葡萄白腐病及防治措施

摘要：本文對葡萄白腐病的病原物、侵染循環(huán)過程、發(fā)病癥狀和發(fā)病因素進行了分析，并指出了葡萄白腐病防治措施。

關鍵詞：葡萄 白腐病防治

引言：葡萄白腐病又稱腐爛病、水爛、穗爛，全世界均有分布，是我國葡萄產區(qū)最嚴重的病害之一。在北方葡萄產區(qū)，一般發(fā)病年份果實損失率15%—20%，病害流行年份果實損失率60%以上。給農業(yè)生產造成了巨大的損失，減少了農民收入，極大地影響著我國葡萄產業(yè)的發(fā)展。為了促進我國葡萄的健康發(fā)展，解決生產中出現(xiàn)的問題，現(xiàn)就葡萄白腐病的發(fā)生、發(fā)展及防治措施介紹如下。

1. 病原物

1.1分類屬性：Coniothyrium dlodiella（speg.）Sacc，屬于半知菌亞門真菌;有性階段Charrinia diplodiella（Speq）Vialaet Ravaz，屬于子囊菌亞門真菌。是一種半知菌侵害葡萄引起。分生孢子器散生于寄主表皮下，灰白色或灰褐色;球形或扁球形，頂端稍突起，器壁厚，大小118～146×91～146微米。分生孢子梗著生于分生孢于器底部，單胞，不分枝，淡褐色，長12～22微米。分生孢子單胞，褐色至暗褐色橢圓形或卵圓形，一端稍尖，內含1～2個油球，大小8.9～13.2×4.8～6微米?！?】

病菌發(fā)育最適溫度為25～30℃，最高35℃，最低5～12℃。分生孢于在13～34℃間均能萌發(fā)，在空氣濕度達飽和狀態(tài)下，萌發(fā)率可達80%。分生孢子器內的分生孢子，在自然界比較干燥的情況下，能保持生活力8～10個月;如果保藏于實驗室內，能保持生命力達7年之久。故分生孢子對于不適宜的環(huán)境條件，有著很強的抵抗力。分生孢子萌發(fā)需要少量糖分的刺激，所需糖分，最低含量為0.01%，最適為2%，在0.001%的糖量中不能萌發(fā)。【2】

1.2侵染循環(huán)

1.2.1越冬

葡萄白腐病病菌以分生孢子器及菌絲體在病組織中越冬。果園表土中和樹上的果穗、葉片和枝蔓的病殘體，都可成為病害的初次侵染源。在土壤中越冬的病茵，一般以在地表面和表土20厘米以內的土壤中為多。病果落地后一般不完全腐爛，其上病菌有些可以存活4、5年。干燥病果的基部有一個結構緊密的菌絲體，稱為“殼座”，這種器官對不良環(huán)境有很強的抵抗力。“殼座”越冬后，能形成新的分生孢子器及分生孢子。分生孢子通過風雨傳播，經傷口侵入引起初次發(fā)病。以后又于病斑上產生分生孢子器，散發(fā)分生孢于引起再次侵染。一般從6月上、中旬開始，直至果實成熟期，在果園中病害會不斷發(fā)生。

1.2.2侵入與傳播

白腐病分生孢子借風雨濺散傳播，經傷口或水孔入侵引起初次侵染。以后從幼果期至成熟期，病斑上可以不斷散發(fā)分生孢子器及分生孢子，分生孢子散發(fā)后引起重復侵染。該病的發(fā)生與雨水和植株上的新傷口的形成有密切關系，雨季來得早，發(fā)病也早，高溫多雨有利于病害的流行。由自然災害和人為因素造成的各種傷口均易導致病菌侵入。土質粘重，排水不良或地下水位高時，發(fā)病較重。

2. 癥狀

葡萄白腐病主要為害果實和穗軸，也能危害葉片、新梢等。果穗染病，大多先發(fā)生在近地面的果穗，受害部位開始呈水漬狀病斑，淡褐色，邊緣不明顯，3—5天后便可蔓延到果粒，果穗局部或全部腐爛，并著生灰白色小粒點，且發(fā)出特殊的霉臭味，腐爛的果粒和果穗常掉落樹下，這些癥狀和霉葉是白腐病的顯著特征?！?】

2.1果穗感病癥狀

一般先發(fā)生在接近地面的果穗尖端，首先在小果?；蛩胼S上發(fā)生淺褐色、水漬狀、不規(guī)則病斑，逐漸蔓延至整個果粒。果粒發(fā)病，先在基部變淡褐色軟腐，迅速使整果變褐腐爛，果面密布灰白色小粒點，嚴重發(fā)病時常全穗腐爛，果梗穗軸干枯縊縮，并有明顯的土腥味（據(jù)此可與穗軸褐枯病相區(qū)別）。受震動時病果甚至病穗極易脫落。有時病果不落，常失水干縮成有棱角的僵果，懸掛樹上，長久不落。

2.2新梢發(fā)病癥狀

新梢發(fā)病往往出現(xiàn)在受損傷部位，如摘心部位或機械傷口處。從植株基部發(fā)出的徒長枝，因組織幼嫩，很易造成傷口，發(fā)病率亦高。病斑初為淡紅色褐色水漬狀橢圓斑，以后顏色變變深，表面密生略為突起的灰白色小粒點。病斑縱橫擴展，以縱向擴展較快，后期病蔓皮層與木質部分離、縱裂，纖維散亂如麻，病部兩端變粗，嚴重時病蔓易折斷，當病斑環(huán)繞枝蔓一周時，其上部枝、葉由黃變褐，逐漸枯死。

2.3葉片發(fā)病癥狀

葉片發(fā)病時先從葉緣開始產生黃褐色邊緣呈水浸狀的“V”形病斑，逐漸向葉片中部擴展，形成近圓形的淡褐色大病斑，病斑上有不明顯的同心輪紋。后期病斑部分產生灰白色小點，最后葉片干枯，極易破裂。

3.葡萄白腐病的防治

3.1減少菌源

3.1.1冬季清園

在秋冬季結合休眠期修剪，徹底清除病果穗、病枝蔓，刮除可能帶病菌的老樹皮;徹底清除果園中的枯枝蔓、落葉、病果穗等，然后將清掃的病殘體集中焚毀;果園土壤進行一次深耕翻曬;次年開春前對植株噴一次3～5度波美的石硫合劑，用0.5%五氯酚鈉噴布土面;也可在地面撒藥粉滅菌，可用福美雙500克、硫磺粉500克、碳酸鈣12公斤，每畝撒混合藥粉1～2公斤。

3.1.2 生長季節(jié)搞好田間衛(wèi)生

生長季田間侵染發(fā)生后，結合管理勤加檢查，及時剪除早期發(fā)現(xiàn)的病果穗、病枝蔓，收拾干凈落地的病粒，帶出園外集中深埋。

3.2加強栽培管理

3.2.1栽培抗病品種

品種抗病性存在差異，黑虎香、紫玫瑰香較抗病;紫玫瑰香、保爾加爾等輕度感病;季米亞特等發(fā)病稍重;紅玫瑰香、黃玫瑰香、上等玫瑰香、龍眼、吉姆沙等易感病;巨峰、佳利釀、馬福爾多、黑賽白利高度感病。所以在病害經常流行的地區(qū)，提倡種植園藝性狀好的抗病品種。

3.2.2增施有機肥

增施優(yōu)質的有機肥料，增加土壤肥力，改善土壤結構，增強植株長勢，提高抗病性。生長前期以施氮肥為主，促進枝蔓生長;后期以磷、鉀肥為主提高植株的抗病力。

3.2.3提高結果部位

因地制宜盡可能采用棚架式，結合綁蔓和疏花疏果，使結果部位盡可能提高到40厘米以上。

3.2.4疏花疏果

根據(jù)果園的肥力水平，結合修剪和疏花疏果，合理調節(jié)負載量，充分利用架面，并使新梢間距不小于15厘米，防止負載量過大影響樹體發(fā)育、削弱抗病性。

3.2.5加強樹體管理

合理修剪，生長期及時綁蔓、摘心、處理副梢和適當疏葉，創(chuàng)造良好的通風透光條件。注意雨后及時排水，降低田間濕度。

3.3藥劑防治

噴藥防治應掌握于病害始發(fā)期噴第一次藥，以后根據(jù)病情及天氣情況，每隔7～15天噴1次，共需噴3～5次?？梢圆捎孟铝兴巹ζ咸寻赘∵M行防治：50%退特菌可濕性粉劑800～1000倍液。50%福美雙可濕性粉劑600～800倍液。50%多菌靈可濕性粉劑800～10O0倍液。5O%托布津可濕性粉劑500倍液。75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液。1：0.75：200波爾多液?！?、4】退菌特應在采收前20天停止使用，以免影響食用。波爾多液提倡盡早使用，以免污染果面降低商品價值。上述各種可濕性粉劑，藥液配好后最好再加入0.03～O.05%的皮膠或其它粘著劑。

參考文獻

【1】植物病原真菌的超微形態(tài) 康振生 黃麗麗 李金玉 中國農業(yè)出版社 1997

【2】葡萄白腐病毒素研究 劉長遠 趙奎華 沈陽農業(yè)大學學報. 1999，30（1）.58-60

【3】農業(yè)植物病理學 曾士邁主編 中國農業(yè)出版社 1994

作者簡介：劉志強，男 ，出生于1987年7月 農藝師。畢業(yè)院校：遼寧農業(yè)職業(yè)技術學院，生物技術及應用專業(yè)，全日制?？?吉林農業(yè)大學，農學專業(yè)，函授本科。