曹慧春
西雙版納職業(yè)技術(shù)學(xué)院,云南西雙版納 666100
“一帶一路”倡議的提出是對(duì)古代絲綢之路精神內(nèi)核的發(fā)展,古代 絲綢之路的精神是和平友好、包容開(kāi)放、互利共贏、互幫互助[1]。而在當(dāng)前,中國(guó)要進(jìn)一步開(kāi)放,就要與其他國(guó)家和地區(qū)實(shí)現(xiàn)共贏[2]。隨著時(shí)間的推移,“一帶一路”在建設(shè)過(guò)程中,沿線各國(guó)合作交流也逐漸邁向新層次[3]。旅游開(kāi)發(fā)指的是人們?yōu)榱税l(fā)掘、改善和提高旅游資源的吸引力而致力從事的開(kāi)拓和建設(shè)活動(dòng)。旅游資源開(kāi)發(fā)打造出優(yōu)質(zhì)資源服務(wù)于“一帶一路”建設(shè)[4],而對(duì)外漢語(yǔ)教師致力于打造優(yōu)質(zhì)課程,為“一帶一路”建設(shè)可以提供語(yǔ)言服務(wù),兩者可以相互借鑒,對(duì)外漢語(yǔ)教師跨文化交際能力的提升可以從“一帶一路”旅游開(kāi)發(fā)的成功案例中吸取經(jīng)驗(yàn)。
在中國(guó)文化走出去的大背景下,運(yùn)用中國(guó)文化講好中國(guó)故事得到高度關(guān)注,跨文化交際活動(dòng)越來(lái)越多,交際文化方面的知識(shí)不可或缺。張占一在1983年就提出了“交際文化”的概念,1995第一屆跨文化交際研討會(huì)在哈爾濱召開(kāi),20世紀(jì)90年代有不少研究跨文化交際的專著成果涌現(xiàn)[5],其中為對(duì)外漢語(yǔ)教師所熟知的是胡文仲的《跨文化交際學(xué)概論》。這里采用跨文化交際是指不同文化背景的人們之間的交際[6]。對(duì)外漢語(yǔ)教師無(wú)論是在課堂教學(xué),還是學(xué)生管理工作中都無(wú)法避開(kāi)跨文化交際的問(wèn)題??缥幕浑H能力是對(duì)外漢語(yǔ)教師必須要提高的綜合素質(zhì)之一。
中國(guó)“一帶一路”倡議的提出,得到了越來(lái)越多國(guó)家的響應(yīng),中國(guó)與世界的聯(lián)系更加緊密,到中國(guó)學(xué)漢語(yǔ)的留學(xué)生越來(lái)越多,漢語(yǔ)國(guó)際事業(yè)也得到蓬勃發(fā)展。旅游產(chǎn)業(yè)在“一帶一路”沿線國(guó)家合作中得到了大力發(fā)展,旅游開(kāi)發(fā)需要進(jìn)行文化交流,旅游文化融合與溝通的方式給對(duì)外漢語(yǔ)教師跨文化交際提供了鮮活的例子,也從中得到不少啟示。
跨文化交際意識(shí)是指對(duì)外漢語(yǔ)教師在對(duì)跨文化交際活動(dòng)要足夠重視并且能夠做充分的準(zhǔn)備。足夠的重視和充分的準(zhǔn)備是打開(kāi)跨文化交際成功之門的鑰匙。從對(duì)外漢語(yǔ)教師入職后能夠做到認(rèn)真謙虛地學(xué)習(xí)跨文化知識(shí)并不斷在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。在思想上和態(tài)度上充分認(rèn)識(shí)跨文化交際的重要性,要充分地認(rèn)識(shí)到和學(xué)生的每一次交流都是跨文化的交流,從而形成跨文化的自覺(jué)性。在接觸學(xué)生之前,要對(duì)每個(gè)學(xué)生的文化背景有一定的了解,還有相應(yīng)國(guó)家概況[7],如果學(xué)生是老撾人,要了解老撾人的性格、習(xí)慣、交往禮儀以及人際交往的禁忌等等,對(duì)老撾的文化和歷史有一定的了解。當(dāng)出現(xiàn)一個(gè)班級(jí)學(xué)生由來(lái)自不同多個(gè)國(guó)家的情況時(shí),教師有必要認(rèn)真了解每個(gè)學(xué)生的國(guó)籍和相應(yīng)的文化,同時(shí)認(rèn)真地記錄下來(lái)。在所有學(xué)生情況了解清楚之后,教師要進(jìn)行不同文化的對(duì)比工作,尤其要找出相同和相反的地方。充分的準(zhǔn)備能夠?yàn)榭缥幕浑H過(guò)程中遇到的障礙提供解決的依據(jù)。
要提高跨文化交際意識(shí)需要有意識(shí)地進(jìn)行培養(yǎng)。主要從以下三個(gè)方面進(jìn)行培養(yǎng):第一,對(duì)教師進(jìn)行跨文交際培訓(xùn)。每個(gè)學(xué)期組織對(duì)外漢語(yǔ)教師系統(tǒng)學(xué)習(xí)跨文化交際理論。四個(gè)學(xué)期為一個(gè)周期,每期學(xué)習(xí)不同內(nèi)容。比如,第一學(xué)期培訓(xùn)《跨文化交際學(xué)概論》關(guān)于跨文化交際學(xué)的理論知識(shí)。第二學(xué)期培訓(xùn)跨文化交際策略。第三個(gè)學(xué)期根據(jù)實(shí)際工作中經(jīng)常涉及的留學(xué)生國(guó)別,根據(jù)他們的情況探討有效的跨文化交際策略。第四個(gè)學(xué)期開(kāi)跨文化交際研討會(huì),重點(diǎn)討論工作中的跨文化交際案例和解決具體方法。第二,教學(xué)過(guò)程中注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)。對(duì)外漢語(yǔ)教師的跨文化交際行為主要發(fā)生在課堂教學(xué)中,而課堂是師生共同參與的,因而學(xué)生的跨文化交際意識(shí)也至關(guān)重要?!秶?guó)際漢語(yǔ)教學(xué)通用課程大綱》從語(yǔ)言技能、語(yǔ)言知識(shí)、策略和文化能力四個(gè)方面制定培養(yǎng)目標(biāo)。每個(gè)級(jí)別的目標(biāo)中都有跨文化交際能力目標(biāo)的描述,如四級(jí)的跨文化交際目標(biāo)這樣描述:“1.了解有關(guān)中國(guó)文化和所在國(guó)文化的共性和差異。2.通過(guò)學(xué)習(xí)中國(guó)文化,培養(yǎng)跨文化交際能力。3.通過(guò)對(duì)所在國(guó)文化與中國(guó)文化的對(duì)比,加深對(duì)所在國(guó)文化習(xí)俗和思維習(xí)慣的客觀認(rèn)識(shí)。4.能積極地為所在國(guó)文化與中國(guó)文化的相互理解、相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn)、相互欣賞、相互提高做出貢獻(xiàn)[8]。”對(duì)外漢語(yǔ)教師在教學(xué)過(guò)程中不能忽視跨文化交際的目標(biāo)。
正確地選擇文化依附,提升跨文化交際能力,給對(duì)外漢語(yǔ)教師的漢語(yǔ)教學(xué)之旅一個(gè)最好的開(kāi)始。對(duì)外漢語(yǔ)教師,在教學(xué)過(guò)程中,如何選擇文化依附,需要引起足夠的重視,妥善地解決文化依附問(wèn)題能夠避免一部分交際困境。教師在選擇文化依附時(shí)會(huì)出現(xiàn)矛盾,從便于交流的角度,漢語(yǔ)教師可能會(huì)選擇以學(xué)生群體的母語(yǔ)文化為依附。但就教學(xué)目的而言,無(wú)論是教學(xué),還是交際的過(guò)程中,原則上師生都需要依附中國(guó)文化。學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的外國(guó)學(xué)習(xí)者,為了更快地學(xué)會(huì)漢語(yǔ)并正確地理解、得體地運(yùn)用漢語(yǔ),在他們學(xué)習(xí)期間,特別是在中國(guó)生活期間,需要掌握一定的中國(guó)文化知識(shí)。課堂和活動(dòng)是留學(xué)生了解感受中國(guó)文化的重要窗口,也是學(xué)習(xí)中國(guó)文化主要陣地,這就要求對(duì)外漢語(yǔ)教師具備跨文化交際意識(shí)并有意識(shí)地引導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)[9]。雖然做起來(lái)困難重重,但是語(yǔ)言和文化的關(guān)系又如此緊密,可以說(shuō)語(yǔ)言的教學(xué)無(wú)法繞過(guò)文化。如果忽視了文化依附這個(gè)問(wèn)題,而是單純地認(rèn)為學(xué)生的母語(yǔ)或者通用語(yǔ)言英語(yǔ)是為了更好地和學(xué)生溝通,可能導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)積極性下降。對(duì)外漢語(yǔ)新教師可以多交流多借鑒前輩的經(jīng)驗(yàn),在教學(xué)中多觀察思考,順利度過(guò)職業(yè)的起步階段。
對(duì)外漢語(yǔ)教師要在交流中提升跨文化交際能力。實(shí)踐是促進(jìn)教師成長(zhǎng)最快也是提升能力最有效的途徑。對(duì)外漢語(yǔ)教師在要多與學(xué)生交流,多組織課堂和課外活動(dòng),在活動(dòng)中了解學(xué)生[10]。在課堂之外,對(duì)外漢語(yǔ)教師可以參與學(xué)生的日常生活。周末與學(xué)生一起去參觀學(xué)校附近的景點(diǎn),如果是留學(xué)生,教師可以主動(dòng)組織參觀景點(diǎn)的活動(dòng)。在活動(dòng)中可以了解到學(xué)生的時(shí)間觀念,是早到還是遲到。也可以了解到學(xué)生的興趣愛(ài)好,與人相處的方式。教師為了充分了解學(xué)生,可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行聊天式訪談,獲取第一手資料。
在跨文化交際的實(shí)踐結(jié)束后,對(duì)教學(xué)工作中遇到的真實(shí)跨文化交際案例的記錄和分析,是對(duì)外漢語(yǔ)教師提高跨文化交際意識(shí)的重要方式。有這樣一個(gè)案例:某對(duì)外漢語(yǔ)教師就職的高校組織了留學(xué)生夏令營(yíng)活動(dòng),故事就發(fā)生在這位新入職教師與留學(xué)生的第一次見(jiàn)面會(huì)上。接到學(xué)校通知后該教師心情很激動(dòng),這是她入職的第一次工作任務(wù),也是第一次接觸美國(guó)留學(xué)生。到了這天,由于沒(méi)有準(zhǔn)備,她不知道怎么和學(xué)生開(kāi)始交談,當(dāng)學(xué)生走到她面前,很熱情地跟她打招呼并說(shuō)“你好!”時(shí),她還在慌亂中思索怎么和學(xué)生開(kāi)始交流,使用漢語(yǔ)還是英語(yǔ)。她回應(yīng)了“Hello”。停頓了一段時(shí)間,想到了幾個(gè)問(wèn)題“你學(xué)漢語(yǔ)多長(zhǎng)時(shí)間了?”“漢語(yǔ)難嗎?”“你喜歡中國(guó)嗎?”“你是哪國(guó)人?”使用語(yǔ)言是英語(yǔ),沒(méi)想到學(xué)生提議她使用漢語(yǔ)交談。教師始料未及,然后開(kāi)始說(shuō)漢語(yǔ)。可是學(xué)生聽(tīng)不懂,于是教師只好問(wèn)他會(huì)說(shuō)什么。學(xué)生說(shuō):“我喜歡吃飯。”這句話幽默風(fēng)趣,她夸贊學(xué)生說(shuō)得不錯(cuò)。漸漸地,溝通基本順利完成。在案例中發(fā)現(xiàn)了以下三個(gè)問(wèn)題。問(wèn)題一,學(xué)校通知教師有學(xué)生要來(lái),教師應(yīng)該做好要教學(xué)生的全面準(zhǔn)備,但是該教師卻想當(dāng)然地認(rèn)為這件事情很簡(jiǎn)單,沒(méi)有把學(xué)生要來(lái)的事放在心上。這位剛剛?cè)肼毜慕處煕](méi)有認(rèn)真對(duì)待自己的第一次工作任務(wù)。問(wèn)題二,作為對(duì)外漢語(yǔ)教師,跨文化交際意識(shí)淡薄。文化依附的選擇也存在問(wèn)題。這樣導(dǎo)致見(jiàn)面時(shí)的交流出現(xiàn)了尷尬的場(chǎng)面,讓初來(lái)乍到的學(xué)生交談的熱情打了折扣。交談剛開(kāi)始時(shí)出現(xiàn)冷場(chǎng)的局面,不是一個(gè)很好的開(kāi)始。問(wèn)題三,教師狀態(tài)太過(guò)于緊張。學(xué)生已經(jīng)走到教師面前,教師還在自己的世界里緊張,沒(méi)有及時(shí)地回應(yīng)。
張江馳、謝朝武(2018)指出東盟合作旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)時(shí)可以從旅游市場(chǎng)合作、旅游企業(yè)合作、旅游產(chǎn)品線路合作構(gòu)建體系。更新觀念,充分利用當(dāng)前科學(xué)技術(shù)發(fā)展的成果多維度探索旅游合作路徑。這些給跨文化交際帶來(lái)以下三個(gè)方面的啟示。
第一,跨文化交際需要?jiǎng)?chuàng)新思維尋找新的切入點(diǎn)。美食和旅游幾乎為所有的人都喜歡的兩大話題。在與學(xué)生交流交談時(shí),可以以美食作為開(kāi)場(chǎng),出于好奇和生活的需要,能引起學(xué)生的興趣。比如對(duì)初級(jí)階段學(xué)生教學(xué)時(shí),學(xué)習(xí)與食物有關(guān)的詞語(yǔ),教師布置作業(yè)讓學(xué)生搜集接觸到的中國(guó)食物,學(xué)生能說(shuō)出食物名字的,就讓學(xué)生來(lái)教班級(jí)其他學(xué)生,學(xué)生不能說(shuō)出食物名字的,教師上課時(shí)講解。這樣既能增加學(xué)習(xí)興趣,又能感受中國(guó)文化。一些文化中的刻板印象自然就在探索過(guò)程中改變[11]。
第二,跨文化交際需要?jiǎng)?chuàng)新形式建立交流合作機(jī)制。學(xué)語(yǔ)言的目的是交流和發(fā)展,語(yǔ)言是為了更好地溝通。在整個(gè)過(guò)程中,跨文化交際如影隨形。要避免跨文化交際的沖突,形式的創(chuàng)新不可少。在學(xué)習(xí)之前,做一個(gè)當(dāng)?shù)匚幕捏w驗(yàn)活動(dòng)。比如選擇當(dāng)?shù)睾线m的旅游景點(diǎn),師生一起去感受美麗的風(fēng)景。在旅途中,組織留學(xué)生展示本國(guó)文化。讓學(xué)生把自己國(guó)家有代表性的美食、歌曲、舞蹈等展示出來(lái),學(xué)生會(huì)感受到被尊重被重視[12],那么在交流過(guò)程中就會(huì)注意文化差異,跨文化交際障礙也會(huì)減少。組織不同級(jí)別的學(xué)生交流。高年級(jí)的同學(xué)與低年級(jí)同學(xué)聯(lián)誼。在交流過(guò)程中,高年級(jí)的學(xué)生能夠幫助低年級(jí)的學(xué)生順利完成異國(guó)文化適應(yīng)[13]。
第三,跨文化交際需要充分利用當(dāng)前信息技術(shù)革命的最新成果,依托網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)[14]。新冠疫情給我們的工作和學(xué)習(xí)帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn),同時(shí)也讓我們發(fā)掘了網(wǎng)絡(luò)的潛力,一些方便工作學(xué)習(xí)的技術(shù)平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生,比如釘釘、騰訊會(huì)議、騰訊課堂、ZOOM等等。對(duì)外漢語(yǔ)教師在跨文化交際的過(guò)程中也應(yīng)該充分利用這樣的技術(shù)手段,增加交際雙方的了解。
“一帶一路”旅游的合作發(fā)展給沿線各國(guó)帶來(lái)福利,各國(guó)文化在交流中碰撞,相互包容,互惠共生。對(duì)外漢語(yǔ)教師作為漢語(yǔ)的教授者,無(wú)時(shí)無(wú)刻不處于跨文化交際環(huán)境中。各國(guó)聯(lián)系的增多也給對(duì)外漢語(yǔ)教師提供了良好的人文環(huán)境,更有利于跨文化交際的完成。對(duì)外漢語(yǔ)課堂教學(xué)本質(zhì)上是一種跨文化交際。對(duì)外漢語(yǔ)教師每一次與留學(xué)生接觸的工作任務(wù)都會(huì)涉及跨文化交際。這要求對(duì)外漢語(yǔ)教師對(duì)跨文化交際有充分的準(zhǔn)備,不僅要在心理上和心態(tài)上進(jìn)行調(diào)整,而且還要準(zhǔn)備相應(yīng)跨文化交際知識(shí),借鑒同行的經(jīng)驗(yàn)充實(shí)自己,彌補(bǔ)不足。在跨文化交際過(guò)程中,要注意交流交際策略,營(yíng)造輕松歡快的氛圍。教學(xué)活動(dòng)中的文化依附的選擇要以有利于目的語(yǔ)的學(xué)習(xí)為主。對(duì)外漢語(yǔ)教師應(yīng)恰當(dāng)選擇文化依附,為學(xué)生更好地運(yùn)用漢語(yǔ)營(yíng)造良好的語(yǔ)言環(huán)境和交際環(huán)境。