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      淺談提高學(xué)生水體景觀講解能力的課堂教學(xué)

      2022-04-27 21:53:35黃攀
      三悅文摘·教育學(xué)刊 2022年7期

      黃攀

      摘要:水體景觀是最常見的旅游資源,也是極具價值的旅游資源,在導(dǎo)游講解中,具有重要的地位。長江是水體景觀中最典型的代表,對其他水體景點的講解具有重要的借鑒作用。另一方面,中職學(xué)生面對水體景觀進行導(dǎo)游講解的過程中,存在著講解淺顯、缺少邏輯、抓不住重點的普遍情況。所以,以長江為例進行水體景觀講解技巧的課堂教學(xué),對提高中職旅游專業(yè)學(xué)生的導(dǎo)游講解能力具有很大的幫助。

      關(guān)鍵詞:中職旅游教學(xué);導(dǎo)游講解;水體景觀

      本次授課對象的旅游專業(yè)學(xué)生,思維敏捷,愛表現(xiàn),但主動學(xué)習(xí)能力、語言表達能力和總結(jié)歸納能力還有所欠缺。在認知結(jié)構(gòu)上,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過我國江河景觀概況等的相關(guān)知識,但缺乏對長江的深入了解。

      基于對教材的分析和對學(xué)情的分析,確定本次課的教學(xué)目標為:學(xué)生不僅熟知長江概況、長江三峽,以及跟長江有關(guān)的歷史故事。并通過練習(xí),講解長江景點。重點為熟記長江概況、長江三峽、和長江相關(guān)的歷史故事;難點為講解長江景點。

      課前,在釘釘平臺上發(fā)布長江徑流地圖、三峽微課等,同時發(fā)布長江知識調(diào)查問卷。分析問卷后,設(shè)計并發(fā)布前置任務(wù)。學(xué)生登陸平臺觀看微課等,并完成調(diào)查問卷題目。同時利用電腦,借助百度、優(yōu)酷等工具搜索相關(guān)信息,準備本組任務(wù)。按照“組間同質(zhì),組內(nèi)異質(zhì)”的原則,把班級24人均分成3組。布置教室呈開放式。課前準備旨在了解學(xué)情,以學(xué)定教。

      整個教學(xué)過程分為歌曲導(dǎo)入、探究學(xué)習(xí)、完善講解、拓展提升四個部分。

      歌曲導(dǎo)入:教師借助QQ音樂播放軟件播放三首愛國歌曲,并提出問題:這三首歌曲提到的共同事物是什么?通過學(xué)生搶答和教師總結(jié),引出本課主題《長江之美》。通過歌曲搶答,引入課題,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和愛國情懷。

      探究學(xué)習(xí),又分三個部分:(一)長江之美,美在其貌。教師領(lǐng)讀,學(xué)生齊讀《長江之歌》:“你從遠古走來,巨浪蕩滌著塵埃;你向未來奔去,濤聲回蕩在天外?!备惺荛L江奔騰之勢。借助百度地圖,直觀呈現(xiàn)長江的起源、流經(jīng)省份和注入地。第一組學(xué)生完成相關(guān)的知識填空題。學(xué)生查找地圖,鞏固練習(xí),初次感受長江之美。(二)長江之美,美在三峽。教師播放三峽微課視頻,請第二組同學(xué)根據(jù)視頻和書本內(nèi)容自主探究完成三峽方位、景點等的任務(wù)表。教師協(xié)助用相關(guān)古詩詞解釋三峽特點,學(xué)生體會和牢記。播放微課,結(jié)合詩詞,熟記長江三峽。(三)長江之美,美在懷古。教師用《念奴嬌,赤壁懷古》引出話題,海報展示、視頻輔助生動再現(xiàn)歷史故事,第三組同學(xué)講述歷史故事。整個探究學(xué)習(xí)過程,先讓學(xué)生自主探究完成任務(wù),微課、表格鞏固、教師總結(jié),再次感受長江自然與人文之美,落實教學(xué)重點。

      完善講解,分四步走:(一)再次完善。學(xué)生小組合作,根據(jù)課堂上學(xué)到的知識,進行導(dǎo)游詞的再次完善。再次完善講解詞,達成知識的內(nèi)化。(二)教師示范。教師借助助學(xué)視頻,以“夔門天下雄”為例,講解長江景點。這里河寬只有百余米,把滔滔大江緊束得像一條溝壑,通過的流量往往多達五六萬立方米?!氨娝畷⑷f,瞿塘爭一門”杜甫用一“爭”字,活話出夔門的赫赫水勢。學(xué)生在教師的示范中,三次感受長江之美。(三)同學(xué)講解。教師用“之江匯智慧廣場”隨機抽選學(xué)生進行講解,將長江之美融入具體講解中,使講解更生動,更具內(nèi)涵。學(xué)以致用,突破教學(xué)難點。(四)家校聯(lián)評。微信連線家長與師生共評價,在UMU投票選出各有千秋的最佳團隊。三個最佳團隊的評選改變傳統(tǒng)評價的甄別功能,營造人人皆可出彩的氛圍。

      拓展提升,又分四個部分:(一)教師總結(jié)。文化自信是一個國家發(fā)展的重要力量,我們?nèi)褡逡ㄔO(shè)社會主義文化強國,對形成學(xué)生人文底蘊具有很大的幫助。以此激發(fā)學(xué)生熱愛傳統(tǒng)文化和祖國的情感。(二)作業(yè)布置。作業(yè)設(shè)計體現(xiàn)課后延伸,在釘釘平臺上發(fā)布作業(yè)。通過分層作業(yè),體現(xiàn)因材施教、尊重差異的民主教學(xué)理念。(三)每課美言。課堂尾聲,分享每課美言,學(xué)生聽、記、悟。從而促進旅游文學(xué)素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的達成。(四)板書設(shè)計。簡潔明了,便于學(xué)生梳理。

      課后,對整堂課進行教學(xué)反思,總結(jié)如下:整堂課以“體驗”貫穿始終,突顯學(xué)生主體地位。從講到析到做,從而實現(xiàn)知識化為能力的一個提升式的學(xué)習(xí)過程。本次課的亮點有:歌曲導(dǎo)入,興趣學(xué)習(xí);體驗貫穿,內(nèi)化學(xué)習(xí);講解完善,技能學(xué)習(xí);多師共導(dǎo),提升學(xué)習(xí)。本次課的不足之處有:講解練習(xí)時,學(xué)生的知識存儲量稍顯不足。為此設(shè)計的改進策略是:鼓勵學(xué)生在日常學(xué)習(xí)中多看書,注重積累。

      結(jié)束語:水體景觀的類型有很多種,以“長江”為例進行課堂教學(xué),可以使教材內(nèi)容更加具體生動、通俗易懂。學(xué)生課堂模擬講解練習(xí),幫助他們習(xí)得導(dǎo)游講解能力的同時,激發(fā)了畢業(yè)后從事導(dǎo)游工作的興趣,也領(lǐng)略了祖國歷史文化的內(nèi)涵,增強文化自信,真正達到了學(xué)以致用的目的。

      參考文獻:

      [1]張素潔,范軍.導(dǎo)游講解技巧[M].北京:中國鐵道出版社,2011.

      [2]蔡敏華.導(dǎo)游服務(wù)[M].北京:高等教育出版社,2010.

      [3]張建國.旅游文化[M].北京:高等教育出版社,2021.

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