊膜大大減少了冷源的散失，可以確保內(nèi)環(huán)流控溫儲糧取得更好的效果。

（2）夏季外溫、表層糧溫、平均糧溫變化情況。2021年5月31日-8月30日，4號倉在內(nèi)環(huán)流控制系統(tǒng)運行期間，糧溫持續(xù)控制在25℃以下，倉溫、糧溫變化情況詳見圖2。由圖2可知，平均糧溫為8.4-14.0℃，表層平均糧溫為20.3-24.2℃，符合準(zhǔn)低溫儲糧要求。

2.蟲害與熏蒸藥劑使用情況。2021年采用膜下內(nèi)環(huán)流技術(shù)后，僅采取甲基嘧啶磷膜下防護，實現(xiàn)了玉米免熏蒸儲存。

三、討論與總結(jié)

倉內(nèi)距離糧面一定距離架空安裝吊膜，特別是多塊粘接，沿走道板位置都能撕開通行，這樣做的好處有六點：一是大大減少糧堆內(nèi)冷氣的循環(huán)空間，降低冷源散失，延長冷源使用時間，有效控制糧堆保持低溫狀態(tài);二是防止糧面結(jié)露;三是便于檢查糧情;四是便于膜下施藥;五是減少藥劑使用量;六是確保防護效果。

作者簡介：張美麗（1971-），女，大學(xué)?？疲こ處?，研究方向為糧油儲藏。