余干芡實(shí)：做優(yōu)品質(zhì) 鑄就品牌

余干縣位于江西省東北部，鄱陽(yáng)湖南岸，信江下游，境內(nèi)庫(kù)湖眾多，塘河交錯(cuò)，有水域、灘涂共96.5萬(wàn)畝，可利用面積60萬(wàn)畝，水源充足，水質(zhì)優(yōu)良，為種植芡實(shí)提供了有利條件。余干芡實(shí)產(chǎn)業(yè)走過(guò)了一條由分散經(jīng)營(yíng)到規(guī)?；?jīng)營(yíng)、由小產(chǎn)業(yè)到大產(chǎn)業(yè)的快速轉(zhuǎn)變之路，成為帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富的一大特色產(chǎn)業(yè)。2020年，余干縣實(shí)施了“余干芡實(shí)”地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程項(xiàng)目，為新常態(tài)下農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 落實(shí)目標(biāo)

余干縣堅(jiān)持以目標(biāo)為引領(lǐng)，為推進(jìn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程提供有力的組織保障、制度保障。為保障“余干芡實(shí)”地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程項(xiàng)目的順利實(shí)施，縣政府成立了“余干芡實(shí)”地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工作項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的副縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)，相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員，負(fù)責(zé)余干芡實(shí)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程的組織、協(xié)調(diào)和實(shí)施。

根據(jù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)的有關(guān)要求，該縣結(jié)合余干芡實(shí)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際情況，制定了《余干芡實(shí)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程項(xiàng)目實(shí)施方案》，明確了建設(shè)目標(biāo)、建設(shè)內(nèi)容、實(shí)施進(jìn)度、投資計(jì)劃和保障措施等，為項(xiàng)目順利實(shí)施提供了重要的保障和依據(jù)。

為提升項(xiàng)目建設(shè)實(shí)效，該縣制訂了一系列行之有效的工作措施：一是抓督導(dǎo)，對(duì)相關(guān)項(xiàng)目實(shí)施部門(mén)和單位進(jìn)行定期或不定期督查、調(diào)度、通報(bào)，對(duì)工作不力，進(jìn)展不快，成效不大的部門(mén)或個(gè)人，通過(guò)定期交流、約談等方式進(jìn)行督促；二是抓調(diào)研，探索余干芡實(shí)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)新思路、新舉措；三是抓考核，建立績(jī)效、獎(jiǎng)懲、責(zé)任追究制度，將余干芡實(shí)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程項(xiàng)目的目標(biāo)任務(wù)作為約束性指標(biāo)，納入相關(guān)部門(mén)和單位的綜合考核體系中并加大權(quán)重，努力形成“硬約束、嚴(yán)考核、重獎(jiǎng)懲”的激勵(lì)約束機(jī)制。

品種培優(yōu) 提升品質(zhì)

余干縣嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范執(zhí)行情況，開(kāi)展質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范和標(biāo)志規(guī)范使用培訓(xùn)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，余干芡實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量也因此得到顯著提升。

該縣堅(jiān)持創(chuàng)新品種培優(yōu)理念，致力于成為農(nóng)業(yè)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前驅(qū)者，對(duì)現(xiàn)有芡實(shí)種質(zhì)資源開(kāi)展鑒定評(píng)價(jià)，遴選優(yōu)異育種材料，發(fā)掘了一批當(dāng)?shù)氐膬?yōu)異種質(zhì)資源，并通過(guò)培訓(xùn)、實(shí)地指導(dǎo)等多種方式，促成一批會(huì)員單位的產(chǎn)品獲得綠色及可追溯認(rèn)證、生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)及地理標(biāo)志認(rèn)證，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和助農(nóng)扶貧工作起到模范帶頭作用。

為從源頭上控制和提升余干芡實(shí)的品質(zhì)，有效保護(hù)余干芡實(shí)地理標(biāo)志產(chǎn)品，規(guī)范地理標(biāo)志產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)秩序，加強(qiáng)對(duì)專用標(biāo)志的管理，保證地理標(biāo)志產(chǎn)品的質(zhì)量和特色，余干芡實(shí)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)制定出臺(tái)《余干芡實(shí)栽培技術(shù)規(guī)程》《余干芡實(shí)地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理規(guī)范》。結(jié)合鄱陽(yáng)湖流域芡實(shí)種植特點(diǎn)和多年來(lái)的芡實(shí)加工經(jīng)驗(yàn)，江西明湖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“明湖農(nóng)業(yè)”）牽頭起草制定了《芡實(shí)栽培技術(shù)規(guī)程》和《芡實(shí)等級(jí)規(guī)格》，兩個(gè)文件已通過(guò)省標(biāo)準(zhǔn)化研究中心組織的專家評(píng)審，并作為《江西省地方標(biāo)準(zhǔn)》由江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布，從2021年1月1日起實(shí)施。

為保障余干芡實(shí)產(chǎn)品品質(zhì)，明湖農(nóng)業(yè)自建自營(yíng)芡實(shí)種植基地2.3萬(wàn)畝，投資5億元興建占地237畝的余干芡實(shí)產(chǎn)業(yè)園；在廣州、亳州等地設(shè)立直營(yíng)店，在天貓、淘寶、拼多多等電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)企業(yè)旗艦店。所有上市的“余干芡實(shí)”產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格、全面的檢驗(yàn)檢測(cè)，目前，全縣上市產(chǎn)品檢測(cè)合格率達(dá)100%。全縣所有芡實(shí)生產(chǎn)主體經(jīng)營(yíng)時(shí)應(yīng)出具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證，實(shí)現(xiàn)從田間地頭到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈管理，保障余干芡實(shí)的產(chǎn)品質(zhì)量和安全。

打造品牌 標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)

余干縣積極發(fā)揮品牌帶動(dòng)作用，著力提升余干芡實(shí)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力和附加值，堅(jiān)持“地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品+綠色食品”雙品牌驅(qū)動(dòng)，同時(shí)依托全國(guó)綠色食品原料（芡實(shí)）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、中國(guó)“芡實(shí)之鄉(xiāng)”、全國(guó)一村一品（芡實(shí)）示范村、綠色食品產(chǎn)品標(biāo)志“余干芡實(shí)”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證明商標(biāo)等項(xiàng)目榮譽(yù)，多品牌疊加賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加產(chǎn)品市場(chǎng)知名度和競(jìng)爭(zhēng)力；與《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》、江西電視臺(tái)等媒體合作，并拍攝視頻宣傳片，在縣域主要地段和安徽亳州中藥材專業(yè)市場(chǎng)、廣州市星洲果品市場(chǎng)播放，參加中國(guó)綠博會(huì)和省、市組織的各類農(nóng)產(chǎn)品展示展覽活動(dòng)，形成了多維宣傳格局，有效提高產(chǎn)品的銷量和市場(chǎng)占有率。目前，區(qū)域品牌漸成體系，明湖農(nóng)業(yè)成功注冊(cè)“明祖湖”芡實(shí)商標(biāo)，并成功申報(bào)芡實(shí)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品；江西晨陽(yáng)水產(chǎn)實(shí)業(yè)有限公司成功注冊(cè)“梓陽(yáng)”芡實(shí)商標(biāo)，通過(guò)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志認(rèn)證。目前，“余干芡實(shí)”經(jīng)中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)評(píng)估，品牌價(jià)值達(dá)24.27億元。

該縣全面推行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化，突出地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品與綠色食品融合發(fā)展，在實(shí)施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程中整建制全產(chǎn)業(yè)推行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，大力培育規(guī)模生產(chǎn)主體開(kāi)展綠色食品認(rèn)定，提升地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化水平；推動(dòng)質(zhì)量安全監(jiān)管高標(biāo)準(zhǔn)化，起草制定了涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的《芡實(shí)栽培技術(shù)規(guī)程》等文件，形成了芡實(shí)種植、產(chǎn)后整理、精深加工全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的模式；高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求實(shí)施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品等綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和監(jiān)督管理，強(qiáng)化結(jié)果應(yīng)用，做到地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品抽檢全覆蓋，著力提升監(jiān)管效率和水平。

高效統(tǒng)籌 務(wù)求實(shí)效

借“余干芡實(shí)”地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程項(xiàng)目建設(shè)的東風(fēng)，余干縣委、縣政府統(tǒng)籌整合財(cái)政、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)等涉農(nóng)資金總計(jì)4300余萬(wàn)元，整修硬化機(jī)耕道路24.3公里，安裝太陽(yáng)能生態(tài)滅蟲(chóng)燈60臺(tái)，鋪設(shè)輸水渠線18.8公里，配套建設(shè)排灌站13座。

通過(guò)“余干芡實(shí)”地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程項(xiàng)目的實(shí)施，余干芡實(shí)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)注重發(fā)揮地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)示范引領(lǐng)作用，構(gòu)建“地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品+龍頭企業(yè)+合作社+基地或農(nóng)戶”的發(fā)展機(jī)制，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與地標(biāo)產(chǎn)業(yè)的有效銜接，帶動(dòng)小農(nóng)戶增收致富。全縣現(xiàn)有芡實(shí)種植面積10.5萬(wàn)畝，其中萬(wàn)畝連片種植基地1個(gè)、千畝以上種植基地6個(gè)、百畝以上種植基地83個(gè)，年產(chǎn)量23625公斤，年產(chǎn)值3.26萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)戶7520戶。明湖農(nóng)業(yè)通過(guò)“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式，發(fā)展芡實(shí)種植基地1.9萬(wàn)多畝，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶1530余戶，其中建檔立卡貧困戶800戶，促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收，在農(nóng)民脫貧致富、縣域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和助力鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了積極作用。