劉書禹，譚吉眾

（1.遼寧省蠶業(yè)科學(xué)研究所，遼寧鳳城 118100；2.莊河市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧莊河 116400）

0 引言

柞蠶的春蠶放養(yǎng)的主要目的主要是為秋蠶準(zhǔn)備蠶種，以滿足秋蠶用種的需要。要保證春蠶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，蠶種質(zhì)量是基礎(chǔ)，放養(yǎng)技術(shù)是關(guān)鍵?，F(xiàn)階段，國營蠶種場與個體蠶種場生產(chǎn)提供的柞蠶種品種繁多，質(zhì)量參差不齊。蠶民在選擇柞蠶種時，一定要到具備蠶種生產(chǎn)條件和生產(chǎn)資質(zhì)、有蠶種經(jīng)營許可證，可以保證蠶種質(zhì)量的柞蠶制種單位或?qū)I(yè)科研單位購買蠶種，不要盲從跟風(fēng)，懷著心存僥幸圖便宜的心理去購種。在選購優(yōu)質(zhì)蠶種的基礎(chǔ)上，掌握春柞蠶高效放養(yǎng)技術(shù)要領(lǐng)，可為養(yǎng)好春蠶提供堅實技術(shù)支撐。

1 暖卵

當(dāng)前，春柞蠶暖卵主要是由供種單位集中采用人工控溫方法，使受精卵在適宜的溫度、濕度條件下，逐步發(fā)育至鳴卵期結(jié)束，俗稱“叫籽”叫齊后，由農(nóng)戶取回。暖卵是柞蠶孵化齊一、蟻蠶強(qiáng)健的主要環(huán)節(jié)。適時出蠶對春蠶生產(chǎn)關(guān)系重大，暖卵時要關(guān)注當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報，通過近期氣象變化與自然條件下柞樹生長情況相結(jié)合，預(yù)測出適時出蠶時間。例如觀察柞樹的葉芽萌發(fā)情況，如蒙古櫟葉苞呈雀嘴形、遼東櫟葉芽前端吐綠為最佳暖卵適期。二化性柞蠶卵胚胎發(fā)育起點溫度常以10℃計，感受積溫120℃左右即可出蠶。一般暖卵初始溫度為15℃左右，然后每天遞增1℃，達(dá)到19℃平溫。出蠶前一天溫度可降至17～18℃，“叫籽”（有效積溫達(dá)102℃）期間的種卵不能低溫控卵，并在此時注意適時補(bǔ)濕。蠶民在取柞蠶卵的過程中如路途遠(yuǎn)，必須經(jīng)過長途運(yùn)輸才能到達(dá)目的地點，為了防止在運(yùn)輸中卵的空氣不流通，出現(xiàn)“傷熱”現(xiàn)象，車窗要通風(fēng)，防止悶熱，要定時翻動種卵，有利于卵呼吸，特別是暖卵后的種卵更要注意及時翻動。在運(yùn)輸時要嚴(yán)禁雨水淋洗、接觸冰凍物品、化肥、農(nóng)藥、等同車運(yùn)輸。

2 卵面消毒

在對種卵出蠶1～2天前需進(jìn)行卵面消毒。消毒前要準(zhǔn)備好溫度計、氫氧化鈉、福爾馬林、鹽酸、塑料桶（盆）、量杯、紗袋等物品，消毒前先把卵用針等尖銳物體挑破，觀察蠶的頭殼和體色處在變色期。這個時期是種卵最適宜消毒，觀察消毒液，如發(fā)生大量時沉淀要禁用。消毒時要用塑料制品進(jìn)行藥浴，嚴(yán)禁使用鐵、鋁等金屬器具。操作人員要安全操作，對種卵消毒前要先洗手、換干凈衣服等在無菌狀態(tài)下操作，佩戴膠手套，避免皮膚灼傷。蠶卵消毒要先浸堿。利用堿液不僅對卵面的黏液進(jìn)行有效的剝離，更是為了防止膿病發(fā)生，讓卵面上的核型多角體病毒（NPV）、卵面上的柞蠶鏈球菌充分暴露，進(jìn)行滅活殺菌，防止柞蠶軟化病發(fā)生。操作人員要佩戴好乳膠手套，將氫氧化鈉25 g放入5 kg的18～20℃清水中，用木棍攪勻藥液。將柞蠶蠶卵紗袋放入堿溶液中，開始揉搓蠶卵，操作人員動作嫻熟手法要輕。浸泡揉搓1 min后把蠶卵提起控堿液3 s后，立即放入清水大塑料盆中，要清洗脫堿3次后去控水。將鹽酸、福爾馬林和清水按1：1：9的比例配制，消毒液混配好，溫度保持在25℃，將裝有柞蠶卵的塑料紗袋浸入混合好的藥液中，并壓上石塊，保證塑料紗袋及柞蠶卵全部沒入藥液中進(jìn)行浸泡，并蓋上蓋子保持穩(wěn)定均衡。浸泡時間控制在30～40 min。然后將大塑料盆清洗干凈后進(jìn)行脫藥處理（最好使用流水脫藥）同時操作人員清潔干凈后進(jìn)行晾卵。晾干后種卵要放在消毒的保卵盒內(nèi)，置于無菌清潔干凈的環(huán)境中，防止受到二次感染。

3 孵化與收蟻

出蠶前，蠶民可根據(jù)時間先對把場進(jìn)行綁把，一是為了減輕春天刮風(fēng)時把蠶苗搖掉樹，增加保苗率，二是可以起到承托引枝，縮短距離小蠶取食方便，三是蠶民收蟻方便。綁把時可根據(jù)樹齡、坡向、坡度來確定，一般都綁成筒把、臥把等形式。選擇在柞墩的中部偏上位置進(jìn)行捆綁，綁把時不宜過松，這樣刮風(fēng)時通過枝葉相互搖晃摩擦?xí)斐陕湫Q和傷蠶，刮風(fēng)天可采取壓枝方法固定柞樹墩的弱小枝條，落地的小蠶可以順著壓枝爬回樹上。綁把太緊，會影響樹墩通風(fēng)透光效果，葉容易發(fā)黃。在進(jìn)行收蟻前，首先要把所有用具物品進(jìn)行消毒，必須保證在無菌無毒的狀態(tài)下進(jìn)行收蟻。如收蟻時引蠶、收蠶、運(yùn)輸?shù)扔镁?。引蠶時要選擇采用開葉早、無毒、無刺的植物，如山蒿梁、柳枝等枝條進(jìn)行引蠶；杏條棍等收蠶以及盛蠶最好用塑料盆等。早上8點前是收蟻的最佳時間，如果撒引枝過晚，就會出現(xiàn)“滾蟻子”的現(xiàn)象出現(xiàn)，如果不能及時引蠶，就會出現(xiàn)“囚蟻子”現(xiàn)象，這兩種現(xiàn)象都能造成蟻蠶相互抓傷，誘發(fā)膿病等病害，為春蠶放養(yǎng)之大忌。再加上春蠶卵的孵化時間很長，蠶兒體內(nèi)營養(yǎng)消耗很大，蟻蠶取食能力比較差，自然淘汰變高，會更加影響春柞蠶產(chǎn)量。

收蟻方法一是室內(nèi)收蟻、柞蠶場如果距離暖卵場地較近，建議利用室內(nèi)方式進(jìn)行收蟻，這樣容易保持春蠶出蠶的溫度，卵粒的孵化率比較集中，但如果出蠶的密度過大，剛出的蠶亂爬，造成相互抓傷，容易引起交叉感染，誘發(fā)小蠶得病，致使小蠶期減產(chǎn)。二是室外收蟻、當(dāng)柞蠶蠶場距離暖卵室選擇比較偏遠(yuǎn)地區(qū)就要采取山上收蟻的方式。這有利于柞蠶在收蟻時比較及時，小蠶相互交叉染病概率變小；因為室外收蟻時出蠶溫度難以保證，會增加孵化的批次，蠶整齊度變差，條件允許，蠶民可在蠶場山上比較適中位置，利用塑料薄膜建立一個臨時保暖棚，其它三面用石頭壓實，背風(fēng)區(qū)留門簾壓實（蠶在引枝時可隨意掀開而后放下）起到可防止雨水、保溫的作用，就可以解決這個問題。在暖卵室，種卵都平鋪在消毒后的卵盒內(nèi)，用細(xì)的山高粱桿或柳樹條枝搭好“井”字型提前擺放在卵盒上，為即將孵化的蟻蠶提供活動空間。當(dāng)有蟻蠶出現(xiàn)，用引枝均勻鋪撒在收蟻盒中的山高粱桿上，隨著出蠶量增加，及時將引枝夾放入收蟻盆中，再進(jìn)行二次進(jìn)行引枝，如此反復(fù)操作，直至出蠶完畢。將裝入盆中的蟻蠶立即送到把場中，要迅速少量進(jìn)行，進(jìn)入把場前要對蠶場的雜草、柞樹墩的枯枝、病弱枝清理干凈在撒蟻。撒蟻時引枝要放平穩(wěn)，選擇柞把的中部偏上位置。用2～3年生低矮柞樹綁把，要壓低枝干，綁把要適當(dāng)偏緊，防止松散，以增強(qiáng)抗風(fēng)能力春蠶期敵害主要有蜘蛛、螞蟻（用滅蟻粉）和鳥類（閃光帶）等。撒蟻前要觀察墩柞的葉量，再決定柞樹撒蟻的蠶頭數(shù)量，建議每墩撒蟻200頭左右。

4 小蠶保護(hù)育

蟻蠶期是春蠶放養(yǎng)當(dāng)中關(guān)鍵的保苗環(huán)節(jié)，蠶農(nóng)必須重視。春天的氣候變化很大，加大了蟻蠶的危害程度，所以要選用背風(fēng)朝陽的低坡做把場。春天晚霜的低溫冷害頻繁，低洼地勢情況更嚴(yán)重，所以禁用低洼地作把場。隨著科技的進(jìn)步也可以采取室內(nèi)袋育、床育以及室外保護(hù)育袋的形式進(jìn)行小蠶期的收蟻保護(hù)，提高保苗率。春天氣溫驟高少雨、干旱的氣候要選擇背坡植被狀況良好蠶場做二把場，高溫干旱的氣候禁忌選用朝向西南方向的蠶場和沙礫土蠶場，避免增加蟻蠶和地面的距離，逆輻射。同時選用槲柞飼養(yǎng)可減輕高溫干旱危害并提高繭質(zhì)。撒蠶時如發(fā)現(xiàn)病蠶立即進(jìn)行深埋或帶離蠶場放養(yǎng)區(qū)，杜絕病菌、病毒的交叉感染。加強(qiáng)蠶期管理，良葉飽食，增強(qiáng)體質(zhì)，提高生命力和抗逆性，弱小蠶及時剪移換樹催育。

5 移蠶

春柞蠶整個蠶期要進(jìn)行三次移蠶。當(dāng)柞蠶2眠起后要進(jìn)行第一次移蠶，老眠前進(jìn)行第二次移蠶，初見繭后要進(jìn)行第三次移蠶。移蠶的時間要選擇晴朗無風(fēng)的天氣進(jìn)行，最好在上午5～10時或下午3～6時移蠶，避開中午高溫。抓蠶時要帶少量枝葉，裝筐不要過滿，要嚴(yán)格做到眠蠶、起蠶和病蠶不移。勻蠶時柞蠶可“天女散花”和“泰山壓頂”式撒蠶，撒壯蠶時可別枝撒蠶或者搭鋪撒蠶，待蠶從引枝全部上樹后，增加透光性或防止藏匿對柞蠶捕食性害蟲。移蠶時一定要在蠶食期進(jìn)行（主要在移蠶后和眠蠶前），嫩起蠶和眠蠶不可進(jìn)行移動，移小留大，移弱留強(qiáng)，移下留上等原則，可掰葉、剪枝、搭橋進(jìn)行移蠶。

6 窩繭

柞蠶老眠起，蠶處于5齡期，開始見繭時為最佳窩繭時期。窩繭場應(yīng)選擇地勢高、通風(fēng)好、北向或東北向的山上部為好，特別要避開西朝陽的蠶場。一般營繭1%左右開始逐步進(jìn)入窩繭。窩繭時每墩柞樹可撒蠶50頭左右，要少放、精放。挪蠶的同時對病蠶及時處理，撒蠶后要立即巡查蠶上樹取食情況，落地柞蠶及時撿起。為了防止蠶農(nóng)增加勞動強(qiáng)度和養(yǎng)蠶成本。窩繭時間不宜過早或過晚進(jìn)行，過早窩繭，窩繭蠶場的飼料會緊張，柞蠶出現(xiàn)取食不足產(chǎn)生營養(yǎng)不良，造成薄皮繭、同宮繭、陰陽繭等現(xiàn)象，柞蠶繭的質(zhì)量下降，蠶農(nóng)收益受損或出現(xiàn)二次窩繭情況。

7 摘繭

當(dāng)柞樹上柞蠶達(dá)90%左右營繭量時，將余蠶集中到比較優(yōu)質(zhì)柞樹葉上進(jìn)行催育，增加柞蠶營養(yǎng)，快速營繭。營繭3～5天后可摘繭。摘繭時手法要好動作要輕，避免繭被抓壓。摘下的繭筐不要太滿，要及時運(yùn)到陰涼處攤開晾曬，及時剝繭，避免堆放過厚。