摘要：鄉(xiāng)村振興是我國的重大戰(zhàn)略部署，產(chǎn)業(yè)興旺是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村繁榮的基礎(chǔ)，農(nóng)旅融合發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的有效路徑。對(duì)濟(jì)源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展的優(yōu)勢(shì)、存在的問題進(jìn)行了探討，提出了科學(xué)規(guī)劃布局，農(nóng)旅深度融合;完善旅游設(shè)施，區(qū)域協(xié)同發(fā)展;增強(qiáng)旺季營銷，提升淡季旅游;培養(yǎng)專業(yè)人才，提高服務(wù)水平;加大鄉(xiāng)村旅游推介宣傳力度等農(nóng)旅融合的發(fā)展建議。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興;農(nóng)旅融合;全域旅游;發(fā)展建議;濟(jì)源市

中圖分類號(hào)：F327? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1001-1463（2022）03-0015-05

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2022.03.004

Discussion on the Integrated Development of Agriculture and Tourism Under the Background of Rural Revitalizationin Jiyuan City

JIA Baohua 1， 2

（1. Jiyuan Academy of Agricultural Sciences， Jiyuan Henan 459000， China; 2. College of Tourism， Qinghai University for Nationalities， Xining Qinghai 810007， China）

Abstract：Rural revitalization is a major strategic plan of China， and industrial prosperity is the foundation of agricultural development and rural prosperity consequently increase farmers' income. This paper discusses the superiority of Jiyuan city modern agricultural industry and tourism integration development， and proposes scientific planning layout and deep integration of agriculture and tourism. Improve tourism facilities， regional coordinated development; enhance marketing in peak season and promote tourism in off-season; cultivate professional talents and improve service level; strengthen the promotion and publicity of rural tourism and other integration of agriculture and tourism development suggestions.

Key words：Rural revitalization;Integration of agriculture and tourism;Region-wide tourism;Development suggestions; Jiyuan city

2018年中央一號(hào)文件發(fā)布了《中共中央國務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》，對(duì)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略進(jìn)行了重要部署，2019年國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見》，提出優(yōu)化鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)，實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程。將農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，是農(nóng)村脫貧致富、鄉(xiāng)村振興的根本之路。鄉(xiāng)村振興是我國的重大戰(zhàn)略部署，產(chǎn)業(yè)興旺是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村繁榮的基礎(chǔ)，而農(nóng)旅融合發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的有效路徑。

農(nóng)旅融合是指在農(nóng)村、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和旅游需求多樣化的背景下，利用農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的自然風(fēng)光和民俗文化吸引游客，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的原有邊界模糊，相互交叉產(chǎn)生新業(yè)態(tài)的過程[1 ]。濟(jì)源市是一座城鄉(xiāng)一體化城市，近些年來濟(jì)源市定位于“城鄉(xiāng)一體、產(chǎn)城融合”全域旅游的發(fā)展之路，有力地促進(jìn)了濟(jì)源社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)快速有序地發(fā)展，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)旅融合發(fā)展提供了強(qiáng)有力的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)，為助力濟(jì)源農(nóng)民增收、助推鄉(xiāng)村振興起到了積極作用。

1? ?濟(jì)源市農(nóng)旅融合發(fā)展優(yōu)勢(shì)

1.1? ?政策支持

濟(jì)源市于2017年獲批國家產(chǎn)城融合示范區(qū)，2018年濟(jì)源市發(fā)布了《濟(jì)源市旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)行動(dòng)方案（2018 — 2020年）》，2019年濟(jì)源市成功入選文化和旅游部公布的首批國家全域旅游示范區(qū)名單。2021年濟(jì)源市發(fā)布了《濟(jì)源鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)實(shí)施方案》《濟(jì)源加快美麗鄉(xiāng)村建設(shè)實(shí)施方案》和《濟(jì)源示范區(qū)加快推進(jìn)鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》等系列文件，按照生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生融合”的發(fā)展思路，加速推進(jìn)農(nóng)旅融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

1.2? ?農(nóng)旅融合品牌優(yōu)勢(shì)

1.2.1? ? 國家品牌? ? 濟(jì)源市被評(píng)為“2015年度最具創(chuàng)意休閑城市”，2019年成功入選文化和旅游部公布的首批國家全域旅游示范區(qū)名單。2015年五龍口鎮(zhèn)入選第三批全國特色景觀旅游名鎮(zhèn)名村，大峪鎮(zhèn)東溝村、下冶鎮(zhèn)韓彥村、坡頭鎮(zhèn)栗樹溝村、大峪鎮(zhèn)王莊村分別被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為2016年度、2017年度、2019年度、2020年度“中國美麗休閑鄉(xiāng)村”，2017年大峪鎮(zhèn)東溝村榮獲住建部第四批全國美麗宜居村莊示范。2020年“河南濟(jì)源市農(nóng)旅融合創(chuàng)新幫扶，精準(zhǔn)施策興村富民”案例入選“世界旅游聯(lián)盟旅游減貧案例100”榜單。2021年濟(jì)源市玉泉特色產(chǎn)業(yè)園、梨林特色產(chǎn)業(yè)園、王屋山星創(chuàng)天地、媧皇谷農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新孵化實(shí)訓(xùn)基地、玉陽山核桃星創(chuàng)天地、富硒功能農(nóng)業(yè)星創(chuàng)天地、濟(jì)世冬凌星創(chuàng)天地、寺郎腰大蔥星創(chuàng)天地榮獲全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)園區(qū)（基地）。2019年濟(jì)源河南豐之源生物科技有限公司入圍第六批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。2021年濟(jì)源玉泉農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園入選第三批國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園創(chuàng)建名單。濟(jì)源市金舜核桃專業(yè)合作社入選“2021年度中國農(nóng)民合作社500強(qiáng)”名單。

1.2.2? ? 省級(jí)品牌? ? 2016年濟(jì)源市大峪鎮(zhèn)、邵原鎮(zhèn)、大峪鎮(zhèn)東溝村、邵原鎮(zhèn)黃楝樹村分別入選第四批河南省特色景觀旅游名鎮(zhèn)名村。2018年王屋鎮(zhèn)入選河南省特色生態(tài)旅游示范鎮(zhèn)。2019年濟(jì)源坡頭鎮(zhèn)和邵原鎮(zhèn)入選河南省文化產(chǎn)業(yè)特色鄉(xiāng)村名單，濟(jì)源市大峪鎮(zhèn)偏看村、思禮鎮(zhèn)水洪池村、坡頭鎮(zhèn)郝山村、下冶鎮(zhèn)大嶺村和陶山村榮獲河南省鄉(xiāng)村旅游特色村，濟(jì)源市邵原鎮(zhèn)、五龍口鎮(zhèn)、下冶鎮(zhèn)榮獲河南省特色生態(tài)旅游示范鎮(zhèn)。

1.3? ?特色產(chǎn)業(yè)融合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展優(yōu)勢(shì)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)具有規(guī)模化、品牌化的特點(diǎn)。結(jié)合資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)特色，濟(jì)源市堅(jiān)持農(nóng)旅融合，調(diào)整產(chǎn)業(yè)格局，通過鄉(xiāng)村休閑、特色節(jié)慶、農(nóng)業(yè)活動(dòng)、鄉(xiāng)村娛樂等方式，開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游。

1.3.1? ? 蔬菜制種產(chǎn)業(yè)融合旅游發(fā)展? ? 濟(jì)源市是我國最大的‘十字花科蔬菜制種基地、國家出口蔬菜種子質(zhì)量安全示范區(qū)，也是全國區(qū)域性蔬菜良種繁育基地。目前已開展了30余類600余個(gè)品種的蔬菜種子生產(chǎn)，0.233萬hm2的蔬菜制種產(chǎn)值超過了2.0億元，輻射帶動(dòng)全市9個(gè)鎮(zhèn)、92個(gè)基地，制種戶數(shù)1.2萬余戶[2 ]。蔬菜制種是濟(jì)源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè)、實(shí)施精準(zhǔn)扶貧的支柱產(chǎn)業(yè)、全域旅游發(fā)展的支撐產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)代蔬菜制種產(chǎn)業(yè)融合“旅游+ ”發(fā)展模式，打造以高效農(nóng)業(yè)與休閑觀光多功能為一體的高效農(nóng)業(yè)觀光示范園區(qū)。濟(jì)源市將蔬菜制種產(chǎn)業(yè)與全域旅游相結(jié)合和精準(zhǔn)扶貧相結(jié)合，使蔬菜制種基地“景區(qū)化”，推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展[3 ]。如大峪鎮(zhèn)東溝依托蔬菜制種基地積極發(fā)展與鄉(xiāng)野體驗(yàn)、休閑旅游有關(guān)的瓜果采摘園、觀光農(nóng)業(yè)園等，打造“賞花基地”“攝影基地”等，多次舉辦“濟(jì)源美麗山村文化旅游節(jié)”，策劃帳篷音樂節(jié)、山村啤酒節(jié)，舉辦詩歌朗誦會(huì)、攝影比賽、騎行比賽等文化創(chuàng)意活動(dòng)，打響了東溝鄉(xiāng)村旅游品牌[4 ]。面積超過667 hm2的大片的油菜花處處盛開，宛如金黃色的海洋，金色斑塊鑲嵌山坡，錯(cuò)落有致，吸引無數(shù)游客流連忘返。自2017年“中國·王屋山首屆國際菜花節(jié)”召開以來，濟(jì)源市多次舉辦以“菜花節(jié)”為主題的鄉(xiāng)村文化旅游活動(dòng)，塑造“菜花節(jié)”的特色農(nóng)旅品牌，發(fā)展農(nóng)旅融合的“菜花經(jīng)濟(jì)”，做大做強(qiáng)高效蔬菜制種產(chǎn)業(yè)，發(fā)展農(nóng)村三產(chǎn)融合經(jīng)濟(jì)，提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，以農(nóng)旅融合發(fā)展助推濟(jì)源市鄉(xiāng)村振興。

1.3.2? ? 冬凌草產(chǎn)業(yè)融合旅游發(fā)展? ? 冬凌草產(chǎn)業(yè)是濟(jì)源市的一張綠色名片，不僅是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要組成部分，還是中醫(yī)藥文化瑰寶。2006年“濟(jì)源冬凌草”獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)證書，濟(jì)源“冬凌草”入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，2020年“濟(jì)源冬凌草”入選國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。目前濟(jì)源是我國最大的冬凌草種植基地，采取“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，年產(chǎn)量近7 000 t，7個(gè)鎮(zhèn)10個(gè)基地萬余農(nóng)戶從事冬凌草種植生產(chǎn)工作[2 ]。近年來大力發(fā)展薄皮核桃林套種冬凌草，探索出一條生態(tài)建設(shè)與脫貧攻堅(jiān)互促共贏的發(fā)展之路。如棗廟冬凌草產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目提升，實(shí)現(xiàn)特色精品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)與農(nóng)產(chǎn)品精深加工、旅游、文化、養(yǎng)生等產(chǎn)業(yè)深度融合。濟(jì)源市冬凌草旅游產(chǎn)品眾多，如復(fù)方冬凌草含片、濟(jì)藥牌冬凌草糖衣片、中國冬凌茶、冬凌草速溶茶、冬凌草精致炒茶等。2019年濟(jì)源市首屆冬凌草科技文化旅游節(jié)在濟(jì)源市克井鎮(zhèn)棗廟村冬凌草研究基地盛大開幕。冬凌草產(chǎn)業(yè)融合旅游發(fā)展，以科技帶動(dòng)農(nóng)業(yè)、文化帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)、旅游帶動(dòng)生態(tài)，通過冬凌草這個(gè)媒介，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展。

1.3.3? ? 艾草產(chǎn)業(yè)融合旅游發(fā)展? ? 艾草承載著數(shù)千年的端午文化，艾草在中國傳統(tǒng)文化中有著獨(dú)特的地位，每逢端午節(jié)，北方有灑掃庭院、插艾佩草的民俗活動(dòng)。艾草不僅有深邃的文化內(nèi)涵，還有珍貴的藥用價(jià)值。下冶鎮(zhèn)大嶺村有著古老的艾草種植史，當(dāng)?shù)夭扇　凹w組織+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+基地”模式發(fā)展艾草種植和艾產(chǎn)品深加工，產(chǎn)品有艾茶、艾條、艾草枕、艾草精油、養(yǎng)生艾絨鞋墊等。下冶鎮(zhèn)利用得天獨(dú)厚的生態(tài)旅游資源，積極推動(dòng)“環(huán)大嶺風(fēng)情旅游帶”建設(shè)，成功舉辦了7屆“下冶艾·愛世界”鄉(xiāng)村旅游文化節(jié)。文化旅游節(jié)上開展一系列關(guān)于艾文化體驗(yàn)活動(dòng)，游客們參加端午祈福儀式，親自割艾草、搗艾絨、卷艾條、繡香包，百人施灸等，以不同的方式體驗(yàn)著艾草文化，傳承中醫(yī)文化。已成立濟(jì)源市王屋山艾草研究所，通過艾文化的研究與推廣，助力休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，改善了生態(tài)自然環(huán)境，推動(dòng)人與自然和諧相處，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。

1.3.4? ? “寺郎腰大蔥”產(chǎn)業(yè)融合旅游發(fā)展? ? “濟(jì)源寺郎腰大蔥”為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是消費(fèi)者最喜愛的100個(gè)中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌獲全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。大峪鎮(zhèn)寺郎腰采取“公司+合作社+基地”方式，實(shí)行統(tǒng)一的種子、農(nóng)資、機(jī)械、技術(shù)、品牌及銷售模式[2 ]。“寺郎腰大蔥”于2011年獲得“中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，2013年濟(jì)源市首屆寺郎腰大蔥節(jié)開幕，至今已經(jīng)舉辦了7屆寺郎腰大蔥節(jié)，“蔥王”評(píng)選、“蔥地”認(rèn)購、“cong”字接龍、投蔥比賽、大蔥展銷等活動(dòng)的開展，讓游客們沉浸在歡聲笑語中感受農(nóng)耕文化。充分利用以寺郎腰大蔥為代表的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌資源，激發(fā)了廣大村民的種植熱情，“寺郎腰大蔥”產(chǎn)業(yè)促進(jìn)了農(nóng)民增收致富，為鄉(xiāng)村振興奠定了良好的基礎(chǔ)。

1.3.5? ? 核桃產(chǎn)業(yè)融合旅游發(fā)展? ? 濟(jì)源有“中國核桃之鄉(xiāng)”美譽(yù)，是國家核桃良種基地。2020年“濟(jì)源核桃”入選國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，并頒發(fā)中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書，2021年入選第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，濟(jì)源“玉陽山”核桃油是繼濟(jì)源“冬凌草”之后入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。轄區(qū)內(nèi)核桃種植面積已達(dá)1.00萬hm2，規(guī)模達(dá)到33.33 hm2以上的村有110個(gè)。進(jìn)入結(jié)果期的核桃園區(qū)面積達(dá)0.67萬hm2，其中盛果期核桃園區(qū)面積達(dá)0.47萬hm2，年產(chǎn)核桃干果7 000 t，產(chǎn)值1.4億元[5 ]。 近幾年通過舉辦濟(jì)源市核桃節(jié)，推介宣傳核桃新品種、新技術(shù)，舉辦核桃整形修剪技術(shù)技能大賽，以及核桃采摘體驗(yàn)、文玩核桃青皮樂和核桃文化宣傳等系列活動(dòng)，走出了一條產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展、農(nóng)民致富增收的生態(tài)發(fā)展路。

3.4? ?培養(yǎng)專業(yè)人才， 提高服務(wù)水平

隨著鄉(xiāng)村旅游如火如荼地發(fā)展，人才建設(shè)至關(guān)重要。2022年《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》要求加強(qiáng)旅游業(yè)理論和人才支撐。要優(yōu)化旅游相關(guān)專業(yè)設(shè)置，完善旅游管理類專業(yè)教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，大力發(fā)展旅游管理碩士專業(yè)學(xué)位研究生教育，加強(qiáng)旅游管理學(xué)科建設(shè)。促進(jìn)旅游職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展，健全繼續(xù)教育機(jī)制。健全適合紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游等發(fā)展特征和需要的從業(yè)人員培訓(xùn)機(jī)制，加大旅游業(yè)領(lǐng)軍人才、急需緊缺人才和新技術(shù)、新業(yè)態(tài)人才培養(yǎng)力度，打造一支與旅游業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的高素質(zhì)人才隊(duì)伍[12 ]。整合政府部門、企業(yè)、院校、行業(yè)組織等資源。首先要加強(qiáng)政府、企業(yè)和學(xué)校的合作，為文旅集團(tuán)搭建人才培育“直通車”。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營主體與濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立合作， 引入旅游管理人才，提升自身經(jīng)營管理理念。其次，國家旅游人才培訓(xùn)基地要承擔(dān)示范培訓(xùn)項(xiàng)目和重點(diǎn)專項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的工作人員應(yīng)定期進(jìn)行全方面的培訓(xùn)，提升其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平。最后，引入先進(jìn)的現(xiàn)代管理制度，激勵(lì)員工不斷改善工作方法，提升整體服務(wù)水平，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展。

3.5? ?加大鄉(xiāng)村旅游推介宣傳力度

濟(jì)源鄉(xiāng)村旅游推介會(huì)應(yīng)該持續(xù)開展，擴(kuò)大宣傳范圍、拉長(zhǎng)宣傳時(shí)段、豐富宣傳方式，真正地走出濟(jì)源、走出河南、走向全國。要持續(xù)完善旅游合作發(fā)展協(xié)調(diào)機(jī)制，加強(qiáng)與其他城市的區(qū)域合作和跨界融合，推動(dòng)旅游市民互認(rèn)優(yōu)惠、互動(dòng)節(jié)會(huì)、互通精品線路、互促宣傳營銷，擴(kuò)大彼此旅游品牌的影響力，共同推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游合作。通過大力度的宣傳，推動(dòng)濟(jì)源鄉(xiāng)村旅游走向更廣闊的市場(chǎng)，進(jìn)一步擴(kuò)大濟(jì)源鄉(xiāng)村旅游的知名度、美譽(yù)度和影響力。

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[12] 中華人民共和國文化和旅游部.? 國務(wù)院關(guān)于印發(fā)“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃的通知[EB/OL].? （2021-12-31）[2022-01-25].? http：//zwgk.mct.gov.cn/zfxxgkml/ghjh/202201/t20220121_930613.html.

收稿日期：2022 - 02 - 08

基金項(xiàng)目：濟(jì)源市科技攻關(guān)項(xiàng)目“富硒西瓜生產(chǎn)技術(shù)研究”（20021012）。

作者簡(jiǎn)介：賈寶華（1980 — ），女，河南新鄉(xiāng)人，助理研究員，碩士，主要從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和休閑農(nóng)業(yè)研究工作。Email：583666021@qq.com。