陳峰

高中階段的學(xué)生雖然有了較長(zhǎng)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)經(jīng)歷，但是他們只是知道某個(gè)單詞的意思，如果讓學(xué)生用英語(yǔ)來(lái)交流，那么就會(huì)表達(dá)得語(yǔ)無(wú)倫次。實(shí)際上這并不是因?yàn)閷W(xué)生不努力，學(xué)生認(rèn)為英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)于困難是一個(gè)非常正常的現(xiàn)象。畢竟一直以來(lái)我國(guó)的英語(yǔ)教育停留在注重英語(yǔ)表達(dá)形式的階段，以至于影響了學(xué)生的能力提升。如今的教育形勢(shì)已經(jīng)出現(xiàn)了變化，要求廣大教育工作者接受現(xiàn)代教育思想的熏陶，改變自己的教學(xué)方法。要想讓學(xué)生有一個(gè)良好的表現(xiàn)，一定要在高中英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)用切實(shí)可行的方法，教師必須要對(duì)學(xué)生的年齡特點(diǎn)與心理特征有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，全身心地投入到教學(xué)研究之中，帶領(lǐng)學(xué)生正確理解句子整體意思。為了方便學(xué)生學(xué)習(xí)，教師還可以引入英語(yǔ)文化，以促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。

一、目前高中生跨文化意識(shí)培養(yǎng)過(guò)程中存在的問(wèn)題

（一）部分師生對(duì)跨文化學(xué)習(xí)的重視程度不足

部分教師的課堂教學(xué)依然側(cè)重于應(yīng)試的講解，在一定程度上忽視了對(duì)學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)。從學(xué)生的角度來(lái)講，因其自身知識(shí)的儲(chǔ)備不充分，世界觀、人生觀和價(jià)值觀尚未發(fā)展成熟，無(wú)法對(duì)西方文化持客觀、科學(xué)的態(tài)度。有學(xué)生會(huì)一味地崇洋媚外，也有學(xué)生會(huì)一味抵觸，或是對(duì)西方文化的理解淺顯、不客觀。想要學(xué)生建立正確的西方文化觀念，需要教師有效的引導(dǎo)，將西方文化完整、客觀地闡述給學(xué)生。

（二）課堂上對(duì)于英語(yǔ)跨文化的學(xué)習(xí)少，課程輔助教學(xué)流于形式

部分英語(yǔ)教師忽略了對(duì)不同國(guó)家語(yǔ)言和文化的比較，導(dǎo)致學(xué)生形成固定的思維模式，對(duì)他國(guó)文化持有與本國(guó)文化相同的觀點(diǎn)，不利于學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)。高考是高中生學(xué)習(xí)的標(biāo)桿、教師教學(xué)的指揮棒，造成大部分教師和學(xué)生將精力放在應(yīng)對(duì)高考上。在實(shí)際教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，因教師重視程度和學(xué)校硬、軟件設(shè)施不夠完善等因素，課程輔助流于形式，對(duì)學(xué)生英語(yǔ)跨文化的學(xué)習(xí)并未起到推動(dòng)作用。

二、基于核心素養(yǎng)的高中英語(yǔ)跨文化意識(shí)培養(yǎng)策略

（一）改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，注重跨文化意識(shí)培養(yǎng)

教師在教學(xué)過(guò)程中沒有秉承重要的思想，就無(wú)法讓實(shí)際教學(xué)工作取得進(jìn)展。新課程改革正在進(jìn)行中，教師應(yīng)當(dāng)明白如今的教育領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了變化，教師不應(yīng)再進(jìn)行灌輸式教學(xué)，而是要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)內(nèi)容，完成教學(xué)方法的改進(jìn)。在教學(xué)“Healthy eating”一課時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)嘗試運(yùn)用新的教學(xué)方法。如今學(xué)校已經(jīng)完成了智能化建設(shè)，學(xué)生完全可以充分利用網(wǎng)上學(xué)習(xí)來(lái)了解信息。教師就可以在講課的時(shí)候給學(xué)生留有充足的時(shí)間讓學(xué)生去了解中西方的生活習(xí)慣以及文化與飲食方面的差異。這樣一來(lái)學(xué)生能夠免受書本的局限，而學(xué)生在探索的過(guò)程中能夠被深深吸引，明白地域特征不同飲食烹飪方法與飲食習(xí)慣存在較大的差異。而學(xué)生也愿意去了解此類知識(shí)，學(xué)生將會(huì)變得更加積極主動(dòng)。以往的教學(xué)中總是教師講學(xué)生聽，有一些學(xué)生會(huì)做與課堂無(wú)關(guān)的事情，課堂效率得不到保障。因此師生可以進(jìn)行角色互換，教師在課堂上鼓勵(lì)學(xué)生介紹我國(guó)傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣，介紹自己所了解的西方國(guó)家的歷史特點(diǎn)與飲食習(xí)慣。

（二）充分利用新教材，弘揚(yáng)主題文化

培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)最有效的方法是把英美文化滲透于教學(xué)當(dāng)中。外研版的高中英語(yǔ)教材每一個(gè)單元都有主題文化，我們要善于挖掘它的文化內(nèi)涵、文化意義和文化價(jià)值。不僅僅包含物質(zhì)文化，還包括精神文化以及多種中外文化。除了飲食、服飾、建筑、交通我們要了解之外，價(jià)值觀、道德修養(yǎng)、審美情趣、風(fēng)俗習(xí)慣等都屬于學(xué)生要了解的文化范疇。我們可以通過(guò)比較中西方文化的不同，來(lái)學(xué)習(xí)西方的文化內(nèi)涵。例如：中國(guó)人聊天的時(shí)候，常常會(huì)談?wù)摷彝ァ⒛挲g、工作、薪資的狀況，而西方國(guó)家覺得這是個(gè)人的私事，不方便透露給別人；中國(guó)人在得到別人贊美的時(shí)候，往往比較謙虛，而西方國(guó)家的人們被夸獎(jiǎng)時(shí)往往會(huì)接受，并且說(shuō)“Thank you.”?！癟he answer is zero.”我們都知道這幾個(gè)單詞是什么意思，字面意思為“答案為 0”，但如果是在英美等國(guó)家，這句話往往表達(dá)的是“白忙一場(chǎng)，毫無(wú)結(jié)果”。“answer the call of nature”，我們可能會(huì)把它翻譯成“回應(yīng)大自然的呼喚”，如果你跟外國(guó)人這樣說(shuō)的時(shí)候，他們可能會(huì)感到尷尬，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為大小便是自然的需求，不是刻意的，所以當(dāng)老外說(shuō)“answer the call of nature”是指“上洗手間”的意思。通過(guò)比較中西方的文化內(nèi)涵，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣以及讓他們產(chǎn)生對(duì)造成文化差異的社會(huì)歷史因素的好奇心，從而提高他們對(duì)文化差異的感知能力，增強(qiáng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。

（三）充分利用多媒體教學(xué)，直觀有趣地傳授異國(guó)文化

通過(guò)多媒體創(chuàng)設(shè)情境，可以給學(xué)生展示相關(guān)的圖片，播放與單元主題相關(guān)的視頻片段或者錄音，又或者通過(guò)小游戲、模仿、配音等讓學(xué)生置身于異國(guó)情境中，感受異國(guó)別樣文化，從而培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。例如，可以設(shè)置“詞義連連看”的游戲讓學(xué)生將詞匯與對(duì)應(yīng)的釋意連起來(lái)，可以通過(guò)思維導(dǎo)圖將文章信息整理并歸類，也可以通過(guò)抽號(hào)軟件隨機(jī)抽取兩名學(xué)生進(jìn)行搶答PK。有效利用多媒體，可以激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，由被動(dòng)變主動(dòng)，學(xué)生才是課堂教學(xué)的主體，通過(guò)聲音、視頻、圖片等可以刺激學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主體性；有效利用多媒體，可以節(jié)省時(shí)間，例如板書時(shí)間，讓教師能夠在有限的時(shí)間里傳授更多的知識(shí)，提高教學(xué)的容量，同時(shí)，教學(xué)效率也得到相應(yīng)的提升，從而達(dá)到良好的教學(xué)效果；有效利用多媒體，可以培養(yǎng)學(xué)生的想象力，例如通過(guò)對(duì)一張圖片的想象可以讓學(xué)生進(jìn)行讀后續(xù)寫，后面的情節(jié)如何發(fā)展？故事如何續(xù)寫？圖片主人公的情感心理和動(dòng)作又是如何？通過(guò)思考可以培養(yǎng)學(xué)生的思維和圖片信息處理能力；有效利用多媒體，可以提高學(xué)生信息技術(shù)的素養(yǎng)，信息技術(shù)已經(jīng)逐漸深入到各行各業(yè)中，學(xué)生通過(guò)多媒體可以讓學(xué)生理解、分析、記憶相關(guān)的信息技術(shù)知識(shí)，拓寬自己的信息技術(shù)視野，漸漸達(dá)到學(xué)以致用，不僅學(xué)會(huì)了英語(yǔ)知識(shí)，還在信息技術(shù)這一模塊得到了提升。

（四）開展英語(yǔ)話劇表演活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)跨文化學(xué)習(xí)環(huán)境

教師可以依托教材創(chuàng)設(shè)英語(yǔ)話劇的表演活動(dòng)，讓學(xué)生根據(jù)他們的喜好在劇中扮演角色，體驗(yàn)英語(yǔ)戲劇和英語(yǔ)文化，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性，創(chuàng)造文化學(xué)習(xí)情境，使語(yǔ)言教學(xué)與文化意識(shí)的培養(yǎng)相輔相成。教師還應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生積極收集適合改編為話劇的關(guān)于西方文化的英語(yǔ)課外閱讀材料，以此推動(dòng)學(xué)生了解跨文化知識(shí)。例如，在必修3的Unit4 “Amazing art”一課的教學(xué)中，教師首先應(yīng)該以教材內(nèi)容為引導(dǎo)，讓學(xué)生注意其中包含的不同文化在藝術(shù)上的差異，比如中國(guó)的舞蹈和建筑，以及西方的繪畫、雕塑和戲劇等等，激發(fā)學(xué)生的跨文化意識(shí)。然后，教師要將重心放在西方文化知識(shí)的擴(kuò)展上，鼓勵(lì)學(xué)生以教材中的線索為切入點(diǎn)，收集適合課堂表演的西方經(jīng)典話劇橋段，比如根據(jù)維克多·雨果改變的音樂(lè)劇《悲慘世界》等，并在課堂上開展角色扮演活動(dòng)，營(yíng)造跨文化學(xué)習(xí)環(huán)境。在《悲慘世界》音樂(lè)劇中的很多橋段都非常適合學(xué)生來(lái)表演，例如“Look Down”，在前半部分的“Look down, look down. Don??t look them in the eye. Look down, look down. You??re here until you die.”這一段可以讓全體同學(xué)共同表演，而有能力的同學(xué)則可以繼續(xù)接著冉·阿讓的角色進(jìn)行演繹，再比如“Do you hear the people sing”，學(xué)生可以通過(guò)表演來(lái)體會(huì)法國(guó)大革命中青年們的怒火與激情，Do you hear the people sing? Singing a song of angry men? 通過(guò)表演的形式讓學(xué)生加深理解，教師可以利用一節(jié)課甚至兩節(jié)課的時(shí)間來(lái)進(jìn)行音樂(lè)劇的準(zhǔn)備、練習(xí)、布置與表演，讓學(xué)生都參與其中，既能領(lǐng)略經(jīng)典作品的優(yōu)秀之處，又能提升課堂參與感，體驗(yàn)英語(yǔ)音樂(lè)劇的魅力所在。

（五）結(jié)合西方生活實(shí)際，開展合作探究和專題學(xué)習(xí)

在實(shí)際教學(xué)中，學(xué)生可以被分配一些與文化學(xué)習(xí)相關(guān)的學(xué)習(xí)任務(wù)，這些任務(wù)是小組合作的、探索性的。由教師帶頭進(jìn)行專題探討，對(duì)于教材中出現(xiàn)的跨文化知識(shí)加以深入了解與調(diào)查，并以小組合作的形式利用好網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，從互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)一步獲取系統(tǒng)的西方文化知識(shí)。通過(guò)開展這樣的調(diào)查任務(wù)，可以鼓勵(lì)學(xué)生在網(wǎng)上查找外國(guó)材料和閱讀英語(yǔ)新聞，并在選擇報(bào)紙材料和設(shè)計(jì)網(wǎng)頁(yè)的過(guò)程中有區(qū)別地思考英美文化。例如，在必修2的Unit 1 “Food for thought”一課的教學(xué)中，教材給出了很多符合西方飲食文化的美食圖片，比如意大利面、沙拉、面包、薯?xiàng)l等等，這些都是學(xué)生在生活中并不陌生的食物。所以，教師就可以利用這些跨文化元素，把學(xué)生對(duì)美食的喜愛與跨文化意識(shí)的培養(yǎng)聯(lián)系起來(lái)，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步自主探索，加深學(xué)生對(duì)外國(guó)飲食文化的系統(tǒng)了解。在這里，教師可以巧妙地運(yùn)用當(dāng)下的新媒體環(huán)境，播放這些國(guó)外的美食制作教程來(lái)讓學(xué)生領(lǐng)略地道的外國(guó)菜的做法。例如意大利面，學(xué)生都知道意大利面叫作“pasta”，但其實(shí)意大利面根據(jù)原材料和形狀的不同可以分為很多種，在英國(guó)，意大利面主要被稱為“spaghetti”，通心粉類型的被稱為“macaroni”，而寬面條形狀的被稱為“l(fā)asagna”，細(xì)長(zhǎng)面條形狀的則被稱為“tagliatelle”，甚至還有包著肉餡的意大利面餃，被稱為“ravioli”，在點(diǎn)餐時(shí)可以根據(jù)自己的喜好點(diǎn)不同種類的意大利面。在國(guó)內(nèi)，意大利面主要是番茄肉醬意面和奶油蘑菇蝦仁意面這兩種，國(guó)內(nèi)的做法也在國(guó)外有很大不同，味道也大不一樣，學(xué)生吃慣了國(guó)內(nèi)的意面，也可以通過(guò)觀看視頻的介紹來(lái)學(xué)習(xí)國(guó)外意面的做法，這時(shí)可以給學(xué)生布置一個(gè)小作業(yè)，將菜譜帶回家，在家長(zhǎng)的陪同下做一次純正的意大利面，品味一下與自己平時(shí)吃的有什么不同？都用到了哪些平時(shí)不會(huì)用到的食材？這些食材的名字用英文怎么讀？你更喜歡“中式”意面還是純正的意面？不同類型的意面吃起來(lái)口感有何不同？有條件的學(xué)生可以將制作意面的過(guò)程拍下來(lái)，像視頻中所展示的一樣介紹每一個(gè)步驟，都用到了哪些食材、用了多少，做成精美的小視頻在課堂上分享，并用英語(yǔ)流利地介紹出來(lái)。這樣一來(lái)，學(xué)生既可以不用出國(guó)也能享受到純正的異國(guó)風(fēng)情，同時(shí)也增進(jìn)了和家長(zhǎng)的感情，更能夠通過(guò)這樣的小活動(dòng)將所學(xué)到的知識(shí)熟練地進(jìn)行運(yùn)用，而不是只停留在表面，沒有真正融入生活。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，英語(yǔ)是一門語(yǔ)言學(xué)科，也是文化的載體，擁有十分豐富的內(nèi)涵。要真正地掌握英語(yǔ)，除了學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)和基礎(chǔ)理論之外，還必須深入了解其背后的文化。對(duì)于英語(yǔ)教育工作者來(lái)講，需要注重學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。而在學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在跨文化障礙，教師為了讓學(xué)生具備跨文化意識(shí)應(yīng)當(dāng)多下功夫，通過(guò)改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式來(lái)提高教育效果。在英語(yǔ)教學(xué)中，教師必須不斷學(xué)習(xí)教材內(nèi)容，結(jié)合實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)和創(chuàng)新跨文化教學(xué)的方式和方法，幫助學(xué)生打破中國(guó)式英語(yǔ)的固有思維模式，消除文化障礙，以提高學(xué)生的語(yǔ)言水平。