幼兒勞動教育活動游戲材料投放“三步曲”

陜西學(xué)前師范學(xué)院 李 媛

幼兒時期是人生的起始階段，是一個人性格、習慣、能力、自我意識等的初步形成階段，如果這一時期能形成良好的行為習慣，將會利于其一生的發(fā)展。幼兒園的孩子年齡雖然小，但是因地制宜地開展一些勞動教育活動也是十分必要的教育內(nèi)容。幼兒園的勞動教育內(nèi)容主要分為自我服務(wù)勞動、為他人服務(wù)勞動、種植和飼養(yǎng)、手工勞動等多個方面。

游戲是幼兒的天性，著名教育家蒙臺梭利說：“教育就是協(xié)助孩子天性的活動?！蹦敲?，在開展幼兒園勞動教育活動的同時，以滿足幼兒游戲需求為前提，營造多種勞動游戲場景，投放多種勞動材料，創(chuàng)設(shè)豐富的勞動環(huán)境，讓幼兒以直接感知、親身體驗、實踐操作的方式，寓教于樂地學(xué)會勞動的技能，培養(yǎng)愛勞動的態(tài)度，養(yǎng)成愛勞動的習慣。

大部分幼兒園普遍存在著勞動教育途徑較為單一的現(xiàn)象。教師在開展勞動教育時通常是手把手地教，或在幼兒進行勞動活動時用言語指導(dǎo)，沒有充分利用各種途徑和已有資源。結(jié)合幼兒園勞動教育的現(xiàn)狀與問題，筆者圍繞學(xué)習勞動技能、規(guī)劃區(qū)域設(shè)置、滲入主題活動三方面總結(jié)出開展勞動活動時游戲材料的投放辦法，全方位提升幼兒園勞動教育活動的質(zhì)量。

第1步：科學(xué)投放區(qū)域游戲材料，促進勞動技能提升

區(qū)域活動是幼兒園教育活動的重要組成部分，形式豐富，材料多樣，自主性強的活動功能區(qū)，一直是孩子們非常喜愛的活動場所。教師結(jié)合勞動教育的內(nèi)容和區(qū)域活動特點針對性地投放活動材料，對提升幼兒的勞動技能、培養(yǎng)幼兒愛勞動的態(tài)度方面會起到積極的促進作用。

例如，在益智區(qū)、生活區(qū)等區(qū)域投放如下鍛煉手部小肌肉能力和材料，為以后開展各種勞動活動打下基礎(chǔ)。

舀的動作：舀東西是日常的生活中常見的動作，教師可以在游戲區(qū)投放豆子、大米、花生等生活中常見的材料，幫助幼兒鍛煉舀的技能，同時結(jié)合幼兒的能力在勺子等舀器具的大小上進行適當調(diào)整、滿足不同能力的幼兒動作發(fā)展的需求。

穿的動作：在生活中穿針引線、縫制物品是常見的勞動內(nèi)容，投放此類游戲材料可以培養(yǎng)幼兒的手部精細動作發(fā)展還能培養(yǎng)幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力。教師可根據(jù)游戲內(nèi)容設(shè)置“串項鏈”“串珠子”等活動。

夾的動作：在生活中很多時候不能直接用手取物時，我們會使用夾子、鑷子等輔助工具。《指南》中針對中班幼兒需要學(xué)會使用筷子，教師可設(shè)計用筷子“夾豆子”、用鑷子給“水果捉蟲子”、用大夾子夾蛋糕等游戲活動鍛煉幼兒手部小肌肉力量。

倒的動作：在幼兒園開展的自我服務(wù)勞動活動中，幼兒要養(yǎng)成隨渴隨飲的習慣，我們可以結(jié)合不同的年齡段，在游戲區(qū)投放一些杯子，一些裝了水的杯子，讓幼兒在日常游戲中練習“倒”的動作，在反復(fù)練習的過程中，學(xué)會控制手部力量，按量倒水。

剪的動作：學(xué)會使用剪刀一方面能在生活動解決很多問題，另一方面結(jié)合幼兒園的藝術(shù)活動開展各種活動，還能鍛煉幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力，因此在《指南》中在大中小各年齡段都提出了不同的要求。教師可以結(jié)合指南的要求在游戲區(qū)投放由簡至難各種練習剪的材料，同時注意使用剪刀的安全。

捏的動作：取放物品時，很多時候要用到手指間的相互配合——取拿大件物品時有時需要手指手掌配合做抓的動作，如掃地時拿笤帚、開柜門等動作；取拿小東西時會用到兩指或三指捏的動作，如撿拾地上掉落的東西，縫或者釘?shù)染毜男幼?。結(jié)合不同的活動目的可投放“抓乒乓球”“捏豆子”“摘蘋果”等材料，鍛煉幼兒手指間的配合和手部動作的靈活性。

擰的材料：生活中開鎖、開瓶蓋都需要擰的動作，教師可以利用常見的廢舊材料如空飲料瓶制作“擰瓶蓋”的游戲材料，為了增加游戲的難度和趣味性，教師可以收集大小不同的瓶子豐富游戲內(nèi)容，增加配對的游戲，提升幼兒興趣。除此之外，還可以收集螺絲刀、鎖具等生活材料開展“擰螺絲”“開鎖”等游戲練習擰的動作。

除練習單手的擰的動作外，教師還可以設(shè)計雙手配合方面的游戲材料：假發(fā)、毛線、毛巾等材料，設(shè)計編辮子、擰毛巾等活動。

第2步：區(qū)域設(shè)置貼近生活，提升運用勞動材料的能力

在幼兒具備了一定的勞動技能后，教師可以根據(jù)幼兒的年齡特點和興趣程度設(shè)置不同的區(qū)域游戲環(huán)境，促進幼兒應(yīng)用勞動技能。

為減輕幼兒的分離焦慮，幼兒園大多會在小中班開設(shè)“娃娃家”。為了讓娃娃家更接近真實生活，教師可結(jié)合生活場景投放各種生活類的游戲材料，如給玩具娃娃洗澡、穿衣服、刷牙、梳頭、喂奶等，體會父母的養(yǎng)育勞動；投放生活中常見的服裝類物品幫助幼兒學(xué)會整理類的活動：疊衣服、褲子、手帕、圍巾、整理小書包，練習有序裝填的日常勞動，養(yǎng)成好的生活習慣。中大班的娃娃家可以結(jié)合游戲情景練習一些精細化程度高的勞動游戲，如針線等練習穿針、縫紉等生活勞動；投放洗滌工具練習洗襪子、洗手帕、洗碗、晾衣夾等游戲材料體會生活中的清潔勞動。

“小廚房”區(qū)域活動設(shè)置中教師可以投放鍋、碗、瓢、盆、刀具、茶壺等生活設(shè)備，讓幼兒在模擬真實小廚房的場景中，練習切菜、制作飲食等勞動內(nèi)容，還可以結(jié)合不同的區(qū)域活動開展手部小肌肉的鍛煉，投放泥工類材料練習搓：搓面條、包餃子、包包子、搓湯圓、搟面條、擰麻花、搟面餅、切雞蛋、切面包、剝花生、剝豆子；還可以投放日常炊具練習搗蒜、攪拌、翻炒等食品加工勞動，體會生活勞動的樂趣。

中大班幼兒的生活經(jīng)驗和與人交往能力相比小班有了很大提升，班級里可以開設(shè)更多的角色體驗區(qū)，如“小超市”“加油站”“醫(yī)院”“銀行”“郵局”“快遞站”等生活中常見的場景，幼兒園在游戲中學(xué)會扮演各種角色，體驗為他人服務(wù)的勞動樂趣和了解各行各業(yè)勞動內(nèi)容的特點，如超市需要分類整理，銀行需要錢幣換算等。

結(jié)合幼兒園科學(xué)領(lǐng)域的教育內(nèi)容，在幼兒園的室內(nèi)外開設(shè)“種植區(qū)”“養(yǎng)殖區(qū)”，在這些區(qū)域教師可以投放澆花、水壺、鏟泥、挖土、除草等相關(guān)的勞動工具幫助幼兒掌握種植養(yǎng)殖的相關(guān)經(jīng)驗：在種植和飼養(yǎng)的過程中，幼兒參與播種、管理和收獲，看到植物開花、結(jié)果或動物的成長過程等既豐富了幼兒的感性知識也學(xué)習到簡單的勞動技能，體驗到生長和收獲的樂趣，而且還能培養(yǎng)幼兒對所有生命的尊重。

第3步：結(jié)合主題活動投放多樣化的材料，促進為他人服務(wù)的意識

勞動教育不僅僅要貫穿在各種區(qū)域游戲活動中，也要貫穿在一日生活中，通過開展“小小值日生”活動，促進中大班幼兒利用已經(jīng)掌握的勞動技能做一些力所能及的工作來幫助老師，幫助其他小朋友，體會勞動帶來的成就感和歸屬感。

如早上來園時幫助老師掛燙洗好的小毛巾，擺放喝水口杯，區(qū)域活動結(jié)束后幫助能力弱的小朋友擺放玩具，進餐前為小朋友們發(fā)筷子、擺餐具、拿飯、送桶、端飯，餐后幫助老師拖地、掃地、抹桌子，戶外活動時幫助老師收拾整理活動器械、離園前收拾整理圖書玩具柜等。這些活動都能將勞動教育和生活活動緊密地結(jié)合在一起，實踐著“生活即教育”的教育理念。

結(jié)合幼兒園的主題教育活動如“環(huán)保小衛(wèi)士”，教師可投放各種清掃工具，與幼兒一起開展撿拾垃圾、打掃衛(wèi)生等活動，體驗清潔工人的工作，學(xué)會珍惜別人的勞動成果，保護環(huán)境，促進為他人服務(wù)的意識。

幼兒園是三周歲以上學(xué)齡前幼兒實施保育和教育的機構(gòu)，是基礎(chǔ)教育的有機組成部分，是學(xué)校教育的基礎(chǔ)階段?！队變簣@工作規(guī)程》中明確提出：幼兒園的任務(wù)是實行“保教”相結(jié)合的原則，對幼兒進行體、智、德、美全面發(fā)展教育。在幼兒園如果能結(jié)合幼兒的年齡特點和身心發(fā)展規(guī)律科學(xué)開展各類勞動技能的培養(yǎng)和勞動習慣的養(yǎng)成，將對后期中小學(xué)的勞動教育工作打下良好的基礎(chǔ)工作。