關(guān)于做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)工作的實(shí)踐與思考

朱越影

摘要：食品安全問(wèn)題中，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是其中的一項(xiàng)主要工作內(nèi)容，其關(guān)乎人們身體的健康，因此做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)工作十分必要。我們應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作的現(xiàn)狀加以分析，以提出相關(guān)措施加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量 檢驗(yàn)檢測(cè) 實(shí)踐 思考

文章首先分析了國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的現(xiàn)狀，研究了完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)工作的相關(guān)對(duì)策，以期能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)工作的有效開(kāi)展起到一定借鑒意義。

一、國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)現(xiàn)狀

（一）沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作

因?yàn)檗r(nóng)民對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作的認(rèn)識(shí)不足，政府有關(guān)部門(mén)沒(méi)有做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的相關(guān)宣傳工作，各級(jí)人民對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作沒(méi)有予以足夠重視，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量存在較為嚴(yán)重的安全隱患問(wèn)題。對(duì)于農(nóng)民而言，他們更加關(guān)注的是怎樣保證經(jīng)濟(jì)效益的最大化。他們更希望的是提高農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)際產(chǎn)量，然而對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量卻沒(méi)有引起足夠重視。更有甚者在利益的誘惑之下，無(wú)視道德準(zhǔn)繩，對(duì)人民群眾的安全及身體健康根本不予考慮，生產(chǎn)出一些會(huì)對(duì)人們身體健康造成嚴(yán)重影響，甚至危及人們生命的農(nóng)產(chǎn)品，例如，過(guò)往已然被曝光的將添加劑加入到飼料中，將水注入到豬肉中等問(wèn)題，這種行為給人們的生命財(cái)產(chǎn)安全造成了較為嚴(yán)重的不良影響，同時(shí)也導(dǎo)致國(guó)家形象在國(guó)際中受到一定不良影響。

（二）缺乏健全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)管理體系

當(dāng)前，國(guó)家政府方面已然漸漸加強(qiáng)了針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注程度，但就我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)而言，不管是從質(zhì)量上，抑或是從數(shù)量上來(lái)講，都與行業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求標(biāo)準(zhǔn)量不相契合。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在我國(guó)存在較為嚴(yán)重的區(qū)域分布不合理情況，相比較來(lái)講，經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)的城市以及東部沿海城市所具有的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，不管是數(shù)量上，抑或是質(zhì)量上相較于偏遠(yuǎn)地帶及中西部地區(qū)的水平都要更高，呈現(xiàn)了極為不平衡的發(fā)展現(xiàn)象。一些經(jīng)濟(jì)極為落后的地區(qū)甚至沒(méi)有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)環(huán)節(jié)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量存在很大安全隱患，無(wú)法有效保障人們的健康和生命財(cái)產(chǎn)安全。

（三）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備相對(duì)落后

針對(duì)目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作的實(shí)際情況加以分析，我們能夠得知，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的相關(guān)設(shè)備的管理依然不夠完善，依然存在應(yīng)用陳舊檢驗(yàn)設(shè)備的情況，造成檢驗(yàn)的水平相對(duì)低下，最終檢驗(yàn)所獲取結(jié)果的真實(shí)性也有待考量。當(dāng)前，我國(guó)已經(jīng)出現(xiàn)了很多有機(jī)產(chǎn)品，并且綠色蔬菜的種植規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，這充分說(shuō)明了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品種植的技術(shù)含量也得到了更為深入地提高，若是依然采用陳舊的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備，會(huì)造成其檢驗(yàn)的作用不會(huì)得到真正發(fā)揮。這亦是造成當(dāng)前國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作產(chǎn)生這一問(wèn)題的主要原因。

二、完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)工作的相關(guān)對(duì)策

（一）深入加強(qiáng)監(jiān)督管理力度

政府及有關(guān)管理部門(mén)需要全方位完善農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)檢驗(yàn)工作相關(guān)制度，嚴(yán)格實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)。若是發(fā)現(xiàn)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品被禁止在市場(chǎng)中流通，需要予以慎重處理，同時(shí)做好調(diào)查，有效規(guī)避對(duì)公眾的安全及身體健康造成不良影響的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)在市面中。各地區(qū)在創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)的過(guò)程中，政府需要給予高度支持，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)和上市等過(guò)程保證操作的一體化，在具體工作的開(kāi)展中有效落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)與管理，真正使當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中存在的問(wèn)題得到有效解決。各地需要?jiǎng)?chuàng)建相關(guān)的檢測(cè)制度，配置較為先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備，并確保相關(guān)檢測(cè)操作人員符合專業(yè)化水平，實(shí)際檢驗(yàn)工作的開(kāi)展中需要保證操作的規(guī)范性，有效保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作的準(zhǔn)確性。

（二）做好相關(guān)宣傳工作

為了是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作所面對(duì)問(wèn)題得到有效地解決，首先需要加強(qiáng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的相關(guān)宣傳工作，確保農(nóng)民對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作所具有的重要作用有更為充分地認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)大眾的認(rèn)知水平。這樣農(nóng)民自身在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行種植的過(guò)程中，便會(huì)自覺(jué)不應(yīng)用那些不夠安全，會(huì)危害人們身體健康的化學(xué)藥劑，進(jìn)一步確保了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全。宣傳工作的開(kāi)展，需要對(duì)各級(jí)能夠利用的力量進(jìn)行有效調(diào)動(dòng)，采用多元化的形式使其指向性作用得到更為良好地發(fā)揮，確保人民大眾都能夠在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的監(jiān)管中有所參與。可以利用現(xiàn)代多媒體形式，同當(dāng)?shù)仉娕_(tái)、電視、報(bào)紙等多方渠道融合開(kāi)展相關(guān)宣傳工作，例如，可以通過(guò)公益廣告等形式進(jìn)行宣傳。若是需要，可以設(shè)置相應(yīng)的群眾舉報(bào)渠道，在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)能夠在第一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行舉報(bào)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作的有序開(kāi)展。

（三）深入落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作相關(guān)制度

對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)相關(guān)檢測(cè)工作人員，應(yīng)全方位落實(shí)并實(shí)施上級(jí)農(nóng)業(yè)管理部門(mén)制定的相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)工作，定期針對(duì)管轄范圍中的相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施質(zhì)量檢驗(yàn)，具體檢驗(yàn)的內(nèi)容可以包含農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品認(rèn)證、市場(chǎng)準(zhǔn)入、產(chǎn)地準(zhǔn)出、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的環(huán)境等眾多方面的內(nèi)容。相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作人員需要具有高度的責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化貫徹實(shí)施國(guó)家相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理方面的法律規(guī)定以及標(biāo)準(zhǔn)的宣貫工作。對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)記登記保護(hù)申報(bào)工作、綠色食品予以高度負(fù)責(zé)，同時(shí)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范的制定、修改和驗(yàn)證等工作予以高度負(fù)責(zé)。

結(jié)束語(yǔ)：現(xiàn)如今，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題備受關(guān)注。此種狀況下，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作受到了高度地重視。然而當(dāng)前國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)體系中依然存在諸多方面的問(wèn)題，不管是檢驗(yàn)設(shè)備的相對(duì)落后，抑或是沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的重要作用，均會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。所以，國(guó)家應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)相關(guān)制度加以完善，做好宣傳工作，深入加強(qiáng)監(jiān)督管理力度，唯有如此才能確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作的有序開(kāi)展，保證農(nóng)產(chǎn)品的安全，為人們的身體健康提供保障。

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