石一

摘要：肉雞出生1個(gè)月內(nèi)是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段，加強(qiáng)該階段的飼養(yǎng)管理和疾病防控，對(duì)保障肉雛雞健康生長(zhǎng)，提高成活率有很大幫助。當(dāng)前家禽養(yǎng)殖業(yè)不斷向集約化、規(guī)?；较虬l(fā)展，給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)收入。但從當(dāng)前肉雞飼養(yǎng)管理情況來(lái)看，飼養(yǎng)管理水平有待進(jìn)一步提升。很多養(yǎng)殖管理人員沒(méi)有認(rèn)真仔細(xì)學(xué)習(xí)相應(yīng)疫病防控技術(shù)，尤其在育雛階段，沒(méi)有掌握雛雞生理特點(diǎn)，無(wú)法調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境，也沒(méi)有制定科學(xué)合理的養(yǎng)殖管理方案，很容易造成各類(lèi)傳染性疾病的發(fā)生流行，威脅肉雛雞的健康生長(zhǎng)。該文探討肉雞育雛階段的飼養(yǎng)管理方案，并提出了疾病防治措施。

關(guān)鍵詞：肉雞;育雛期;飼養(yǎng)管理;疾病防控

中圖分類(lèi)號(hào)：S831.4;S858.31文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.02.012

Feeding Management and Disease Prevention Measures During Broiler Brooding Period

SHI Yi

（Agricultural Development Service Center of Zhuanghe City，Dalian City，Dalian Liaoning 116400，China）

Abstract：Broiler chickens are born within one month is the key stage of growth and development. Strengthening the feeding management and targeted disease prevention and control at this stage will greatly help to ensure the healthy growth of broiler chickens and increase the survival rate. At present，as the poultry breeding industry continues to develop towards intensive and large-scale，many farmers rely on the large-scale aquaculture industry to embark on the road to wealth and bring considerable economic income. However，judging from the current broiler breeding and management situation，the level of breeding management needs to be further improved. Before developing broiler breeding，many breeding managers did not carefully study the corresponding disease prevention and control techniques，especially in the brooding stage. Physiological characteristics，it is impossible to strengthen the targeted regulation of the breeding environment，and there is no scientific and reasonable breeding management plan. It is easy to cause the occurrence of various infectious diseases and threaten the healthy growth of broilers. This article first discusses the broiler brooding stage feeding management plan，puts forward disease prevention and control measures.

Keywords：broiler，brooding period，feeding management，disease prevention and control

0引言

在雛雞養(yǎng)殖管理中，工作人員采取綜合性措施提高其成活率，對(duì)促進(jìn)整個(gè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展有很大幫助。雛雞生長(zhǎng)速度相對(duì)較快，飼料利用率相對(duì)較高，但抵抗能力相對(duì)較差，消化功能不健全，再加上外界應(yīng)激因素相對(duì)較多，很容易造成各種消化道疾病、呼吸道疾病，引發(fā)不同程度的死亡。在肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，飼養(yǎng)管理人員應(yīng)掌握雛雞的生理特征和發(fā)育需求，注重育雛階段的準(zhǔn)備工作，科學(xué)養(yǎng)殖，合理搭配飼料，控制養(yǎng)殖密度，營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，并結(jié)合疫病流行特征，加強(qiáng)傳染性疾病的針對(duì)性防控。

1育雛準(zhǔn)備工作

育雛舍是雛雞進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)的第1個(gè)地點(diǎn)，是雛雞前期階段生長(zhǎng)發(fā)育的重要場(chǎng)所。所以在雛雞進(jìn)入育雛舍之前要求現(xiàn)場(chǎng)管理人員要做好育雛舍的全面準(zhǔn)備和建設(shè)工作。首先要做好育雛舍的修繕和設(shè)備的維護(hù)，同時(shí)還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)圈舍的徹底清理，要保證育雛舍干燥整潔衛(wèi)生，避免賊風(fēng)侵襲，各個(gè)設(shè)備能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。除了育雛舍的地面、墻壁、飼養(yǎng)管理用具使用高壓水槍進(jìn)行全面沖洗之外，還可以選擇使用10%濃度的生石灰水對(duì)整個(gè)雞舍和相關(guān)用具進(jìn)行全面的噴灑浸潤(rùn)消毒，并在雛雞進(jìn)人育雛舍前1周選擇使用高鎰酸鉀和福爾馬林，每立方米分別使用14 g和28 mL混合之后熏蒸消毒。在做好育雛舍的消毒處理之后，還應(yīng)該在雛雞進(jìn)入之前對(duì)雞舍進(jìn)行提前升溫處理，使雞舍的溫度能夠保持在33～34 ℃。另外在育雛舍配置過(guò)程中，內(nèi)部的保溫設(shè)施一般選擇使用紅外線(xiàn)設(shè)施或者電力設(shè)施進(jìn)行加溫處理，盡量不要使用燃煤取暖，因?yàn)槊禾吭谌紵^(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的粉塵，煤炭燃燒不完全還會(huì)產(chǎn)生很多一氧化碳，很容易造成雛雞中毒和空氣當(dāng)中的粉塵數(shù)量顯著增加，加重各類(lèi)傳染性疾病的發(fā)生流行。當(dāng)雛雞出殼之后，應(yīng)該在36 h 中運(yùn)送到雛雞舍當(dāng)中，并且同一個(gè)育雛舍應(yīng)該養(yǎng)殖日齡相同的雛雞，并采用專(zhuān)用的育雛箱進(jìn)行運(yùn)送。如果是冬春季節(jié)運(yùn)送雛雞，還應(yīng)該再運(yùn)送的箱體外觀加蓋棉被包裹，這樣能夠?qū)崿F(xiàn)防寒保暖。雞苗在達(dá)到養(yǎng)殖場(chǎng)之后應(yīng)該連同運(yùn)輸?shù)南潴w一同放置在雞舍當(dāng)中，讓雞群先休息20～30 mm，尤其是在天氣比較寒冷的冬春季節(jié)，應(yīng)該保證雞群有充足的休息時(shí)間，等到雞苗適應(yīng)育雛舍內(nèi)部的溫度之后，應(yīng)該將育雛箱打開(kāi)，將雞苗引入到育雛欄當(dāng)中進(jìn)行集中養(yǎng)殖。

2飼養(yǎng)管理

雛雞階段應(yīng)加強(qiáng)環(huán)境清理和嚴(yán)格消毒，要保證溫度適宜，日糧營(yíng)養(yǎng)全面。雛雞飼養(yǎng)前一周，養(yǎng)殖人員應(yīng)對(duì)圈舍、籠子進(jìn)行全面的清洗，準(zhǔn)備好充足的墊料，保證飲用水槽科學(xué)配置。雛雞進(jìn)入育雛舍前1～2 d，升高雞舍溫度到35～37 ℃，濕度調(diào)控在50%～75%，并準(zhǔn)備好各種藥物和充足飼料，且飼料營(yíng)養(yǎng)全面。當(dāng)雛雞進(jìn)入雞舍后，先飲用添加了5%葡萄糖或復(fù)合維生素或0.1%高鎰酸鉀的飲用水，有效清理腸道，提高雞群抗病能力。飲水結(jié)束后引導(dǎo)雞群盡早開(kāi)食，主要以全價(jià)配合飼料為主，按照少量多次的原則添加。

2.1加強(qiáng)溫度調(diào)控

雛雞1～3日齡時(shí)，雞舍溫度控制在35～37 ℃，隨著日齡增加，每周下降1～2 ℃，直到舍內(nèi)溫度調(diào)控到20～24 ℃。溫度調(diào)控期間還需密切觀察雞群飲水狀況，如發(fā)現(xiàn)雞群擁擠在一起，且靠近熱源，則表示雞舍溫度相對(duì)較低，可以適當(dāng)增加1～2 ℃。如雞群遠(yuǎn)離熱源，飲水量顯著增加，并不斷的長(zhǎng)嘴呼吸，張開(kāi)雙翅，則表示舍內(nèi)溫度相對(duì)較高，應(yīng)適當(dāng)降低溫度。適宜溫度下，雛雞分布較為均勻。做好溫度管理的同時(shí)，還需調(diào)整好雞舍濕度，濕度過(guò)低會(huì)造成雞舍中大量粉塵廢物，很容易誘發(fā)各類(lèi)呼吸系統(tǒng)疾病。而濕度過(guò)大會(huì)造成雞群體表潮濕不堪，適合各種病原微生物的繁殖，尤其適合大腸桿菌的傳播流行，極容易造成腹瀉。調(diào)控好育雛舍濕度，通常為60%～70%。

2.2加強(qiáng)通風(fēng)換氣

通風(fēng)換氣對(duì)保障育雛雞健康生長(zhǎng)發(fā)育，降低呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)生流行有很大幫助。肉雞育雛階段要保證空氣新鮮，有充足的氧氣。做好雞舍的日常監(jiān)測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)有毒有害體積累或灰塵超標(biāo)，要及時(shí)打開(kāi)通風(fēng)設(shè)施，并提前升高雞舍溫度1～2 ℃，避免溫度突然下降，造成雞群應(yīng)激反應(yīng)。此外，飼養(yǎng)管理人員還應(yīng)定期檢查雞舍中是否存在刺激性氣體，保障空氣質(zhì)量，避免呼吸系統(tǒng)遭到刺激性氣體的損傷，加重呼吸道疾病的發(fā)生率。

2.3斷喙

斷喙有利于控制啄癖。通常情況下，肉雞生長(zhǎng)到6日齡后，要及時(shí)進(jìn)行斷喙，斷喙的長(zhǎng)度要適中，一般將上喙的1/2切除，下喙的1/3切除，做到上短下長(zhǎng)。而且，斷喙一定要保證距離鼻孔適中[1]。斷喙前1 d和后2 d，在飲水中添加維生素K和廣譜抗生素，預(yù)防傷口感染，緩解應(yīng)激。

3疫病防治措施

3.1加強(qiáng)環(huán)境清理和衛(wèi)生消毒

肉雞育雛階段，機(jī)體抵抗能力相對(duì)較差，很容易受各種病原微生物的威脅。同時(shí)，育雛階段各類(lèi)傳染性疾病的發(fā)生流行與雞舍衛(wèi)生條件及消毒是否合理，是否清潔有很大聯(lián)系。因此，雞舍內(nèi)應(yīng)選擇刺激性相對(duì)較小的消毒劑，嚴(yán)格進(jìn)行衛(wèi)生消毒。養(yǎng)殖場(chǎng)需堅(jiān)持全進(jìn)全出、封閉化的養(yǎng)殖管理模式。雞群出欄后，需加強(qiáng)對(duì)雞舍的有效清理和衛(wèi)生消毒，做好熏蒸消毒，并且要延長(zhǎng)休養(yǎng)期。養(yǎng)殖管理期間還需定期清理各種污染物和糞便[2]，避免傳播各種病原。養(yǎng)殖場(chǎng)出入口也需設(shè)消毒池，并定期更換消毒液。

3.2加強(qiáng)疫病防控

雛雞階段，養(yǎng)殖管理人員應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)動(dòng)物疫病防控機(jī)制，一方面要做到科學(xué)、合理，從有資質(zhì)的種雞場(chǎng)引進(jìn)雛雞，一定要嚴(yán)格落實(shí)產(chǎn)地檢疫，取得檢疫證明后才能引進(jìn)雞群。雛雞到養(yǎng)殖場(chǎng)后，養(yǎng)殖人員應(yīng)密切觀察雞群的采食情況，飲水情況，排泄現(xiàn)狀和精神狀態(tài)，并進(jìn)行妥善有效的免疫接種。如有疑似發(fā)病雛雞，應(yīng)單獨(dú)隔離。同時(shí)，飼養(yǎng)管理人員和當(dāng)?shù)胤酪呷藛T應(yīng)加強(qiáng)流行病學(xué)調(diào)查，掌握本地區(qū)的疫病流行史，并在此基礎(chǔ)上對(duì)免疫接種方案進(jìn)行動(dòng)態(tài)化調(diào)整，確保免疫接種科學(xué)合理。從有資質(zhì)的疫苗生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商處購(gòu)買(mǎi)疫苗[3]，并應(yīng)對(duì)疫苗的性狀、有效期、狀態(tài)、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)批號(hào)等進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查。

4結(jié)束語(yǔ)

育雛階段是肉雞健康生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期，雛雞管理的好壞決定了肉雞成活率。通過(guò)多種措施有效切斷病原傳播途徑，為肉雞健康生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境。此外，在日常疾病防控期間，也需不斷加強(qiáng)流行病學(xué)調(diào)查，總結(jié)防治經(jīng)驗(yàn)，對(duì)養(yǎng)殖管理方案作出動(dòng)態(tài)化調(diào)整，保證雛雞健康生長(zhǎng)發(fā)育，提高飼料消化率和利用率。

參考文獻(xiàn)

[1]錢(qián)錦超.良種肉雞育雛期飼養(yǎng)管理及疫病防治[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2017，33（10）：155-156.

[2]王輝.肉雞育雛期飼養(yǎng)管理及疫病防治[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2020，16（11）：167.

[3]潘福成.肉雞育雛階段的飼養(yǎng)管理[J].畜禽業(yè)，2019，30（7）：23.