丘岡坡地梨園“綠肥+有機(jī)肥+配方肥”施肥技術(shù)措施

413000 湖南省益陽市資陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 張新良 陳兵

資陽區(qū)是湖南省益陽市梨的重要產(chǎn)地之一，梨園共計(jì)有0.46萬畝，主要分布在境內(nèi)丘岡坡地，其中新橋河鎮(zhèn)連片梨園面積達(dá)2200 畝，經(jīng)過多年的改造升級，逐漸形成了綠色防控、肥水一體化的標(biāo)準(zhǔn)新梨園，帶動(dòng)了山區(qū)農(nóng)民增收致富。梨園改建過程中，主要在施肥方面遇到了一些問題：忽視有機(jī)肥的施用和土壤改良培肥，土壤酸化嚴(yán)重，瘠薄果園面積大；偏施氮肥和過量施用化肥；農(nóng)戶用肥量差異較大，肥料用量，氮、磷、鉀配比，施肥時(shí)期和方法不合理；鎂、鋅等中微量元素缺乏；水土流失較嚴(yán)重，肥料利用率低。為切實(shí)有效解決以上問題，根據(jù)資陽區(qū)土壤情況，采取“綠肥+有機(jī)肥+配方肥”施肥技術(shù)措施，應(yīng)用測土配方施肥技術(shù)，根據(jù)梨需肥規(guī)律和土壤供肥特性，制定梨園周年施肥方案，提高有機(jī)肥用量，有機(jī)肥主要施用商品有機(jī)肥或堆肥；同時(shí)種植果園綠肥，以擴(kuò)大有機(jī)肥源，涵養(yǎng)果園水分，保持水土，從而達(dá)到改土培肥的目的。現(xiàn)將技術(shù)方案介紹如下，供梨農(nóng)借鑒參考。

一、技術(shù)措施

重視有機(jī)肥的施用，大力發(fā)展果園綠肥，實(shí)施果園覆蓋。梨屬喜鉀果樹，盛果期梨園應(yīng)提高鉀肥施用比例。酸化嚴(yán)重的果園要適量施用石灰。根據(jù)梨品種和果園土壤肥力狀況，優(yōu)化氮、磷、鉀肥用量、施肥時(shí)期和分配比例，適量補(bǔ)充鈣、鎂、硼、鋅等中微量元素。施肥方式改全園撒施為集中穴施或溝施；基、追肥深施，施后立即覆土。對缺鋅、鎂的梨園補(bǔ)施鋅肥和鎂肥。

①有機(jī)肥。主要速擇以當(dāng)?shù)卦泐惖扔袡C(jī)肥為原料生產(chǎn)的商品有機(jī)肥或其他農(nóng)家肥。施用量:商品有機(jī)肥400～500 千克/畝，或者堆肥及其他農(nóng)家肥1500～2000 千克/畝。

②配方肥。選擇45%(20-8-17)配方肥或相近配方肥。施用量為55～75 千克/畝，并根據(jù)梨園肥力水平和不同時(shí)期需肥特點(diǎn)，適量補(bǔ)充單質(zhì)肥（尿素和氯化鉀）或微肥。

①基肥。結(jié)合深翻改土，一般在冬季梨樹落葉前完成，其方法有擴(kuò)穴、全園深翻、隔行或成間株深翻。深翻深度一般以30～40 厘米為宜，有條件的地方可隔年輪翻，栽植后1、3、5年在原穴的兩側(cè)開深80 厘米、寬50 厘米左右的深溝；栽植后2、4、6 年在另兩側(cè)開深溝，結(jié)合施入基肥?；适┤霕?biāo)準(zhǔn)，一般以100千克梨果施有機(jī)肥100千克，再混入20～25 千克45%（20-8-17）配方肥，有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。微肥可拌入基肥施用。

②花前肥。于2 月底至3月上旬在萌芽至開花前半個(gè)月沿樹冠滴水線挖環(huán)狀溝，溝深10～15 厘米，每畝施45%(20-8-17)配方肥15～20 千克，施后及時(shí)覆土，根據(jù)土壤墑情澆水。

③壯果肥。在幼果迅速膨大期及花芽分化前(5 月下旬至6 月下旬)追施壯果肥。沿樹冠滴水線向內(nèi)挖放射狀溝，溝深10～15 厘米，根據(jù)掛果量，每畝施45%(20-8-17)配方肥20 千克左右，豐產(chǎn)園每畝可增施2～3千克氯化鉀。施后及時(shí)覆土，根據(jù)土壤墑情澆水。

④采果肥。在上年8 月份采果后10 月份前，對采果后不能及時(shí)施基肥的梨樹，每畝追施尿素5～8 千克，防止樹葉早衰脫落，以增加樹體貯藏的養(yǎng)分。追施方法為：在樹冠滴水線外挖3～5 個(gè)15～20 厘米深穴，施后及時(shí)覆土、并結(jié)合灌水。

⑤噴施葉面肥。根外追肥可結(jié)合噴藥施入適量氮、磷、鉀和微量元素，常用濃度為：尿素0.3%～0.5%（高溫條件下為0.2%～0.3%），過磷酸鈣0.5%，磷酸二氫鉀0.2%～0.3%，硫酸鋅0.5%，硫酸鎂0.5%。

應(yīng)因地制宜選擇綠肥品種。成年梨園種植綠肥的，冬季可選擇紫云英或肥用油菜，夏季選擇茶肥一號，實(shí)現(xiàn)梨園周年間種綠肥。

①紫云英播種方法及田間管理。選擇湘紫系列早花、適產(chǎn)紫云英新品種。第一年在施完基肥后11 上中旬播種，選擇采用電動(dòng)播種機(jī)播種，人均每天可播種13.3 公頃，播種量為每畝2.5 千克左右。播種后應(yīng)保持土壤濕潤，如遇天氣干早，應(yīng)灌水補(bǔ)墑。梨園紫云英一般在4 月中旬盛花期割青還園，每年可留10%左右結(jié)莢留種，實(shí)現(xiàn)一年播種多年免播的種植效果。

②肥用油菜播種方法及田間管理。選擇“油肥1 號”等肥用油菜品種，9 月下旬至11 月上旬均可播種，拋撒直播，每畝用種量視播期而定；9 月下旬播種，每畝播種量0.4～0.6 千克，隨著播期推遲，播種量逐漸加大，10 月下旬至11 月上旬播種，每畝播種量增加到0.6～1.0 千克。播種時(shí)可以將種子與尿素拌勻后馬上撒播，促進(jìn)幼苗健壯生長。但應(yīng)注意即用即拌，以防燒種。播種前1～2 天，每畝田用20%克無蹤250 毫升對水15～20 千克噴施殺滅老草，或者播種后當(dāng)天噴施金都爾等進(jìn)行封閉除草。選擇在油菜盛花期壓青，此時(shí)生物產(chǎn)量較高，且容易腐解。

③“茶肥1 號”播種方法及田間管理?！安璺? 號”為豆料類綠肥，抗旱、抗病蟲、耐高溫、耐瘠薄能力強(qiáng)，具有產(chǎn)青量大、含氮量高，適用性強(qiáng)等特點(diǎn)。梨園種植“茶肥1 號”可與冬季綠肥(紫云英或肥用油菜)接茬，4月上中旬播種，7 月底離地20 厘米進(jìn)行第一次割青，9 月上旬離地30 厘米進(jìn)行第二次割青，利用這兩次的割青物對果園進(jìn)行覆蓋或埋青，10 月底結(jié)合施用基肥，對綠肥進(jìn)行第三次割青并翻埋?！安璺? 號”在間種梨園產(chǎn)青量達(dá)5 噸/畝左右，為常規(guī)綠肥產(chǎn)青量的5～8 倍。

二、應(yīng)用效果

丘崗區(qū)梨園實(shí)施“綠肥+有機(jī)肥+配方肥”技術(shù)模式與農(nóng)民習(xí)慣施肥相比，梨產(chǎn)量可增產(chǎn)8%～10%，可溶性固形物提高20%左右，風(fēng)味和品質(zhì)明顯改善，畝均可減少氮（純量，下同）4 千克、磷2 千克、鉀3 千克，總共減少化肥施用9 千克(純量)以上，畝均節(jié)本增收280 元以上。

三、適用范圍

梨園“綠肥+有機(jī)配+配方肥”技術(shù)模式主要適用于丘岡區(qū)種植的沙梨系列品種的盛果期成年梨園。