美育應(yīng)用于產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程教學(xué)中的實(shí)踐探索
——以《文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)》課程為例

□路放/文

美育是培養(yǎng)學(xué)生感受美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力的一種教育，“是一種對(duì)人的全面教育，是為實(shí)現(xiàn)崇高的理想、充分發(fā)揮人的潛能，實(shí)現(xiàn)人的全面發(fā)展的特殊教育”。產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)科性質(zhì)決定了其教學(xué)實(shí)踐與審美行為。作為審美教學(xué)的前沿，產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)本該將美育理論自然融入教學(xué)實(shí)踐中，然而事實(shí)并非如此，國(guó)內(nèi)不少高校在藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)中存在著美育缺失與美育偏差的問(wèn)題。本研究針對(duì)這些問(wèn)題，結(jié)合課題組成員的美育教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以《文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)》課程為例，研究如何將美育滲透于高校產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)活動(dòng)中，力求走出一條美育理論與教學(xué)實(shí)踐結(jié)合的探索之路。

1 美育的含義及發(fā)展

在人的全面發(fā)展教育中，美育占有重要地位。美育是引導(dǎo)人們?cè)趯?duì)形式和內(nèi)容相統(tǒng)一的美的感受、鑒賞和創(chuàng)造中，激發(fā)和豐富他們以情感、想象為核心的審美經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展他們創(chuàng)造的能力，提升他們的審美情趣，發(fā)展他們創(chuàng)造美的能力，促進(jìn)他們身心和諧、自由發(fā)展的教育。

蔡元培先生指出：美育者，應(yīng)用美學(xué)之理論于教育，以陶養(yǎng)感情為目的者也。美育者與智育相輔為行，以圖德育之成者也。自改革開放以來(lái)，我國(guó)經(jīng)歷了一個(gè)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的階段，在當(dāng)今這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，學(xué)生群體是最容易接觸并接受新事物、新理念的群體。傳統(tǒng)文化的教育和審美教育也變的越來(lái)越重要，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)美的感受力、鑒賞力和創(chuàng)造力，可以幫助學(xué)生樹立正確的審美觀念，抵制不良文化的影響。

2 產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)與美育的關(guān)系

2.1 產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)在我國(guó)的發(fā)展

產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)是一門集人文藝術(shù)和工業(yè)技術(shù)為一體的綜合性學(xué)科，產(chǎn)品設(shè)計(jì)人才應(yīng)該屬于復(fù)合型人才的范疇，產(chǎn)品設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)際上也應(yīng)該是一種綜合性的學(xué)科教學(xué)，需要充分關(guān)注到工業(yè)科學(xué)技術(shù)，也需要關(guān)注到人文美學(xué)方面。

我國(guó)工業(yè)（產(chǎn)品）設(shè)計(jì)專業(yè)的開設(shè)和興起是在改革開放之后，產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)在國(guó)內(nèi)還是一個(gè)比較年輕的專業(yè)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的崛起，人們物質(zhì)生活水平的提高，我國(guó)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了根本性的變化。市場(chǎng)需要更多的專業(yè)設(shè)計(jì)人才，產(chǎn)品設(shè)計(jì)也越來(lái)越受到重視。近年來(lái)，國(guó)家對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)和技術(shù)創(chuàng)新的重視及大力扶持，我國(guó)產(chǎn)品設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的階段。但在這個(gè)過(guò)程中，產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)還存在一些不足和待改進(jìn)之處，審美的缺失就是目前產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)中存在的重要問(wèn)題。

2.2 產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)存在著美育缺失與美育偏差的問(wèn)題

美育是培養(yǎng)學(xué)生審美觀和感受美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力的一種教育，“是一種對(duì)人的全面教育，是為實(shí)現(xiàn)崇高的理想、充分發(fā)揮人的潛能，實(shí)現(xiàn)人的全面發(fā)展的特殊教育”。產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)科性質(zhì)決定了其教學(xué)實(shí)踐與審美行為息息相關(guān)。

作為審美教育的前沿，產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)本該將美育理論自然融入教學(xué)實(shí)踐中，然而事實(shí)并非如此，國(guó)內(nèi)不少高校在藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)中存在著美育缺失與美育偏差的問(wèn)題。體現(xiàn)在以下幾方面：

（1）教師和學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化不了解，同時(shí)也缺乏對(duì)傳統(tǒng)文化探索的興趣。

（2）教師和學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)審美鑒賞力不足，不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美學(xué)，以膚淺的角度去審視中國(guó)傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美學(xué)，缺乏文化自信。

（3）美育教學(xué)并沒(méi)有滲透專業(yè)教學(xué)的方方面面，只是浮于表面，只表現(xiàn)在對(duì)產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)的形態(tài)美感上，對(duì)內(nèi)涵的挖掘不夠深入，使得美育浮于表面，缺乏內(nèi)部的核心支撐。

3 美育應(yīng)用于產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)——《文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)》課程教學(xué)中的實(shí)踐探索

3.1 文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的概念和意義

文創(chuàng)產(chǎn)品就是文化創(chuàng)意產(chǎn)品，隨著人們生活水平的不斷提高以及隨之而來(lái)的精神消費(fèi)需求的提升，僅僅是功能的設(shè)計(jì)很難滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的情感訴求，文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)在滿足人們情感訴求方面起著重要的作用。我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)比大陸起步早一些，臺(tái)灣文創(chuàng)發(fā)展勢(shì)頭較好，取得了較高的經(jīng)濟(jì)利益，隨后大陸文創(chuàng)也逐漸發(fā)展起來(lái)，并且迅速發(fā)展。近幾年來(lái)，在各大設(shè)計(jì)展和各設(shè)計(jì)平臺(tái)上，文創(chuàng)設(shè)計(jì)占據(jù)了很大一部分比重，曝光率劇增，也吸引了很多眼球和好評(píng)，這些文創(chuàng)設(shè)計(jì)也從小眾的愛好變成了大眾可以帶回家的產(chǎn)品，逐漸走進(jìn)尋常百姓家。目前以上海為例，文創(chuàng)產(chǎn)品發(fā)展勢(shì)頭良好，不同種類不同主題的文創(chuàng)產(chǎn)品已逐漸出現(xiàn)在上海的各大商業(yè)區(qū)域，旅游區(qū)域和文創(chuàng)中心展示和銷售。圖1就是出現(xiàn)在上海臨港一家書店的文創(chuàng)產(chǎn)品——AIT CARD品牌的上海主題立體手撕記事本（3D紙雕便簽）。

圖1 上海主題3D紙雕便簽

該文創(chuàng)產(chǎn)品選取了上海的元素——上海特色建筑剪影，同時(shí)我們也可以購(gòu)買到中秋主題（如圖2）、故宮聯(lián)名主題等不同主題和樣式的3D便簽本。

圖2 中秋主題立體3D紙雕便簽

3.2 美育應(yīng)用于產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)——《文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)》課程教學(xué)中的實(shí)踐探索

經(jīng)由文化創(chuàng)意來(lái)加值設(shè)計(jì)，并通過(guò)“ 情感化”的設(shè)計(jì)來(lái)滿足人們的情感訴求，是文創(chuàng)創(chuàng)意設(shè)計(jì)的主要目標(biāo)導(dǎo)向。文創(chuàng)產(chǎn)品不限于旅游紀(jì)念品，也不完全等同于衍生品。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，一個(gè)好的文創(chuàng)產(chǎn)品不但要有功能屬性，更要有精神屬性。

產(chǎn)品設(shè)計(jì)教學(xué)中，教師要采取有效的方法與途徑進(jìn)行美育教育，培養(yǎng)、訓(xùn)練、提高學(xué)生的審美素養(yǎng)。如果從設(shè)計(jì)教育的角度來(lái)解讀蔡元培的“美育”思想，美育的目的在于陶養(yǎng)感情。作為在中國(guó)現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育啟蒙階段最早引入西方設(shè)計(jì)思想的人物之一，蔡元培以他開闊的視野和遠(yuǎn)見卓識(shí)的洞察力，意識(shí)到工業(yè)社會(huì)的發(fā)展，僅僅依靠技術(shù)是不夠的，還必須要有藝術(shù)的參與。蔡元培的美育觀，根植于中國(guó)美學(xué)的“賞物”傳統(tǒng)。

美育應(yīng)用于文化創(chuàng)意產(chǎn)品教學(xué)的實(shí)踐主要分為三個(gè)部分：

（1）學(xué)習(xí)和探索“文化”，深入探索中國(guó)文化，以及中國(guó)文化中蘊(yùn)含的美學(xué)價(jià)值。

教師要啟發(fā)學(xué)生，培養(yǎng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣，培養(yǎng)學(xué)生站在美學(xué)的視角下形成價(jià)值觀和審美能力，表現(xiàn)在啟發(fā)和鼓勵(lì)學(xué)生深度學(xué)習(xí)和探索中國(guó)傳統(tǒng)文化，在教學(xué)中潛移默化地植入傳統(tǒng)文化的探索和學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的鑒賞能力和敬畏之心。同時(shí)通過(guò)一系列美育的滲透，提高民族的文化自信。

（2）能夠挖掘傳統(tǒng)美學(xué)與現(xiàn)代美學(xué)之間的差異，能夠融合民族美學(xué)與世界美學(xué)視野為一體。培養(yǎng)學(xué)生的多元性、批判性，同時(shí)具有包容性和兼容性，多角度多方位的學(xué)習(xí)和探索美的內(nèi)涵和表現(xiàn)。

（3）學(xué)習(xí)創(chuàng)意的表達(dá)方式并選擇合適的方法來(lái)傳達(dá)“文化的創(chuàng)意”，創(chuàng)造性的將產(chǎn)品和文化相結(jié)合，功能屬性和精神屬性相結(jié)合，在形式追隨功能的基礎(chǔ)上，通過(guò)“ 情感化”的設(shè)計(jì)來(lái)滿足人們的情感訴求，達(dá)到物質(zhì)屬性到精神屬性的升華，功能屬性到文化屬性的升華，實(shí)用性到情感性的升華。

（4）培養(yǎng)審美思維與培養(yǎng)創(chuàng)新思維相結(jié)合，是營(yíng)造知識(shí)更新迭代的主導(dǎo)路徑。創(chuàng)造性思維能力是審美創(chuàng)新、創(chuàng)造的主導(dǎo)。將審美教育和創(chuàng)造性思維進(jìn)行更好地融合，讓審美成為創(chuàng)新思維的核心支撐。建設(shè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)審美素質(zhì)、審美視野以及審美訴求的表達(dá)，著重對(duì)學(xué)生的藝術(shù)想象力、審美判斷力、邏輯能力的培養(yǎng)。

（5）讓美育教學(xué)滲透在產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)的方方面面，不僅只表現(xiàn)在對(duì)產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)的形態(tài)美感上，要深入對(duì)內(nèi)涵的挖掘，培養(yǎng)學(xué)生多元、和諧的平衡向心力。在教學(xué)中提高人文精神素養(yǎng)，體悟美育的魅力，讓教育不只是知識(shí)的傳授，而是培養(yǎng)創(chuàng)造性素養(yǎng)的人格力量，塑造審美人格的和諧本源。將審美人格教育作為核心目標(biāo)，發(fā)揮專業(yè)特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，將美育內(nèi)容有機(jī)整合，增強(qiáng)課程的綜合性和美育文化傳播的新內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)審美訴求在教學(xué)發(fā)散過(guò)程中創(chuàng)新思考的探索與開發(fā)。

3.3 美育應(yīng)用于產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)——《文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)》課程教學(xué)中的教學(xué)案例分析

在本節(jié)筆者將分析3件《文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)》課程中的學(xué)生作業(yè)。通過(guò)對(duì)作業(yè)的分析，來(lái)進(jìn)一步闡述美育在產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用。

（1）天壇雨傘（獲得2021 立達(dá)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)·首屆國(guó)際大學(xué)生校園設(shè)計(jì)大賽— —網(wǎng)絡(luò)人氣獎(jiǎng)）（見圖3）。

圖3 《文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)》課程學(xué)生作業(yè)——天壇雨傘

文創(chuàng)背景介紹：天壇始建于明永樂(lè)十八年（1420年），地處原北京外城的東南部，故宮正南偏東，正陽(yáng)門外東側(cè)，是明、清朝兩代帝王冬至日時(shí)祭皇天上帝和正月上辛日行祈谷禮的地方。1998年作為文化遺產(chǎn)列入《世界遺產(chǎn)名錄》。天壇以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕ㄖ季?、奇特的建筑?gòu)造和瑰麗的建筑裝飾著稱于世。天壇充分顯示出古代中國(guó)建筑工藝的發(fā)達(dá)水平。

作品分析：該雨傘的設(shè)計(jì)運(yùn)用了天壇中祈年殿的外形，雨傘的傘柄等細(xì)節(jié)上也運(yùn)用了建筑的元素和特色。該文創(chuàng)設(shè)計(jì)是將傳統(tǒng)建筑文化與雨傘這一載體進(jìn)行充分結(jié)合。是中國(guó)建筑文化和傳統(tǒng)審美品味的傳承與延續(xù)，是傳統(tǒng)中式審美在現(xiàn)代家居日用品上的一次很好的體現(xiàn)。

（2）貞觀馬克杯——西安帝王主題文創(chuàng)產(chǎn)品（見圖4）。

圖4 《文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)》課程學(xué)生作業(yè)——貞觀馬克杯

文創(chuàng)背景介紹：貞觀之治是唐朝初年唐太宗在位期間的出現(xiàn)的清明政治，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，文化繁榮的治世局面。唐太宗繼承唐高祖制定的尊祖崇道國(guó)策，并進(jìn)一步將其發(fā)揚(yáng)光大，運(yùn)用道家思想治國(guó)平天下。

作品分析：該設(shè)計(jì)以李世民的朝堂畫像為元素，提取了古代帝王的形象做馬克杯的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)時(shí)簡(jiǎn)化了皇帝的造型和表情，馬克杯的杯蓋部分提取自幞頭的元素與造型。幞頭是中國(guó)古代，特別是唐朝的男子最常佩戴的“帽子”。幞頭最初是古代男子用來(lái)裹發(fā)的頭巾，后來(lái)發(fā)展成有骨架的烏紗帽。唐朝皇帝李世民穿常服時(shí)喜歡佩戴幞頭。很快，人們開始效仿皇帝，幞頭也成為唐朝最常見的帽子。由于這部分的傳統(tǒng)文化具有一定科普教育意義，所以將“幞頭”作為馬克杯杯蓋設(shè)計(jì)的主題元素，并將幞頭的造型與功能相結(jié)合，讓幞頭部分可以放置手機(jī)，讓杯蓋可以作為手機(jī)支架使用。杯身取自李世民的龍袍元素，使用了黃色和龍紋的元素。人們?cè)谑褂眠@件馬克筆的時(shí)候，既能體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，又能通過(guò)李世民皇帝的帝王形象來(lái)構(gòu)建自己的“個(gè)人形象”。

（3）七寶老街小吃＆皮影書簽（獲得2021 立達(dá)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)·首屆國(guó)際大學(xué)生校園設(shè)計(jì)大賽— —百名杰出設(shè)計(jì)師獎(jiǎng)）（見圖5）

圖5 《文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)》課程學(xué)生作業(yè)——七寶老街小吃＆皮影書簽

文創(chuàng)背景介紹：七寶老街位于上海市閔行區(qū)七寶古鎮(zhèn)的新街青年路傍，漢起形成，到宋初發(fā)展、明清繁盛，已有1000多年歷史。七寶古鎮(zhèn)同屬江南太湖流域的千年古鎮(zhèn)，風(fēng)景如畫，典型的城中之鎮(zhèn)，又是離市區(qū)最近的古鎮(zhèn)。在七寶，最為受當(dāng)?shù)厝送瞥缫彩亲钬?fù)勝名的當(dāng)屬白切羊肉。而這白切羊肉也是七寶最負(fù)勝名的美食名片。除此之外，七寶的典型美食還有肉湯圓、豬蹄、臭豆腐、蟹粉小籠、海棠糕和生煎。

作品分析：這款七寶老街旅游紀(jì)念品塑封書簽設(shè)計(jì)選用了七寶皮影和老街小吃的形態(tài)結(jié)合。以彩繪為主，故顯得清秀亮麗，造型夸張生動(dòng)，具有強(qiáng)烈的裝飾效果，且有濃烈的民族風(fēng)格和民俗特色。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的臭豆腐等小吃在日常生活中就深受著游客的喜愛。書簽搭配傳統(tǒng)的七彩流蘇，呈現(xiàn)顏色的碰撞。這款書簽可以在看書時(shí)方便記錄閱讀進(jìn)度，掛在背包上當(dāng)小掛件，用夾子夾起來(lái)做裝飾，整體設(shè)計(jì)美觀大方，同時(shí)也體現(xiàn)了該地區(qū)的風(fēng)土人情，傳承和弘揚(yáng)了七寶古鎮(zhèn)的傳統(tǒng)文化。

4 結(jié)語(yǔ)

美育的思想承繼著中國(guó)文化傳統(tǒng)，并在當(dāng)下文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的背景下煥發(fā)出蓬勃生機(jī)。產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)需要“美育”，因?yàn)槲幕瘎?chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)的內(nèi)涵需要美育的支撐。同時(shí)，美育可以提高《文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)》中學(xué)生的審美水平和人文素養(yǎng)。近年來(lái)，國(guó)家大力倡導(dǎo)發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，對(duì)中國(guó)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)教育來(lái)說(shuō)，是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生站在美學(xué)的視角下形成價(jià)值觀和審美能力，深入探索中國(guó)文化，以及中國(guó)文化中蘊(yùn)含的美學(xué)價(jià)值，提高民族文化自信，同時(shí)能夠使民族美學(xué)與世界美學(xué)視野融為一體。產(chǎn)品設(shè)計(jì)教學(xué)中的美育要培養(yǎng)學(xué)生的多元性、包容性，訓(xùn)練學(xué)生多角度多方位地學(xué)習(xí)和探索美的內(nèi)涵和表現(xiàn)，培養(yǎng)審美思維與培養(yǎng)創(chuàng)新思維相結(jié)合，同時(shí)讓美育教學(xué)滲透在產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)的方方面面，不僅只表現(xiàn)在對(duì)產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)的形態(tài)美感上，讓教育不只是知識(shí)的傳授，而是培養(yǎng)創(chuàng)造性素養(yǎng)的人格力量，塑造審美人格的和諧本源。■

引用

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