袁媛

【中圖分類號】R473.5 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】B 【DOI】10.12332/j.issn.2095-6525.2021.11.267

單純性脂肪肝在醫(yī)學(xué)臨床上屬于一種較為多見的非酒精性脂肪肝病。近些年，隨著現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣與飲食結(jié)構(gòu)的不斷變化，單純性脂肪肝的發(fā)病率呈逐年攀升狀態(tài)，當(dāng)患者在無過量飲酒史的情況下，出現(xiàn)肝細(xì)胞脂肪變性的情況，則說明其屬于單純性脂肪肝病人。單純性脂肪肝大多都是因為不良生活習(xí)慣或者過量飲酒、過量攝入脂質(zhì)而導(dǎo)致的一種生活、行為習(xí)慣病。對于單純性脂肪肝患者而言，若不采取及時有效的預(yù)防與護理措施，則會誘發(fā)一系列較為嚴(yán)重的病癥，如：肝臟損傷、肝硬化、肝癌等，同時還會在一定程度上加重高血壓和冠心病。因此，做好單純性脂肪肝病人的預(yù)防與護理工作變得至關(guān)重要。為此本文對單純性病人的預(yù)防和護理作出了以下科普，以期幫助單純性脂肪肝病人正確掌握此類疾病的預(yù)防與護理措施。

1? 單純性脂肪肝病人的預(yù)防

單純性脂肪肝可通過摒除引發(fā)脂肪肝的各種危險因素來進(jìn)行預(yù)防，如可以從調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加日常鍛煉、控制飲酒量或戒酒等方面進(jìn)行預(yù)防。

1.1 改善飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

隨著我國改革開放進(jìn)程的不斷推進(jìn)，一些西方化的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣流入中國，導(dǎo)致人們的日常飲食中出現(xiàn)了更多高能量、高脂肪、高蛋白、低膳食纖維的食物，進(jìn)而成為了誘發(fā)單純性脂肪肝的導(dǎo)火索。為此，必須要摒棄原有的不良生活和飲食習(xí)慣，調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，多食植物性食物和低糖食物，少食動物性食物和高糖食物，此外，應(yīng)盡量以糧食為主要能量來源，以此來控制能量的攝入，進(jìn)而有效預(yù)防應(yīng)能量過剩導(dǎo)致的肥胖，并在一定程度上降低糖尿病、高脂血癥以及脂肪肝的發(fā)生概率。

1.2 加強日常鍛煉，合理控制體重

肥胖也是誘發(fā)單純性脂肪肝的注意因素之一，而肥胖癥的誘因大都是因為人們在運動量過小，加之能量的攝入超過了人體正常需求，而導(dǎo)致脂肪在內(nèi)體堆積，久而久之就造成了肥胖。為此，應(yīng)根據(jù)自身情況，科學(xué)合理地制定體育鍛煉計劃，并將此計劃落實到實處，以此來實現(xiàn)消耗體內(nèi)多余能量的有效目的，進(jìn)而起到控制體重，并降低單純性脂肪肝發(fā)生概率的作用效果。此外，應(yīng)定期進(jìn)行體檢，針對病癥做到早發(fā)現(xiàn)早治療。

1.3 控制飲酒量或戒酒

“小酌怡情，大醉傷身”，酒猶如一把雙刃劍，少量飲用不但可以使人心情愉悅，而且還有益于身體健康，但是當(dāng)人們飲入的酒精含量超過90%時，就必須要經(jīng)肝臟代謝，從而加重肝臟負(fù)擔(dān)，危害身體健康。為此，倡導(dǎo)大家適量飲酒（最好不飲酒），尤其是高血壓、糖尿病、高脂血癥以及肝臟病患者更應(yīng)戒酒，以此來有效預(yù)防酒精性脂肪肝。

2? 單純性脂肪肝的護理

2.1 健康教育

健康教育的開展在保健與疾病預(yù)防工作中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，此項工作主要是通過改變受教育對象的認(rèn)知與態(tài)度來進(jìn)一步改變其行為的方式來實現(xiàn)教育目的。針對單純性脂肪肝病人的健康教育是由醫(yī)護人員主導(dǎo)的，其中最為常用的方式方法為組織相關(guān)人員參加專家專題講座，或者醫(yī)護人員組織脂肪肝病人進(jìn)行面對面健康教育，抑或是舉辦單純性脂肪肝病人交流會，方便病人之間進(jìn)行經(jīng)驗交流。此外，還可以印制關(guān)于單純性脂肪肝的健康教育手冊，手冊內(nèi)容涉及此病癥的發(fā)病機制、預(yù)防措施、護理措施以及危害等相關(guān)病理知識，以此來促使相關(guān)病人更加深入、全面地了解自身所患疾病，并不斷提高對此類疾病的預(yù)防和護理工作的重視度，進(jìn)而使其自覺養(yǎng)成健康的生活與飲食習(xí)慣，并重視體育鍛煉，以此來最大限度地發(fā)揮健康教育的作用。

2.2 飲食與運動指導(dǎo)

肝臟在人體中主要負(fù)責(zé)代謝與解毒工作，是人體最大、最重要的消化腺，維護肝臟健康的有效措施之一是保持良好的飲食習(xí)慣。相關(guān)研究表明，肥胖癥患者的單純性脂肪肝的發(fā)病率遠(yuǎn)超正常人群的6倍之多，大約為57%～74%，同時高脂飲食可直接誘發(fā)高脂血癥。為此，脂肪肝患者應(yīng)更加注意日常飲食，在保證營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上，以清淡飲食及高蛋白、低脂肪適當(dāng)糖量為原則，如;多食用蔬菜、水果、瘦肉、豆制品、牛肉、牛奶等，少食用動物內(nèi)臟、蛋黃、魷魚等;多食用植物油，少食用動物油，并且要將每日攝入的鹽量控制在3g～5g之間。此外還應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行運動鍛煉，鍛煉方式應(yīng)以有氧運動為主，包括：散步、慢跑、游泳、上下樓梯、瑜伽、騎自行車等，同時注意運動量，切勿勞累過度，每次的運動時間應(yīng)不超過30分鐘，每周進(jìn)行2～3次，以此來實現(xiàn)控制體重，降低血脂，提高心肺功能的鍛煉目的。

綜上所述，單純性脂肪肝的預(yù)防與護理的主要措施應(yīng)是培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、重視日常體育鍛煉、適量飲酒（最好戒酒），單純性脂肪肝病人應(yīng)按照上述方式方法科學(xué)預(yù)防與護理，以此來更好地做到未病先防、早發(fā)現(xiàn)、早治療，從而有效控制單純性脂肪肝的病發(fā)。

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