南京金絲利喜來登酒店

精選山東濰坊青蘿卜，濰縣蘿卜皮色深綠，肉質(zhì)翠綠與新鮮的羊肉一同燉煮，湯鮮味美，是秋冬進(jìn)補(bǔ)的美味佳肴。

鮑皇灘羊鵝煲

主廚精選寧夏灘羊羊腿肉，燒皮至焦黃，清洗，鍋中大火煸炒至金黃，淋入南乳汁、麻醬、柱侯醬等5種醬料特調(diào)醬汁，蓋砂鍋燜40分鐘，再加入6頭大鮮鮑，羊肉酥爛，鵝肉鮮香，揭鍋醬香濃郁，暖意頓生。

灘羊打邊爐

銀河宮精選寧夏灘羊，肉質(zhì)細(xì)嫩，無明顯膻腥氣味，羊肉脂肪分布均勻，搭配時(shí)令蔬菜，冬季打邊爐首選。