毛澤東《尋烏調(diào)查》客家方言詞匯研究

藍(lán)婷

關(guān)鍵詞：尋烏;詞匯;客家方言

中圖分類號：H176文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009 — 2234（2022）05 — 0140 — 04

1930年5月，紅軍攻克尋烏縣城，毛澤東在尋烏縣委書記古柏同志協(xié)助下，在尋烏開展了20多天的社會調(diào)查。毛澤東之所以選擇尋烏，是因為”尋烏”這個縣，居于閩粵贛三省的交界處，明了這個縣的情況，那么贛南、閩西的情況也就有了大致了解。毛澤東同志不僅開了數(shù)十天的調(diào)查會，還到尋烏縣委、木工店、商會等地進(jìn)行實地調(diào)查，掌握了不少真實情況。在尋烏調(diào)查過程中，毛澤東同志凡事都親力親為，形成了幾十萬字的調(diào)查筆錄，掌握了豐富的第一手資料，后來整理成八萬多字的《尋烏調(diào)查》。中共中央文獻(xiàn)研究室1993年編撰的8卷本《毛澤東文集》，首次刊出《尋烏調(diào)查》，是對毛澤東土地革命時期的最關(guān)鍵期作出的重大研究，其內(nèi)容主要涉及尋烏的政治區(qū)劃、交通運輸、商貿(mào)情況、與舊有土地關(guān)系等等?！秾跽{(diào)查》中的語言通俗易懂，生活氣息濃厚，收錄了大量的尋烏方言詞匯。它不僅是一份經(jīng)濟(jì)調(diào)查報告，還是一部反映當(dāng)時社會風(fēng)俗文化的作品。本文通過對《尋烏調(diào)查》中的方言詞匯的分析與研究，可以了解土地革命時期客家方言詞匯的特點。

一、尋烏方言的近現(xiàn)代研究現(xiàn)狀

尋烏縣位于江西省東南端，隸屬贛州市，尋烏是一個相當(dāng)年輕的縣城，是革命老區(qū)縣，是客家聚集地，是資源豐富區(qū)，是連接閩粵的橋頭堡。尋烏縣當(dāng)?shù)鼐用翊蟛糠侄紝倏图胰?，說客家話，屬于客家縣。劉綸鑫（2000）指出：“贛南客家話具有客家語音，詞匯，語法的基本特征，但各地因地理位置和居民遷徙時間，來源的不同而有較大差異?！逼駷橹拐Z言學(xué)界對尋烏方言的調(diào)查研究關(guān)注不夠，在一些對客家話或贛南方言研究中也鮮有涉及。我國《中國語言地圖集》將分布較為集中的客家方言地區(qū)分為八片，三片在廣東省，一塊在廣東、臺灣兩省，一塊在上海，一塊在江西省，兩片跨贛西、湖南兩省，尋烏就屬于當(dāng)中的寧龍片。劉綸鑫在《客贛方言文化對比調(diào)查》和《江西客語方言文化概述》兩本書中較為系統(tǒng)的描述了尋烏話的音系及尋烏話的某些特征，但對尋烏話只是做了聲韻調(diào)的簡單調(diào)查，并沒有整理出尋烏方言同音字匯等。

總之，在現(xiàn)有的少數(shù)通論性著作中，都只是涉及到對尋烏方言的簡單描寫，對于解決尋烏方言中的疑難詞等，筆者暫時還沒有檢索到相關(guān)文章，說明尋烏方言的研究還有很大的進(jìn)步空間，《尋烏調(diào)查》珍貴的研究資料也為筆者提供了不少思路。

二、《尋烏調(diào)查》中的客家方言詞匯

《尋烏調(diào)查》中含有客家方言的詞，本文列出了使用頻率較高的方言詞及其俗語33個，其中判定標(biāo)準(zhǔn)和釋義主要以《客家話通用詞典》《梅縣方言詞典》為依據(jù)：

（1）洗身：洗澡。

火錢每夜三塊銅殼子（即銅板），因為要點一盞燈火，還要燒水洗身，故要火錢。（《尋烏調(diào)查》第158頁）

（2）赴圩：趕集。

（3）糴：買進(jìn)的谷物，與“糶”字相對應(yīng)，糴米;遏糴（阻止災(zāi)區(qū)來買谷物）（見《尋烏調(diào)查》第208頁）

（4）毛：沒有?！昂填^根下毛飯吃”（《尋烏調(diào)查》第204頁）

（5）糶：賣糧食;糶米，糶谷。（見《尋烏調(diào)查》第209頁）

（6）堪輿：在尋烏當(dāng)?shù)刂缚醋≌睾蛪灥氐拿孕怕殬I(yè)者，通常稱為“風(fēng)水先生”、“陰陽先生”。（見《尋烏調(diào)查》第161頁）

（7）嬲：客家話，玩，玩樂。舉例：嬲[liau51]到暗都唔識轉(zhuǎn)屋下（玩到天黑都不知回來）。嬲字在部分地方的吳語中，也表示”玩”。（見《尋烏調(diào)查》第192頁）

（8）冇（肨）：形容詞，中空，脹膨：～蘿卜（空心蘿卜）/燈盞糕～～起（油炸米糕膨脹脹的）。冇谷（”冇”，當(dāng)?shù)匾襞?，冇谷，無米之谷）也要分一點去。（見《尋烏調(diào)查》第208頁）

（9）食：動詞，吃，喝，抽：～飯（吃飯）/～茶（喝茶）/～煙（抽煙）”?！跋壬?，食了朝？”（《尋烏調(diào)查第208頁）

（10）系（係）：動詞，是：渠～客家人（他是客家人）。“先生，食了朝？”地主：”唔，系哦！”（《尋烏調(diào)查》第208頁）

（11）唔：尋烏話唔是不要的意思。唔：副詞，不：～聲～氣（不聲不響）/～白（不白）（見《尋烏調(diào)查》第242頁）

（12）佢（渠）：他：尋嘞張先生，～唔在屋下（找了張先生，他不在家）/蘋果，拿去食撇～（蘋果拿去把他吃掉了）。渠，吳人呼彼稱。客家人一般寫作“佢”。“捂掉了渠，我死都愿！”（《尋烏調(diào)查》第240頁）

（13）蒔田：插秧。（見《尋烏調(diào)查》第145頁）

（14）著（著）：動詞，穿：～衣（穿衣）/～鞋（穿鞋）?！笆骋裁檬常裁弥?。”（《尋烏調(diào)查》第203頁）

（15）奴古：在尋烏話里，奴古的意思是像奴隸一樣，白給你做，什么好處回報都沒有。（見《尋烏調(diào)查》第151頁）

（16）奶子（俫欸）：孩子，如今客家地方話中用來稱呼“男孩子”。（《客家方言》）據(jù)作者了解，時至今日，尋烏人已經(jīng)很少或者不使用”奶子”的”兒子”一意了。（見《尋烏調(diào)查》第133頁）

（17）等郎嫂（等郎妹）：從幼抱來撫養(yǎng)，長大后與后來自己的兒子作配偶的女孩，別處叫做童養(yǎng)媳?，F(xiàn)在等郎嫂在尋烏縣城已經(jīng)很少聽到了，在鄉(xiāng)下可能還會有這種說法。（見《尋烏調(diào)查》第133頁）

（18）包栗：玉米?！胺N雜糧（番薯，芋子，包栗，豆子）”（《尋烏調(diào)查》第233頁）

（19）火料子：用薄板制的簡易棺材。（見《尋烏調(diào)查》第157頁）

（20）新婦：媳婦（見《尋烏調(diào)查》第133頁）

（21）雞公：公雞。“田信雞每年一次，恁字上寫明是“雞公”，因為雞公比雞婆較大?！保ā秾跽{(diào)查》第207頁）

（22）山老鼠：形容人沒見過世面的意思。（見《尋烏調(diào)查》第185頁）

（23）谷笪（竹笪）：蔑片編織的竹席（曬谷或搭棚用）。笪，《廣韻》入聲，曷韻，當(dāng)割切。“現(xiàn)在講竹器，谷籮，谷笪?！保ā秾跽{(diào)查》第166頁）

（24）腳：“腳”在客家話中作為名詞用的時候，和普通話的用法幾乎是一樣的。如“他的腳斷了”（腳骨折了）。作為詞綴，在有些地方，用法和普通話是一樣的，例如褲腳，山腳，墻腳等。但是在客家方言里“腳”放在名詞后面一定是表示殘余物，也指沉在液體底下的東西。（見《尋烏調(diào)查》第233頁）

（25）埃：代詞。1。稱自己：這本書係～個2?！鞍?，你”對舉，表示泛指：～一句，你一句，唔知聽人誰個好。北京話說“我”，客家多數(shù)地區(qū)皆稱“我”為埃，廣西一些客家地區(qū)稱客家話為“埃話”?！跋壬椟c錢給埃！”“毛！”（《尋烏調(diào)查》第214頁）

（26）番莆：根據(jù)調(diào)查，大部分人都不知道[fan35bhu35]的[bhu35]到底是哪個字，所以番莆的莆只是記音。尋烏方言中把南瓜叫做“番莆”，主要是以其來源和外形作根據(jù)的。（見《尋烏調(diào)查》第166頁）

（27）塘背：池塘;尋烏話名詞的附類方位詞有一部分和普通話不同，如：上背（上面），下背（下面），那塘背也應(yīng)該就是池塘的意思;但《尋烏調(diào)查》此處的塘背應(yīng)該是一個地名?！肮殴馊穑ㄌ帘常?，二百多石，高小畢業(yè)，反動?！保ā秾跽{(diào)查》第187頁）

（28）墈：《集韻》：苦紺切，音戡，指險岸也。故俗謂土突起立者，為墈。普通話讀為[khan]，而客家語讀為[xam]（有些地區(qū)也讀作[kham51]），音喊，陷。因此，墈是泛指險陡的堤岸，懸崖和土埂。而客家語的墈即為此意，此外，陡坡或溝壑之堤也可以叫做墈，如山墈，河墈，塘墈等。（見《尋烏調(diào)查》第126頁）

（29）倒：動詞，使倒下，橫躺下，比如“倒樹”（砍樹）/“旗子打倒來放”（旗子橫放下）/“倒手指”（扒拉手指）。

“除非死了人，“倒條把子樹，搭墓棚”，才得允許。”（《尋烏調(diào)查》第201頁）

（30）歡喜：動詞，喜歡，愛好，“歡喜”食魚（喜歡吃魚）?！百嵙艘粋€就是一個，屠戶人人歡喜?！保ā秾跽{(diào)查》第142頁）

（31）供：動詞，落生;供養(yǎng)，飼養(yǎng)，“供子”（生孩子）/“供爹娭”（贍養(yǎng)父母）/“供豬”（飼養(yǎng)豬）?！稄V韻》去聲，用韻，居用切：設(shè)也。（見《尋烏調(diào)查》第143頁）

（32）過番：客家人稱出國謀生為“過番”。（見《尋烏調(diào)查》第172頁）

（33）康?。航】担ㄒ姟秾跽{(diào)查》第179頁）

除詞匯外，《尋烏調(diào)查》中還收錄了大批富有客家方言特色的俗語。俗語的內(nèi)涵都是勤勞民眾在日常生活中所學(xué)習(xí)歸納總結(jié)的各種成功經(jīng)驗、基本規(guī)律等，在老百姓中代代傳承。如：“禾頭根下毛飯吃”;“三標(biāo)的貨，項山的糯”;“蒸酒磨豆腐，唔敢稱師父”;“不怕扯，只怕絕”等。

三、《尋烏調(diào)查》中的方言古語詞考釋

客家方言是一種在中古漢語基礎(chǔ)上，獨自發(fā)展演變并且吸取了其他地方口語成分的方言。因此，它還保留著許多古漢語的特點。本文通過分析《尋烏調(diào)查》中的部分農(nóng)業(yè)類古語詞，來窺見它跟古漢語的關(guān)系。

（1）壩《尋烏調(diào)查》中稱沙洲或沙灘為“壩”，“河壩”或“沙壩”;據(jù)李榮《現(xiàn)代漢語方言大詞典》2卷2891頁，貴州省大方西南官話也稱沙洲或沙灘為“沙壩”;又3卷3624頁，四川仁壽西南官話也稱河灘叫“河壩”?！皦巍北臼欠褐钢袊髂掀降鼗蚱皆！稄V韻》去聲，韻必駕切：“壩，蜀人曰平地為壩?！焙笠喾Q平坦的地區(qū)，也不限于蜀地。宋黃庭堅《謝楊履道送茄詩》：“君家水茄白銀色，殊勝壩里紫彭亨?！鄙持?，沙灘都是較平坦的地區(qū)，故客家方言和西南官話“壩”引申泛指沙灘或沙地。

（2）坎《尋烏調(diào)查》中的“坎”指“高陡的堤岸”;據(jù)李榮《現(xiàn)代漢語方言大詞典》3卷3624頁，四川仁壽，貴州清鎮(zhèn)西南官話河岸堤岸，河邊也謂”坎”?！都崱啡ヂ暱表嵖嘟C切：“坎，險岸?！北蔽海Z思勰《齊民要術(shù)·柳》：“至春凍釋，于山坡河坎之旁，刈取箕柳?！薄昂涌病奔粗负舆叀?/p>

（3）鑊《尋烏調(diào)查》中的“鑊”指鋤頭;《說文·金部》：“鑊，大也?！拌Z即今鋤字?！薄稄V韻》入聲藥韻居縛切。古書用例如：南宋陸游的《老學(xué)庵筆記》卷十：“火山之南，地尤枯瘠，鋤鑊所及，烈焰應(yīng)手涌出?！?/p>

（4）索子《尋烏調(diào)查》中稱繩子為“索子”;據(jù)李榮，四川成都的西南官話也稱繩子為“索子”?！墩f文》：“艸有莖葉，可作繩索?！对姟め亠L(fēng)·七月》：“晝爾于茅，宵而索綯?！薄八鳌奔蠢K索。

（5）塘《尋烏調(diào)查》中的“塘”指“周圍被陸地圈著的積水處，比湖小，比潭淺?！睋?jù)《方言大詞典》3卷4700頁，貴州貴陽西南官話也稱比湖小，比譚淺的積水處為“塘”。古時圓形的叫池，方的稱塘?！秶Z·周語》：“陂塘汙庳，以鐘其美?！比龂簞E《贈徐干》詩：“細(xì)流夾道生，方塘含清源?！贝颂幍姆教猎诳图曳窖院臀髂瞎僭捴屑粗覆淮蟛恍〉姆e水處。

（6）蒔《尋烏調(diào)查》中的“蒔”指插秧;《說文·艸部》：“蒔，更別種。”段玉裁注：“今江蘇人以移秧插田里，謂蒔秧?！辈逖砑匆浦惭砻缬谔镏?。揚雄《方言》卷十二：“蒔，植，立也;蒔，更也?！惫弊ⅲ骸爸^更種也?！薄洱R民要術(shù)·種谷楮》：“移栽者，于二月蒔之?！?/p>

（7）圳《尋烏調(diào)查》中的“圳”指稻田間的水溝。“圳”是后起字，本為“甽”字?！都崱啡ヂ暥涰嵵扉c切：“甽，溝也?！薄夺屆め屔健罚骸吧较赂芰籼幹^甽”，即山下小溝。

限于篇幅，本文只列舉了7個古漢語詞。以上7個詞語，農(nóng)事動作類1個，農(nóng)業(yè)地理類4個，農(nóng)具類2個。由此可見，尋烏方言的承古性非常的強(qiáng)，并且從古至今古語詞比較穩(wěn)定，發(fā)展變化較小，這可能與尋烏是山區(qū)封閉地形有關(guān)。

四、《尋烏調(diào)查》中尋烏方言詞匯的特點

上文列舉了《尋烏調(diào)查》中的尋烏方言詞匯，我們認(rèn)為這些詞匯有如下特點：

第一，保存比較多的古語詞。《辭?！?，古語詞是指“隨著詞匯的發(fā)展與變遷，在現(xiàn)代話語中已經(jīng)用別的詞語所取代了的古代的詞匯”。著名語言學(xué)家邢福義、黃伯榮等認(rèn)為，古語詞類不但包括了文言詞，而且還包含了歷史詞語，只不過這種詞語在現(xiàn)代漢語中尤其是口語中已經(jīng)極少用到?？v觀各家，異中有同，就是：古語詞來源于古漢語文獻(xiàn)，現(xiàn)代漢語仍在使用，只是“少用”而已。據(jù)查，《尋烏調(diào)查》中存在著不少古語詞，如紅索子（紅繩子），烏衫（黑衫），禾（水稻），毛面巾（洗臉巾），飯甑（蒸飯的器具），食飯（吃飯）等。比如“倒”，在普通話中已說成”砍，劈”，但尋烏方言至今仍在用這個字，如尋烏人說“今天去倒柴”。尋烏詞匯中的這些古語詞具有明顯古漢語的特征，是研究我國古漢語的“活化石”。

第二，在構(gòu)詞上，有豐富的詞綴?！秾跽{(diào)查》中尋烏方言詞的顯著特點就是詞綴種類繁多。首先，《尋烏調(diào)查》中最常用的詞綴是后綴，書中最常見的后綴有“頭”，“婆”，“客”，“子”等。如：排頭、夫頭、雞婆、對頭、客子、馬子、來風(fēng)子等。從書寫形式看，這些詞綴中的“子、頭”等字都有一定的作用，表示某種人，具有名詞屬性。此外，尋烏方言還保存著前綴，如“老”字前綴，“老稅戶”、“老弟”、“老婆”等。此外“打”字前綴也運用得較多，如“打斧頭”、“打雷公”等。詞綴的運用使尋烏方言更加生動現(xiàn)象。

第三，體現(xiàn)了山居稻作文化。首先，尋烏方言中與山地生活和水稻栽培有關(guān)的詞匯非常豐富。如山區(qū)地貌類，林木類，山地動物類，山地建筑物類，稻田類，農(nóng)具類詞語等都不少。另外，在《尋烏調(diào)查》中還有一些其他地區(qū)較稀有的特征詞，但此類詞匯對內(nèi)有很大的一致性，對外有很大的排他性，是客家方言的代表。通過剖析它們所表現(xiàn)的社會內(nèi)涵，發(fā)現(xiàn)他們集中表現(xiàn)在山居稻作上。例如“崠”（山嶺）、“屋崠”（屋脊）、“嶺”（山脈）、“嶂”（山峰）。有的詞語反映出客家人常與耕地打交道?！翱印保ǚe水洼地），也表現(xiàn)了客家山區(qū)地形特點是山多湖少。有的詞語還表現(xiàn)出因為人經(jīng)常與莊稼打交道，所以人們對莊稼和用它所做成的器物有細(xì)致的考察和獨特意義的稱說，如”精（谷物果實飽滿）與“冇”（空心）相對，即精谷。其中精的飽滿義應(yīng)由它的純粹，完美，精華義引申而來（《廣韻》：明也，正也，善也，好也。）在尋烏方言中也有很多熟語，它所表現(xiàn)出客家的生活特點為：附近多山，多樹，多野獸，禾（稻子）在農(nóng)業(yè)種植業(yè)中占有了主導(dǎo)地位，另外還有番莆，南瓜等也體現(xiàn)了這種特點。雞、牛、犬都是人類生活中有重要作用的動物。例如“禾頭根下毛飯吃”又叫做“一年耕到又阿嗬”，反映了尋烏人一年到頭都勞作，但是仍然處于食不飽腹的狀態(tài)。這些方言詞匯以及熟語，表明尋烏文化就是山居稻作文化。

五、《尋烏調(diào)查》中的詞匯與贛方言、粵方言的關(guān)系

《現(xiàn)代漢語詞典》解釋方言：“一種語言中跟標(biāo)準(zhǔn)語言有區(qū)別的，只在一個地區(qū)使用的話。如漢語的粵方言、吳方言等”。尋烏地處閩粵贛三省交界處，尋烏方言不可避免會與贛方言、粵方言發(fā)生語言接觸。沈家煊先生（2000）提出語言接觸指的是話語或方言相互之間地域上臨近或社會生活上相鄰近（因而相互影響）的情況。尋烏在地域上分別與江西、廣東接壤，兩種不同方言地區(qū)的人在經(jīng)濟(jì)社會生活中有較多的交流，勢必會產(chǎn)生一定的語言接觸現(xiàn)象。方言包含了語音、詞匯、語法三方面。下面討論《尋烏調(diào)查》中的詞匯與其他方言詞匯的關(guān)系。方言詞匯構(gòu)詞的差異是方言詞匯差異的重要表現(xiàn)，詞的內(nèi)部結(jié)構(gòu)形式主要是靠語音、語素、以及它們之間各要素的組合關(guān)系來表現(xiàn)的。從語素方面的差異來看，尋烏方言區(qū)與贛語區(qū)在政治、經(jīng)濟(jì)、民風(fēng)習(xí)俗、社會人文等領(lǐng)域都有不少的共通之處，就方言詞匯而言，客贛兩方言在日常生活用語、民族文化傳統(tǒng)詞語上有許多相似，也存在著或多或少的差異。如在《尋烏調(diào)查》中，尋烏人稱“臉”為”面”，而現(xiàn)代贛語就跟普通話說法一樣，也稱“臉”;尋烏人稱“傘”為遮，而贛語就叫“傘”;在語素順序方面，《尋烏調(diào)查》中稱“公雞”為“雞公”、“客人”為“人客”、“健康”為“康健”，而贛語幾乎與普通話說法一致，與尋烏話語素的順序是相反的。據(jù)調(diào)查，尋烏方言詞匯與贛方言共有的詞語并不多。而客家方言因為與粵、閩方言比較接近，所以在用詞上也受到影響而形成了不少借入的現(xiàn)象。在《尋烏調(diào)查》中，我們可以看到很多類似“蒔田、簸箕、耕田、包栗、番薯、面盆、遮”等等與粵方言相同的詞匯，其中主要原因是語言的接觸。通常，語言特點比較相似的語言或彼此間有一定的親緣關(guān)系的語言，吸取彼此的語言成分比較容易。根據(jù)中國語言學(xué)家徐通鏹教授對基礎(chǔ)詞語的統(tǒng)計與分析，在我國七大方言中，客家語與粵語的基本詞匯最為接近，與尋烏地區(qū)在地域上與粵方言區(qū)接壤是密不可分的，其次，由于廣東省地方經(jīng)濟(jì)、文化教育都比較發(fā)達(dá)，所以廣東地區(qū)的人以講粵語為榮，越來越多的客籍人主動學(xué)粵語，這也導(dǎo)致了客籍人與粵語之間的聯(lián)系越來越深入。

六、結(jié)語

通過對《尋烏調(diào)查》中的地方方言加以分析和詮釋，可以看到尋烏方言詞匯的詞綴使用非常豐富，讓尋烏方言變得生動形象，極大的豐富了詞匯，彰顯了地方獨特的人文因子。借助它，能夠窺測到地方的歷史背景，地理環(huán)境，習(xí)俗民情等，這都是非常寶貴的歷史資料?！秾跽{(diào)查》中尋烏方言的使用，體現(xiàn)了毛澤東同志一貫的工作作風(fēng)，重視調(diào)查研究，甚至深入到當(dāng)?shù)氐恼Z言、文化中去。此外，由于《尋烏調(diào)查》完成于1930年6月，因此其中的部分詞匯具有鮮明的時代特征。當(dāng)前，學(xué)術(shù)界對于尋烏方言調(diào)查的研究正處于上升趨勢，這種趨勢將會對尋烏方言詞匯研究產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。《尋烏調(diào)查》中的尋烏方言屬于客家方言，客家方言作為七大方言之一，雖與漢語普通話同出一源，但在詞匯的選擇，發(fā)音和用法上與漢語普通話的區(qū)別較大，因此我們有必要好好地研究客家方言，以便更好地理解他們的不同之處。本文通過對《尋烏調(diào)查》中尋烏方言詞匯特點調(diào)查的研究，可以使我們更好地了解到20世紀(jì)30年代尋烏方言詞匯的使用情況，為語言界研究尋烏方言詞匯及其特點提供一定的語料支撐。

〔參 考 文 獻(xiàn)〕

[1]毛澤東.毛澤東文集[M].北京：人民出版社，1996.

[2]溫美姬.從古語詞看客家方言與西南官話的關(guān)系[J].嘉應(yīng)學(xué)院學(xué)報，2010，28（01）：6.

〔責(zé)任編輯：楊 赫〕