姚遠
時隔近30年,汪小菲想起了自己的本名。
他在去年11月5日,將自己使用了12年的個人微博改成了“汪少菲”,沒頭沒尾地發(fā)了一條微博:“我想起來我原來的名字?!?/p>
當時人們以為他喝醉了。但現(xiàn)在看來,這似乎是某種表態(tài)——汪小菲向汪小菲告別,以汪少菲的身份決心開啟一段新的人生。
而在開啟汪少菲的故事前,汪小菲的生命中有著兩個重要的女人:母親張?zhí)m,俏江南川菜館的創(chuàng)始人;前妻大S,知名女星。
通常,“張?zhí)m的兒子”“大S的丈夫”,就是人們定位汪小菲的兩個坐標??梢哉f,汪小菲的社會身份,完全是被這兩個女人賦予的。一位給予他財富,令其捧著富二代的頭銜。另一位帶著他頻頻登上新聞頭版,在社交網(wǎng)絡(luò)上逐漸網(wǎng)紅化。
就在汪小菲40歲這一年,對汪小菲社會身份的塑造極其重要的這兩位女人,一位已經(jīng)被踢出了她自己創(chuàng)立的集團,另一位則和汪小菲簽下了一紙離婚協(xié)議,分道揚鑣。那么,現(xiàn)在這位不惑之年的后浪富二代,又是誰?
很長一段時間里,汪小菲努力想摘掉自己身上的標簽。
他覺得別人管自己叫“京城四少”不是很公平?!拔腋遗闹馗f,1985年以前生的孩子沒幾個是富二代?!?011年,他對媒體強調(diào)自己的出生年份。
在回應類似爭議時,汪小菲不止一次地以此為說辭。他寫了一本自傳,直接將《生于1981》作為書名。汪小菲覺得,自己的經(jīng)歷、個性,與出生、成長的時代緊密相關(guān),刻有時代的烙印。
嚴格意義上,汪小菲確實不是一個含著金鑰匙誕生的孩子。1981年,中國邁入改革開放第三個年頭,下海經(jīng)商的風潮剛剛興起,計劃經(jīng)濟的影子未完全褪去,社會物質(zhì)生活條件還遠遠稱不上“富裕”。
他父親原是一家國有豆制品廠的股長,母親張?zhí)m是北京建工第五建筑公司的會計,都在體制內(nèi)工作。加上爺爺和奶奶,五口人生活在北京朝陽區(qū)朝外七條一間自建的小平房里。汪小菲回憶,那間小平房“四壁透風,十分簡陋”。冬天取暖要靠燒煤,如果不靠近暖爐,就凍得慌,直到添置了電褥子才好受點兒。
后來,父親辭去了公職,下海經(jīng)商,開了一家豆制品廠,又承包了魚塘。從小,汪小菲就學會觀察父親的臉色,如果回家時笑容滿面、春風得意,這個月就是賺錢了,若是沉著一張臉,那多半是虧損,接下來,家里避免不了又爆發(fā)一場爭吵。
父母常常為了生計吵架。最后,二人分道揚鑣,汪小菲變成一個單親家庭的孩子。他在自傳中寫道,往往是單親帶來的客觀因素,比如貧困,對單親家庭的小孩影響更大?!耙淮蠹胰耍稣棠赣H(一個人掙錢)。母親靠雙手支撐起了整個家 ?!?/p>
迫于生計,1989年,母親張?zhí)m去了加拿大,在唐人街的餐館后廚幫工賺錢。這一年,汪小菲8歲。
兩年后,張?zhí)m帶著攢下的2萬美元回國,以此為本錢,在東四開了一家主營川菜的飯館,名作阿蘭酒家。又過了九年,第一家俏江南精品川菜餐廳在北京國貿(mào)開張,張?zhí)m的餐飲事業(yè)漸漸走向輝煌。
汪小菲19歲,他真正地成了一個“富二代”。
但在19歲之前,汪小菲過著再平凡不過的人生:放了學去媽媽開的飯店寫作業(yè),幫著擦桌子、洗盤子,被老師批評,和同學爭執(zhí),在叛逆期離家出走。
17歲,他出國留學,在巴黎念書,周末坐2個小時車,去凡爾賽一家中餐廳當服務(wù)員,兩天掙500法郎。
倒不是家境困窘,不得不去打工,而是因為總和母親吵架。每次爭執(zhí),母親便會說“花了那么多錢送你出國”,讓他啞口無言。那時,汪小菲意識到,如果經(jīng)濟不獨立,就必須服從大人。跑去中餐廳幫工,是為找到一份自立的底氣。
不過,僅僅幾個月后,他以無法兼顧課業(yè)為由,辭去了服務(wù)員的工作。后來,汪小菲完成學業(yè),回了國。再后來,他從母親手里接過俏江南,又企圖在其他領(lǐng)域里展露手腳。他與母親的距離忽遠忽近,離不開母親的資助,也不愿只是做一個“接班人”,始終抱有開創(chuàng)自己事業(yè)的野心,又四處碰壁。
17歲在法國中餐館里沒有找到的答案,直至40歲,他一直在找。
汪小菲從小看著母親如何創(chuàng)業(yè),如何經(jīng)營飯館,他自認為,耳濡目染是最有效的學習。餐飲這一行,“太接地氣,太現(xiàn)實了,絕對不是飄在天上,空談一些經(jīng)營思想、經(jīng)濟理論就能干好的”。
說是創(chuàng)業(yè),汪小菲的心思大半花在了裝修設(shè)計上。說是當企業(yè)家,他的主要事業(yè)幾乎從不為普通人提供服務(wù),而是為了讓中產(chǎn)乃至名流享受生活。
如果說,從母親創(chuàng)辦俏江南的經(jīng)驗里學到了什么,汪小菲覺得,放在第一位的,是“品牌包裝意識”。
他記得,母親創(chuàng)辦阿蘭酒家時,從四川運來一批竹子,在北京大郊亭一帶雇了一批工人,把竹子表面那層青澀的外皮刮干凈,然后劈成竹條,在飯館里置成了“小河流水”的景兒?!靶Ч貏e好,全北京獨一份兒,特別吸引眼球,也為阿蘭酒家招攬了不少生意。”
也許是對阿蘭酒家的置景念念不忘,也許是因為在巴黎結(jié)交了許多熱愛藝術(shù)、從事設(shè)計工作的朋友,2006年,汪小菲第一次從母親手里接過“蘭會所”這一項目時,當即決定,要將自己對裝修設(shè)計的追求發(fā)揮得淋漓盡致。
他請來巴黎設(shè)計師Philippe Starck,將這間營業(yè)面積近6000平方米、投資近3億元的門面,打造成了當時中國最具世界藝術(shù)品位的頂級豪華會所。
媒體曾以如此筆調(diào)描繪蘭會所的奢華:“一支水晶杯上萬元,一把椅子18萬元,一盞百樂水晶燈500萬元,滿屋鑲嵌著約1600張油畫……”與其說是餐廳,不如說是一家私人博物館。里面,還懸掛著張?zhí)m2006年耗資2000萬拍下的巨型油畫畫作——《三峽新移民》。
很快,蘭會所被確定為北京奧運會指定接待外賓的場所,年僅27歲的汪小菲也迎來了事業(yè)上的高光時刻。
他在自傳里寫道,那時走進蘭會所,常??梢钥匆娺@樣的場面:以色列總統(tǒng)剛就完餐,正與身邊的人笑談;吧臺邊,貝克漢姆正和朋友觥籌交錯;往前沒走幾步,迎面走來,微笑著和周圍人打招呼的是英國前首相布萊爾夫婦。
“Philippe Starck的杰作在這些政要名流的映襯下,愈發(fā)熠熠生輝?!边@位年輕人的自豪之情,溢于言表。
蘭會所的成功,讓汪小菲更加確信,裝修,或者換言之所謂“檔次”,于一家企業(yè)的重要性。2017年,他在臺北投資創(chuàng)立S Hotel,又請來蘭會所合作過的Philippe Starck操刀設(shè)計。接受臺媒采訪時,汪小菲說:“酒店是一個體現(xiàn)個人價值和審美的地方?!?/p>
RESTROGEN PLUS SENSE的金銀樹凳,B&O的提籃設(shè)計音響,AXOR德國頂級衛(wèi)浴,意大利的卡拉拉白大理石,丹麥的米其林二星主廚,蘇格蘭和日本的威士忌,進口自北歐的深海魚……汪小菲的“個人審美與個人價值”,完全地依附在這些高端進口器物上。
這也是他一直無法擺脫“富二代”標簽的原因之一。說是創(chuàng)業(yè),汪小菲的心思大半花在了裝修設(shè)計上。說是當企業(yè)家,他的主要事業(yè)幾乎從不為普通人提供服務(wù),而是為了讓中產(chǎn)乃至名流享受生活。
他母親打理的俏江南亦如是,有“餐飲界的LV”之稱,主打高端商務(wù)宴請,人均價格400~500元。在將“高端”發(fā)揮到極致的路上,俏江南乘著東風。
2008年,俏江南被選中作為北京奧運會餐飲服務(wù)商,累計接待了超10萬人,同年,融資3億元人民幣,張?zhí)m也以25億元身家登上“2009年胡潤餐飲富豪榜”第二位。
不過,后來發(fā)生的一切證明,俏江南成功的秘訣,不在于怎樣的經(jīng)營路線,而在于時代性。
時代車輪繼續(xù)向前,來到了2012年。中央頒布“八項規(guī)定”“六項禁令”,嚴查公款吃喝,勁吹廉潔之風,高端餐飲業(yè)、高端白酒業(yè)和高端酒店都遭到了嚴重打擊。俏江南客流銳減,全國門店從70家縮減至50家,逐漸走向衰落。
2020年底,汪小菲和母親創(chuàng)辦的麻六記川菜館在北京國貿(mào)開張,這里,是俏江南20年前開始的地方。
這對母子也適應了時代的變化,不再定位精品,人均消費被控制在150元以內(nèi),價格更加親民,翻臺率更高。一些店面甚至取消了包房,不再為“宴請”提供服務(wù)。
一直活躍在社交媒體上的汪小菲,也將自己的微博設(shè)置成了“僅半年可見”,可供查閱的18條微博里,12條都是麻六記新店開張的宣傳照片。
過去一年,麻六記在全國開了18家店。汪小菲無心對離婚風波做更多解釋,把自己90%的精力都放在事業(yè)上,決心“四十歲了,拼一把”。
他說,自己找回了當年競標奧運會時的沖勁兒,“和2008年的自己接上了”。
只是,被困在時間里的人們不知道,他的麻六記是否能和母親的俏江南一般幸運,踩在時代的風口上。
汪小菲一次接受采訪時說,自己正努力給別人展示的形象是,“一個好管理者,一個好兒子,好丈夫”。
“這是我給自己所謂的標簽吧?!彼f。
前兩者還有待他用行動去證明,但后者,已然夢碎了。他與知名女星大S的婚姻,在第十年,結(jié)束于一紙協(xié)議。
他在微博宣傳自己的餐廳開業(yè),評論區(qū)在質(zhì)問他對婚姻的忠貞;他在抖音拍攝自己的工作狀態(tài),評論區(qū)在討論他與前妻是誰虧欠了對方。終于,汪小菲忍無可忍。
富二代與女明星,二人的結(jié)緣具備了人們好奇八卦的一切條件。只是,在汪小菲的這段關(guān)系里,女明星是如日中天的女明星,富二代則不是那么名聲赫赫的富二代。
離婚之后,這張標簽只是被進行了涂改,將“丈夫”改成了“前夫”,然后依然緊緊地跟隨著汪小菲。
他在微博宣傳自己的餐廳開業(yè),評論區(qū)在質(zhì)問他對婚姻的忠貞;他在抖音拍攝自己的工作狀態(tài),評論區(qū)在討論他與前妻是誰虧欠了對方。終于,汪小菲忍無可忍,在一次直播時,對一條指責他借大S炒作的留言發(fā)火:“蹭熱度,誰蹭誰?。俊?/p>
汪小菲的童年是被爭吵包圍著長大的,父母沒有完滿的婚姻,所以他對于一個和平、穩(wěn)定的家庭環(huán)境尤其向往。決定和大S結(jié)婚也是因為這個,他說,自己脾氣沖動,“但她的細聲細語,就像一拳打在棉花上,根本沒有勁兒”,爭吵就爆發(fā)不出來。
可冥冥之中地,到了第十年,汪小菲自己的婚姻,還是重蹈了父母的覆轍。當年,母親與父親吵架的原因是豆制品廠經(jīng)營不善,無法維持生計,如今,盡管二人沒有透露感情破裂的具體原因,外人猜測,他們的分道揚鑣與汪小菲近年來低迷的事業(yè)、疫情環(huán)境等因素不無關(guān)系。
疫情以來,S Hotel接連傳出經(jīng)營不善的消息。有媒體稱,大S以6000萬元人民幣價格,變賣了汪小菲為她購買的“冠德遠見”豪宅,以拯救S Hotel的資金鏈。
大S則無法適應北方的天氣,堅持帶著孩子在臺北生活,汪小菲只好兩地往返。
總之,罅隙產(chǎn)生了,并最終撕裂了二人之間長達十年的感情。
女明星依然是女明星,大S在宣布離婚不到半年之后,宣布再婚,對象是她20年前的舊愛。一時間輿論沸騰,人們紛紛將目光投射至這位45歲的傳奇女星身上。
破碎的婚姻關(guān)系的另外一方,汪小菲的母親張?zhí)m,則被踢出了俏江南。
富二代再也不是富二代,成了白手起家的創(chuàng)業(yè)者。面對曾經(jīng)那段眾人皆知的婚姻,汪小菲再也沒有進行回應了,只是不斷更新著自己18家餐飲連鎖店鋪的營業(yè)進度,寄希望于搏來家族事業(yè)的第二春。