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      基于多源數(shù)據(jù)的江蘇省休閑農(nóng)業(yè)資源空間分布

      2022-03-11 21:37:11羅海蓉賈俊麗梅雪瑩劉華周唐玲賈新平
      江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年4期
      關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè)江蘇省

      羅海蓉 賈俊麗 梅雪瑩 劉華周 唐玲 賈新平

      摘要:為更好地開(kāi)發(fā)利用江蘇省休閑農(nóng)業(yè)資源,基于多源數(shù)據(jù)采集,利用Python軟件抓取休閑農(nóng)業(yè)地圖導(dǎo)航興趣點(diǎn)(points of interest,POI),同時(shí)和傳統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)相結(jié)合,將江蘇省內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)分為自然資源型、農(nóng)業(yè)資源型和人文資源型,用ArcGIS 10.2軟件對(duì)數(shù)據(jù)分類(lèi)并進(jìn)行地理空間可視化處理,分析其空間分布規(guī)律,綜合評(píng)價(jià)江蘇省休閑農(nóng)業(yè)資源的利用情況。結(jié)果表明,江蘇省休閑農(nóng)業(yè)空間分布總體符合“三區(qū)五帶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局;自然資源稟賦是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ);良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的支撐;而后續(xù)科學(xué)的管理運(yùn)營(yíng)是休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石?;诙嘣磾?shù)據(jù)的評(píng)價(jià)結(jié)果,提出5點(diǎn)優(yōu)化策略:政府引導(dǎo),整合資源;合理布局,優(yōu)化配套;科創(chuàng)引領(lǐng),多元融合;生態(tài)優(yōu)先,綠色發(fā)展;發(fā)展人才,科學(xué)運(yùn)營(yíng)。

      關(guān)鍵詞:多源數(shù)據(jù);休閑農(nóng)業(yè)資源;休閑農(nóng)業(yè);江蘇省

      中圖分類(lèi)號(hào): F323.4文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A

      文章編號(hào):1002-1302(2022)04-0240-13

      收稿日期:2021-05-14

      基金項(xiàng)目:江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金[編號(hào):CX(20)3187]。

      作者簡(jiǎn)介:羅海蓉(1988—),女,云南墨江人,碩士,助理研究員,主要從事休閑農(nóng)業(yè)理論與政策、農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃研究。E-mail:502971396@qq.com。

      通信作者:易 能,博士,副研究員,主要從事休閑農(nóng)業(yè)理論與政策、產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究。E-mail:yn2010203011@foxmail.com。

      休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中,農(nóng)業(yè)資源與旅游活動(dòng)融合而逐漸形成的一種緊密依托社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展并服務(wù)于都市旅游主體的產(chǎn)物,是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)[1]。休閑農(nóng)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?!笨傄蟮闹匾d體,面臨著前所未有的歷史機(jī)遇。從農(nóng)家院、農(nóng)業(yè)觀光園到田園綜合體,休閑農(nóng)業(yè)衍生出多元的服務(wù)形式,其發(fā)展對(duì)于農(nóng)村轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、改善農(nóng)業(yè)環(huán)境、增加農(nóng)民就業(yè)和實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興等都具有重要意義。

      近年來(lái),國(guó)外學(xué)者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的研究多聚焦于發(fā)展現(xiàn)狀[2]、產(chǎn)業(yè)布局模式[3]、旅游客體的滿(mǎn)意度評(píng)價(jià)[4]等。我國(guó)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)空間分布的研究也逐漸受到關(guān)注,探究休閑農(nóng)業(yè)空間結(jié)構(gòu),有助于尋找休閑農(nóng)業(yè)旅游布局現(xiàn)象背后的規(guī)律,剖析休閑農(nóng)業(yè)資源的空間利用。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅猛發(fā)展,大數(shù)據(jù)被應(yīng)用于各學(xué)科領(lǐng)域的研究。地圖導(dǎo)航興趣點(diǎn)(points of interest,POI)作為大數(shù)據(jù)諸多矢量數(shù)據(jù)類(lèi)型之一,具有覆蓋范圍廣、信息量大、實(shí)時(shí)性強(qiáng)、精度高等特點(diǎn),能夠更準(zhǔn)確地揭示目標(biāo)物的空間分異特征[5]。隨著大數(shù)據(jù)抓取、分析與可視化技術(shù)的發(fā)展,以海量數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的居民活動(dòng)與空間格局動(dòng)態(tài)變化直觀展現(xiàn)將變成現(xiàn)實(shí)[6]。在休閑農(nóng)業(yè)空間格局的研究中引入運(yùn)用大數(shù)據(jù),能夠更加直觀全面地描述空間變化的過(guò)程,有助于分析休閑農(nóng)業(yè)資源的利用情況。江蘇省休閑農(nóng)業(yè)在全國(guó)發(fā)展處于領(lǐng)先地位。從整體來(lái)看,首先,江蘇省“一山二水七分田”的地形地貌對(duì)于發(fā)展農(nóng)業(yè)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),同時(shí)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的分布有重要的影響,通過(guò)分析江蘇省休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的空間分布,能分析休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展與資源分布的聯(lián)系;其次,休閑農(nóng)業(yè)融合度高,而江蘇省發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)推動(dòng)城鄉(xiāng)融合發(fā)展,對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展也起到促進(jìn)作用;最后,江蘇省休閑農(nóng)業(yè)已形成較成熟的宏觀格局,但缺少利用多源數(shù)據(jù)采集進(jìn)行空間計(jì)量分析對(duì)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)類(lèi)型進(jìn)行研究。因此,本試驗(yàn)對(duì)江蘇省休閑農(nóng)業(yè)POI數(shù)據(jù)進(jìn)行梳理,結(jié)合統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),采用多源數(shù)據(jù)采集,運(yùn)用GIS空間分析方法對(duì)不同類(lèi)型進(jìn)行研究,分析江蘇省休閑農(nóng)業(yè)資源的空間分布,以期對(duì)發(fā)達(dá)地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)資源利用提供對(duì)策建議。

      1 材料與方法

      1.1 研究區(qū)概況

      江蘇省轄江臨海,扼淮控湖,地跨長(zhǎng)江、淮河南北,擁有吳、金陵、淮揚(yáng)、中原四大多元文化及地域特征。江蘇省與上海市、浙江省共同構(gòu)成的長(zhǎng)江三角洲城市群已成為六大世界級(jí)城市群之一。江蘇省人均GDP、地區(qū)發(fā)展與民生指數(shù)(DLI)均居全國(guó)省域第一,已步入“中上等”發(fā)達(dá)國(guó)家水平。截至2020年7月15日,全省共有13個(gè)設(shè)區(qū)市95個(gè)縣[(市、區(qū)),其中19個(gè)縣、21個(gè)縣級(jí)市、55個(gè)市轄區(qū)]743個(gè)鄉(xiāng)[(鎮(zhèn)),其中31個(gè)鄉(xiāng)、712個(gè)鎮(zhèn)、503個(gè)街道],昆山市、泰興市、沭陽(yáng)縣為省直管試點(diǎn)市(縣)。江蘇省地處南北氣候過(guò)渡地帶,生態(tài)類(lèi)型多種多樣,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚,素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù),農(nóng)作物、林木、水產(chǎn)、畜禽種類(lèi)繁多,而園藝蔬菜是全省第一大經(jīng)濟(jì)作物。

      江蘇省休閑農(nóng)業(yè)始于20世紀(jì)80年代,起步早、發(fā)展快、層次高。近年來(lái),按照一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的要求,江蘇省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展良好。從產(chǎn)業(yè)規(guī)模來(lái)看,2019年全省新增休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景點(diǎn)800個(gè),累計(jì)超1萬(wàn)個(gè),接待游客量達(dá)2.3億人次,綜合收入超680億元,與2018年同比增長(zhǎng)27.1%。全省休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員107萬(wàn)人,其中農(nóng)民98.2萬(wàn)人。從品牌建設(shè)來(lái)看,2019年江蘇省培育省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)精品村110個(gè),累計(jì)達(dá)330個(gè),主題創(chuàng)意農(nóng)園107個(gè),累計(jì)達(dá)300個(gè),9個(gè)中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定,62家企業(yè)獲評(píng)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級(jí)企業(yè),28條精品線(xiàn)路獲全國(guó)推介,總數(shù)位居全國(guó)第一。從產(chǎn)業(yè)布局來(lái)看,江蘇省休閑農(nóng)業(yè)已形成“三區(qū)五帶”的空間發(fā)展格局,包括都市休閑農(nóng)業(yè)區(qū),環(huán)丘陵山區(qū)休閑農(nóng)業(yè)區(qū),環(huán)湖泊濕地休閑農(nóng)業(yè)區(qū)和沿江、沿海、沿大運(yùn)河、沿黃河故道、沿東隴海線(xiàn)5條創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)帶(圖1)。

      1.2 數(shù)據(jù)來(lái)源

      本研究以江蘇省為研究區(qū)域,多源數(shù)據(jù)采集,空間數(shù)據(jù)來(lái)源于國(guó)家基礎(chǔ)地理信息系統(tǒng)1 ∶400萬(wàn)地形數(shù)據(jù)庫(kù),綜合利用互聯(lián)數(shù)據(jù)以及選取的典型案例相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)資料,借助ArcGIS空間分析工具,對(duì)江蘇省休閑農(nóng)業(yè)區(qū)位布局及其不同類(lèi)型服務(wù)的空間分布差異特征進(jìn)行探討。

      1.2.1 互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)來(lái)源

      POI數(shù)據(jù)作為一種代表地理實(shí)體的矢量點(diǎn)狀要素,包含名稱(chēng)、詳細(xì)地址、類(lèi)別編碼、經(jīng)緯度和4級(jí)分類(lèi)等詳細(xì)屬性信息。本研究所涉及的 POI數(shù)據(jù)主要來(lái)自高德地圖,數(shù)據(jù)采集時(shí)間為2020年7月。百度地圖、高德地圖等均有應(yīng)用程序接口(application programming interface,API),能夠獲取POI數(shù)據(jù)。通過(guò)對(duì)比兩者返回的POI數(shù)量以及字段,發(fā)現(xiàn)高德地圖返回的興趣點(diǎn)數(shù)據(jù)量豐富,且包含更加清晰的三級(jí)標(biāo)簽欄,可方便后期的數(shù)據(jù)清洗。因此,本研究使用高德地圖API來(lái)獲取江蘇省休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)興趣點(diǎn)。以江蘇省13個(gè)設(shè)區(qū)市為采集區(qū)域,通過(guò)“采摘”“垂釣”“度假村”“果園”等休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)名詞作為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索,獲得江蘇省休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)POI點(diǎn)的分布(圖2)。根據(jù)高德地圖返回的興趣點(diǎn)類(lèi)型標(biāo)簽進(jìn)行篩選,剔除水果店、咖啡廳、花卉店、快餐店等類(lèi)型的餐飲服務(wù)、購(gòu)物服務(wù)等內(nèi)容,都市中的星級(jí)賓館、商務(wù)住宅、住宅小區(qū)等,興趣點(diǎn)附近的衍生地名如大門(mén)、公廁、電話(huà)亭、ATM等干擾數(shù)據(jù)。

      1.2.2 星級(jí)企業(yè)園區(qū)數(shù)據(jù)來(lái)源

      為了彌補(bǔ)互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)分析的不足,本研究又選取全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級(jí)示范企業(yè)(簡(jiǎn)稱(chēng)“星級(jí)企業(yè)園區(qū)”),通過(guò)采集數(shù)據(jù)并進(jìn)行具體分析。星級(jí)企業(yè)園區(qū)數(shù)據(jù)基于中國(guó)旅游協(xié)會(huì)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游分會(huì)公布的11個(gè)批次江蘇省內(nèi)星級(jí)示范企業(yè)名單,在詳細(xì)調(diào)查和分析研究的基礎(chǔ)上,利用百度地圖、騰訊地圖、高德地圖、Google Earth等軟件進(jìn)行位置反復(fù)核實(shí),獲得涵蓋江蘇省13個(gè)地市275個(gè)星級(jí)示范企業(yè)的百度坐標(biāo)點(diǎn)位數(shù)據(jù),其中五星級(jí)56個(gè),四星級(jí)136個(gè),三星級(jí)83個(gè),樣本較齊全,能夠充分反映江蘇省高水平星級(jí)示范企業(yè)的空間位置、空間分布、空間關(guān)系等空間特性。通過(guò)實(shí)地走訪(fǎng)、問(wèn)卷調(diào)查等方式獲得相關(guān)數(shù)據(jù)并進(jìn)行分析,與互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)分析相互支撐,完善有關(guān)江蘇省休閑農(nóng)業(yè)資源的分析。

      1.3 研究方法

      一方面,借助互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù),根據(jù)休閑農(nóng)業(yè)的要素,提取“采摘”“垂釣”“農(nóng)業(yè)園”“農(nóng)莊”等關(guān)鍵詞作為休閑農(nóng)業(yè)POI,借助Python軟件通過(guò)高德地圖的應(yīng)用程序接口抓取數(shù)據(jù),根據(jù)不同關(guān)鍵詞所獲取的POI進(jìn)行數(shù)據(jù)清洗,將其分為自然資源型、農(nóng)業(yè)資源型和人文資源型三大類(lèi)型,再利用ArcGIS 10.2軟件分類(lèi)并對(duì)篩選后的POI數(shù)據(jù)進(jìn)行地理空間可視化處理,通過(guò)最近鄰指數(shù)研究其集聚程度;另一方面,根據(jù)2010—2019年11個(gè)批次的星級(jí)企業(yè)園區(qū)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),采用同樣的方法進(jìn)行研究。將互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)和傳統(tǒng)數(shù)據(jù)結(jié)合,進(jìn)行多源數(shù)據(jù)采集,綜合評(píng)價(jià)江蘇省休閑農(nóng)業(yè)的空間分布,結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)資源利用綜合評(píng)價(jià)。

      2 結(jié)果與分析

      2.1 江蘇省休閑農(nóng)業(yè)的類(lèi)型和特點(diǎn)

      在休閑農(nóng)業(yè)的分類(lèi)方面,范子文認(rèn)為,有較強(qiáng)吸引力的休閑農(nóng)業(yè)主要包括觀光農(nóng)園、市民農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、教育農(nóng)園、休閑農(nóng)場(chǎng)、森林旅游、農(nóng)村留學(xué)、民宿農(nóng)莊和民俗旅游9種類(lèi)型[7];袁定明把能形成一定規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè)分為農(nóng)業(yè)公園、觀光休閑農(nóng)園、教育與科技農(nóng)園、森林公園和民俗觀光村[8];賈新平等根據(jù)開(kāi)發(fā)模式把江蘇省休閑農(nóng)業(yè)分為田園農(nóng)業(yè)、休閑度假、科普教育、農(nóng)業(yè)主題、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)、民俗風(fēng)情和回歸自然7個(gè)類(lèi)型[9]。

      根據(jù)調(diào)研和統(tǒng)計(jì)資料,本研究按照資源稟賦將江蘇省休閑農(nóng)業(yè)分為自然資源型、農(nóng)業(yè)資源型和人文資源型。自然資源型主要依托自然資源,以森林、濕地、野生動(dòng)物等自然資源為重要的景觀要素,發(fā)展登山、滑水、觀賞等系列休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)。農(nóng)業(yè)資源型主要圍繞農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng),包括圍繞農(nóng)田、花卉、果樹(shù)等農(nóng)業(yè)資源,根據(jù)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)或特色產(chǎn)業(yè)的差異,又細(xì)分為大田作物類(lèi)、園藝作物類(lèi)、水產(chǎn)品與水生蔬菜類(lèi)、休閑畜牧類(lèi)和農(nóng)業(yè)科教類(lèi)。人文資源型以人文建筑、歷史文化等為依托進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng),依據(jù)自身特色又可細(xì)分為鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落類(lèi)和農(nóng)業(yè)文化類(lèi)(表1)。根據(jù)不同關(guān)鍵詞經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)清洗篩選,得到江蘇省休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)興趣點(diǎn)分布(表2)。其中,較特殊的是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)類(lèi),但搜索關(guān)鍵詞“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,未發(fā)現(xiàn)有符合條件的坐標(biāo),后經(jīng)查閱中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)實(shí)錄,搜索到江蘇省有6個(gè)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目[10]。

      2.2 基于互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)的江蘇省休閑農(nóng)業(yè)空間資源分析及發(fā)展分析

      集聚度反應(yīng)空間中點(diǎn)狀要素的分離集中程度,分為集聚型、隨機(jī)型、均勻型3種分布方式[10-11]。改進(jìn)后,最近鄰指數(shù)適用于研究任意形式點(diǎn)的空間分布模式,常用于空間點(diǎn)要素的分布模式判定,判斷空間點(diǎn)數(shù)據(jù)的分布是否屬于集聚型。

      從結(jié)果(圖3)看來(lái),依托農(nóng)業(yè)資源型的休閑農(nóng)業(yè)POI大多數(shù)類(lèi)型的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)最近鄰指數(shù)都小于1.0,模式都較顯著地有集聚情況。因此,農(nóng)業(yè)資源型是江蘇省休閑農(nóng)業(yè)最主要依托的發(fā)展方式,而其中以園藝作物為主要產(chǎn)業(yè)依托的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)占多數(shù)。

      經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)清洗和篩選可知,目前江蘇省休閑農(nóng)業(yè)主類(lèi)中農(nóng)業(yè)資源型的POI數(shù)量,為31 960個(gè),占比達(dá)57.28%;自然資源型次之,為17 540個(gè),占比為31.43%,而人文資源型所占比重較少,僅為6 300個(gè),僅占11.29%。在亞類(lèi)中以園藝作物作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的采摘園、休閑農(nóng)莊、農(nóng)家樂(lè)和生態(tài)園的占比較大,農(nóng)業(yè)科教類(lèi)有一定占比,依托水資源和畜牧資源的休閑農(nóng)業(yè)較少,人文資源型的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中以村鎮(zhèn)類(lèi)居多,達(dá)到90%以上,這是因?yàn)檗r(nóng)耕文化的體驗(yàn)通常都融合在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的體驗(yàn)項(xiàng)目中。

      從資源類(lèi)型分布看,江蘇省休閑農(nóng)業(yè)資源中依托農(nóng)業(yè)資源的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)最多,主要集中于采摘、觀光和體驗(yàn),農(nóng)莊、農(nóng)家樂(lè)等關(guān)鍵字段比農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和農(nóng)業(yè)科技園多,根據(jù)部分樣本,農(nóng)莊、農(nóng)家樂(lè)的規(guī)模普遍小于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)和農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。全省范圍內(nèi)中小尺度的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)遍地開(kāi)花。

      自然資源型主要依托的空間尺度閾值較小,多分布于自然資源豐富的景區(qū)周邊;農(nóng)業(yè)資源型受空間距離的干擾較小,區(qū)位選擇自由性更大;人文資源型則隨機(jī)分布。

      從亞類(lèi)上來(lái)看,大田作物類(lèi)和園藝作物類(lèi)區(qū)位選擇自由性大,全省分布相對(duì)均衡;農(nóng)業(yè)科教類(lèi)多分布于蘇南地區(qū);而鄉(xiāng)村文化類(lèi)和特色村鎮(zhèn)類(lèi)則隨機(jī)分布,這是因?yàn)橄鄬?duì)其他類(lèi)型的休閑農(nóng)業(yè)模式,人文資源型休閑農(nóng)業(yè)在興趣點(diǎn)的抓取及篩選過(guò)程中,其關(guān)鍵詞的抓取是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落為單位進(jìn)行,因此該類(lèi)型的興趣點(diǎn)分布算是具有休閑農(nóng)業(yè)屬性的村鎮(zhèn)、村落的分布,因此在空間上集聚不顯著(圖4)。

      依水而生是水產(chǎn)品與水生蔬菜類(lèi)的最大特點(diǎn),除了沿江、沿海、沿大運(yùn)河、沿黃河故道、沿東隴海有一些休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),環(huán)湖泊和濕地是水產(chǎn)品與水生蔬菜類(lèi)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的集聚區(qū),其中又以蘇南地區(qū)環(huán)太湖區(qū)域發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)最多。

      最有特色的休閑農(nóng)業(yè)——休閑畜牧類(lèi)的分布顯得別具一格。熱力圖上主要顯示南京市和鹽城市最多,南京市近年來(lái)以動(dòng)物為主題吸引游客的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)越來(lái)越多,這主要是考慮到兒童的喜好因素,可以滿(mǎn)足親子市場(chǎng)的需求;而鹽城市的休閑畜牧類(lèi)主要顯示在大豐區(qū),是因?yàn)橛猩虾^r(nóng)場(chǎng)等幾個(gè)較大的畜牧場(chǎng),但是實(shí)際調(diào)研發(fā)現(xiàn)這些畜牧場(chǎng)尚未完善專(zhuān)門(mén)的休閑功能。

      2.3 基于休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的農(nóng)業(yè)資源發(fā)展的案例分析

      互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)對(duì)江蘇全省境內(nèi)的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)作出宏觀分析,但是缺少實(shí)際案例的研究數(shù)據(jù),因此為了使研究結(jié)果更加科學(xué)合理,本研究選取江蘇省星級(jí)企業(yè)園區(qū)進(jìn)行具體分析,星級(jí)企業(yè)園區(qū)是國(guó)家旅游局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部合作的重要成果,也是我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要空間載體,是對(duì)休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)、規(guī)模和效益等多方面進(jìn)行綜合評(píng)定的結(jié)果,是地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要體現(xiàn)。

      2.3.1 星級(jí)園區(qū)空間分布特征

      江蘇行政區(qū)劃共13個(gè)地級(jí)市,由于地理位置、交通區(qū)位、地形地貌、資源狀況、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人口情況等不同,休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平存在極大差異。利用ArcGIS 10.2軟件對(duì)樣本的空間點(diǎn)位數(shù)據(jù)進(jìn)行地理空間可視化處理,繪制出江蘇省星級(jí)園區(qū)空間分布圖。從總數(shù)上看,蘇南地區(qū)105個(gè),蘇北地區(qū)104個(gè),蘇中地區(qū)66個(gè)。從分布上看,江蘇省級(jí)星級(jí)園區(qū)空間分布總體呈現(xiàn)“南密北疏,區(qū)域集聚”的特征,在蘇南地區(qū)星級(jí)農(nóng)莊分布密集,其他區(qū)域相對(duì)稀疏(圖5)。

      不同市區(qū)星級(jí)園區(qū)分布密度差異顯著,徐州市銅山區(qū)、宿遷市宿豫區(qū)、連云港市灌云縣、鹽城市大豐區(qū)、揚(yáng)州市邗江區(qū)、無(wú)錫市宜興市、南通市海門(mén)市及啟東市有向城市集聚的高密度分布區(qū),茅山周邊的南京市溧水區(qū)、常州市金壇區(qū)和鎮(zhèn)江市句容市也有高密度分布,但高密度集聚區(qū)域面積不大,其他縣(市、區(qū))沒(méi)有明顯高密度區(qū)(圖6、圖7、圖8)。

      2.3.2 分類(lèi)空間分布特征

      根據(jù)江蘇省休閑農(nóng)業(yè)的分類(lèi),將星級(jí)園區(qū)也分為3類(lèi)進(jìn)行分析,從總數(shù)來(lái)看,自然資源型的星級(jí)企業(yè)園區(qū)24個(gè),農(nóng)業(yè)資源型的星級(jí)企業(yè)園區(qū)221個(gè),文化資源型的星級(jí)企業(yè)園區(qū)30,其中農(nóng)業(yè)資源型中依托園藝作物的星級(jí)企業(yè)園區(qū)數(shù)量最多,達(dá)到148個(gè)(表3)。

      從空間分布來(lái)看,農(nóng)業(yè)資源型的星級(jí)園區(qū)分布最均衡,自然資源型和人文資源型主要集聚在蘇南地區(qū),其中自然資源型在茅山周邊顯著集聚,如江蘇一號(hào)農(nóng)場(chǎng)科技股份有限公司、容北茶谷等休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)都很好地利用了茅山的自然資源(圖9)。從亞類(lèi)分布來(lái)看,仍然以園藝作物類(lèi)為主要類(lèi)型;大田作物類(lèi)主要分布在蘇北地區(qū);水產(chǎn)與水生蔬菜類(lèi)沿湖、沿江分布很明顯;休閑畜牧類(lèi)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落類(lèi)主要分布在蘇南和蘇中地區(qū);農(nóng)業(yè)文化類(lèi)分布相對(duì)均衡(圖10)。

      從總數(shù)上來(lái)看,農(nóng)業(yè)資源型中的園藝作物類(lèi)占比最高,江蘇省休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)通常以花卉、果樹(shù)、蔬菜、茶葉等園藝作物為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)開(kāi)展觀光、采摘等傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng),盡管該類(lèi)型的星級(jí)企業(yè)園區(qū)數(shù)量眾多,但是園區(qū)發(fā)展水平參差不齊;農(nóng)業(yè)科教類(lèi)占比僅次于園藝作物類(lèi),但多數(shù)發(fā)展較好,說(shuō)明聚集科技要素的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)在發(fā)展上的潛在優(yōu)勢(shì)更明顯;而休閑畜牧類(lèi)在江蘇省內(nèi)較少,但是7個(gè)園區(qū)中五星級(jí)達(dá)到3個(gè),四星級(jí)2個(gè),總體發(fā)展水平較好。自然資源型的星級(jí)企業(yè)園區(qū)初期發(fā)展較好,后期發(fā)展主要根據(jù)個(gè)體的運(yùn)營(yíng)和管理而異;人文資源類(lèi)的星級(jí)園區(qū)總量占10.9%,以村鎮(zhèn)為單元的星級(jí)園區(qū)比較文化的挖掘,同時(shí)圍繞農(nóng)業(yè)文化開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè)主題活動(dòng),對(duì)親子和教育市場(chǎng)都較有吸引力。

      2.3.3 占地規(guī)??臻g分布

      與互聯(lián)網(wǎng)抓取的數(shù)據(jù)相比,星級(jí)園區(qū)各項(xiàng)指標(biāo)更加具體,因此根據(jù)星級(jí)企業(yè)園區(qū)的占地規(guī)??蓪⑵浞譃榇蟆⒅?、小規(guī)模,該劃分方法具有空間和時(shí)間的相對(duì)性,會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及社會(huì)的變化而不斷變動(dòng)。本研究將275個(gè)星級(jí)園區(qū)按照規(guī)模劃分成大、中、小規(guī)模(表4)。從占地規(guī)模來(lái)看,中型規(guī)模的星級(jí)園區(qū)占比最高,達(dá)到48%,蘇南蘇中地區(qū)以中小型規(guī)模為主,而蘇北地區(qū)受空間約束較小,因此大規(guī)模星級(jí)園區(qū)主要分布在蘇北地區(qū)??傮w來(lái)看,3個(gè)規(guī)模的園區(qū)分布基本持平(圖11)。

      2.3.4 江蘇省休閑農(nóng)業(yè)資源利用間總體評(píng)價(jià)

      從空間分布格局看,江蘇省休閑農(nóng)業(yè)空間分布總體符合“三區(qū)五帶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展立足農(nóng)業(yè)資源和自然風(fēng)景資源,在充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng),星級(jí)企業(yè)園區(qū)和全省的休閑農(nóng)業(yè)分布基本相同,在一定程度上能代表全省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況。通過(guò)互聯(lián)數(shù)據(jù)以及星級(jí)企業(yè)園區(qū)的數(shù)據(jù)綜合分析得出以下結(jié)論:第一,自然資源稟賦是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。從古至今,優(yōu)越的自然環(huán)境有利于開(kāi)展農(nóng)業(yè)活動(dòng),從休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展來(lái)看,地勢(shì)平坦,水土植物資源豐沛的地區(qū)有利于大規(guī)模休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的開(kāi)發(fā),蘇北地區(qū)很多大規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)多立足于規(guī)模化的種養(yǎng),在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目;山水資源豐富的休閑農(nóng)業(yè)園則在農(nóng)業(yè)景觀塑造方面有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),圍繞山體水體開(kāi)展多樣化的種植、養(yǎng)殖項(xiàng)目,豐富游客的觀賞體驗(yàn),加上一般山水資源較好的地區(qū)都有圍繞名山勝水開(kāi)發(fā)的自然景區(qū),附近的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)就能享受到客流紅利,自然景區(qū)的建設(shè)帶動(dòng)了休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展,像一號(hào)農(nóng)場(chǎng)就是茅山風(fēng)景名勝區(qū)集數(shù)字農(nóng)業(yè)、有機(jī)種植、休閑觀光、養(yǎng)生度假、運(yùn)動(dòng)拓展、科普教育于一體的特色鮮明的數(shù)字化養(yǎng)生農(nóng)場(chǎng),其休閑農(nóng)業(yè)特色與景區(qū)的特色協(xié)調(diào)發(fā)展。第二,良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的支撐。休閑農(nóng)業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物,從江蘇省休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)來(lái)看,蘇南地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展明顯強(qiáng)于蘇北地區(qū),這不僅是因?yàn)樘K南地區(qū)優(yōu)良的自然資源和農(nóng)業(yè)資源,也得益于蘇南地區(qū)發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)水平和城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展水平。從分類(lèi)的空間布局和實(shí)地調(diào)研結(jié)果來(lái)看,鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落類(lèi)的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)在蘇南地區(qū)不僅數(shù)量眾多,園區(qū)發(fā)展水平也較高。以蘇州市為例,蘇州市的鄉(xiāng)村規(guī)劃起步較早,近年來(lái)圍繞江蘇省特色田園鄉(xiāng)村建設(shè),累計(jì)有14個(gè)村莊入選省級(jí)試點(diǎn),占比超10%,其中已有7個(gè)村莊被命名為“江蘇省特色田園鄉(xiāng)村”,占全省的1/6,不僅在數(shù)量上位居全省第一,更在質(zhì)量上走在了全省前列。第三,科學(xué)的管理運(yùn)營(yíng)是休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石。休閑農(nóng)業(yè)是新型產(chǎn)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的管理養(yǎng)護(hù)、活動(dòng)策劃、宣傳營(yíng)銷(xiāo)等對(duì)從業(yè)人員都有較高要求。很多休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)剛開(kāi)園的前幾年效益不錯(cuò),但是之后由于管理經(jīng)營(yíng)不善逐漸荒廢,最后造成資源浪費(fèi),而管理運(yùn)營(yíng)到位的園區(qū)則能穩(wěn)步發(fā)展,如南京玫瑰園和無(wú)錫鵝湖玫瑰文化園,多年立足玫瑰種植,研發(fā)玫瑰系列產(chǎn)品,圍繞玫瑰主題開(kāi)發(fā)系列的休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng),取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。

      2.3.5 休閑農(nóng)業(yè)資源利用建議

      在鄉(xiāng)村振興的時(shí)代背景下,江蘇省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展迎來(lái)了新的機(jī)遇。在分析結(jié)果的基礎(chǔ)上,結(jié)合江蘇省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求,針對(duì)共性問(wèn)題,歸納出以下5點(diǎn)優(yōu)化策略。

      第一,政府引導(dǎo),整合資源。加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃策劃扶持政策,做到一產(chǎn)特優(yōu),三產(chǎn)融合,以一產(chǎn)為基礎(chǔ)、發(fā)展二產(chǎn)三產(chǎn),如加工、旅游、住宿、餐飲等項(xiàng)目,提高綜合效益,根據(jù)科學(xué)合理的規(guī)劃,圍繞一張藍(lán)圖進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)和運(yùn)營(yíng)。第二,合理布局,優(yōu)化配套。休閑農(nóng)業(yè)的空間分布發(fā)展受經(jīng)濟(jì)生活水平、交通條件、旅游發(fā)展水平等諸多因素影響。城區(qū)附近的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)應(yīng)依托交通干線(xiàn),發(fā)展適宜近郊人群的休閑體驗(yàn)項(xiàng)目,遠(yuǎn)郊區(qū)應(yīng)加強(qiáng)公路基礎(chǔ)建設(shè),為當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供便利條件,促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展。同時(shí),休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)與傳統(tǒng)旅游景點(diǎn)結(jié)合,聯(lián)動(dòng)發(fā)展,優(yōu)化園區(qū)景區(qū)的配套設(shè)施,實(shí)現(xiàn)資源共享,在旅游旺季還能實(shí)現(xiàn)游客分流。第三,科創(chuàng)引領(lǐng),多元融合。在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中,從生產(chǎn)到加工再到休閑服務(wù)領(lǐng)域,各個(gè)環(huán)節(jié)都需要相應(yīng)的科技支撐,因此科技創(chuàng)新對(duì)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展具有重要意義。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)上積極拓展生態(tài)、文化、科教等功能,社區(qū)融合,黨建融合等多元融合發(fā)揮多基地聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。第四,生態(tài)優(yōu)先,綠色發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)的資源利用必須是可持續(xù)的,因此在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)過(guò)程中無(wú)論是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展還是體驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì),都應(yīng)該按資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的要求,把保護(hù)和優(yōu)化生態(tài)環(huán)境放在首位,創(chuàng)造人與自然相和諧的生產(chǎn)、生活、生態(tài)的休閑環(huán)境景觀和空間,確保休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。第五,發(fā)展人才,科學(xué)運(yùn)營(yíng)。

      專(zhuān)業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)有助于提高休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的運(yùn)營(yíng)效率。一方面可以鼓勵(lì)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)和科研院校聯(lián)合,建立產(chǎn)學(xué)研一體化休閑農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)機(jī)制;另一方面,加大對(duì)高層次專(zhuān)業(yè)人才下鄉(xiāng)的政策激勵(lì)力度,鼓勵(lì)專(zhuān)家學(xué)者、黨政干部、企業(yè)家等各類(lèi)人才加入農(nóng)文旅融合發(fā)展隊(duì)伍,重視鄉(xiāng)村人才資源,用好“土專(zhuān)家”,打好“鄉(xiāng)賢牌”。

      3 結(jié)語(yǔ)

      本研究基于多源數(shù)據(jù)采集,依托互聯(lián)網(wǎng)提取休閑農(nóng)業(yè)POI數(shù)據(jù)以及國(guó)家農(nóng)業(yè)主管部門(mén)認(rèn)定的全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級(jí)示范企業(yè)(園區(qū))的相關(guān)數(shù)據(jù),對(duì)江蘇省區(qū)域內(nèi)的休閑農(nóng)業(yè)空間分布進(jìn)行研究,依據(jù)休閑農(nóng)業(yè)POI和休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的特點(diǎn)將江蘇省休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)分為自然資源型、農(nóng)業(yè)資源型和人文資源型三大類(lèi),在其分布規(guī)律的基礎(chǔ)上討論江蘇省休閑農(nóng)業(yè)的資源利用情況。

      傳統(tǒng)的休閑農(nóng)業(yè)空間研究大多基于政府的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),而本研究引入互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù),可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)數(shù)據(jù)在空間定量方面的限制,但由于休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)及管理主體多為農(nóng)民,專(zhuān)業(yè)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)平臺(tái)仍然較少,因此在數(shù)據(jù)更新方面相對(duì)景區(qū)仍然較滯后,數(shù)據(jù)有一定的局限性。同時(shí),研究?jī)H從現(xiàn)狀的空間分布角度進(jìn)行探索,缺少時(shí)空動(dòng)態(tài)變化的研究,因此不能提出動(dòng)態(tài)且具有針對(duì)性的建議。隨著未來(lái)時(shí)空大數(shù)據(jù)的積累,同時(shí)結(jié)合更加精細(xì)的傳統(tǒng)數(shù)據(jù),能對(duì)休閑農(nóng)業(yè)空間格局進(jìn)行全面探討,對(duì)分析休閑農(nóng)業(yè)的資源利用也更具有參考價(jià)值。

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