中職產(chǎn)品藝術(shù)專業(yè)英語信息化教學(xué)設(shè)計(jì)的探索

張軍華

摘要：隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與移動(dòng)終端設(shè)備的發(fā)展和普及、交流方式的改變，傳統(tǒng)的語言教學(xué)觀念、教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段也隨之改變。在信息化環(huán)境下，如何在日常的教學(xué)中利用豐富的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源，使學(xué)生的學(xué)習(xí)手段方便、多樣，有趣，使學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富、有趣，貼近生活，服務(wù)專業(yè)，這種思考推動(dòng)著中職英語教師進(jìn)行教學(xué)改革。本文以中職產(chǎn)品藝術(shù)專業(yè)信息化教學(xué)設(shè)計(jì)案例《旅行規(guī)劃師修煉手冊(cè)》為例，探索有利于滿足中職學(xué)生個(gè)性化英語學(xué)習(xí)需求與專業(yè)需求，提高學(xué)生的英語學(xué)習(xí)自主性和綜合語言應(yīng)用能力的教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞：中職英語;信息化教學(xué);教學(xué)實(shí)施

近年來教學(xué)信息化是熱點(diǎn)，各種信息化概念層出不窮，微課、翻轉(zhuǎn)課堂、慕課等等讓人應(yīng)接不暇，各種信息化教學(xué)比賽讓老師們苦苦思索，如何通過信息化手段提高課堂效率，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效果，在一定程度上達(dá)到了以賽促教，以賽促學(xué)的效果。本文作者參加過兩次金華市中等職業(yè)學(xué)校教師職業(yè)能力大賽“信息化教學(xué)”賽項(xiàng)和信息化說課大賽，漸漸對(duì)如何把信息化教學(xué)融入日常教學(xué)中感興趣，本文旨在探索信息化手段在中職英語日常教學(xué)中的應(yīng)用。

一、中職英語課程現(xiàn)狀分析

中職英語課堂的現(xiàn)狀不容樂觀，學(xué)生普遍英語基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不強(qiáng)，隨著浙江高職考取消英語考試，學(xué)生更沒有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)。英語教師若僅依靠更新并不及時(shí)的教材和照PPT宣科，很難激發(fā)學(xué)生的興趣。英語課程將何去何從？是每個(gè)中職英語老師應(yīng)思考的問題。

筆者認(rèn)為中職英語改革的出路在于服務(wù)專業(yè)，更好地與專業(yè)結(jié)合，如何與專業(yè)結(jié)合呢？這就要借助信息化手段。

二、信息化手段在中職英語教學(xué)中的應(yīng)用

下面以浙江省編中職教材《趣味英語》上冊(cè)第一單元Life is a Journey 4A The Meaning of a Journey為課例，共2課時(shí)，探討信息化手段在中職英語教學(xué)中的應(yīng)用。

（一）教學(xué)對(duì)象分析

首先，課程訴求分析：本課的教學(xué)對(duì)象為中職產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)一年級(jí)的學(xué)生，審美能力較強(qiáng)，擅長繪畫;具有一定的英語基礎(chǔ)知識(shí)。根據(jù)開學(xué)初對(duì)該班學(xué)生的開放式問卷調(diào)查結(jié)果顯示：他們喜歡互動(dòng)和輕松幽默的英語課堂，希望老師教的知識(shí)有用、有趣。他們對(duì)課程的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)是：1，教師講得有用沒用，有用則聽，無用則棄;2，教師講得有趣沒趣，有則活躍，無則黯然。根據(jù)學(xué)生的訴求，在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，將語言知識(shí)與技能恰當(dāng)?shù)厝诤显谇榫?、活?dòng)中。

第二，基礎(chǔ)知識(shí)分析：根據(jù)入學(xué)英語成績分析：62%的學(xué)生英語基礎(chǔ)一般，38%的學(xué)生基礎(chǔ)較薄弱。學(xué)生在本單元第一課時(shí)已經(jīng)掌握了常見旅行交通工具的英語表達(dá)，也通過圖片或視頻了解了世界著名景點(diǎn)的英語表達(dá)。在二、三課時(shí)也訓(xùn)練了關(guān)于旅行的聽力和會(huì)話，能聽懂一些旅行話題的討論，并能用英語跟同學(xué)討論之前的旅行。本節(jié)課將探索情景教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等混合式教學(xué)模式，將英語學(xué)習(xí)的目標(biāo)融入“做中學(xué)”的任務(wù)中：先引導(dǎo)學(xué)生的探究事理說明文“旅行的意義”再開展關(guān)于旅行規(guī)劃師的實(shí)踐技能活動(dòng)。

第三，信息素養(yǎng)分析：具備運(yùn)用手機(jī)、電腦等工具進(jìn)行信息檢索、搜集能力，喜歡體驗(yàn)信息科技新產(chǎn)品，利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)和娛樂，班級(jí)建有QQ群，微信群，并參加了UMU學(xué)習(xí)平臺(tái)的英語課程，師生常通過班級(jí)微信群進(jìn)行交流。

（二）教學(xué)內(nèi)容重構(gòu)

第一，教學(xué)內(nèi)容：教材的閱讀原文是The Meaning of a Journey，主要探討了旅行的3個(gè)意義：欣賞美景放松自我，結(jié)交好友，獲得知識(shí)。如何激發(fā)學(xué)生的興趣使之愿意學(xué)習(xí)這篇事理說明文？學(xué)習(xí)了這篇事理說明文對(duì)學(xué)生的專業(yè)有什么幫助呢？既然學(xué)生的專業(yè)是產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)，那么能否讓學(xué)生開發(fā)設(shè)計(jì)一種旅行產(chǎn)品？這樣既能鍛煉學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力，又能激發(fā)學(xué)生濃厚的興趣去探索旅行的意義。于是本節(jié)課的課題定為“旅行規(guī)劃師修煉手冊(cè)”，主要圍繞“如何成為一名旅行規(guī)劃師，設(shè)計(jì)旅行產(chǎn)品”的重點(diǎn)單詞、句型和對(duì)話開展教學(xué)，主要教學(xué)內(nèi)容如下：

1.用所學(xué)單詞、句型演講旅行的意義并介紹旅行產(chǎn)品;

重點(diǎn)單詞及詞組如：benefit，scenic spot，history，budget，destination，transportation，

重點(diǎn)句型如：On the first day，you can visit the Mogao Caves.They are fantastic/awesome…

2.用所學(xué)句型和會(huì)話與客戶溝通，并根據(jù)客戶需求為其量身訂制并介紹旅行產(chǎn)品。

重點(diǎn)會(huì)話如：—Where do you want to go？

— I want to go to West Lake with my parents.

—What do you want to do there？

— I want to swim in the sea and eat seafood.

第二，四維教學(xué)目標(biāo)：

語言能力：（1）掌握Aboboo應(yīng)用里本話題的單詞、短語、句型的用法;（2）提高英語略讀、尋讀、研讀等閱讀技巧及英語演講、匯報(bào)等口語表達(dá)能力;

思維品質(zhì)：（1）通過設(shè)計(jì)旅行產(chǎn)品、評(píng)價(jià)其他學(xué)生作品等活動(dòng)訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新與批判思維;（2）通過分析客戶需求，和小組頭腦風(fēng)暴，提高學(xué)生的分析思維與發(fā)散思維。

文化品格：（1）通過體驗(yàn)真實(shí)旅行情景，學(xué)會(huì)尊重不同的文化，培養(yǎng)學(xué)生的文化自豪感;（2）通過設(shè)計(jì)旅行產(chǎn)品，樹立學(xué)好英語，為世界設(shè)計(jì)產(chǎn)品的夢(mèng)想。

學(xué)習(xí)能力：（1）通過手繪思維導(dǎo)圖和小組匯報(bào)等活動(dòng)提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和合作互相等學(xué)習(xí)策略;（2）通過搜索手機(jī)旅行應(yīng)用，提高學(xué)生信息搜索素養(yǎng)。

（三）教學(xué)實(shí)施

首先課前：旅之觀（30分鐘）

教師在UMU平臺(tái)上上傳本課的預(yù)習(xí)任務(wù)單;根據(jù)學(xué)生的學(xué)情反饋，進(jìn)行合理分組，保證各組資源平均分配。學(xué)生登陸UMU學(xué)習(xí)平臺(tái)查看預(yù)習(xí)任務(wù)單學(xué)習(xí)微課，制作自己的旅行課件，完成課前問卷調(diào)查;登陸Aboboo英語學(xué)習(xí)應(yīng)用學(xué)習(xí)并聽寫本話題的單詞、句型和會(huì)話。

本環(huán)節(jié)運(yùn)用的信息手段有：1.UMU信息化學(xué)習(xí)平臺(tái)，可使學(xué)生不受時(shí)間和空間限制，隨時(shí)可以在線學(xué)習(xí);可使教師利用平臺(tái)的問卷調(diào)查功能和統(tǒng)計(jì)功能，掌控學(xué)情。2：Aboboo英語學(xué)習(xí)應(yīng)用?？墒箤W(xué)生預(yù)習(xí)并聽寫單詞、單句，錄音評(píng)分，幫助學(xué)生糾正發(fā)音，掌握詞組和對(duì)話。

其次課中，環(huán)節(jié)一：旅之憶（10分鐘）

教師邀請(qǐng)各組代表展示并用英語講解自己旅行的PPT;并拋出討論話題：

①what did you learn from your travels？ ②Did you encounter any troubles in your journey？各組代表展示并用英語講解自己的旅行PPT，其他同學(xué)觀看并思考;然后全班討論自己旅行經(jīng)歷中的得與失。

本環(huán)節(jié)旨在1.通過分享同學(xué)的旅行課件，討論各自旅行經(jīng)歷中的得與失，可活躍學(xué)生的發(fā)散思維;2.鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立地、批評(píng)性地思考問題，帶著問題意識(shí)去獲取新知，并學(xué)會(huì)對(duì)比自己的思考與作者思考的不同角度。3.讓學(xué)生多用英語表達(dá)自己，提升說英語的自信。信息手段有：多媒體PPT課件，也有學(xué)生分享自己旅行拍的抖音小視頻。

環(huán)節(jié)二：旅之思（30分鐘）

教師發(fā)布任務(wù)，快速瀏覽全篇，運(yùn)用速讀技巧，說出文章大意。2.根據(jù)教師的指導(dǎo)與點(diǎn)撥，略讀文章并繪畫自己的思維導(dǎo)圖，并發(fā)散思維，擴(kuò)展更多旅行的意義。3.各組代表根據(jù)小組所繪思維導(dǎo)圖，用自己的語言演講旅行的意義。并操練本課重點(diǎn)詞組和句型：

本環(huán)節(jié)旨在：1.旨在鍛煉學(xué)生快速閱讀的技巧：快速瀏覽文章標(biāo)題和每段段首的主題句。2.提升學(xué)生利用思維導(dǎo)圖梳理文章結(jié)構(gòu)的能力，培養(yǎng)手繪、發(fā)散思維、頭腦風(fēng)暴、圖文互換和用英語演講等多元智能。信息手段有：微信同屏。通過同屏展示各組的思維導(dǎo)圖，可以提升學(xué)生的成就感，也利于相互學(xué)習(xí)與借鑒。

環(huán)節(jié)三：旅之行（30分鐘）

教師活動(dòng)：1.播放自制微課《旅行規(guī)劃師》并介紹杭州途游戶外旅行公司招聘旅行規(guī)劃師暑假實(shí)習(xí)生的項(xiàng)目。2.引導(dǎo)4個(gè)小組分別選擇一個(gè)顧客。①兩個(gè)澳大利亞朋友畢業(yè)中國游。②一對(duì)英國新婚夫婦來中國蜜月。③一個(gè)澳大利亞家庭暑假休閑游（2大人，2小孩，15歲和8歲。）④一對(duì)美國老人退休中國游。3.協(xié)助各小組完成小組工作分工：規(guī)劃師、顧客、匯報(bào)者、點(diǎn)評(píng)師。4.巡回指導(dǎo)。5.錄制匯報(bào)視頻。

學(xué)生活動(dòng)：1.回顧《旅行規(guī)劃師》的微課，掌握制定旅行計(jì)劃需要考慮的六個(gè)方面，和4個(gè)顧客不同的旅行需求。2.四個(gè)小組分別選擇一個(gè)顧客。3.小組合作，利用職場(chǎng)應(yīng)用任務(wù)單，搜索手機(jī)旅行APP，為顧客量身訂制旅行規(guī)劃，并操練本課重點(diǎn)對(duì)話。4.代表匯報(bào)該組設(shè)計(jì)的旅行產(chǎn)品。

本環(huán)節(jié)旨在1.通過微課的學(xué)習(xí)讓學(xué)生了解旅行規(guī)劃師的職業(yè)和如何制定旅行規(guī)劃。2.通過真實(shí)的企業(yè)招聘情景，引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣與探究的欲望。3.通過為顧客定制和介紹旅行計(jì)劃，在活動(dòng)和情景中操練句型，讓語言學(xué)習(xí)不再枯燥。4.培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和團(tuán)隊(duì)合作精神。信息手段有：手段1：微課《旅行規(guī)劃師》，使學(xué)生更形象、更直觀地學(xué)習(xí)旅行規(guī)劃師。手段2：手機(jī)旅行APP，如攜程、途牛等，協(xié)助學(xué)生制定旅行機(jī)會(huì)，激發(fā)探究欲望。

環(huán)節(jié)四：旅之評(píng)（5分鐘）

教師投屏UMU平臺(tái)投票二維碼;邀請(qǐng)最佳旅行規(guī)劃師提煉總結(jié)定制旅行規(guī)劃涉及的六個(gè)方面;最后補(bǔ)充總結(jié)旅行規(guī)劃師的職業(yè)素養(yǎng)。全體同學(xué)1.掃描UMU投票二維碼，選出最佳旅行規(guī)劃師及最佳合作小組。2.最佳旅行規(guī)劃師回顧總結(jié)制定旅行規(guī)劃的6個(gè)方面;3.學(xué)生聽講教師提示的職業(yè)素養(yǎng)并對(duì)照自己的素養(yǎng)，思考需要提升的地方。

本環(huán)節(jié)旨在通過點(diǎn)評(píng)和投票環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的批評(píng)思維;讓最佳旅行規(guī)劃回顧總結(jié)，學(xué)生更愿意聆聽同齡人的獲勝經(jīng)驗(yàn);使學(xué)生明白，職業(yè)素養(yǎng)有時(shí)候比職業(yè)能力更重要，要做事先做人，滲透職業(yè)素養(yǎng)教育。信息手段有：微信同屏、UMU平臺(tái)問卷評(píng)價(jià)，幫助學(xué)生展示旅行方案;實(shí)時(shí)反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，注重每節(jié)課的過程性評(píng)價(jià)。

環(huán)節(jié)五：旅之崗（5分鐘）

教師將學(xué)生的匯報(bào)視頻和設(shè)計(jì)作品發(fā)送企業(yè)人事郵箱，并鼓勵(lì)其他同學(xué)繼續(xù)努力，爭(zhēng)取在接下來的課程中學(xué)以致用，獲得實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。最佳旅行規(guī)劃師將獲得杭州途游戶外旅行公司的旅行規(guī)劃師暑假實(shí)會(huì)生。

本環(huán)節(jié)旨在對(duì)接崗位，幫助學(xué)生聯(lián)系暑假實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，使學(xué)生非常興奮，感受到學(xué)習(xí)的用途，英語的魅力。信息手段有視頻編輯軟件和郵箱，主要用來整理學(xué)生的匯報(bào)，并邀請(qǐng)企業(yè)人事參評(píng)。

最后課后：旅之德

教師在UMU平臺(tái)上發(fā)布作業(yè)并查看并評(píng)價(jià)作業(yè)。①個(gè)人作業(yè)：為你的家人或朋友制定一個(gè)旅行計(jì)劃，并在未來5年內(nèi)實(shí)現(xiàn);②小組作業(yè)：排演“旅行規(guī)劃師的故事”英語小話劇，錄制視頻。③反思作業(yè)：完成課后問卷調(diào)查里，評(píng)價(jià)教師的教學(xué)方法、學(xué)生的學(xué)習(xí)收獲和小組合作的效率。學(xué)生利用視頻編輯軟件完成作業(yè)，上傳UMU平臺(tái)，參加教師點(diǎn)評(píng)和學(xué)生互評(píng)。

3個(gè)作業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)人品德和職業(yè)道德，同時(shí)進(jìn)一步鞏固運(yùn)用本話題的單詞、句型和會(huì)話。2.通過UMU平臺(tái)上傳作業(yè)，不僅可以得到教師的點(diǎn)評(píng)，還可以參與學(xué)生互評(píng)，利于各小組間開展良性競(jìng)爭(zhēng)，讓學(xué)生更加主動(dòng)地學(xué)習(xí)，樂學(xué)，愛學(xué)。信息手段有：UMU平臺(tái)布置作業(yè)與點(diǎn)評(píng)，學(xué)生上傳作業(yè)后，方便老師點(diǎn)評(píng)和學(xué)生互評(píng)。

（四）教學(xué)反思

本次授課利用信息化手段為載體，以情景教學(xué)為主線，以學(xué)生為主體，力求實(shí)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)中做，在做中學(xué)的目標(biāo)。課前通過UMU平臺(tái)和Aboboo英語學(xué)習(xí)軟件，預(yù)習(xí)本話題的單詞、句型和對(duì)話，有朗誦跟讀、聽寫單詞、句子、和對(duì)話，錄音評(píng)分等多種功能，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)的需求，幫助每位同學(xué)打好語言輸入的基礎(chǔ)，為綜合運(yùn)用語言做好鋪墊，實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂。課中，通過微課，創(chuàng)設(shè)真實(shí)企業(yè)實(shí)踐任務(wù)，突出重點(diǎn);通過手機(jī)旅行和錄像等應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生探究和運(yùn)用的熱情，突破難點(diǎn);課結(jié)尾，通過匯報(bào)視頻、問卷投票，實(shí)時(shí)反饋，真正幫助學(xué)生將輸入的知識(shí)轉(zhuǎn)化為輸出的職場(chǎng)應(yīng)用能力，提升職業(yè)技能。

英語學(xué)習(xí)與專業(yè)學(xué)習(xí)相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用英語演講旅行的意義，與國際旅友溝通，為其設(shè)計(jì)并介紹旅行產(chǎn)品，在情景與活動(dòng)中提升英語綜合應(yīng)用能力，增強(qiáng)對(duì)民族文化的認(rèn)同，促進(jìn)情感的升華。運(yùn)用多元評(píng)價(jià)體系，線上與線下、師生、生生互評(píng)，企業(yè)人事參評(píng)，在自主、互動(dòng)、探究的方式中展開課堂教學(xué)，服務(wù)學(xué)生專業(yè)，開拓思維、提升職業(yè)素養(yǎng)。

三、結(jié)語

本文主要以具體課例探討了應(yīng)用信息化教學(xué)手段實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂，精準(zhǔn)教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生樂學(xué)、愛學(xué)、學(xué)有所成;并實(shí)現(xiàn)了以下教學(xué)創(chuàng)新：

（一）增加了教學(xué)時(shí)間

學(xué)生通過Aboboo學(xué)習(xí)應(yīng)用及UMU信息化教學(xué)平臺(tái)，在教師的精確學(xué)習(xí)指導(dǎo)下，有目的、有任務(wù)的去掌握本話題的重點(diǎn)單詞、句型和對(duì)話，預(yù)習(xí)微課，完成問卷調(diào)查，通過線上討論、實(shí)時(shí)答疑提高了學(xué)生課前學(xué)習(xí)的質(zhì)量和效率，為課內(nèi)句型、會(huì)話的操練和預(yù)留了大量時(shí)間。

（二）擴(kuò)展了教學(xué)空間

通過微課，開發(fā)“生動(dòng)活潑、富有趣味性”的新型課堂教學(xué)模式，調(diào)動(dòng)學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣與積極性。微課這一形式可以用在課前，用于熱身與回顧;用于課中，可對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行具體分析與講解;而用在課后，可對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行回顧、拓展與延伸。使學(xué)生隨時(shí)隨地、想學(xué)就學(xué)。

（三）轉(zhuǎn)變了教師角色

信息化教學(xué)的實(shí)施為課內(nèi)學(xué)生利用所學(xué)單詞、句型和會(huì)話設(shè)計(jì)旅行規(guī)劃預(yù)留了充裕的時(shí)間，教師由原來課堂內(nèi)單一理論知識(shí)的“講授者”轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生運(yùn)用語言討論設(shè)計(jì)過程中的“指導(dǎo)者、協(xié)助者”，對(duì)發(fā)現(xiàn)的共性問題及時(shí)分析與講解，對(duì)個(gè)性問題及時(shí)快速解決，極大地提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量和效率。

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