中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)踐探索

關(guān)啟合

摘要：隨著新時(shí)期發(fā)展，為了進(jìn)一步加強(qiáng)中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)教學(xué)水平，教師應(yīng)深入教學(xué)實(shí)際，針對(duì)中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，全面的加強(qiáng)人才培養(yǎng)水平，構(gòu)建更加高效的人才培養(yǎng)體系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，為學(xué)生專業(yè)能力提高奠定基礎(chǔ)。通過(guò)具體分析，總結(jié)了中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，探索了人才培養(yǎng)的實(shí)踐對(duì)策，希望分析能進(jìn)一步提高中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校;幼兒保育專業(yè);人才培養(yǎng)

引言

中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)教學(xué)過(guò)程，注重的是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力以及職業(yè)素養(yǎng)。在開(kāi)展中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)教學(xué)改革研究時(shí)，教師要以學(xué)生為主體，提高對(duì)于人才培養(yǎng)的認(rèn)識(shí)，要不斷構(gòu)建更加高效的教學(xué)體系，全面提高課堂教學(xué)有效性，為學(xué)生實(shí)踐水平提高奠定基礎(chǔ)。通過(guò)實(shí)踐研究，結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)以及專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，從多方面總結(jié)了提高中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)水平的措施。

1中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

基于我國(guó)政府頒布的保育員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保育員等級(jí)證書可分為初、中、高三級(jí)。學(xué)生可結(jié)合幼兒園的要求或自身的能力來(lái)選擇適合的等級(jí)報(bào)考。中職所設(shè)置的學(xué)前教育專業(yè)主要面向幼兒園、早教和福利等機(jī)構(gòu)提供專業(yè)化的教育人才。上述人才具有更高的職業(yè)素養(yǎng)和技能，能夠獨(dú)立為嬰幼兒提供保育服務(wù)，同時(shí)也可輔助教師實(shí)施技術(shù)性的育兒工作。保育人才可勝任的崗位為托幼園所、福利機(jī)構(gòu)等的保育職位。中職學(xué)前教育專業(yè)在培養(yǎng)保育人才期間，需重點(diǎn)處理保和教、專業(yè)技能需職業(yè)素質(zhì)的關(guān)系。第一，學(xué)前教育專業(yè)所培養(yǎng)的保育人才須具備更高的責(zé)任意識(shí)，能夠隨時(shí)掌握我國(guó)幼教發(fā)展的前沿信息及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，不但具有扎實(shí)的“?！钡哪芰?，同時(shí)也具有較為先進(jìn)的“教”的能力，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)“?！敝杏小敖獭?，二者同步發(fā)展。第二，保育人才也需建立正確的價(jià)值觀念，從而形成更高水平的職業(yè)素養(yǎng)。

2中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)踐對(duì)策

2.1構(gòu)建全面發(fā)展的人才培養(yǎng)模式

學(xué)前兒童的年齡較小，因此也具有更高的可塑性。學(xué)前期是培養(yǎng)幼兒形成良好行為習(xí)慣和個(gè)性的關(guān)鍵期，任何與幼兒相處的人員，尤其是保育員的言行均會(huì)對(duì)幼兒的行為習(xí)慣和性格發(fā)展產(chǎn)生持續(xù)的影響。第一，幼兒園可作為嬰兒最早接受統(tǒng)一教育的機(jī)構(gòu)，保育員和幼兒相處的時(shí)間較長(zhǎng)，也會(huì)承擔(dān)幼兒全面發(fā)展的引導(dǎo)工作。這便需要保育員不但要儲(chǔ)備更為豐富的理論知識(shí)和操作技能，同時(shí)也需掌握兒童的衛(wèi)生保健、心理學(xué)和教育學(xué)等相關(guān)的理論知識(shí)，在扎實(shí)開(kāi)展保育工作的基礎(chǔ)上，也要配合教師實(shí)施更為科學(xué)的教育活動(dòng)，全面掌握各環(huán)節(jié)的教育理念，與時(shí)代發(fā)展同軌。在專注做好保育工作的基礎(chǔ)上，還需實(shí)現(xiàn)“?！敝杏小敖獭?。第二，與中、高等教育不同，學(xué)前兒童的生理年齡較小，因此心智水平還未達(dá)到成熟階段，情緒化特征明顯，這更需要教師和保育員做好幼兒行為的規(guī)范工作。保育員需要具有更高的職業(yè)素養(yǎng)和道德情操，以高度的責(zé)任心和協(xié)作意識(shí)來(lái)完成幼兒的教育和引導(dǎo)工作。

綜上職業(yè)要求，本文認(rèn)為保育人才的培養(yǎng)目標(biāo)主要可總結(jié)為下述幾點(diǎn)：培養(yǎng)全面發(fā)展具有扎實(shí)保育和教育理論儲(chǔ)備和良好道德情操的人才。依據(jù)幼兒的身心發(fā)展規(guī)律和具體的工作要求，能夠熟練掌握保育工作所要求的各項(xiàng)技能，并且具有一定的知識(shí)和藝術(shù)素養(yǎng)，可較為熟練地開(kāi)展組織管理和交往活動(dòng)，具有健全的人格，對(duì)幼兒保持高度的熱心和責(zé)任心。在語(yǔ)言表達(dá)和組織方面也具有一定的能力，觀察力較高，身體靈活性較強(qiáng)，能夠給保育工作帶來(lái)更為積極的影響。輔助教師開(kāi)展專業(yè)化的教學(xué)活動(dòng)，同時(shí)也要了解相關(guān)領(lǐng)域的知識(shí)和技能。實(shí)踐教學(xué)課堂，要以人才培養(yǎng)為目標(biāo)，應(yīng)構(gòu)建全面的人才培養(yǎng)體系，這樣不僅利于加強(qiáng)學(xué)生幼兒保育綜合能力，也能培養(yǎng)學(xué)生良好職業(yè)素養(yǎng)，這對(duì)于學(xué)生日后發(fā)展以及工作有著重要的助力作用?；诖?，教師要根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)，針對(duì)性地開(kāi)展人才培養(yǎng)研究，全面的提高課堂教學(xué)質(zhì)量，進(jìn)一步研究高效的人才培養(yǎng)模式，不斷提高課堂教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)生綜合能力提高提供有效助力。

2.2不斷完善專業(yè)課程體系

中職可重點(diǎn)通過(guò)課程渠道培養(yǎng)人才。因此，構(gòu)建科學(xué)的課程體系對(duì)于人在發(fā)展也較為關(guān)鍵。當(dāng)前，保育專業(yè)的教學(xué)并未形成更為完善的體系，本文依據(jù)保教融合的原則和專業(yè)人才培養(yǎng)的要求提出：在必修課設(shè)置方面要與學(xué)前教育的課程存在一定的交叉，此外從保教實(shí)踐角度著手，可融合公共課、專業(yè)及實(shí)踐課不同模塊，形成創(chuàng)新的課程設(shè)置思路。

2.2.1公共基礎(chǔ)課模塊

公共課程可作為提高保育人才知識(shí)儲(chǔ)備的重要課程，也是實(shí)施專業(yè)課和實(shí)踐課程的前提，具有所有專業(yè)課程均無(wú)法替代的重要價(jià)值。結(jié)合專業(yè)公共課程，本文認(rèn)為需包括文化類、思政類和選修類等不同的課程內(nèi)容。其中，文化課主要包括語(yǔ)文、英語(yǔ)、體育、公共藝術(shù)等課程，思政課程主要包括職業(yè)道德與法律、哲學(xué)與人生、政治學(xué)習(xí)等課程內(nèi)容。選修課程可包括物理、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、化學(xué)等課程。中職需要求所有學(xué)生任選兩門以上的選修課程，以此來(lái)拓展自身的專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備。公共課程體系的完善，是提高學(xué)生綜合能力的關(guān)鍵，中職學(xué)校應(yīng)結(jié)合具體專業(yè)，針對(duì)性地構(gòu)建完善的公共基礎(chǔ)課程體系，以為學(xué)生發(fā)展提供有效助力。

2.2.2專業(yè)課模塊

專業(yè)課可作為保育課程的核心，也是開(kāi)展專業(yè)教育的重點(diǎn)，能夠全面促進(jìn)學(xué)生實(shí)現(xiàn)職業(yè)素養(yǎng)的提升。目前，保育工作的對(duì)象已經(jīng)有3-6歲拓展至0-6歲范圍，且學(xué)生的就業(yè)范圍也從以往的幼兒園拓展到早教、社會(huì)教育等不同的機(jī)構(gòu)類型。為迎合新的就業(yè)和學(xué)生個(gè)性化發(fā)展要求，基于保證專業(yè)教學(xué)的基礎(chǔ)，還需將專業(yè)課程進(jìn)行細(xì)化分類，不斷拓展學(xué)生的學(xué)科視野，促使學(xué)生持續(xù)提高保教能力。教師可將專業(yè)課程細(xì)化分為專業(yè)基礎(chǔ)課、技能課和選修課三部分。其中，專業(yè)基礎(chǔ)課可包括學(xué)前心理學(xué)、兒童營(yíng)養(yǎng)與配餐、幼兒園活動(dòng)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)、兒童行為與觀察等專業(yè)化的課程內(nèi)容，能夠?yàn)楸Ｓ瞬判纬杀＝滩⒅氐乃枷胩峁┰鷮?shí)的前提，也為其職業(yè)生涯的順利發(fā)展提供有效的基礎(chǔ)。專業(yè)技能課程可包括音樂(lè)素養(yǎng)、美工基礎(chǔ)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)等課程。選修課程可包括蒙太梭利教學(xué)法、化妝等課程。中職也需要求學(xué)生任選上述兩門以上的選修課程，從而打造具有多種才能的綜合性人才。

2.2.3實(shí)踐課模塊

中職可側(cè)重通過(guò)開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)來(lái)提高學(xué)生的實(shí)踐技能，充分凸顯職業(yè)教育的特征，對(duì)學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)道德進(jìn)行系統(tǒng)培養(yǎng)。教育實(shí)踐能夠?yàn)閷W(xué)生提供了解工作環(huán)境和專業(yè)特征的渠道，促使學(xué)生準(zhǔn)確掌握保教的流程，全面提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在構(gòu)建實(shí)踐課程體系期間，如果能夠結(jié)合系統(tǒng)工作過(guò)程具有邏輯性的劃分學(xué)習(xí)的領(lǐng)域，便可有效避免課程設(shè)置和工作實(shí)踐脫節(jié)的情況發(fā)生，全面提高知識(shí)技能學(xué)習(xí)的有效性。進(jìn)一步增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容與工作實(shí)踐的融合度，有效縮短學(xué)生參與工作后的適應(yīng)時(shí)間。若想做到逐層深入，全面掌握，便需要求實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)全面滲透到三年的教學(xué)中。本人認(rèn)為，可運(yùn)用專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、保教見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等多樣化的形式形成新型的課程結(jié)構(gòu)，并科學(xué)設(shè)置相應(yīng)的教學(xué)時(shí)間，從而讓學(xué)生獲得更為有效地實(shí)踐課程鍛煉。

2.3運(yùn)用靈活多樣的教學(xué)模式

中職學(xué)校可借助科學(xué)的教學(xué)模式來(lái)培養(yǎng)人才，因此確定適合的教學(xué)模式也可作為人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。保育專業(yè)和學(xué)前專業(yè)既存在聯(lián)系又有明顯的區(qū)別。當(dāng)前所使用的教學(xué)模式更傾向于學(xué)前專業(yè)的傳統(tǒng)模式。為提高人才培養(yǎng)的科學(xué)性和專業(yè)性，充分發(fā)揮課程體系建設(shè)與應(yīng)用的作用，本文認(rèn)為需運(yùn)用理論和實(shí)踐并重、提高教學(xué)方式豐富性的模式來(lái)培養(yǎng)人才。

2.3.1理論與實(shí)踐并重

開(kāi)展保育專業(yè)的教學(xué)，便是要達(dá)到培養(yǎng)高技能專業(yè)人才的目的，同時(shí)輔助學(xué)生在參與實(shí)習(xí)和工作期間，能夠在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)崗位工作的內(nèi)容，高質(zhì)量完成工作任務(wù)。因此，以往重理論、輕實(shí)踐的教學(xué)模式便難以迎合目前的教育需求。創(chuàng)建新型的技能策略便具有更高的價(jià)值。第一，配置完善的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和具有操作條件的實(shí)訓(xùn)類課程便可為開(kāi)展理實(shí)一體化教學(xué)提供前提。第二，教師基于熟練掌握專業(yè)技能的前提，要為學(xué)生做出正確的講解和示范。通過(guò)實(shí)踐提高學(xué)生理論知識(shí)掌握的鞏固性。第三，要側(cè)重帶領(lǐng)學(xué)生開(kāi)展實(shí)訓(xùn)練習(xí)，通過(guò)仿真實(shí)訓(xùn)來(lái)提高學(xué)生操作的準(zhǔn)確性，縮短對(duì)工作的適應(yīng)時(shí)間，提供扎實(shí)的知識(shí)和技能基礎(chǔ)。

2.3.2豐富教學(xué)方式

通過(guò)采取自主學(xué)習(xí)和理實(shí)一體化的模式，能夠輔助學(xué)生進(jìn)一步提高自身的學(xué)習(xí)和操作技能。首先，教師可應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂、微課等形式，利用課前時(shí)間讓學(xué)生提前了解新知識(shí)內(nèi)容，倡導(dǎo)學(xué)生能夠結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容提出問(wèn)題。教師在解答問(wèn)題期間可再次深化講解重難點(diǎn)知識(shí)，這樣不但能夠加深學(xué)生對(duì)重點(diǎn)知識(shí)的記憶，同時(shí)也能夠提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力。其次，在開(kāi)展見(jiàn)習(xí)和實(shí)習(xí)活動(dòng)前，可讓學(xué)生以小組形式模擬見(jiàn)習(xí)和實(shí)習(xí)內(nèi)容。不同小組之間可進(jìn)行相互平分，指出對(duì)方的不足，并結(jié)合問(wèn)題進(jìn)行討論。最后，可為學(xué)生提供更高質(zhì)量的教育資源，彌補(bǔ)課堂教學(xué)的弊端。如聘請(qǐng)幼兒園的保育專家等來(lái)校開(kāi)展講座活動(dòng)，通過(guò)介紹真實(shí)的案例來(lái)讓學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)產(chǎn)生更為深入地了解，從而為后續(xù)的教學(xué)和實(shí)習(xí)活動(dòng)提供基礎(chǔ)。

2.3.3推動(dòng)校園共育

與保育專業(yè)相關(guān)的機(jī)構(gòu)數(shù)量較多，如幼兒園、福利機(jī)構(gòu)等。因此，可基于各縣市的教育局形成保育專業(yè)的實(shí)踐基地，開(kāi)設(shè)“教學(xué)研訓(xùn)”一體化的課程體系，通過(guò)為學(xué)生廣泛提供見(jiàn)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐機(jī)會(huì)來(lái)全面提高學(xué)生的實(shí)踐水平，將學(xué)、做等充分結(jié)合。

2.4構(gòu)建合理的考核評(píng)價(jià)體系

課程考核不但能夠衡量學(xué)生的專業(yè)水平，同時(shí)也是評(píng)價(jià)教學(xué)效果的重要手段之一。采用科學(xué)完善的考核方式能夠有效促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量和效果的提高。

2.4.1改變傳統(tǒng)評(píng)估體系

采用以往的評(píng)估模式難以全面衡量學(xué)生的專業(yè)能力，因此需將以往的2：3：5模式轉(zhuǎn)變?yōu)?：4：1：2多種類型評(píng)估方式結(jié)合的新型評(píng)估模式。具體來(lái)講便是課堂教學(xué)效果占比為30%，階段性測(cè)試占比為40%，平時(shí)作業(yè)的完成情況占10%，見(jiàn)習(xí)成績(jī)占20%，并將學(xué)生按照優(yōu)、良、中等級(jí)別進(jìn)行評(píng)價(jià)。這樣不但能夠明顯激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生更高的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，同時(shí)也能夠輔助教師全面掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，避免學(xué)生臨時(shí)突擊學(xué)習(xí)的情況發(fā)生，對(duì)師生均能夠起到良好的督促作用。

2.4.2構(gòu)建新型畢業(yè)成績(jī)?cè)u(píng)定模式

以往對(duì)學(xué)生畢業(yè)成績(jī)進(jìn)行評(píng)定，多以課程的通過(guò)率為衡量標(biāo)準(zhǔn)，更傾向于參照筆試成績(jī)，而對(duì)學(xué)生的實(shí)踐成績(jī)重視不足，因此也顯出一定的局限性。本文提出新的畢業(yè)成績(jī)計(jì)算方法為：畢業(yè)成績(jī)由各科考試成績(jī)、執(zhí)業(yè)資格考試和頂崗實(shí)習(xí)鑒定成績(jī)等部分構(gòu)成，分別占比為50%、20%和30%。保育工作肩負(fù)著保育和教育的職責(zé)，需要輔助教師實(shí)施各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)，負(fù)責(zé)嬰幼兒保健等工作的專業(yè)性人才。幼兒保育的發(fā)展與保育員隊(duì)伍的整體素質(zhì)直接相關(guān)，只有通過(guò)系統(tǒng)化的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，保育人員才能夠更為全面的為幼兒提供健康成長(zhǎng)的服務(wù)內(nèi)容，真正實(shí)現(xiàn)保教融合。

結(jié)束語(yǔ)：

總之，隨著中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)教學(xué)改革深入開(kāi)展，如何培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)水平，需要教師深入教學(xué)實(shí)際，針對(duì)性的開(kāi)展教學(xué)實(shí)踐，設(shè)計(jì)更加有效的教學(xué)模式，提高學(xué)生參與學(xué)習(xí)積極性，幫助學(xué)生掌握更多專業(yè)知識(shí)點(diǎn)，為學(xué)生就業(yè)水平提高提供保證。通過(guò)以上分析，結(jié)合中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)工作開(kāi)展實(shí)際，探索了具體的教學(xué)對(duì)策，希望分析能為相關(guān)教師提供有效參考。

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