基于SPOC的“旅游美學(xué)”課程思政探索

王 鈺

新疆科技學(xué)院，新疆庫(kù)爾勒 841000

引言

2020年初，一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情，讓線上教學(xué)變得炙手可熱，為貫徹落實(shí)教育部“停課不停教，停課不停學(xué)”的指示，全國(guó)高?；径加玫搅司€上平臺(tái)。SPOC是一種MOOC+補(bǔ)充交流的新型教學(xué)手段，是繼微課之后慕課時(shí)代的一個(gè)重要的分支。在SPOC模式下，如何將思想政治教育與旅游類(lèi)專業(yè)課程有機(jī)結(jié)合，成為旅游類(lèi)教學(xué)面臨的新問(wèn)題。2020年6月，習(xí)近平總書(shū)記在關(guān)于教育的重要論述和全國(guó)教育大會(huì)上提出“所有高校必須將思想政治教育貫穿人才培養(yǎng)體系，全面推進(jìn)高校課程思政建設(shè)，使各類(lèi)課程與思政課程同向同行，將價(jià)值塑造、知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)三者融為一體，落實(shí)立德樹(shù)人的根本任務(wù)”。會(huì)議不僅闡明了高校要根據(jù)課程特點(diǎn)和人才培養(yǎng)有針對(duì)性的開(kāi)展課程思政教學(xué)，而且還提出課程思政要如鹽在水，切實(shí)達(dá)到育人實(shí)效。

所謂課程思政，就是要求各類(lèi)課程要與思想政治課程同向同行，構(gòu)建全員、全程、全課程育人的格局，把“立德樹(shù)人”作為根本任務(wù)的一種綜合教育理念[1]。課程思政并不局限于思政課程，它存在于高校所有課程中，在專業(yè)對(duì)應(yīng)的課程中加入德育相關(guān)內(nèi)容，有利于建立完整的課程思政教育機(jī)制[2]?！堵糜蚊缹W(xué)》課程是旅游管理一門(mén)重要的選修課，系統(tǒng)的闡述了旅游審美知識(shí)，教學(xué)內(nèi)容中也包含了諸多思政教育資源，為課程思政提供了良好的途徑，在培養(yǎng)符合旅游業(yè)發(fā)展需要的人才中起到較為關(guān)鍵的作用。

一 課程思政融入旅游美學(xué)教學(xué)的重要意義

隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)，旅游業(yè)逐漸成為我國(guó)的支柱型產(chǎn)業(yè)，對(duì)第三產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)具有強(qiáng)大的輻射和帶動(dòng)作用，旅游類(lèi)專業(yè)課程是大學(xué)生了解旅游行業(yè)的重要媒介，因此，在旅游專業(yè)課程中融入“課程思政”具有不容忽視的重要意義。結(jié)合旅游美學(xué)課程特點(diǎn)，文、史、審美中巧妙融入思政元素和線上視頻，有助于幫助學(xué)生塑造正確的價(jià)值觀、世界觀和人生觀，培育學(xué)生的奉獻(xiàn)精神、愛(ài)國(guó)主義和文化傳承意識(shí)，為以后的職業(yè)生涯奠定知識(shí)基礎(chǔ)和情感基礎(chǔ)；其次，在旅游美學(xué)教學(xué)中融入課程思政有助于學(xué)生在感受美、解讀美、傳遞美的過(guò)程中講好中國(guó)故事，傳播我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，夯實(shí)學(xué)生的愛(ài)國(guó)情懷，增強(qiáng)學(xué)生的“四個(gè)自信”。樹(shù)立為祖國(guó)的旅游事業(yè)奮斗的堅(jiān)定信念；最后，旅游美學(xué)教學(xué)“課程思政”建設(shè)不僅能夠增強(qiáng)教師的思想政治意識(shí)，而且可以幫助教師深挖優(yōu)秀素材，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，恰到好處地引入思政內(nèi)容，將思政元素和旅游美學(xué)完美結(jié)合起來(lái)，達(dá)到以立德樹(shù)人的目的。

二 SPOC模式下《旅游美學(xué)》課程思政實(shí)施思路

（一）建立課程資源

SPOC最重要的一點(diǎn)是學(xué)生能夠在指定網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上學(xué)習(xí)課程相關(guān)資源。在旅游美學(xué)課程課前，根據(jù)本章學(xué)習(xí)目標(biāo)和思政內(nèi)容，對(duì)章節(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行篩選、改編、整合和上傳[3]，并結(jié)合學(xué)生專業(yè)水平完成教學(xué)的設(shè)計(jì)、案例的講解和視頻的播放。如在第一編旅游與美中，可利用SPOC音視頻講解我國(guó)豐富的旅游資源和園林、書(shū)畫(huà)建筑等藝術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)旅游資源保護(hù)意識(shí)和對(duì)中華文化的熱愛(ài)之情，樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展的理念，增強(qiáng)學(xué)生的文化自信。同時(shí)，教師在SPOC平臺(tái)上，可根據(jù)需要將整體課程分割成若干個(gè)小知識(shí)點(diǎn)，將這些知識(shí)點(diǎn)插入在視頻課程當(dāng)中，以供學(xué)生交流學(xué)習(xí)。

（二） 課前自主學(xué)習(xí)

學(xué)生通過(guò)登陸SPOC平臺(tái)完成課前預(yù)習(xí)是SPOC中關(guān)鍵一環(huán)，也是課堂答疑交流和課后知識(shí)鞏固的重要環(huán)節(jié)。將課程內(nèi)容上傳平臺(tái)后，通過(guò)微信群提醒學(xué)生自主觀看教學(xué)視頻、預(yù)習(xí)PPT內(nèi)容、完成知識(shí)點(diǎn)測(cè)驗(yàn)。預(yù)習(xí)完成后，可將疑難問(wèn)題記錄下來(lái)反饋給任課教師。任課教師在收集到學(xué)生提出的問(wèn)題后，及時(shí)匯總問(wèn)題、梳理知識(shí)點(diǎn)、有針對(duì)性備課，為下一節(jié)面對(duì)面課程的講授做好第一手的準(zhǔn)備[4]，借此提高SPOC課的教學(xué)水平。

（三） 課堂實(shí)踐研討

課堂教學(xué)是線上線下混合式授課中的重要環(huán)節(jié)，與傳統(tǒng)教師授課存在很大的區(qū)別。在課中教學(xué)時(shí)，教師可采用學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式來(lái)進(jìn)行課堂的教學(xué)，如在旅游美學(xué)課程第十三章中國(guó)菜點(diǎn)之審美這章中，可采用學(xué)生小組PPT匯報(bào)的方式或角色扮演的方式對(duì)八大菜系進(jìn)行介紹和品鑒，使學(xué)生充分領(lǐng)略到我國(guó)飲食文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，工藝的精湛、培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)情懷和團(tuán)隊(duì)合作精神，充分的調(diào)動(dòng)學(xué)生課上回答問(wèn)題的積極性，共同梳理課程的框架體系，開(kāi)展與線上課程相關(guān)的討論課堂[5]。在《旅游美學(xué)》課程的教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，應(yīng)特別注意線上線下課程內(nèi)容的講授結(jié)合，避免對(duì)同一內(nèi)容反復(fù)講授，應(yīng)把授課重點(diǎn)放在重難點(diǎn)的講解和知識(shí)的串聯(lián)上，幫助學(xué)生將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中。

（四） 課后內(nèi)容鞏固

在線上SPOC課教學(xué)結(jié)束后，任課教師應(yīng)及時(shí)上傳本章復(fù)習(xí)題及下一章課前討論至SPOC課平臺(tái)，在視頻課程中可針對(duì)重難點(diǎn)內(nèi)容插入課后小測(cè)驗(yàn)環(huán)節(jié)。以便學(xué)生在課程結(jié)束觀看視頻時(shí)進(jìn)行課后小測(cè)驗(yàn)、溫習(xí)重難點(diǎn)，反思在SPOC課學(xué)習(xí)中存在的個(gè)別問(wèn)題[6]。

三 對(duì)《旅游美學(xué)》專業(yè)課程思政的建議

“旅游美學(xué)”課程思政的教學(xué)思路及其實(shí)施方式，對(duì)于旅游管理專業(yè)課程思政具有重要的借鑒意義，故提出以下幾點(diǎn)建議。

（一）提高教師政治文化素養(yǎng)，提高線上教學(xué)技能

一方面，教師是課程思政建設(shè)的重要組成部分，也是立德樹(shù)人目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵主體，承擔(dān)著的教書(shū)育人職責(zé)。因此，應(yīng)將課程思政的理念牢牢樹(shù)立在每一個(gè)旅游管理類(lèi)教師的心中，使教師在授課的過(guò)程當(dāng)中，牢牢掌握課程思政目標(biāo)、對(duì)教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)正確且具有趣味性；另一方面，應(yīng)提高教師線上管理水平。線上教學(xué)這種新鮮的模式，也存在一定的問(wèn)題，如：教師與學(xué)生空間上分離帶來(lái)的學(xué)生脫離課堂“掌控”，學(xué)習(xí)效果較差等情況。因此，在進(jìn)行SPOC教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)重視對(duì)課堂的管理工作，注重和學(xué)生的互動(dòng)。

（二）充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，提高學(xué)生自學(xué)能力

一方面，課程思政教育并不是傳統(tǒng)意義上的簡(jiǎn)單說(shuō)教，而是春風(fēng)化雨地融入到課程內(nèi)容當(dāng)中，充分利用線上網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，通過(guò)精品慕課資源、視頻資料、網(wǎng)絡(luò)資源相結(jié)合的方式，達(dá)到更好的教學(xué)效果；另一方面，學(xué)生的自律性不強(qiáng)，自我約束能力較差，需要教師在運(yùn)用多樣化教學(xué)方法來(lái)開(kāi)展旅游美學(xué)課程線上教學(xué)，并鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合自身的實(shí)際情況鉆研總結(jié)出更適合自己的方式方法。

（三）加強(qiáng)教學(xué)評(píng)價(jià)，增強(qiáng)教學(xué)水平

任課教師要根據(jù)課程的培養(yǎng)目標(biāo)，制定更加完善的教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制，用長(zhǎng)遠(yuǎn)和進(jìn)取的眼光來(lái)看待學(xué)生、了解學(xué)生的學(xué)習(xí)感受、重視學(xué)生的差異、甄別學(xué)生的水平與能力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)線上教學(xué)中存在的問(wèn)題，優(yōu)化線上教學(xué)，推動(dòng)學(xué)生的全面發(fā)展。在高校旅游美學(xué)教學(xué)評(píng)價(jià)實(shí)踐當(dāng)中，可以是師生評(píng)價(jià)、學(xué)生自評(píng)、生生互評(píng)等方式來(lái)完善評(píng)價(jià)體系的構(gòu)成。

四 結(jié)語(yǔ)

SPOC是一種特殊的線上線下混合式教學(xué)模式，能夠有效實(shí)現(xiàn)資源的整合。旅游美學(xué)是一門(mén)傳播美和發(fā)現(xiàn)美的課程，在培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游人才方面具有不可替代的作用，同時(shí)也是思政教育的重要載體。因此，學(xué)校應(yīng)基于SPOC線上線下混合式教學(xué)模式來(lái)對(duì)《旅游美學(xué)》課程的教學(xué)模式進(jìn)行改革，并有效地將美學(xué)教學(xué)與思政教育完美地融合。