【摘要】本文論述新課改理念下中學(xué)化學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì)的策略,提出以教材內(nèi)容為依托夯實(shí)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、兼顧整體精心設(shè)計(jì)分層作業(yè)、緊密結(jié)合實(shí)際生活強(qiáng)化應(yīng)用能力、巧妙布置實(shí)踐作業(yè)提高動(dòng)手能力、突出化學(xué)趣味性體驗(yàn)探索樂趣、設(shè)計(jì)開放作業(yè)增強(qiáng)探究能力等教學(xué)建議。
【關(guān)鍵詞】新課改理念 中學(xué)化學(xué) 作業(yè)設(shè)計(jì) 高效課堂
【中圖分類號(hào)】G63 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A
【文章編號(hào)】0450-9889(2022)14-0109-03
中學(xué)化學(xué)教師在作業(yè)布置環(huán)節(jié)應(yīng)基于新課改理念,注重作業(yè)的質(zhì)量而非數(shù)量,真正走出以往“題海戰(zhàn)術(shù)”的誤區(qū),促使學(xué)生樂于完成作業(yè),進(jìn)一步提高學(xué)生的解題能力,從而建構(gòu)高效化學(xué)課堂。
一、中學(xué)化學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì)存在的問題及原因分析
當(dāng)前的中學(xué)化學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì)存在不少問題,最突出的問題有兩個(gè):一是作業(yè)難易程度不合理。就當(dāng)前中學(xué)化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀來看,越來越多學(xué)校偏重考試優(yōu)秀率,導(dǎo)致化學(xué)教師將側(cè)重點(diǎn)放在難度較高的習(xí)題上,忽視了化學(xué)教學(xué)中基本技能和基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué),還有部分化學(xué)教師在設(shè)計(jì)作業(yè)的過程中并未充分考慮學(xué)生的實(shí)際情況,在作業(yè)設(shè)計(jì)和布置中隨意性較強(qiáng)。二是作業(yè)形式單一。從作業(yè)形式上看,目前大多數(shù)的教師采用書面的形式設(shè)計(jì)作業(yè),讓學(xué)生在完成作業(yè)的過程中鞏固基礎(chǔ)知識(shí),掌握基本技能,進(jìn)而拓寬學(xué)生的視野。但是僅有書面作業(yè),并未給學(xué)生提供實(shí)踐操作的機(jī)會(huì)和平臺(tái),這樣的作業(yè)形式可能會(huì)對(duì)學(xué)生的發(fā)展造成影響。在新課程理念下,學(xué)生的學(xué)習(xí)方式更加個(gè)性化和多樣化,因此教師設(shè)計(jì)的作業(yè)也要體現(xiàn)多樣化的特點(diǎn),能夠進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的個(gè)性,發(fā)展學(xué)生的特長,提高學(xué)生的創(chuàng)造力。
通過分析,筆者發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因主要有:一是部分化學(xué)教師的思想較為保守,導(dǎo)致作業(yè)的設(shè)計(jì)和布置并不合理。受傳統(tǒng)教學(xué)理念的影響,部分化學(xué)教師還處于教學(xué)改革的摸索階段,未能充分認(rèn)識(shí)到作業(yè)設(shè)計(jì)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中所起的作用,導(dǎo)致作業(yè)設(shè)計(jì)形式單一和難易程度不合理。另外部分化學(xué)教師缺乏交流和溝通的平臺(tái),未能及時(shí)了解化學(xué)教學(xué)的最新理念,導(dǎo)致思想和意識(shí)跟不上教育教學(xué)改革發(fā)展的需求。二是家長、社會(huì)以及學(xué)校對(duì)教師的評(píng)價(jià)依舊唯成績(jī)論英雄,導(dǎo)致教師仍然采用傳統(tǒng)的“題海戰(zhàn)術(shù)”,單純地認(rèn)為通過重復(fù)性的練習(xí)能夠有效提高學(xué)生的化學(xué)成績(jī),從而打擊學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的積極性和主動(dòng)性,對(duì)提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力造成了不利的影響。
二、新課改理念下中學(xué)化學(xué)作業(yè)的優(yōu)化策略
(一)以教材內(nèi)容為依托夯實(shí)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
在中學(xué)化學(xué)教學(xué)過程中,要想通過走出作業(yè)誤區(qū)構(gòu)建高效課堂,教師在作業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié),首先要以教材內(nèi)容為依托布置一些基礎(chǔ)性的作業(yè),目的是幫助學(xué)生務(wù)實(shí)基礎(chǔ),讓他們?cè)谖磥韺W(xué)習(xí)中擁有牢固的理論知識(shí)做鋪墊。不過教師在設(shè)計(jì)基礎(chǔ)性作業(yè)時(shí),要控制好題目的難易程度,不能太容易也不能太難,如果太容易很難調(diào)動(dòng)學(xué)生的求知欲,影響學(xué)生做作業(yè)的積極性,但如果難度過大,又容易導(dǎo)致他們遇到障礙,打擊他們的學(xué)習(xí)自信心,故作業(yè)設(shè)計(jì)不能超出學(xué)生的認(rèn)知范圍。
比如,在“物質(zhì)的變化和性質(zhì)”教學(xué)中,教師可在課前、課中與課后三個(gè)環(huán)節(jié)分別設(shè)計(jì)作業(yè),引導(dǎo)學(xué)生深入探究物質(zhì)的變化和性質(zhì)。課前作業(yè):想一想紙張的破損和燃燒有什么區(qū)別?你能列舉出生活中和這些相似的變化嗎?酒精也能燃燒,和紙張燃燒相比有什么不同?課中作業(yè):判斷下列變化是物理變化還是化學(xué)變化。①鐵生銹,石蠟融化,酒精揮發(fā),水變成水蒸氣,洗后的衣服被曬干,下雪后天氣晴暖雪融化,在寒冷的冬天向玻璃窗上哈氣會(huì)出現(xiàn)一層水霧,以糧食為原料釀酒,石灰石遇到鹽酸后會(huì)生成二氧化碳和水;②觀察身邊的物質(zhì),如水、食鹽、蔗糖、銅導(dǎo)線等,描述這些物質(zhì)的性質(zhì)和用途。課后作業(yè):將一小塊金屬鈉放入盛水的燒杯中,金屬鈉很快融化成一個(gè)銀白色的小球浮在水面,根據(jù)現(xiàn)象歸納鈉的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì);搜集生活中常見的變化且對(duì)這些變化進(jìn)行分類。
這樣教學(xué),教師根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知程度與教材內(nèi)容分別在課前、課中與課后三個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)作業(yè),幫助學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的基本特征以及與物理變化的區(qū)別,使其深刻理解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。
(二)兼顧整體精心設(shè)計(jì)分層作業(yè)
在以往的中學(xué)化學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì)中,經(jīng)常出現(xiàn)缺乏目的性或多而不精等誤區(qū),不利于高效課堂的構(gòu)建,而布置分層作業(yè)可以很好地解決這一問題。通過設(shè)計(jì)分層作業(yè)能夠讓學(xué)生少做一些意義不大的作業(yè),讓他們多做一些具有代表性的作業(yè)。具體來說,教師在精心設(shè)計(jì)分層作業(yè)時(shí),可以圍繞某一知識(shí)主題設(shè)計(jì)基礎(chǔ)題、拔高題和拓展題等3個(gè)層次的作業(yè),各個(gè)層次的作業(yè)難易程度不同,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)個(gè)人能力選擇作業(yè),由此兼顧到班內(nèi)全體教學(xué)對(duì)象。
例如,在“原子的結(jié)構(gòu)”教學(xué)中,教師設(shè)計(jì)基礎(chǔ)作業(yè):原子、分子、電子、離子不能直接構(gòu)成物質(zhì)的是_____;Cu、CO、KCl、KNO3含原子團(tuán)的是____;分子和原子的本質(zhì)區(qū)別是什么?“醋酸糖甜”的原因是什么?原子內(nèi)部含有帶電荷的質(zhì)子與電子,但是整個(gè)原子不顯點(diǎn)性的原因是什么?等等。拔高作業(yè):鎂、金剛石、氯化鈉和水中哪種物質(zhì)由分子構(gòu)成?核電荷數(shù)多于核外電子數(shù)的粒子一定是____;稀鹽酸和稀硫酸為什么具有相似的化學(xué)性質(zhì)?等等。拓展作業(yè):汽車尾氣催化轉(zhuǎn)換器可減少有害氣體排放,反應(yīng)過程的微觀變化如下圖所示,已知丁是一種單質(zhì),則丁是什么?正確結(jié)論有(? )。
A.化學(xué)反應(yīng)是原子的重組過程
B.該反應(yīng)是置換反應(yīng)
C.參加反應(yīng)的甲和乙的質(zhì)量比為14∶15
D.生成丙和丁的分子個(gè)數(shù)為1∶1。
在上述案例中,教師精心設(shè)計(jì)難易程度不同的層次性作業(yè),讓學(xué)生都能找到適合自己的作業(yè),在學(xué)生完成自己選擇的作業(yè)后,教師鼓勵(lì)他們向高層次的作業(yè)發(fā)起挑戰(zhàn),使他們?cè)谠谢A(chǔ)上都能取得一定的進(jìn)步與成長。
(三)緊密結(jié)合實(shí)際生活強(qiáng)化應(yīng)用能力
化學(xué)雖然屬于自然科學(xué)類學(xué)科,但是與實(shí)際生活卻有著十分密切的聯(lián)系,尤其是中學(xué)化學(xué)以基礎(chǔ)性知識(shí)為主,教材中更是蘊(yùn)涵著大量的生活化元素,而在生活中化學(xué)現(xiàn)象同樣廣泛存在,化學(xué)知識(shí)還能用來解釋很多生活現(xiàn)象或處理實(shí)際問題。因此,中學(xué)化學(xué)教師需緊密結(jié)合生活實(shí)際布置作業(yè),突出作業(yè)內(nèi)容的生活性,一方面吸引學(xué)生主動(dòng)參與到作業(yè)中,另一方面能夠有效強(qiáng)化他們的運(yùn)用意識(shí)與運(yùn)用能力,真正達(dá)到學(xué)以致用的效果。
例如,在“愛護(hù)水資源”教學(xué)中,教師先布置書面生活化作業(yè):①我國淡水資源緊缺,在生產(chǎn)生活中應(yīng)(? )。A.減少飲用水;B.將用過的廢水、污水直接排放到江河湖海中重復(fù)使用;C.既要預(yù)防和消除對(duì)水源的污染,又要節(jié)約用水;D.不需要開發(fā)水資源,因?yàn)樗芯薮蟮淖詢裟芰Α"诒Wo(hù)水資源做法中不正確的是(? )。A.政府給居民發(fā)節(jié)水龍頭;B.用噴灌、滴灌的方法代替漫灌來澆灌農(nóng)田和園林;C.用淘米水、洗菜水澆花、沖廁所;D.抑制水中所有動(dòng)植物的生長。然后教師再布置課后調(diào)查作業(yè),要求學(xué)生進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,收集一些當(dāng)?shù)厮Y源利用的資料,如家庭用水情況、學(xué)校公共水龍頭使用情況、附近的河流水資源現(xiàn)狀,以及生活污水、工業(yè)廢水的排放情況等,讓他們結(jié)合實(shí)際情況制訂保護(hù)與節(jié)約水資源的措施。如此一來,教師緊密結(jié)合生活實(shí)際設(shè)計(jì)課堂書面作業(yè)與課后調(diào)查兩種類型的作業(yè),豐富了作業(yè)的形式,提高了學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析與解決生活中的化學(xué)問題的能力。
(四)巧妙布置實(shí)踐作業(yè)提高動(dòng)手能力
化學(xué)知識(shí)比較復(fù)雜,僅僅依靠有限的課堂時(shí)間難以取得比較好的教學(xué)效果,教師要通過調(diào)整作業(yè)的形式鼓勵(lì)學(xué)生復(fù)習(xí),往往能起到意想不到的效果?;瘜W(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)離不開大量實(shí)驗(yàn)的輔助,所以在作業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié),教師既要設(shè)計(jì)傳統(tǒng)的紙質(zhì)作業(yè),也要搭配一定的實(shí)踐作業(yè),鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力。這就要求教師在日常教學(xué)中根據(jù)具體需要巧妙布置一些實(shí)踐性作業(yè),指導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立或合作完成,讓他們積累更多操作經(jīng)驗(yàn),提高動(dòng)手操作能力。
在“溶液的形成”教學(xué)中,教師先布置紙質(zhì)作業(yè):將食鹽、燒堿、生石灰、硝酸銨分別放入水中,溶液溫度明顯降低是哪種物質(zhì)?然后教師組織學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)操作,把這幾種物質(zhì)分別投入盛水的燒杯中,他們用手觸摸能明顯感覺到食鹽溶解過程中溫度沒有明顯變化;而燒堿溶解過程中放熱,溶液溫度升高;生石灰遇水反應(yīng)放熱,溶液溫度升高;硝酸銨溶解過程中吸熱,溶液溫度降低。隨后,教師拿出一瓶沒有標(biāo)簽的白色固體,告知學(xué)生是氫氧化鈉(NaOH)、硫酸銅(CuSO4)、氯化鈉(NaCl)和碳酸鈉(Na2CO3)中的一種,如何確定這瓶白色固體的成分?指導(dǎo)學(xué)生通過做實(shí)驗(yàn)的方式來判定。學(xué)生可能想到取少量白色固體放入足量水中就能確定其成分。動(dòng)手操作后,學(xué)生發(fā)現(xiàn)不溶于水的是Na2CO3,溶于水形成藍(lán)色溶液的是CuSO4,導(dǎo)致水溫升高的是NaOH,溫度基本不變的NaCl。
上述案例中,教師在作業(yè)環(huán)節(jié)以實(shí)踐作業(yè)為主,指導(dǎo)學(xué)生通過動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)的方式來完成作業(yè),不僅能夠幫助他們鞏固理論知識(shí),還可以鍛煉他們的實(shí)踐動(dòng)手能力,可謂一舉兩得。
(五)凸顯化學(xué)趣味性體驗(yàn)探索樂趣
我國著名教育家陶行知先生曾經(jīng)說過:“學(xué)生只有對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣,才能夠集中注意力投入到學(xué)習(xí)中,學(xué)與樂具有密切關(guān)系?!弊鳂I(yè)環(huán)節(jié)同樣如此。這就要求中學(xué)化學(xué)教師在設(shè)計(jì)作業(yè)時(shí),要盡可能凸顯作業(yè)的趣味性,無論在作業(yè)內(nèi)容還是形式方面都要注重創(chuàng)意和新穎性,吸引學(xué)生迅速進(jìn)入作業(yè)狀態(tài),讓他們?cè)诰唧w情境中認(rèn)真思考和自主探究,遇到疑難點(diǎn)問題時(shí)與同學(xué)一起討論、分析,共同處理問題,使其充分體驗(yàn)化學(xué)探索的樂趣。
比如,在“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)”教學(xué)實(shí)踐中,教師可以設(shè)計(jì)一些有趣的小實(shí)驗(yàn),指導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手完成。如“可樂”變“雪碧”的實(shí)驗(yàn):先取可口可樂空瓶一只,倒入四分之三體積的蒸餾水,取一個(gè)燒杯,加入50毫升的酒精和適量的碘片,制得深褐色的酒精碘溶液,然后把配好的溶液倒入可樂瓶中,一邊添加、一邊振蕩,直至溶液的顏色與可樂相似為止,這樣就成功制取一瓶“可樂”;在干燥的瓶蓋內(nèi)放入硫代硫酸鈉(大蘇打)粉末,取一張糯米紙蓋在瓶蓋內(nèi)的粉末上,再把瓶蓋輕輕地蓋在瓶口上,小心蓋緊,注意不要讓大蘇打粉末散落在瓶?jī)?nèi),然后將可口可樂瓶用力搖動(dòng),這樣一瓶“可樂”很快就變成無色透明的“雪碧”,其中的原理是硫代硫酸鈉和碘發(fā)生氧化還原反應(yīng),將碘溶液的顏色褪去。
上述案例中,教師布置有趣的實(shí)踐操作類作業(yè),既能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生完成作業(yè)的積極性,也能進(jìn)一步豐富他們的知識(shí)積累,讓學(xué)生在操作中思考,感受化學(xué)的神奇與魅力。
(六)設(shè)計(jì)開放性作業(yè)增強(qiáng)探究能力
在中學(xué)化學(xué)教學(xué)過程中,為了讓學(xué)生走出作業(yè)誤區(qū),從而構(gòu)建高效課堂,教師應(yīng)適當(dāng)提高開放性作業(yè)的比重與分量,著重拓展學(xué)生的思維空間,發(fā)散他們的思維,充分挖掘?qū)W生的化學(xué)學(xué)習(xí)潛能,開發(fā)學(xué)生的智力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力。對(duì)此,中學(xué)化學(xué)教師在日常教學(xué)中,應(yīng)結(jié)合所授知識(shí)設(shè)計(jì)一系列開放性作業(yè),為學(xué)生提供一個(gè)自由開放的學(xué)習(xí)環(huán)境,使學(xué)生能夠從不同視角和方位尋求解題方法或答案,從而增強(qiáng)他們的探究能力。
以“酸和堿的中和反應(yīng)”教學(xué)為例,教師設(shè)計(jì)了綜合性作業(yè):你們了解松花蛋是如何制作而成的嗎?制作松花蛋的料泥中有生石灰、純堿、草木灰鉛丹等成分,請(qǐng)大家從化學(xué)視角分析松花蛋的制作原理及食用時(shí)為什么要配姜醋汁?學(xué)生可在課后采用實(shí)驗(yàn)探究的方式完成作業(yè),分析松花蛋的制作過程、所需料泥的成分及食用方法等,要求他們記錄整個(gè)過程。如:生石灰的主要成分是CaO,遇水反應(yīng)生成熟石灰,熟石灰分別與純堿及草木灰中的主要成分K2CO3發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),生成NaOH和KOH,然后經(jīng)蛋殼滲入到蛋清和蛋黃中,與其中的蛋白質(zhì)作用,致使蛋白質(zhì)分解、凝固且放出少量的硫化氫氣體;食用時(shí)配姜醋汁,既能利用姜辣素和醋酸來中和堿性,除掉堿澀味,也能破壞有毒物質(zhì)黃丹粉。
上述案例中,教師設(shè)計(jì)開放性、綜合性的作業(yè),引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合個(gè)人所學(xué)從物質(zhì)組成成分、性質(zhì)、用途、化學(xué)反應(yīng)等視角切入,增強(qiáng)他們的探究能力和綜合能力。
總之,在中學(xué)化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中,作業(yè)環(huán)節(jié)不容忽視,教師應(yīng)結(jié)合化學(xué)學(xué)科知識(shí)的特征及中學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,靈活設(shè)計(jì)豐富多樣的作業(yè),充分發(fā)揮作業(yè)應(yīng)有的價(jià)值與作用,使學(xué)生通過完成作業(yè)牢固掌握化學(xué)知識(shí)。
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作者簡(jiǎn)介:李洪(1976— ),廣西興業(yè)人,一級(jí)教師,主要研究方向?yàn)橹袑W(xué)化學(xué)教育教學(xué)。