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      你問(wèn)我答

      2022-03-19 02:00:04
      農(nóng)村百事通 2022年3期
      關(guān)鍵詞:菌棒魔芋醉酒

      問(wèn):新鮮豬肉可以在家用冰箱中存放多久?

      答:家用冰箱雖然能夠起到不錯(cuò)的儲(chǔ)藏保鮮效果,但由于受到功能和條件的限制,儲(chǔ)存的肉類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)成分和口感會(huì)受影響。一般家用冰箱的冷凍溫度為-20~-15℃,此溫度下肉類(lèi)細(xì)胞的生物化學(xué)反應(yīng)雖然受到抑制,但還是能夠進(jìn)行的;肉類(lèi)表面的微生物生長(zhǎng)雖然受到抑制,但仍在活動(dòng)。如果儲(chǔ)藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)(6個(gè)月以上),則肉類(lèi)會(huì)發(fā)生脫水、變色,導(dǎo)致風(fēng)味劣變、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,甚至產(chǎn)生食用安全風(fēng)險(xiǎn)。因此,家用冰箱以冷凍方式儲(chǔ)存肉類(lèi)的時(shí)間最長(zhǎng)不要超過(guò)6個(gè)月。

      問(wèn):我和朋友在KTV聚會(huì),因?yàn)槲业男∑?chē)停在KTV門(mén)口擋住了他人進(jìn)出,我在喝了酒的情況下將車(chē)子挪往前方停車(chē)位,剛開(kāi)出不到百米就被交警攔下,檢測(cè)血液中酒精含量為120 毫克/100毫升。請(qǐng)問(wèn),我這算酒駕嗎?

      答:你的行為屬于醉酒駕駛,構(gòu)成危險(xiǎn)駕駛罪。《關(guān)于辦理醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)刑事案件適用法律若干問(wèn)題的意見(jiàn)》第一條規(guī)定:“在道路上駕駛機(jī)動(dòng)車(chē),血液酒精含量達(dá)到80毫克/100毫升以上的,屬于醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē),依照刑法第一百三十三條之一第一款的規(guī)定,以危險(xiǎn)駕駛罪定罪處罰?!薄吨腥A人民共和國(guó)刑法》第一百三十三條之一的規(guī)定:“在道路上駕駛機(jī)動(dòng)車(chē),有下列情形之一的,處拘役,并處罰金:……(二)醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的;(三)……”在本案中,你的血液中酒精含量為120毫克/100毫升,超過(guò)80毫克/100毫升的標(biāo)準(zhǔn),屬于醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的行為,雖然你的行駛距離較短,但仍屬于“道路”范疇,同樣具有客觀危害性,即在你行駛的這段較短的道路上,依然會(huì)對(duì)路人的生命健康安全帶來(lái)危險(xiǎn),故你的行為與構(gòu)成危險(xiǎn)駕駛罪的幾個(gè)要素相吻合。

      問(wèn):大白菜追肥需要注意什么?

      答:(1)追肥次數(shù)不宜過(guò)多,在大白菜的整個(gè)生長(zhǎng)期間,一般以追肥3次為宜。因?yàn)樽贩蚀螖?shù)過(guò)多,容易對(duì)植株根系和葉片造成傷害,引發(fā)病害。(2)追肥時(shí)期以蓮座期和結(jié)球前期為主,這兩個(gè)時(shí)期增加追肥量,增產(chǎn)效果最好。如果施用高氮型三元(氮、磷、鉀)復(fù)合肥,則蓮座后期不宜再追肥。(3)追肥方法提倡埋施,可將肥料埋施于株行間。建議每次每畝追施三元復(fù)合肥10~15公斤。

      問(wèn):春季香菇出菇期管理應(yīng)該注意什么?

      答:春季是香菇的又一個(gè)結(jié)實(shí)盛期,一般可出4~5茬菇。春季出菇期管理應(yīng)該注意做好以下工作:(1)補(bǔ)充水分。香菇菌棒經(jīng)過(guò)秋、冬兩個(gè)季節(jié)出菇,內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)和水分已明顯減少。為了使菌絲迅速恢復(fù)生長(zhǎng),應(yīng)補(bǔ)充菌棒內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分。(2)加強(qiáng)通風(fēng)。在發(fā)菌期間,每天要通風(fēng)1~2次,每次通風(fēng)1~2小時(shí),遇到陰雨天可延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間。(3)加大溫差管理。菌棒浸水3天后,可通過(guò)揭蓋薄膜,加大菇畦內(nèi)的溫差效應(yīng),促使菌棒形成更多的菇蕾。

      問(wèn):春季何時(shí)播種魔芋為好?

      答:魔芋的生長(zhǎng)發(fā)育溫度要求在15℃以上,若低于10℃,將會(huì)受凍。據(jù)此,魔芋生產(chǎn)可在春季旬平均氣溫達(dá)10℃時(shí)下種,一般以4月播種為宜。播種過(guò)早,土溫過(guò)低,魔芋球莖易受凍害,不易發(fā)芽出土。播期過(guò)遲,魔芋幼芽萌發(fā)時(shí)養(yǎng)分消耗過(guò)多,發(fā)根遲緩,不利于魔芋生長(zhǎng)。

      問(wèn):春季豬場(chǎng)引種后需要注意什么?

      答:(1)隔離。引進(jìn)的種豬,應(yīng)先飼養(yǎng)在隔離舍,而不能直接轉(zhuǎn)進(jìn)種豬生產(chǎn)區(qū)。(2)消毒和分群。種豬到達(dá)目的地后,立即對(duì)卸豬臺(tái)、車(chē)輛、豬體及卸車(chē)周?chē)孛孢M(jìn)行消毒,然后將種豬卸下,按大小、公母分群飼養(yǎng)。(3)加強(qiáng)管理。種豬進(jìn)場(chǎng)后,先提供飲水,讓其休息6~12小時(shí)后才可供給少量飼料,第二天開(kāi)始可逐漸增加飼喂量,至第六天恢復(fù)正常飼喂量。(4)免疫監(jiān)控。種豬到場(chǎng)后必須隔離飼養(yǎng)30~45天,并進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫、免疫。(5)運(yùn)動(dòng)鍛煉。當(dāng)種豬的體重達(dá)到90公斤以后,要保證每頭種豬每天2個(gè)小時(shí)的自由運(yùn)動(dòng)時(shí)間,以提高其體質(zhì),促其發(fā)情。

      問(wèn):肉牛因誤食夾竹桃枝葉中毒,該怎么辦?

      答:夾竹桃枝葉中含有毒成分夾竹桃甙。如果牛只誤食量較大,可能引起中毒。治療方法:(1)立即洗胃。將粗的導(dǎo)管插入牛胃內(nèi),先用10~20升涼水反復(fù)灌入和導(dǎo)出,然后用0.1%高錳酸鉀溶液5~8升灌入,讓牛運(yùn)動(dòng)并結(jié)合腹部按摩10分鐘后導(dǎo)出。(2)解毒保肝。用25%葡萄糖1.0~1.5升+安鈉咖20~30毫升+甘露醇200毫升+維生素C 30~40毫升,一次性靜脈注射。(3)保護(hù)胃、腸。用活性炭200~300毫升+次硝酸銀20~30毫升+白頭翁散200~300毫升,一次性灌服。(4)緩解腹痛。用糖鹽水(5%葡萄糖氯化鈉溶液)500毫升+普魯卡因20毫升,一次性腹腔注射。

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