李爽
眾所周知,甜食吃多了會(huì)帶來(lái)齲齒、肥胖等健康問(wèn)題。那么,如何健康吃“甜”呢?
選好種類,盡量挑健康天然的甜味來(lái)源? ?飲食中有很多天然的甜味來(lái)源,比如新鮮水果、紅棗、桂圓干等,除了能給味蕾帶來(lái)甜的刺激,這些食物還含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,對(duì)健康有利。特別想吃甜的時(shí)候,不妨首選這些食物。
找對(duì)時(shí)機(jī),盡量在兩餐之間吃? ?很多人喜歡飯后來(lái)點(diǎn)甜食,但吃飽后,感受食物美味的能力會(huì)降低很多,胃里充滿食物,再加一份甜食,容易飲食過(guò)量。建議在兩餐之間吃甜食,既能享受美味,又能避免熱量超標(biāo)。需要特別提醒的是,餓肚子時(shí)不要吃甜食,否則會(huì)導(dǎo)致血糖水平短時(shí)間內(nèi)快速升高,尤其不適合血糖控制不好的人。
吃前先喝點(diǎn)白開水或淡茶水? ?甜食一不小心就容易吃多,吃之前先喝點(diǎn)白開水或淡茶水,有助于增強(qiáng)飽腹感,減少甜食攝入。
控制好吃的頻率和量? ?建議每人每天添加糖的攝入量不超過(guò)50克,最好控制在25克以內(nèi)。吃甜食時(shí)注意查看食品配料表,計(jì)算一下含糖量。
下一餐多吃果蔬與粗糧? ?多數(shù)甜食的脂肪含量往往較高,因此,剛剛吃過(guò)甜食,對(duì)血糖、血脂都會(huì)有一定的影響,建議在接下來(lái)的一餐中,注意補(bǔ)充大量的膳食纖維、低脂食物。