■張博超
說起糖尿病,很多人會覺得這是一種老年病。但如今,生活方式和飲食結(jié)構(gòu)的改變拉近了人們與糖尿病的距離,患者數(shù)量大幅上升。2020 年4 月發(fā)布的糖尿病流行病學(xué)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國成年糖尿病患者總數(shù)近1.3 億,位居全球第一。
近日,讀者李先生詢問:“剛被查出糖尿病時,醫(yī)生問我的第一個問題是——你家里其他人有沒有糖尿病?我發(fā)現(xiàn)好多家庭都是一家子一家子的得糖尿病,難道糖尿病遺傳影響很大?我家小孩才15 歲,也有些胖,以后會不會也會患上糖尿?。俊毕旅婢瓦@個問題我們進(jìn)行探討。
糖尿病不是傳染性疾病,但具有一定遺傳性。
2020 年,北京大學(xué)公衛(wèi)學(xué)院、江蘇疾控中心曾對蘇州市吳中區(qū)49266 名30~75 歲的患者,進(jìn)行了平均7.08 年的隨訪。
結(jié)果表明,與無糖尿病家族史的人相比,有家族史的人糖尿病風(fēng)險增加了0.9 倍以上;如果家里糖尿病患者多于2 人,患病風(fēng)險至少會增加1.27 倍;母親患病,其他家庭成員患糖尿病的風(fēng)險是無家族史的2.03 倍。
糖尿病可分為1 型糖尿病和2 型糖尿病?,F(xiàn)有的研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了20 多個與1 型糖尿病有關(guān)的致病基因,確定了遺傳是1 型糖尿病發(fā)病的重要因素。
我國近1.3 億糖尿病患者中有90%~95%的患者屬于2 型糖尿病,其中一半病例都與遺傳有關(guān)。
美國糖尿病協(xié)會也曾公開一組關(guān)于糖尿病遺傳性的數(shù)據(jù):父母雙方都患有2 型糖尿病,孩子患糖尿病的概率達(dá)50%;父母有一方患2 型糖尿病,若是50 歲前確診,孩子患病概率為14%,若是50 歲后確診,孩子患病概率為7.7%。
遺傳因素好比“種子”,而環(huán)境因素就是“土壤”。健康的生活方式對控制糖尿病起到了很大作用。
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院一項研究發(fā)現(xiàn),即使是“糖二代”,如果堅持健康飲食,也可預(yù)防糖尿病的發(fā)生。
研究人員對英國生物庫中2006~2010 年35.7萬名遺傳和飲食數(shù)據(jù)完整的參與者進(jìn)行研究,并平均隨訪了8.1 年。
研究根據(jù)與糖尿病風(fēng)險相關(guān)的424 個變體計算出遺傳風(fēng)險評分,遺傳評分越高,表明遺傳度越高。
通過飲食質(zhì)量評分評估健康飲食情況,分?jǐn)?shù)越高代表整體飲食質(zhì)量越高。研究發(fā)現(xiàn),在遺傳風(fēng)險評分最高的參與者中,如果飲食質(zhì)量評分增加1 個標(biāo)準(zhǔn)差,糖尿病風(fēng)險下降了23%。可以得出結(jié)論,遺傳度越高,糖尿病風(fēng)險越高,但飲食質(zhì)量高有助于降低糖尿病風(fēng)險。
雖然糖尿病的遺傳易感性會增加其家族內(nèi)子嗣患糖尿病的概率,但是并不意味著一定會得上糖尿病。相反,有的人并沒有糖尿病家族史,然而因為飲食不規(guī)律、缺乏運(yùn)動、作息顛倒等等原因,反而可能更容易得上糖尿病。那些具有糖尿病家族史的朋友,如果有個健康良好的生活方式,那么他得糖尿病的風(fēng)險也會降低。對于糖尿病這種遺傳易感性的疾病其實是有機(jī)會預(yù)防的,關(guān)鍵還在于后天的生活方式。
《中國2 型糖尿病防治指南(2017 版)》中提到,合理膳食模式指以谷類食物為主,高膳食纖維攝入、低鹽低糖低脂肪攝入的多樣化膳食模式。合理膳食可以降低2 型糖尿病風(fēng)險20%。膳食中由脂肪提供的能量應(yīng)占總能量的20%~30%。飽和脂肪酸攝入量不應(yīng)超過飲食總能量的7%,盡量減少反式脂肪酸的攝入。
推薦蛋白攝入量約0.8 克每千克每天。豆類、富含纖維的谷物類(每份食物≥5 克纖維)、水果、蔬菜和全谷物食物均為膳食纖維的良好來源。提高膳食纖維攝入對健康有益,膳食纖維每日推薦攝入量為10~14 克/1000 千卡。
食鹽攝入量限制在每天6 克以內(nèi),每日鈉攝入量不超過2000 毫克,合并高血壓患者更應(yīng)嚴(yán)格限制攝入量。同時應(yīng)限制攝入含鈉高的調(diào)味品或食物,例如味精、醬油、調(diào)味醬、腌制品、鹽浸等加工食品等。
規(guī)律運(yùn)動有助于控制血糖,減少心血管危險因素,減輕體重,提升幸福感。推薦每周至少150 分鐘(如每周運(yùn)動5 天,每次30 分鐘)中等強(qiáng)度(50%~70%最大心率,運(yùn)動時有點用力,心跳和呼吸加快但不急促)的有氧運(yùn)動。研究發(fā)現(xiàn)即使一次進(jìn)行短時的體育運(yùn)動(如10分鐘),累計30 分鐘/每天也是有益的。
中等強(qiáng)度的體育運(yùn)動包括:快走、打太極拳、騎車、乒乓球、羽毛球和高爾夫球。較大強(qiáng)度運(yùn)動包括快節(jié)奏舞蹈、有氧健身操、慢跑、游泳、騎車上坡、足球、籃球等。
如無禁忌證,每周最好進(jìn)行2~3 次抗阻運(yùn)動(兩次鍛煉間隔≥48 小時),鍛煉肌肉力量和耐力。鍛練部位應(yīng)包括上肢、下肢、軀干等主要肌肉群,訓(xùn)練強(qiáng)度為中等。聯(lián)合進(jìn)行抗阻運(yùn)動和有氧運(yùn)動可獲得更大程度的代謝改善。
吸煙有害健康。吸煙與腫瘤、糖尿病、糖尿病大血管病變、糖尿病微血管病變、過早死亡的風(fēng)險增加相關(guān)。
建議有糖尿病家族史的朋友一定每年體檢一次,及早發(fā)現(xiàn)問題,如果突然出現(xiàn)無明顯原因的三多一少(多飲、多食、多尿、體重減輕),一定要及時就醫(yī),不要忽視。