高中化學教學中教學問題設計的藝術

摘 要：高效的教學離不開合理的問題.問題的設計是一門藝術，如何把握好這門藝術并發(fā)揮其應有的教育價值，是廣大教師必須思考的一個問題.本文以高中化學教學為背景，對教學問題的設計展開探究并提出幾點策略，以供參考.

關鍵詞：問題設計;藝術;高中化學

中圖分類號：G632?? 文獻標識碼：A?? 文章編號：1008-0333（2022）27-0131-03

從心理學的角度來講，問題就是人們在認知活動中所產(chǎn)生的困惑.而教學問題則是指教師在教學中，充分了解教材內(nèi)容和學生能力的基礎上，根據(jù)其將要產(chǎn)生或是可能產(chǎn)生的困惑，由此而設計的引領學生探究的學習方向.問題的設計是一門藝術，想要把握好這門藝術，需要教師在教學中不斷的探索和實踐.1 教學問題設計的要求

1.1 教學問題設計的目標要求

提出問題的目的在于引導學生思考，是課堂教學中必不可少的一個過程.而如何在教學中設計出恰到好處的問題，有效引導學生深思并帶領其快速進入到主動思考狀態(tài)中，這是教師在教學中需要重點探索的問題.這也間接證明了，教學問題能否真正發(fā)揮教育價值是衡量教學質(zhì)量的重要標準.具體來說，教師在教學前應結合課本知識及課程標準設計科學有序的教學流程，圍繞教學重難點設計層次鮮明且具有系統(tǒng)性的教學問題，在實際教學中，大多是由多個問題組成的“問題鏈”，以便更好地引導學生沿著這些問題去思考和探究，由易到難逐步的攀登知識階梯，以滿足學生的探究心理并提高課堂學習效果.但問題設計時要注意4點：問題設計是否有助于教學整體目標的實現(xiàn)？問題目標是否明確，立意是否鮮明？問題設計是否符合教學進程？提出問題的時機及提問方式，是否符合學生的心理認知？只有滿足這些要求的教學問題，才能在教學中發(fā)揮教育價值.

1.2 教學問題設計的內(nèi)容要求

教學問題的設計應與教學目標、教學重點和教材中心一一對應，具有明顯的定向性、限制性和指導性.也就是說，教學問題的設計與學生思維方向和內(nèi)容要保持一致，教師還要結合自身專業(yè)素養(yǎng)，預設學生思維發(fā)展的結果.

在化學教學中，教材的每一章節(jié)都對應著不同的教學目標，在設計教學問題前，教師需要先圍繞整體教學目標進行細化，將其分成多個小目標，再綜合考慮學生的學習能力，將其轉(zhuǎn)化為容易掌握的教學問題，引導學生逐步學習化學知識.在設計教學問題時要重視以下幾點：可以圍繞教學重難點來確定教學問題;可以根據(jù)學生的思維特點來確定教學問題;可以圍繞學生需要探究的內(nèi)容來確定教學問題;也可以根據(jù)能力培養(yǎng)目標來確定教學問題.

2 高中化學教學中教學問題設計的具體策略

2.1 明確目的，設計有思考價值的問題

教師在設計教學問題時，可以先明確教學目的及教學重難點，再設計相應的問題，使學生的思維得到有效的啟發(fā)和調(diào)動.

舉例來說，在學習“乙醇、乙酸的主要性質(zhì)”一課時，引導學生加深對乙醇和乙酸主要性質(zhì)的認識是本課教學重點，為了強化學生對知識的認識，提高課堂教學效率，教師可以設計一些問題來啟發(fā)學生的思維.如乙醇為什么可以使銅器、銀器變得光亮？鼓勵學生先利用已學習的知識進行猜測，再運用教師所提供的酒精、試管、細銅絲、乙醇溶液等設計化學實驗，通過實踐操作來探究乙醇的化學性質(zhì).這一實驗并不復雜，能夠滿足學生主動參與并進行操作的前提條件.學生需要先設計如下的實驗方案：（1）取少量的酒精放入試管中，并將光亮的細銅絲繞成螺旋狀;（2）在酒精燈的外焰上加熱燒紅，然后迅速插入到盛有乙醇的試管底部，觀察反應現(xiàn)象;（3）重復操作3～4次，嗅聞試管內(nèi)液體氣味.按照設計方案的步驟進行操作，同時對實驗現(xiàn)象展開觀察，學生可以發(fā)現(xiàn)銅絲在火焰上加熱后，銅絲會由紅色變成黑色，再將加熱后的銅絲放入乙醇溶液中，發(fā)現(xiàn)銅絲由黑色變成了紅色，反復多次實驗，還可以聞到刺激性的氣味.教師要組織學生探究“為什么銅絲又重新變成了紅色？生成的刺激性氣味是什么？”發(fā)現(xiàn)銅絲在加熱后，表面會生成一層較薄的氧化銅，將其立即插入盛有乙醇的試管中，反復操作幾次，氧化銅會與乙醇再次產(chǎn)生反應，被還原為單質(zhì)銅并生成乙醛這種新的物質(zhì).由此，學生可以對乙醇的還原性有更準確的理解，同時在操作實驗中也可以重新感受到其中的樂趣，對提高學習主動性有著重要意義.

2.2 領會新課標，問題設置凸顯梯度性教師在設計課堂提問時，要遵循由易到難、由簡到繁的原則，層層遞進的引導學生探索化學知識.此外，教師在教學中還可以結合新課標中的要求來設計相應的問題，從而引導學生在梯度分明的問題下，鼓勵學生自主探究和學習.

舉例來說，在學習“用化學沉淀法去除粗鹽中的雜質(zhì)離子”一課時，為了引導學生了解化學沉淀法的原理，掌握粗鹽提純的實驗步驟，教師可以結合新課標的要求設計具有梯度性的教學問題.首先，考慮到初中階段的學生接觸過過濾、沉淀等相關知識，但卻對除雜試劑的應用掌握不多，為了保證教學活動順利開展，教師應設計梯度明顯的問題，便于學生自主探究和學習.如結合本課主題設計的總問題為：現(xiàn)有含有硫酸鈉、氯化鈉、氯化鎂和泥沙等雜質(zhì)的粗食鹽，用粗食鹽提純氯化鈉，請設計實驗方案.很多學生在聽到這一問題后覺得無從下手，難度很大，教師可以將其細化為多個小問題逐步引導學生探究，以實現(xiàn)對學習主題的深入.具體來講，可以將“總問題”分解為以下多個探究小問題：（1）食鹽中含有泥沙應該如何提純？能否利用初中化學中學習過的方法進行提純？（2）食鹽中含有硫酸鈉要怎樣除雜？（3）除雜時加入的除雜試劑過量，則過量的試劑應如何處理？在以上問題的合理指導下，學生可以更輕松的設計出粗鹽提純的方案，有效降低學習難度，并對物質(zhì)的分離與提純有更全面的理解.

2.3 創(chuàng)設情境，以問題啟發(fā)學生的思維

情境教學法是啟發(fā)學生思維的有效方式之一，通過提出相關問題來引導學生運用已有知識解決問題，從而培養(yǎng)語言表達能力、動手實踐能力、自學能力、團結合作能力與解決問題能力等提升，顯著提高課堂教學效果.

舉例來說，在學習“鈉及其化合物”一課時，為了幫助學生掌握金屬鈉的物理性質(zhì)，理解鈉的化學性質(zhì)及生活中的用途，教師應合理創(chuàng)設情境，通過問題啟發(fā)學生思維.首先，在課堂導入環(huán)節(jié)，教師通過表演“滴水點燈”化學小魔術為學生創(chuàng)設情境.課前準備階段，在酒精燈的燈芯里暗藏一塊小金屬鈉，課堂表演魔術時用膠頭滴管向燈芯內(nèi)滴一滴水，燈芯就會被點燃.教師要提出問題：在剛才的魔術中，出現(xiàn)奇妙現(xiàn)象的原因是因為金屬鈉.為什么能滴水點燈呢？在魔術中金屬鈉的作用是什么呢？鈉具有哪些性質(zhì)呢？一個趣味小實驗不僅可以激發(fā)學生的學習興趣，還可以引出教學主題.鼓勵學生在問題的引導下動手完成實驗，學生會發(fā)現(xiàn)金屬鈉在與水接觸后，會迅速產(chǎn)生化學反應并放出大量的熱，使溫度迅速升高，而燈芯上沾有酒精，當溫度達到酒精的燃點后，燈芯自然會被點燃.

實驗結束后，教師要通過設問引導學生結合實驗現(xiàn)象進行解決，教師可以設計如下問題：鈉為什么要保存在煤油中？為何能保存在煤油中？金屬鈉暴露在空氣中，為什么顏色和光澤會發(fā)生變化？金屬鈉與水發(fā)生反應時，產(chǎn)生的氣體是什么？用什么方法或裝置可以檢驗該氣體？金屬鈉與水反應時為什么滴有酚酞的水溶液顏色會變紅.通過增設問題情境并開展實驗教學，能夠有效激發(fā)學生對新知識的學習興趣，

能夠激發(fā)學生強烈的解決問題欲望，使其在實驗中主動探索新的知識.

2.4 比較思辨，認知沖突中主動發(fā)現(xiàn)問題

一位著名的俄羅斯教育學家曾說，比較是一切思維與理解的基礎.教師在教育過程中，應重視通過對比來引導學生找出知識間的差異性，保證教學科學性與實效性的同時，及時幫助學生解決心中的疑惑.在化學學習中，部分學生受到思維和能力的限制，無法快速掌握知識內(nèi)涵，教師應引導學生利用辯證思維進行思考，通過整合資源展開合理的教學，以形成思維上的沖突，幫助學生自主發(fā)現(xiàn)問題.過程中學生不僅可以更快地抓住事物的本質(zhì)，還可以強化對知識點的印象，避免在記憶知識的過程中出現(xiàn)混淆的情況，達到提升學生學習能力，優(yōu)化課堂教學效率的目標.

舉例來說，在學習“離子反應”一課時，由于本課的內(nèi)容抽象難以理解，且部分學生尚未適應高中的教學方法，教師應通過對比思辨來設計教學問題，使學生的積極性、主動性得到有效的發(fā)揮.首先，教師在課堂中應利用多媒體展示化學反應在生活中應用的實例，讓學生從熟悉的醋酸除水垢、鹽酸除銹、工業(yè)處理污水等圖片入手，激發(fā)對新知識的學習興趣.之后，通過實驗教學中設疑來引導學生探究離子性質(zhì)，教師可以設計對比實驗并鼓勵學生動手操作、觀察實驗的現(xiàn)象，再通過討論總結得出離子反應的概念，如實驗1：向盛有5mL的CuSO4溶液中加入5mL的NaCl溶液，觀察現(xiàn)象并分析溶液中離子在混合前后發(fā)生了怎樣的變化.實驗2：向盛有5mL的CuSO4溶液中加入5mL的BaCl2溶液，觀察現(xiàn)象并分析溶液中離子在混合前后發(fā)生了怎樣的變化.通過對比可以發(fā)現(xiàn)，實驗1在混合前后Cu+、SO2-4、Na+、Cl-均沒有變化，說明實驗中并沒有發(fā)生化學反應.而化學實驗2中，混合后Ba2+與SO2-4相結合，溶液中不再有大量的Ba2+與SO2-4，而Cu2+和Cl-則仍存在于溶液中.在這一實驗中，學生的認知會產(chǎn)生一定的沖突，教師要在探究性實驗結束后，利用多媒體為學生播放離子反應動畫，揭示離子反應的發(fā)生過程，并引導學生寫出實驗中的離子方程式，使微觀反映宏觀化，降低學生理解和記憶知識點的難度.由此，教師通過設計兩個現(xiàn)象有著明顯差異的實驗，引導學生進行比較和分析，能夠有效加深學生對化學知識的認識，從而理解化學的多變性，在學習和解題時更注重細節(jié)方面的問題.

通過上文闡述可知，教師在設計教學問題時目標和內(nèi)容上要符合要求，并在實際教學中通過創(chuàng)設情境、比較思辨等方式，來啟發(fā)學生的思維，使學生快速理解教師的用意及所講解的知識，以便提高學生的化學學習效率.

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[責任編輯：季春陽]

收稿日期：2022-06-25

作者簡介：王紅（1979.8-），女，江蘇省南通人，碩士，中學一級教師，從事高中化學教學研究.

基金項目：本文系江蘇省教育科學“十四五”規(guī)劃立項課題《指向高中學生高階思維養(yǎng)成的高中化學“問題化教學研究》（課題立項號：D/2021/02/246）