工科專業(yè)中課程思政教育融入途徑分析

倪志婧 王薇 劉雅琴 李靖宇 魏兆軍

[摘 要] 工科專業(yè)如何在價(jià)值多元化的社會(huì)環(huán)境及全方位立體教育格局背景下實(shí)現(xiàn)“立德樹人”的根本任務(wù)，落實(shí)課程思政教育改革，發(fā)揮專業(yè)課程育人功能，是高教改革的趨勢(shì)和熱點(diǎn)問(wèn)題。分析生物工程專業(yè)“工業(yè)微生物學(xué)”課程教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)的基礎(chǔ)上，主要針對(duì)教學(xué)實(shí)踐中專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容全面整合、教學(xué)方法優(yōu)化改革的主要問(wèn)題，闡述了如何把握思想政治教育內(nèi)涵，提升專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)的思想政治素養(yǎng)，并以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為導(dǎo)向，挖掘?qū)I(yè)課程內(nèi)容中的思政元素，總結(jié)經(jīng)典教學(xué)案例，同時(shí)探索課程思政教育的教學(xué)手段和實(shí)現(xiàn)途徑，為工科專業(yè)課程思政教育改革提供方法和參考。

[關(guān)鍵詞] 思想政治教育;工科專業(yè);微生物學(xué);途徑分析

[基金項(xiàng)目] 2019年度北方民族大學(xué)教育教學(xué)改革研究重點(diǎn)項(xiàng)目“食品科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)體系構(gòu)建與實(shí)施”（2019ZDJY04）;2019年度寧夏回族自治區(qū)高校思想政治工作質(zhì)量提升工程項(xiàng)目、寧夏高校課程思政精品項(xiàng)目“生物工程專業(yè)核心課程‘工業(yè)微生物課程思政融入途徑分析研究”（NXSZ20190221）;2020年度北方民族大學(xué)教育教學(xué)改革研究重大項(xiàng)目“基于‘產(chǎn)教多元協(xié)同育人的食品類產(chǎn)業(yè)學(xué)院建設(shè)的研究與探索”（2020ZHJY03）

[作者簡(jiǎn)介] 倪志婧（1982—），女（回族），寧夏銀川人，博士，北方民族大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院講師，主要從事農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏研究;王 薇（1979—），女（回族），寧夏銀川人，博士，北方民族大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院講師，主要從事果蔬采后生理與保鮮研究;劉雅琴（1965—），女，寧夏銀川人，學(xué)士，北方民族大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院副教授，主要從事微生物育種研究。

[中圖分類號(hào)] G642? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A? ? [文章編號(hào)] 1674-9324（2021）42-0109-04? ? ? ?[收稿日期] 2021-04-26

一、引言

教育部全國(guó)高等學(xué)校本科教育工作會(huì)議中提出的堅(jiān)持“以本為本”，推進(jìn)“四個(gè)回歸”，為高校本科教育指明了新方向[1]。在把握教育教學(xué)基本原理的基礎(chǔ)上，把立德樹人融入教育的各個(gè)環(huán)節(jié)，貫穿基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育、高等教育各領(lǐng)域，這對(duì)專業(yè)課程改革提供了理論基礎(chǔ)和新的研究角度。

在工科本科教育專業(yè)培養(yǎng)方案中，傳統(tǒng)思想政治課在課程體系中主要依靠通識(shí)教育模塊中的思想政治理論類課程體現(xiàn)，如“馬克思主義原理概論”“毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論”“思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)”等課程，學(xué)分占到總學(xué)分10%左右，主要分布在第一學(xué)年進(jìn)行，勢(shì)必造成思想政治教育課程發(fā)揮其作用的空間和實(shí)效性都受限，因此將思想政治教育融入專業(yè)課程中，使專業(yè)課程知識(shí)、能力和綜合素質(zhì)統(tǒng)一，是實(shí)現(xiàn)立德樹人的重要方法途徑。本文在把握生物工程專業(yè)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，以“工業(yè)微生物學(xué)”為例，研究如何在工科專業(yè)課教學(xué)中融入社會(huì)主義核心價(jià)值觀，加強(qiáng)大學(xué)生理想信念、價(jià)值取向、政治信仰、社會(huì)責(zé)任的教育。

二、“工業(yè)微生物學(xué)”課程教學(xué)目標(biāo)

“微生物學(xué)”是高等院校生物工程、生物技術(shù)、食品工程、生物制藥和制藥工程專業(yè)的專業(yè)核心課程或?qū)I(yè)基礎(chǔ)課，其在專業(yè)培養(yǎng)方案中的重要程度不言而喻，因此更能承擔(dān)課程育人功能，通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，要達(dá)到以下教育教學(xué)目標(biāo)。

知識(shí)目標(biāo)：掌握微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、生長(zhǎng)繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布、傳染免疫、分類鑒定以及微生物與其他生物的相互關(guān)系及其多樣性。了解微生物在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)境保護(hù)等方面的實(shí)際應(yīng)用以及微生物學(xué)在生命科學(xué)發(fā)展中的重要作用。

能力目標(biāo)：在學(xué)習(xí)微生物學(xué)的基本理論的基礎(chǔ)上掌握微生物學(xué)的基本方法與實(shí)驗(yàn)技術(shù)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新潛能，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)研究能力和實(shí)際應(yīng)用能力，同時(shí)把握現(xiàn)代微生物學(xué)發(fā)展趨勢(shì)和了解當(dāng)今微生物學(xué)最新成果、最新技術(shù)，初步具備從事微生物學(xué)研究與應(yīng)用的能力。

綜合素質(zhì)：培養(yǎng)學(xué)生積極向上的學(xué)習(xí)態(tài)度和人生態(tài)度，創(chuàng)新拼搏實(shí)事求是的科學(xué)精神，綠色可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)辯證唯物主義自然觀，成為有社會(huì)責(zé)任感和使命感的社會(huì)公民等。

三、“工業(yè)微生物學(xué)”課程思政建設(shè)思路和舉措

（一）加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升思想政治素養(yǎng)

傳統(tǒng)思想政治教育主要由思想政治教師、輔導(dǎo)員、班導(dǎo)師承擔(dān)，其中思想政治教師主要負(fù)責(zé)理論知識(shí)的講授，輔導(dǎo)員和班導(dǎo)師主要體現(xiàn)在日常行為規(guī)范、教學(xué)管理和思想政治教育，而學(xué)生學(xué)習(xí)的主陣地在專業(yè)課堂上，教書育人的主力軍也是專業(yè)課教師，因此挖掘?qū)I(yè)教師智慧資源，發(fā)揮專業(yè)教師育人功能是落實(shí)以學(xué)生為本，立德樹人教育理念的首要任務(wù)。這就需要專業(yè)教師與思想政治教師加強(qiáng)交流，重視思想政治學(xué)習(xí)，明確思想政治教學(xué)理念，學(xué)習(xí)思想政治課程方法和知識(shí)點(diǎn)[2]。將思想政治課程積累成熟的教學(xué)方法資源、課程建設(shè)資源、學(xué)生思想政治觀念資源向?qū)I(yè)課程輸入，建立思想政治教師和專業(yè)教師聯(lián)合教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

（二）優(yōu)化課程體系，植入思想政治理念

加強(qiáng)課程建設(shè)對(duì)于完成培養(yǎng)目標(biāo)、提高教學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量有著重要的意義[3]。將思想政治理念融入專業(yè)課程中需要整合開發(fā)教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)方法和評(píng)價(jià)方式，構(gòu)建即符合教育教學(xué)目標(biāo)要求，并兼顧立德樹人的專業(yè)課程思政教育模式。本文主要針對(duì)生物工程專業(yè)核心課程“工業(yè)微生物學(xué)”，圍繞社會(huì)主義核心價(jià)值觀，挖掘教學(xué)內(nèi)容中的隱形思政元素，擴(kuò)展教學(xué)資源;優(yōu)化改革與課程思政理念相融合的教學(xué)方法，并初步探索了融入思想政治教育的專業(yè)課程評(píng)價(jià)體系，建立專業(yè)核心課程和思想政治教育的協(xié)同機(jī)制。

在“工業(yè)微生物學(xué)”課程的教學(xué)中我們針對(duì)工科課程重知識(shí)原理和工程技術(shù)的講授，輕人文素養(yǎng)滲透的現(xiàn)狀[4]，將“工業(yè)微生物學(xué)”教學(xué)內(nèi)容中隱含的思政元素進(jìn)行了梳理和設(shè)計(jì)，從家國(guó)情懷、科學(xué)思維、意識(shí)形態(tài)和核心素養(yǎng)等方面滲透思想政治教育，通過(guò)國(guó)內(nèi)外科學(xué)家的主要貢獻(xiàn)，激發(fā)學(xué)生的探索精神和求知欲，有意識(shí)地強(qiáng)化我國(guó)科學(xué)家在學(xué)科方面做出的突出貢獻(xiàn)，融入愛國(guó)熱情、民族自豪感與責(zé)任感的教育[5];辯證地講解重大科學(xué)發(fā)現(xiàn)歷程，培養(yǎng)學(xué)生批判性思維和嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度;微生物特殊結(jié)構(gòu)及功能等知識(shí)的講解中，拓展性的介紹生物產(chǎn)品開發(fā)利用，并滲透生物安全意識(shí)和生態(tài)意識(shí)的培養(yǎng);病毒的發(fā)現(xiàn)傳播、有害微生物控制等內(nèi)容隱含著生物安全和職業(yè)道德素養(yǎng)等思想政治教育元素;微生物與污水處理、金屬冶金等知識(shí)點(diǎn)可以拓展進(jìn)行生態(tài)意識(shí)和法制意識(shí)的培養(yǎng)。

1.重建教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)思想政治教育方案。表1是根據(jù)“工業(yè)微生物學(xué)”課程教學(xué)內(nèi)容的具體安排，對(duì)每個(gè)章節(jié)如何開展課程思政進(jìn)行設(shè)計(jì)，體現(xiàn)了微生物課程知識(shí)內(nèi)容與其中蘊(yùn)含的思想政治育人素材。為工科專業(yè)“工業(yè)微生物學(xué)”課程如何開展思想政治教育，體現(xiàn)“全員育人、全程育人、全方位育人”提供范本，同時(shí)也為其他工科專業(yè)課程思想政治教學(xué)提供借鑒和參考。

2.創(chuàng)新教學(xué)方法，挖掘思政元素。隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展，慕課、微課、網(wǎng)絡(luò)課堂、翻轉(zhuǎn)課堂等多樣化的教學(xué)方法和手段運(yùn)用到課堂教學(xué)中，教學(xué)方法的多樣化可以給學(xué)生提供豐富的教學(xué)情境和教學(xué)素材。融入思想政治素材的教學(xué)內(nèi)容如何在有限的課堂中細(xì)化、深化并最終轉(zhuǎn)化為具體的人格和能力培養(yǎng)。這不僅需要在教學(xué)內(nèi)容上重新設(shè)計(jì)，還需要改革教學(xué)方法，同時(shí)引導(dǎo)教學(xué)評(píng)價(jià)從基本知識(shí)和技能向綜合素質(zhì)和人格品質(zhì)拓展和轉(zhuǎn)化。

具體的實(shí)現(xiàn)途徑為：（1）教學(xué)團(tuán)隊(duì)集體備課，修訂教學(xué)大綱，將各個(gè)章節(jié)中涉及的前沿科技、時(shí)事新聞、歷史故事、人物事跡生活案例與教學(xué)知識(shí)點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)，將愛國(guó)、敬業(yè)、誠(chéng)信、友善等基本行為準(zhǔn)則和價(jià)值追求貫穿到教育教學(xué)的全過(guò)程中，使課程教學(xué)目的和教育成才目標(biāo)對(duì)應(yīng)和統(tǒng)一。（2）為實(shí)現(xiàn)教學(xué)基本知識(shí)和技能目標(biāo)與情感價(jià)值目標(biāo)對(duì)應(yīng)和統(tǒng)一，教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行分組討論，采用合作探究和項(xiàng)目教學(xué)的方法，針對(duì)微生物學(xué)熱點(diǎn)問(wèn)題，比如抗生素濫用現(xiàn)象與超級(jí)耐藥菌出現(xiàn)以及噬菌體治療的可行性;腸道微生物功能與糞菌治療;生防菌劑的應(yīng)用于生態(tài)文明建設(shè)的關(guān)系等作為研討課題，小組分工合作，查閱文獻(xiàn)資料，課下集中討論，課上分組匯報(bào)，小組之間互相提問(wèn)，教師點(diǎn)評(píng)給予考核成績(jī)。這種教學(xué)模式拓寬學(xué)生視野、培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神的同時(shí)融入社會(huì)現(xiàn)象和職業(yè)道德素養(yǎng)的分析討論。另外，針對(duì)學(xué)科歷史發(fā)展中的重要人物及事件，在教材和教學(xué)內(nèi)容的講授中，受到教學(xué)時(shí)間的限制，很多內(nèi)容都是一帶而過(guò)甚至略過(guò)不提，事實(shí)上歷史人物形象和學(xué)科發(fā)展歷程飽含著情感因素，形象和真實(shí)的學(xué)科歷史素材更能引起學(xué)生情感上的共鳴，激發(fā)學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感和自信心的同時(shí)，科學(xué)家追求真理、舍身報(bào)國(guó)的精神也會(huì)潛移默化的激發(fā)學(xué)生愛國(guó)主義情懷和民族自豪感和使命感。

（三）強(qiáng)化教學(xué)組織管理，完善課程考核評(píng)價(jià)體系

有效的教學(xué)評(píng)價(jià)是教學(xué)質(zhì)量體系的保障[6]。傳統(tǒng)的以教師為中心向以學(xué)生為中心轉(zhuǎn)變的教育教學(xué)改革的實(shí)施，促進(jìn)了教學(xué)模式和教學(xué)評(píng)價(jià)方式的改革[7]。目前，專業(yè)課程思政教育體系建設(shè)和改革的研究尚處于初步探索階段，如何針對(duì)融入思想政治教育的專業(yè)課程建立與之適應(yīng)的課程評(píng)價(jià)體系也是急需研究的問(wèn)題。

課堂教學(xué)評(píng)價(jià)是實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)高效化的有力手段，植入思想政治教育理念的專業(yè)課程評(píng)價(jià)方式也勢(shì)必做出相應(yīng)的調(diào)整和改革。我們?cè)诰唧w的教學(xué)實(shí)踐中，根據(jù)課程目標(biāo)綜合素質(zhì)目標(biāo)要求，從學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)內(nèi)容及學(xué)習(xí)目標(biāo)三方面設(shè)定綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)，并從教學(xué)內(nèi)容中選取3～5個(gè)思想政治教育案例作為考核點(diǎn)，分小組完成指定學(xué)習(xí)內(nèi)容，要求進(jìn)行思想政治感想的思考與討論，分組展示學(xué)習(xí)成果。并在課程評(píng)價(jià)體系中占有一定比例。這種方式能夠讓學(xué)生成為思想的主人，同樣的內(nèi)容可以從不同角度攝取精神滋養(yǎng)，提高思想政治教育效率的同時(shí)，有利于打造民主、平等和尊重的課堂教學(xué)氛圍。

四、結(jié)語(yǔ)

推進(jìn)專業(yè)課程思政教育是個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，因此要在明確專業(yè)人才培養(yǎng)定位和育人目標(biāo)的前提下，增強(qiáng)專業(yè)教師的思想政治意識(shí)，引導(dǎo)和強(qiáng)化專業(yè)教師和思想政治教師的溝通，提高自身的思想政治素質(zhì)和覺悟，同時(shí)，在堅(jiān)持學(xué)科專業(yè)和課程性質(zhì)不變的同時(shí)拓寬學(xué)科視野[8]，不斷挖掘和擴(kuò)充育人思想政治教育案例，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，融合創(chuàng)新教學(xué)方法多種教學(xué)方式，建立和完善課程教學(xué)體系。充分發(fā)揮專業(yè)課程教學(xué)的思想政治教育滲透和引導(dǎo)作用，打造全方位育人的工科專業(yè)教育主陣地，培養(yǎng)不僅有適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和需求的知識(shí)和能力，更要具有堅(jiān)定理想信念、崇高歷史使命感的綜合素養(yǎng)全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。

參考文獻(xiàn)

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Analysis on Integration Approaches of Curriculum Ideology and Politics Education in Engineering Major： A Case Study of the Industrial Microbiology Course

NI Zhi-jing， WANG Wei， LIU Ya-qin， LI Jing-yu， WEI Zhao-jun

（Biological Science and Engineering College， North Minzu University， Yinchuan，

Ningxia 750021， China）

Abstract： It is the trend and a hot topic of higher education reform for engineering programs to complete the basic task of building morality and cultivating talents， implement the educational reform of “curriculum ideology and politics” and give full play to the educational function of professional courses， under the background of a diversified social environment and an all-round and education. This paper， based on the analysis of the contents and objectives of the Industrial Microbiology course in biological engineering， expounds how to grasp the connotation of ideological and political education and improve teachers ideological and political quality from the major issues of teacher team construction in teaching practice， comprehensive integration of teaching contents and optimization and reform of teaching methods. In addition， with the socialist core values as guidance， it exploits the ideological and political elements in professional courses， summarizes typical teaching cases and explores the teaching means and realization approaches of “curriculum ideology and politics” education， providing methods and reference for the ideological and political education reform in engineering professional courses.

Key words： ideological and political education; engineering major; microbiology; approach analysis