基于云班課平臺(tái)的闖關(guān)式教學(xué)法在《民航服務(wù)英語(yǔ)》中的應(yīng)用研究

蔣婷

摘要：隨著全球化進(jìn)程的推進(jìn)，航空事業(yè)的迅猛發(fā)展，而英語(yǔ)，作為國(guó)際通用語(yǔ)言，是民航服務(wù)人員必須要熟練掌握的技能。如何提升學(xué)生對(duì)民航服務(wù)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)興趣，也是教學(xué)中的重點(diǎn)要解決的問(wèn)題。同時(shí)隨著科技的發(fā)展，信息化已經(jīng)大量運(yùn)用于教學(xué)中，云班課是基于互聯(lián)網(wǎng)的一款免費(fèi)試用的互動(dòng)教學(xué)的云平臺(tái)。本文以云班課為平臺(tái)，引入闖關(guān)式教學(xué)法，著重探索民航服務(wù)英語(yǔ)教學(xué)改革的有效途徑。

關(guān)鍵詞：云班課、闖關(guān)式教學(xué)法、民航服務(wù)英語(yǔ)

一、民航服務(wù)英語(yǔ)課程概述

《民航服務(wù)英語(yǔ)》是空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)的核心課。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，掌握空中乘務(wù)情境會(huì)話(huà)所需各類(lèi)中英文術(shù)語(yǔ);理解空乘人員對(duì)客服務(wù)情境會(huì)話(huà)必備的專(zhuān)業(yè)知識(shí);靈活運(yùn)用空中乘務(wù)情境會(huì)話(huà)的高頻語(yǔ)式的能力;實(shí)際運(yùn)用中英雙語(yǔ)與乘客“無(wú)障礙”會(huì)話(huà)的能力;培養(yǎng)精益求精的服務(wù)意識(shí)，樹(shù)立職業(yè)認(rèn)同感。根據(jù)《民航服務(wù)英語(yǔ)》的課程定位，分為兩大教學(xué)模塊：一是常規(guī)情境旅客服務(wù);二是特殊情境旅客服務(wù)。

具體內(nèi)容如表1。

二、基于云班課平臺(tái)的闖關(guān)式教學(xué)法在《民航服務(wù)英語(yǔ)》實(shí)施中的要點(diǎn)

（一）構(gòu)建以課程資源為核心的云班課平臺(tái)

課程資源的構(gòu)建是闖關(guān)式教學(xué)的基礎(chǔ)，運(yùn)用云班課平臺(tái)是現(xiàn)代化教學(xué)的手段。無(wú)論是學(xué)生課前的自主學(xué)習(xí)，還是課后鞏固練習(xí)，必須依托于教師能否豐富的課程資源，包括教學(xué)相關(guān)視頻、課程ppt、任務(wù)單、隨堂測(cè)驗(yàn)、習(xí)題庫(kù)等。相關(guān)課程資源上傳到云班課平臺(tái)。云班課是基于互聯(lián)網(wǎng)的一款免費(fèi)試用的互動(dòng)教學(xué)的云平臺(tái)。教師和學(xué)生可以充分地利用手機(jī)在課前，課中和課后來(lái)開(kāi)展全方位無(wú)時(shí)空限制的互動(dòng)學(xué)習(xí)。

（二）創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)計(jì)多樣的闖關(guān)關(guān)卡

闖關(guān)關(guān)卡的設(shè)計(jì)應(yīng)與情境緊密聯(lián)系，立足于職業(yè)崗位，創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)計(jì)闖關(guān)關(guān)卡，開(kāi)展教學(xué)，突出教學(xué)的趣味性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。闖關(guān)模式按人數(shù)來(lái)分，可以分為個(gè)人闖關(guān)、小組闖關(guān);按時(shí)間來(lái)分可以分為課前闖關(guān)、課堂集中闖關(guān)和課后拓展闖關(guān)。按難度來(lái)分，分為基礎(chǔ)、進(jìn)階與終極挑戰(zhàn)，三者一般緊密聯(lián)系。

（三）研究合理的過(guò)關(guān)機(jī)制和評(píng)價(jià)方式

闖關(guān)式教學(xué)法采用“逐級(jí)闖關(guān)”制，一個(gè)關(guān)卡成功通過(guò)才能進(jìn)入下一個(gè)關(guān)卡。只有通過(guò)全部關(guān)卡，才具有參加終結(jié)性考核的資格。闖關(guān)成績(jī)計(jì)入課程形成性評(píng)價(jià)，每個(gè)關(guān)卡設(shè)立基本分，一次性闖關(guān)成功可獲得滿(mǎn)分，二次闖關(guān)成功可獲得一半的基本分，任何關(guān)卡三次闖關(guān)不成功則不得分。相同關(guān)卡的游戲試題難度相同，但是不同關(guān)卡的試題難度不盡相同，有可能會(huì)影響考核結(jié)果的客觀性和公平性，因此需要研究一種科學(xué)、合理、有效的過(guò)關(guān)評(píng)估方法和考核方案，對(duì)不同難度的關(guān)卡形成公平的判定方式，從而準(zhǔn)確評(píng)估處于相同關(guān)卡水平和不同關(guān)卡水平的學(xué)生的成績(jī)。

三、基于云班課平臺(tái)的闖關(guān)式教學(xué)法在《民航服務(wù)英語(yǔ)》中的教學(xué)設(shè)計(jì)

“闖關(guān)式”教學(xué)模式貫穿教學(xué)全過(guò)程，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容分級(jí)闖關(guān)，并針對(duì)教學(xué)目標(biāo)設(shè)定過(guò)關(guān)條件，學(xué)生依據(jù)通關(guān)寶典完成闖關(guān)。闖關(guān)任務(wù)的發(fā)布都在云班課平臺(tái)上發(fā)布，通過(guò)平臺(tái)上關(guān)卡的設(shè)置，大數(shù)據(jù)的收據(jù)來(lái)形成課程評(píng)價(jià)。具體包括課前個(gè)人闖關(guān)、小組合作闖關(guān)、課堂集中闖關(guān)、課后拓展闖關(guān)，具體設(shè)計(jì)如圖 1 所示。

對(duì)于圖 1 所示的基于云班課平臺(tái)的闖關(guān)式教學(xué)“闖關(guān)式”教學(xué)模式簡(jiǎn)要流程，將教學(xué)過(guò)程分為課前、課堂和課后三個(gè)階段，各階段簡(jiǎn)要說(shuō)明如下：一是，課前。學(xué)生依據(jù)教師提供的導(dǎo)學(xué)案、微課程和任務(wù)單進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，然后進(jìn)行課前個(gè)人闖關(guān)，個(gè)人闖關(guān)通過(guò)后進(jìn)行小組合作闖關(guān)，同學(xué)間開(kāi)展合作交流和互助學(xué)習(xí)。二是，課堂。精講是“闖關(guān)式”教學(xué)模式課堂教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，起著承上啟下的作用，教師要針對(duì)學(xué)生課前闖關(guān)情況進(jìn)行精講，然后帶領(lǐng)學(xué)生集中闖關(guān)。三是，課后。教師根據(jù)學(xué)習(xí)情況，布置不同層次的拓展任務(wù)，加深對(duì)知識(shí)的理解和運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)知識(shí)遷移。使用多種方式進(jìn)行教學(xué)綜合評(píng)價(jià)，促進(jìn)教師改進(jìn)教學(xué)和學(xué)習(xí)改進(jìn)學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)活動(dòng)拓展階段，教師通過(guò)觀察、查閱網(wǎng)上學(xué)習(xí)記錄和階段性測(cè)評(píng)等方式，分析學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和學(xué)習(xí)效果，布置不同層次的拓展學(xué)習(xí)任務(wù)，在完成拓展任務(wù)的過(guò)程中鞏固知識(shí)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)遷移。另外，無(wú)論是課前個(gè)人闖關(guān)和小組合作闖關(guān)，還是課堂集中闖關(guān)，都要學(xué)習(xí)和使用通關(guān)寶典，在闖關(guān)過(guò)程中或闖關(guān)通過(guò)后要完善通關(guān)寶典，為以后的教學(xué)活動(dòng)提供資源和經(jīng)驗(yàn)。實(shí)施“闖關(guān)式”教學(xué)模式，離不開(kāi)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，自主學(xué)習(xí)引導(dǎo)學(xué)生闖關(guān)，趣味闖關(guān)過(guò)程也就是自主學(xué)習(xí)的過(guò)程，教師要注重培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)習(xí)慣。而無(wú)論是從課前自主學(xué)習(xí)、還是課中集中學(xué)習(xí)到課后的拓展，任務(wù)的發(fā)布、闖關(guān)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)、學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)的操作的全過(guò)程都是基于云班課App上完成，一方面教師可以掌握學(xué)生的情況并做出及時(shí)調(diào)整;另一方面，學(xué)生可以即時(shí)的查看闖關(guān)成績(jī)，可以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與積極性。

四、具體實(shí)施案例

（一）課前

課前主要完成“學(xué)、問(wèn)”二個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。首先，教師在課前下發(fā)“學(xué)習(xí)任務(wù)單”，告知學(xué)生本次課的教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)難點(diǎn)、任務(wù)要求以及闖關(guān)的“通關(guān)秘籍”，并提供完整的課件、教案等課程學(xué)習(xí)資源。然后，教師制作含有闖關(guān)的微課視頻（見(jiàn)下頁(yè)表 2），要求學(xué)生完整觀看微課視頻并且逐級(jí)闖關(guān);學(xué)生在闖關(guān)中遇到的疑難問(wèn)題，可在云班課平臺(tái)的學(xué)習(xí)小組進(jìn)行師生交流、解疑釋惑。接著，教師根據(jù)學(xué)生闖關(guān)答題情況以及疑難之處，確定課堂的教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)難點(diǎn)的解決方法以及能力訓(xùn)練任務(wù)等。

（二）課中

課中主要完成“講、練、論、析”四個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。首先，教師根據(jù)6大情境主題設(shè)置一級(jí)關(guān)卡和二級(jí)關(guān)卡。一級(jí)關(guān)卡是分小組進(jìn)行角色扮演，模擬情境練習(xí)。根據(jù)六大情境，各小組進(jìn)行分組編寫(xiě)對(duì)話(huà)，模擬練習(xí)。然后，依次按小組上臺(tái)演示，其他小組進(jìn)行找錯(cuò)，主要考察編寫(xiě)對(duì)話(huà)是否符合職業(yè)崗位，英語(yǔ)表達(dá)上是否正確，通過(guò)各小組PK賽的形式完成。

（三）課后

課后主要完成“測(cè)”教學(xué)環(huán)節(jié)。課后教師制作在線(xiàn)闖關(guān)試題，學(xué)生要在規(guī)定的時(shí)間點(diǎn)內(nèi)完成闖關(guān)。主要考察學(xué)生對(duì)重點(diǎn)單詞、語(yǔ)句、會(huì)話(huà)的運(yùn)用能力。教師根據(jù)學(xué)生闖關(guān)的實(shí)際情況，將分?jǐn)?shù)納入形成性評(píng)價(jià)， 并將錯(cuò)誤率較高的關(guān)卡任務(wù)作為下次課教學(xué)回顧的重點(diǎn)。

五、結(jié)語(yǔ)

云班課是現(xiàn)代化教學(xué)的信息化平臺(tái)，闖關(guān)式教學(xué)法是一種新型的教育模式。以云班課為載體，運(yùn)用闖關(guān)式教學(xué)方法，探索在民航服務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中應(yīng)用，學(xué)生反饋良好。在教學(xué)過(guò)程中，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)行科學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)，設(shè)置典型關(guān)卡，研究合理評(píng)價(jià)機(jī)制，通過(guò)師生互動(dòng)，共同學(xué)習(xí)，從而增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，鍛煉思維能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)助能力，從而提升學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能水平。

參考文獻(xiàn)：

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[2]崔鴻濤，張丹丹.“闖關(guān)式”教學(xué)模式在應(yīng)用型高校中的實(shí)踐研究[J].漢字文化，2019年第4期.

[3]蔣煥新.闖關(guān)式教學(xué)法在民航服務(wù)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用探究[J].教學(xué)實(shí)踐探索，2019.

本文系浙江省高等教育“十三五”第二批教學(xué)改革研究項(xiàng)目立項(xiàng)課題（編號(hào)：jg20191034，名稱(chēng)為：《基于云班課平臺(tái)的闖關(guān)式教學(xué)法在《民航服務(wù)英語(yǔ)》中的應(yīng)用探究》）的研究成果。