摘要：休閑食品在如今的食品行業(yè)占據(jù)重要地位。美味的零食能夠調(diào)節(jié)人們的負(fù)能量，緩解生活工作的壓力，是很多人日常生活不能缺少的存在。本作品“蝦玩兒”休閑食品包裝設(shè)計(jì)，旨在設(shè)計(jì)一套蝦類的休閑食品包裝，重新喚起大眾對(duì)蝦類零食的好感與回憶。設(shè)計(jì)為迎合主要消費(fèi)群體：少年兒童和青年人的審美喜好，在包裝上凸顯“年輕化”的趨勢(shì)，保留趣味性的同時(shí)也考慮到食用的便利性。包裝設(shè)計(jì)上采用活潑可愛(ài)的插畫形式，力爭(zhēng)給消費(fèi)者帶來(lái)輕松愉悅的心情，船型盒子的設(shè)計(jì)和蝦相結(jié)合，突出包裝的趣味性。

關(guān)鍵詞：休閑食品;年輕化;包裝設(shè)計(jì);有趣

簡(jiǎn)介

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者面對(duì)多樣的休閑食品已經(jīng)不只在口味上有所要求，包裝也是能否贏得市場(chǎng)的一個(gè)重要指標(biāo)。蝦玩兒”休閑食品包裝設(shè)計(jì)是以鮮蝦食品為主體展開(kāi)的包裝設(shè)計(jì)，把與鮮蝦有關(guān)的一系列零食，如：蝦片、蝦條、蝦餅做成一個(gè)系列的包裝，同時(shí)還包括一些周邊產(chǎn)品。設(shè)計(jì)時(shí)，在調(diào)研分析目前市場(chǎng)上普通膨化食品包裝優(yōu)缺點(diǎn)的基礎(chǔ)上，力爭(zhēng)找到新的突破口，讓包裝能夠結(jié)合審美、實(shí)用和有趣為一體，并且體現(xiàn)名稱里的“玩兒”的解決方法，提高鮮蝦食品包裝和消費(fèi)者之間的交互性。

目前市場(chǎng)上的休閑食品琳瑯滿目，新的零食不斷出現(xiàn)并且很多都成功贏得了消費(fèi)者的喜愛(ài)，但反觀二三十年前就出現(xiàn)的休閑食品蝦片蝦條，情況卻沒(méi)有那么樂(lè)觀。部分老品牌隨著時(shí)間更新?lián)Q代，不斷迎合消費(fèi)者和市場(chǎng)的喜好，已經(jīng)發(fā)展的很好;而蝦片蝦條這類休閑零食雖然存在時(shí)間長(zhǎng)，卻沒(méi)有從品牌包裝上迎合大眾的審美需求，在如今的市場(chǎng)上已不占優(yōu)勢(shì)，不能體現(xiàn)出老品牌的新鮮感和活躍度。

相比近年來(lái)出現(xiàn)的零食，有著二三十年歷史的蝦條影響了整整一代人的童年回憶，但在如今的休閑食品市場(chǎng)上卻不占優(yōu)勢(shì)。因此“蝦玩兒”休閑食品包裝設(shè)計(jì)力圖在食品包裝的新穎有趣上找到突破口，為蝦類休閑食品的包裝進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，通過(guò)包裝的個(gè)性化和趣味性來(lái)增強(qiáng)市場(chǎng)吸引力，明確定位人群，讓包裝設(shè)計(jì)和品牌內(nèi)容良好結(jié)合，塑造更加有趣有吸引力的品牌形象。

現(xiàn)有休閑食品的市場(chǎng)調(diào)研

休閑食品的消費(fèi)人群主要分為三類：18歲以內(nèi)的少年兒童、青年人、老年人，其中少年兒童以及青年中的女性消費(fèi)群體占大多數(shù)。第一類少年兒童對(duì)于休閑食品偏向于沖動(dòng)消費(fèi)，他們很少在意食品的健康、熱量等問(wèn)題，主要會(huì)被食品的口感以及包裝的新奇有趣所吸引，他們樂(lè)于嘗試新事物。第二類青年消費(fèi)群體中的很多人群，對(duì)于休閑食品的健康度就會(huì)比較關(guān)注，一些高熱量的食品他們會(huì)有選擇性的購(gòu)買。他們?cè)谝馄放莆幕推放菩蜗?，不?huì)太在價(jià)格方面斤斤計(jì)較，所以包裝的精致、時(shí)尚、高端這樣的定位以及商品的便攜程度會(huì)更加迎合他們的喜好。最后一類消費(fèi)群體是老年人群，他們對(duì)于休閑食品的選擇往往偏向軟糯口感，如糕點(diǎn)類食品。他們不太愛(ài)嘗鮮，會(huì)認(rèn)準(zhǔn)老牌子購(gòu)買。因此對(duì)于休閑食品的消費(fèi)他們更理性，也更加傳統(tǒng)。

包裝設(shè)計(jì)對(duì)品牌發(fā)展的作用

就目前來(lái)說(shuō)，專門做蝦類休閑食品的品牌很少，且蝦類休閑食品的供應(yīng)者大多都是一些歷史比較久遠(yuǎn)的品牌，如“親親蝦條”、“上好佳蝦條”、“咪咪蝦條”等?！坝H親蝦條”也注意到了食品包裝對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)力的影響，從2017年12月1日起，“親親蝦條”以全新的形象亮相全國(guó)。升級(jí)后的“親親蝦條”的包裝高端大方，采用暗色調(diào)為底色，更加契合了年輕消費(fèi)者追求個(gè)性、高貴的消費(fèi)體驗(yàn)。在包裝上采用大蝦的圖案，凸顯“用真蝦”，滿足消費(fèi)者的健康訴求，彰顯親親蝦條的真材實(shí)料。除了包裝的改變外，為適合“健康化”和“年輕化”的市場(chǎng)趨勢(shì)，親親蝦條也對(duì)產(chǎn)品本身做了升級(jí)和延伸，一如既往添加不低于7%的蝦含量，且精進(jìn)了生產(chǎn)工藝，經(jīng)過(guò)多次消費(fèi)者評(píng)測(cè)，親親蝦條在保留了原有的經(jīng)典原味的基礎(chǔ)上，還針對(duì)消費(fèi)群體口味的廣泛性，推出了七款風(fēng)味來(lái)更好的滿足消費(fèi)者的需求。

“蝦玩兒”休閑食品包裝設(shè)計(jì)

“蝦玩兒”休閑食品的名稱取自“瞎玩兒”的諧音，一方面明確食品主體是“蝦”，另一方面希望消費(fèi)者在看到、購(gòu)買或是食用蝦玩兒時(shí)都能從它身上獲得新奇有趣的感受。休閑食品是很多年輕人生活中不可缺少的“調(diào)味品”，這些小零食能在日常生活的間隙給他們帶來(lái)很多喜悅感和滿足感?！拔r玩兒”休閑食品主要針對(duì)少年兒童以及青年中的女性消費(fèi)群體進(jìn)行喜好偏向設(shè)計(jì)，所以品牌定位突出年輕和活力，通過(guò)品牌形象來(lái)感染和吸引目標(biāo)消費(fèi)人群，在新鮮好玩兒獲得青少年青睞的同時(shí)，也通過(guò)精致和有趣時(shí)尚來(lái)吸引已經(jīng)工作的白領(lǐng)人群的喜愛(ài)。

“蝦玩兒”的LOGO采用的是字體設(shè)計(jì)，為了迎合整體年輕化的風(fēng)格，字體偏向可愛(ài)的感覺(jué)。字體是無(wú)襯線的黑體變形，每個(gè)字都設(shè)計(jì)的飽滿圓胖，所有筆劃都比較粗，筆劃之間的間隙較小?！拔r玩兒”三個(gè)字筆劃停頓處由直角和圓角組成，一方面迎合了“蝦”本身就是一個(gè)包含堅(jiān)硬外殼和柔軟身體的集合的感覺(jué)，另一方面直角和圓角的搭配使得這個(gè)字體LOGO感覺(jué)上更靈活。

插畫用四只活潑可愛(ài)的蝦為主體，力圖在包裝設(shè)計(jì)上鮮明傳達(dá)食品內(nèi)容和真材實(shí)料。聯(lián)系到蝦生活在大海里，海上的交通工具主要是輪船，所以把蝦擬人化去乘船。包裝外盒側(cè)面是船的形狀和樣子，內(nèi)盒是在海上的小蝦們。兩個(gè)盒子套在一起時(shí)看到的是小蝦們?cè)诔舜?，而抽出外面的盒子?huì)看到每一只完整的小蝦以及它們的配飾、動(dòng)態(tài)，讓消費(fèi)者從包裝盒的抽開(kāi)關(guān)上體驗(yàn)到樂(lè)趣，刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。

對(duì)應(yīng)我的蝦片、蝦條和蝦餅三類包裝，設(shè)計(jì)了三幅插畫，選用蠟筆質(zhì)感的筆觸和噪點(diǎn)筆刷完成畫面。三幅插畫分別是夏威夷主題、春游主題和海盜主題，蝦的裝扮和動(dòng)作、表情隨主題有所不同。配色選取黃藍(lán)對(duì)比，飽和度高且活潑明快。三類包裝外盒輪船的設(shè)計(jì)也有所不同。對(duì)比每幅插畫的豐富色彩，外包裝盒頂面選取了深灰色，在色彩s上有一種繁簡(jiǎn)對(duì)比，LOGO的底色采用了插畫局部蒙版的效果，可以讓盒子頂面和側(cè)面互相呼應(yīng)。

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本論文由“國(guó)家級(jí)一流專業(yè)——視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)”（項(xiàng)目號(hào)：2215012004）。

作者簡(jiǎn)介：李晴，1997.02.14，女，漢族，山東，研究生。

指導(dǎo)教師：史墨

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