陳典斌(珠海城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院)
倉(cāng)儲(chǔ)管理不僅是企業(yè)管理的一個(gè)獨(dú)立項(xiàng)目,也貫穿著整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程。倉(cāng)儲(chǔ)的質(zhì)量管理主要表現(xiàn)在:由獨(dú)立的質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量管理,由其他相關(guān)部門進(jìn)行生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和服務(wù)的質(zhì)量管理,包括倉(cāng)儲(chǔ)的質(zhì)量管理、作業(yè)質(zhì)量管理、裝卸質(zhì)量管理、移交質(zhì)量管理、庫(kù)存質(zhì)量管理、財(cái)務(wù)管理、機(jī)械設(shè)備質(zhì)量管理、后勤保障管理、服務(wù)質(zhì)量管理等。為了保證企業(yè)生產(chǎn)的連續(xù)性,必須保持一定數(shù)量的存貨。材料存儲(chǔ)受人為和自然因素的影響,材料變質(zhì)和損壞的可能性,不僅直接影響材料本身的使用價(jià)值,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,還可能影響企業(yè)生產(chǎn)的連續(xù)性、正常性和產(chǎn)品質(zhì)量,甚至導(dǎo)致嚴(yán)重的企業(yè)生產(chǎn)事故,間接地造成經(jīng)濟(jì)損失,因此必須加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)的質(zhì)量管理,確保倉(cāng)儲(chǔ)材料的使用價(jià)值。
原因分析以結(jié)果為特點(diǎn),以原因?yàn)橐?,利用它們之間的聯(lián)結(jié)關(guān)系來(lái)判定原因。前因后果的分析是充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和智力,找出原因,收集他們的想法和興趣的有效方法。如果有質(zhì)量問(wèn)題,原因不明,管理人員可以動(dòng)員大家暢所欲言,列出可能的原因?!耙蚬治鰣D”是指對(duì)某一結(jié)果的原因,即結(jié)果(屬性)和圖表中的原因(因素)之間關(guān)系的系統(tǒng)說(shuō)明,必須有具體結(jié)果產(chǎn)生的原因,可以嘗試用圖表的方法來(lái)找出原因。這個(gè)概念是由日本質(zhì)量管理專家Ishikawashin 博士首先提出的,所以原因圖法也被稱為“Ishikawa 圖”。采取常規(guī)管理和工作改進(jìn),特別是在早期階段,設(shè)計(jì)解決問(wèn)題的步驟,很容易找出問(wèn)題的根源。
為了建立統(tǒng)計(jì)表格,首先需要建立客戶需要的層次。目標(biāo)柏拉圖的基礎(chǔ)是要掌握一些對(duì)全局有重要影響的主題,在此基礎(chǔ)上,利用特征原因圖討論了這些項(xiàng)目的成因及改進(jìn)措施,并提出了原因分析圖與柏拉圖相結(jié)合的方法。
通過(guò)對(duì)問(wèn)題產(chǎn)生的原因進(jìn)行分析,找出問(wèn)題的根源,并通過(guò)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法進(jìn)行分析,制定具體的試驗(yàn)方法,確定最佳的工作方法。這樣不僅能徹底解決問(wèn)題,還能防止問(wèn)題的發(fā)生。每個(gè)人、每個(gè)公司都有自己的目標(biāo),但是在追求目標(biāo)的過(guò)程中,總是存在著許多有形的和無(wú)形的障礙。在因果分析圖中,障礙是什么?是如何產(chǎn)生的?如何解決它們?簡(jiǎn)要概括一下管理者在管理領(lǐng)域的目標(biāo),就會(huì)發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目并不多,這是因?yàn)樽兞繒?huì)妨礙相關(guān)人員的工作,支持的項(xiàng)目、影響每個(gè)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)的主要和次要原因是如何分別列出的,因果分析圖是如何顯示它們并按計(jì)劃顯示的,這些分析圖能夠在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)更快、更可靠地得到解決。
倉(cāng)儲(chǔ)的主要任務(wù)是儲(chǔ)存企業(yè)、事業(yè)單位生產(chǎn)所需的原材料。但由于倉(cāng)儲(chǔ)管理處于初級(jí)階段,倉(cāng)儲(chǔ)物資管理的重要性被各個(gè)管理者所忽視。
倉(cāng)儲(chǔ)管理人員不及時(shí)檢查生產(chǎn)用品,甚至有的企事業(yè)單位的職工可以隨意取料,影響了倉(cāng)儲(chǔ)的有效管理,倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量管理的規(guī)章制度沒(méi)有得到充分執(zhí)行,設(shè)備、器材等物品沒(méi)有完全覆蓋,使得檢查工作失去意義。
公司的重要物資都存放在倉(cāng)儲(chǔ),進(jìn)出倉(cāng)儲(chǔ)的管理不能馬虎,要根據(jù)相關(guān)資料,找出能夠勝任倉(cāng)儲(chǔ)管理工作的人員擔(dān)任倉(cāng)儲(chǔ)管理員,不要讓不懂倉(cāng)庫(kù)管理知識(shí)的人員擔(dān)任。這對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量,甚至企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力都有影響。
倉(cāng)儲(chǔ)管理水平是企業(yè)發(fā)展的根本,企業(yè)和事業(yè)單位生產(chǎn)的大量過(guò)剩庫(kù)存,不僅影響材料的質(zhì)量,而且會(huì)造成浪費(fèi),要選擇合理的快速處理方法。
由于包裝、裝卸、堆存、密封、突發(fā)機(jī)械事故、物料混合儲(chǔ)藏、物料長(zhǎng)期超負(fù)荷、物料維護(hù)不良、物料物化性能差、物料與自然因素(如溫度、濕度)、空氣(日光)等的相互作用,物料混合儲(chǔ)藏是解決物料儲(chǔ)存過(guò)程中某些質(zhì)量問(wèn)題的有效方法。把材料保管人員、材料管理人員、技術(shù)人員對(duì)保管過(guò)程中質(zhì)量問(wèn)題產(chǎn)生的各種原因的看法,通過(guò)因果分析圖加以反映,這樣做的好處是系統(tǒng)化、簡(jiǎn)單化,有助于問(wèn)題的深入分析,找出材料質(zhì)量變化的主要原因,采用適當(dāng)?shù)拇胧┘右越鉀Q,以提高倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量管理的質(zhì)量,保持倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量管理的使用價(jià)值,從而節(jié)約營(yíng)運(yùn)資金,確保倉(cāng)儲(chǔ)管理工作的質(zhì)量。
引起質(zhì)量問(wèn)題的主要原因一般涉及人、設(shè)備、材料、方法、環(huán)境等方面,需要從根本上查找原因,直至采取具體措施。主因不一定是準(zhǔn)確的,可以通過(guò)繪制一幅因果分析圖,在確定了問(wèn)題的主因后,到現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施主因工程,然后制定具體措施來(lái)解決問(wèn)題。其后,還應(yīng)審查這些措施的實(shí)施所產(chǎn)生的影響,例如最重要的因素是影響存儲(chǔ)在倉(cāng)儲(chǔ)中材料的質(zhì)量:金屬腐蝕。在材料管理人員的討論和深入調(diào)查分析后,材料倉(cāng)儲(chǔ)及相關(guān)技術(shù)人員制作了因果分析圖,并對(duì)其做了進(jìn)一步的討論和分析,認(rèn)為金屬腐蝕的主要原因是儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)和受潮。具體措施如下:對(duì)倉(cāng)房進(jìn)行改造,降低濕度,增加通風(fēng)系統(tǒng);加強(qiáng)物料存放期限的管理,根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)和物料消耗定額制定詳細(xì)可行的物料申請(qǐng)和采購(gòu)計(jì)劃,縮短物料儲(chǔ)存周期。
有效地管理庫(kù)存是企事業(yè)單位提高經(jīng)濟(jì)效益的保證。所以現(xiàn)階段各單位都要加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量管理,做好企事業(yè)單位倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量管理工作。
倉(cāng)儲(chǔ)管理者是提高倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量管理水平的重要因素,他們是各類倉(cāng)儲(chǔ)順利發(fā)展的重要?jiǎng)恿?。定期和?qiáng)化培訓(xùn)是提高管理水平最直接、最有效的途徑。培訓(xùn)倉(cāng)儲(chǔ)管理人員,一是要提高他們的思想認(rèn)識(shí),使他們認(rèn)識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)管理的重要性,擺脫“眼見(jiàn)為實(shí)”的傳統(tǒng)思維。倉(cāng)儲(chǔ)管理員負(fù)責(zé)企事業(yè)單位生產(chǎn)物資的管理,因此需要強(qiáng)化職業(yè)道德和技能培訓(xùn),提高倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量管理人員的思想素質(zhì)和管理水平。二是加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量管理人員服務(wù)和責(zé)任意識(shí)的培訓(xùn),物資的安全保障是企事業(yè)單位順利發(fā)展的基礎(chǔ),應(yīng)加強(qiáng)服務(wù)和責(zé)任意識(shí),及時(shí)發(fā)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)中各種材料的說(shuō)明、存放要求及出現(xiàn)的任何問(wèn)題,尤其是對(duì)生產(chǎn)中起關(guān)鍵作用的材料,要嚴(yán)加防范。
“科學(xué)管理”是一種全新的管理理念,它把管理的措施、任務(wù)落實(shí)到每一個(gè)人,對(duì)庫(kù)存進(jìn)行全方位的管理。首先要明確管理任務(wù),細(xì)化總?cè)蝿?wù),并將其傳達(dá)給每一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)管理者,這在一定程度上提高了員工的積極性和責(zé)任心。倉(cāng)儲(chǔ)管理是企業(yè)管理的重要組成部分,是企業(yè)進(jìn)行信息化管理的基礎(chǔ)。實(shí)施企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量信息化管理,必須突破傳統(tǒng)的紙質(zhì)登記方式,通過(guò)信息技術(shù)傳輸記錄的數(shù)據(jù),有效保護(hù)了存儲(chǔ)中不同物料的輸入和輸出,以節(jié)約資源,共享資源,提高生產(chǎn)效率。為此,必須以科學(xué)的管理方法建立以倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量管理信息為基礎(chǔ)的企業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),以提高倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量管理水平。
倉(cāng)庫(kù)的主要用途是存放有用的生產(chǎn)資源。有些呆滯物料和報(bào)廢物料存放在倉(cāng)儲(chǔ),不僅會(huì)浪費(fèi)空間資源,而且會(huì)影響其他正常物資的存放。所以倉(cāng)庫(kù)管理者應(yīng)該定期處理這些物料,避免浪費(fèi)最根本的辦法是不浪費(fèi)。有關(guān)主管人員應(yīng)重視物料的使用計(jì)劃,對(duì)呆滯或報(bào)廢材料進(jìn)行及時(shí)處理,加強(qiáng)對(duì)庫(kù)存材料的檢查,以防問(wèn)題發(fā)生。物料采購(gòu)部門注意在申請(qǐng)材料時(shí)必須嚴(yán)格符合生產(chǎn)實(shí)際的要求,應(yīng)當(dāng)充分考慮物料的使用數(shù)量和儲(chǔ)存期限,充分發(fā)揮這些物資的使用效益。
在物流系統(tǒng)中,以最小的成本為客戶提供最滿意的服務(wù)是整個(gè)系統(tǒng)的總目標(biāo)。倉(cāng)庫(kù)活動(dòng)能夠促進(jìn)企業(yè)提高客戶服務(wù)水平,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。從靜態(tài)管理向動(dòng)態(tài)管理轉(zhuǎn)變,在根本上改變了傳統(tǒng)的倉(cāng)庫(kù)管理模式,對(duì)倉(cāng)庫(kù)基礎(chǔ)工作提出了更高的要求。要搞好倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量管理,就必須從源頭上消除一些可能影響倉(cāng)儲(chǔ)工作質(zhì)量的因素。