護健康·養(yǎng)習(xí)慣

朱俊蘭

摘要：幼兒期既是養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的關(guān)鍵期，也是沾染不良習(xí)慣的危險期。作為教育者，可從飲食習(xí)慣、衣著習(xí)慣、睡眠習(xí)慣三個方面著手，結(jié)合幼兒身心特點，啟動適合的策略來塑造幼兒良好的生活習(xí)慣。

關(guān)鍵詞：護健康 養(yǎng)習(xí)慣 幼兒 生活習(xí)慣 策略

一、研究背景

基于幼兒年齡階段特點，健康自護的意識和能力、經(jīng)驗都非常欠缺，也不是幼兒自身能完全達到的，需要幼兒園、家庭、社會給予健康安全的物資心理環(huán)境，保護其身心健康成長;研究如何養(yǎng)成幼兒健康的生活習(xí)衛(wèi)生慣，主要參考了《幼兒園工作規(guī)程》、《3-6歲兒童發(fā)展指南》、《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》三份綱領(lǐng)性文件，均指出幼兒階段主要是健康行為習(xí)慣的養(yǎng)成，一日生活各個環(huán)節(jié)中的習(xí)慣禮儀態(tài)度行為。

培根說：“習(xí)慣是一種頑強的力量，它可以主宰人生?！毙《灾?，習(xí)慣影響著幼兒生活的方方面面;大而言之，習(xí)慣影響著幼兒一生的幸福甚至周圍他人的幸福。那么，習(xí)慣是什么？簡言之，它是由無數(shù)次重復(fù)或練習(xí)而逐步固定下來的自動化行為方式。習(xí)慣的本質(zhì)特征是“自覺自動”，是一種習(xí)慣的本質(zhì)特征是“自覺自動”，是一種出于需要而自動出現(xiàn)的自學(xué)的行為方式、傾向，它在人的發(fā)展中起著十分重要的作用。

葉圣陶先生說：“什么是教育？簡單一句話，就是養(yǎng)成習(xí)慣。”幼兒時期，幼兒對周圍環(huán)境十分敏感，喜歡模仿，以及受環(huán)境的刺激與影響，并在大腦中留下深刻的痕跡。這一時期，是幼兒形成習(xí)慣的關(guān)鍵期，外部力量在幼兒習(xí)慣的形成過程中扮演著重要的角色，因而需要教育者有效地施加外部影響，使其各種良好的行為得到不斷強化，從而逐漸內(nèi)化為自身的習(xí)慣。習(xí)慣有優(yōu)劣之分，一方面，作為教育者要在幼兒期塑造幼兒形成良好的習(xí)慣;另一方面，針對幼兒的不良習(xí)慣還需及時糾正。要針對幼兒的不同個性和不同情境，思考不同的應(yīng)對策略。

陳鶴琴先生認為習(xí)慣包括生活習(xí)慣、品德行為習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣，其中生活習(xí)慣是最基本的。良好的生活習(xí)慣主要要包括飲食習(xí)慣、衣著習(xí)慣、睡眠習(xí)慣三個方面。

二、研究內(nèi)容與策略

（一）飲食習(xí)慣的內(nèi)容與策略

飲食習(xí)慣是指幼兒在吃飯、喝水等方面應(yīng)該形成的行為方式。良好的飲食習(xí)慣包括：良好的吃飯習(xí)慣、飲水習(xí)慣、飲食衛(wèi)生習(xí)慣。《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出，兒童要養(yǎng)成良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣，其中包括“不偏食、挑食。喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品。飲用白開水，不貪喝飲料。不用臟手揉眼睛，連續(xù)看電視等不超過15-30分鐘。在提醒下，每天早晚刷牙、飯前便后洗手，按時進餐、吃好早餐”等。

1.為幼兒營造良好的進餐環(huán)境

進餐環(huán)境包括物質(zhì)環(huán)境和心理環(huán)境兩方面的內(nèi)容。物質(zhì)環(huán)境方面，家長要合理安排餐點，讓飲食的空間環(huán)境整潔、衛(wèi)生、安靜;幼兒食品營養(yǎng)均衡、便于咀嚼，符合幼兒的年齡特點;餐具要安全、衛(wèi)生，便于使用。心理環(huán)境方面，教育者要為幼兒創(chuàng)設(shè)輕松愉悅的進餐氛圍，融情感交流、引導(dǎo)學(xué)習(xí)為一體，根據(jù)幼兒的飲食規(guī)律和身體發(fā)育鼓勵幼兒獨立進餐，不強迫幼兒多吃飯，更不能在餐桌上大聲訓(xùn)斥幼兒的進餐行為，而應(yīng)耐心引導(dǎo)幼兒認識錯誤并改正。

2.開展輕松、有意義的餐前活動

圍繞進餐的禮儀，教育者可以通過談話、故事、兒歌、古詩等形式來和幼兒交流。故事《大公雞和漏嘴巴》、古詩《憫農(nóng)》、兒歌《洗小手》以及說說今天的飯菜會有哪些營養(yǎng)等，都是很好的題材。另外，還可和孩子一起制作飲食記錄卡，光盤打卡等方式調(diào)動幼兒的積極性。

陳鶴琴指出：“積極的鼓勵比消極的刺激好得多?！睂τ谛“嘤變簛碚f，表揚與鼓勵常常是達到教育目的的最有效的方法。例如：開開是我班較調(diào)皮的孩子，坐沒坐的樣兒，甚至吃飯的時候躺在地上或是鉆到桌子下面，提醒和批評都不見效。有一次，其他孩子都吃完飯了，就剩下他一個人，我說：“飯菜都涼了，吃下去會不舒服的。”他不緊不慢地說“老師，我牙疼。”他張開嘴，讓我看，我發(fā)現(xiàn)他的嘴里有不少齲齒，怪不得孩子吃得慢，我自責自己太粗心了。每次吃飯時我都注意給佳佳較軟的食物，當他有了進步時及時給予表揚。慢慢地佳佳吃飯快多了，也不躺在地上了，進步很大。

（二）衣著習(xí)慣的內(nèi)容與策略

衣著習(xí)慣是指幼兒在衣著打扮方面應(yīng)該形成的行為方式。良好的衣著習(xí)慣包括：3-4歲的幼兒在成人的幫助下能穿脫衣服或鞋襪;4-5歲的幼兒能自己穿脫衣服、鞋襪、扣紐扣;5-6歲幼兒能根據(jù)冷熱增減衣服，會自己系鞋帶。

1.把自理服務(wù)作為主題課來教學(xué)

幼兒能力的提高源于直接經(jīng)驗的學(xué)習(xí)，所以教育者不可以越俎代庖，阻礙幼兒動手的機會。但幼兒不會拉拉鏈、不會穿衣服、不會扣紐扣、不會穿襪子穿鞋子，教育者反復(fù)示范但效果不好，怎么辦？首先，教育者要端正心態(tài)，要蹲下來，以孩子的角度來思考，如果我是孩子，大人怎樣說我才會聽得懂。其二，把引導(dǎo)幼兒自理能力的學(xué)習(xí)當作教學(xué)來規(guī)范，教育者會發(fā)現(xiàn)效果非常好。教學(xué)中，教育者和學(xué)習(xí)者有發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題、反思結(jié)果的過程。所以，教育者應(yīng)該經(jīng)歷引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)自己的問題所在，觀察成人的動作示范，在反復(fù)操作練習(xí)中及時得到評價，并最后總結(jié)的一系列環(huán)節(jié)。只有教與學(xué)的過程規(guī)范了，幼兒學(xué)起來才輕松、明白，教育效果也會事半功倍。

2.創(chuàng)編兒歌，將自理服務(wù)的步驟清晰、快樂化

例如《疊衣歌》：小衣服，先放好，我來把你折疊好。小手抱一抱（兩只袖子依次放胸前），點點頭（有帽子的衣服，把帽子先疊一下），彎彎腰（衣服對折），我把衣服折疊好。《穿褲子兒歌》：前面朝上，拉緊褲腰;喊著口號，兩腳賽跑;兩條跑道，別找錯了;伸出褲腿，露出小腳;終點到了，提褲站好，做乖寶寶?！洞┨咨馈罚号琅琅溃琅琅?，抓住衣邊往下滑，最先露出圓腦袋，右手找袖伸出去，左右找袖伸出去，最后把衣邊往下拉?！睹撎咨馈罚合劝岩路咸?，抓住袖口縮胳膊，右臂慢慢縮回來，左臂慢慢縮回來，提起領(lǐng)子鉆出頭，寶寶的衣服脫好了。所以，只要教育者做一個樂于觀察，善于思考的有心人，就會創(chuàng)作出很多幼兒真正需要并樂于接受的兒歌來。gzslib202204040303

（三） 睡眠習(xí)慣的內(nèi)容與建立策略

睡眠習(xí)慣是指幼兒在睡眠休息過程中應(yīng)該形成的行為方式。良好的睡眠習(xí)慣包括：按時入睡，獨睡小床，用自己的被褥、枕頭，睡前洗漱，有正確的睡眠姿勢。幼兒每天的睡眠一般指兩個時間：一是夜晚，一是午睡。夜晚很重要，午睡也很重要。幼兒身體正在發(fā)育之中，自晨至中午，由于參加集體教育活動和各種游戲活動，身體會很疲勞，午睡1.5-2小時有利于幼兒的身心恢復(fù)。夜晚睡眠應(yīng)以晚上8：00――8：30入睡為宜。

1. 營造睡眠環(huán)境，塑造睡眠習(xí)慣

教育者要為幼兒創(chuàng)造良好的睡眠條件和環(huán)境。睡眠環(huán)境要安靜，空氣要清新，被褥要輕軟;條件允許，讓幼兒穿睡衣睡覺。睡衣宜選全棉布制品，要寬大，使幼兒全身血脈易流通;讓幼兒獨睡一床，這樣很衛(wèi)生，避免父母所呼出的氣體被幼兒所吸，同時也養(yǎng)成幼兒獨立的生活習(xí)慣。另外，讓幼兒便溺有定所：便盆放在固定地方。對于低齡幼兒，教育者可進行幫助，大齡的幼兒則應(yīng)自己獨立起來便溺。再者，幼兒睡前應(yīng)有適當?shù)纳⒉剑m當?shù)膴蕵?。在園午睡前教師可帶領(lǐng)幼兒散步，看看美麗的花草樹木等。晚間無論在家或在幼兒園要開展愉快的寬松的娛樂活動，如談話、聽故事、聽音樂等安靜的游戲活動，這樣可讓幼兒懷著愉悅的心情，輕松、平靜的進入夢鄉(xiāng)。

2.因人施教，想出適合幼兒的睡眠辦法

教育者可提供音樂小鬧鐘，和幼兒一起認識鬧鐘，并且說說不同的時間應(yīng)該分別做哪些事情，還可和幼兒一起制作生活時間分配表或者鬧鐘提醒標記，讓幼兒自覺遵守每天不同時間所應(yīng)該做的事情。例如，在鬧鐘的7點位置標記起床，待早上鬧鐘響起，家長就可督促幼兒遵守規(guī)則。教育者可適當提早叫醒幼兒的時間，聲音要溫和而富有節(jié)奏感，或同時輕輕按摩幼兒的腰椎和脊椎兩邊，直到把幼兒喚醒，還可播放柔和或他平時喜歡的音樂。在幼兒園午睡，教育者可播放美妙的音樂，用表情或動作暗示先醒的幼兒起來，也可請先醒的幼兒輕聲喚醒身邊的同伴。

三、結(jié)束語

總之，行為的養(yǎng)成不是一朝一夕之事，幼兒良好生活習(xí)慣的建立需要家長、教師等眾多教育者的參與，需要教育者從幼兒的身心特點出發(fā)，站在幼兒的角度思考問題，采取循序漸進、潛移默化、有趣易學(xué)的方法幫助幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。家長和教師要共同從幼兒生活的一點一滴入手，以常抓不懈的態(tài)度進行幼兒良好的生活習(xí)慣培養(yǎng)。教師不管是在教學(xué)活動、游戲活動還是生活活動中，都不能太過于牽強和僵硬地把生活習(xí)慣教育強加于教育活動中，而要“隨風(fēng)潛入夜”地讓幼兒自然地浸潤其中，使幼兒在不經(jīng)意間自然地將良好的生活習(xí)慣得以固化，這樣才能產(chǎn)生1+1>2的效果，最大限度促進幼兒養(yǎng)成健康、科學(xué)的生活習(xí)慣。

參考文獻

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